Ejder Meyvesi Mevsimi

Tropik Meyveler Kuşağı: Ejder Meyvesi Pitaya

Sıra dışı meyvelere ilgi duyanların keşfetmeleri gereken birçok çeşit bulunmaktadır. Tropik iklimlerin kendilerine özgü atmosferine sahip olanlar, söz konusu meyveler arasında özel bir konumda yer alırlar. Ejder meyvesi, bir başka bilinen ismiyle “Dragon Fruit” veya “Pitaya” dikkat çekici görünümü ve özellikleri ile ön plana çıkmaktadır.

Pembe tonlarındaki kabuğu ve içini açtığınız zaman karşınıza çıkan nefis meyvesi ile fark yaratan Ejder Meyvesi Pitaya, tropik alemlerin vazgeçilmez üyelerinden biridir. Son yıllarda dünya çapında ve ülkemizde daha fazla tanınmaya başlayan meyve, yararlı yönleriyle de her daim beslenme listenizde yer vermeniz gereken bir seçenek oluşturur.

Ejder Meyvesi Nedir?

Uzaktan bakıldığı zaman pembe bir alevi anımsatan ejder meyvesi, turplara da bir miktar benzemektedir. Ejder meyvesi tadı birçok kişi tarafından beğenilmektedir. Kavun ve kivi karışımı enteresan bir aroma ve lezzete sahip olan meyve, severek yiyeceğiniz türden bir üründür. İç bölümünde susama yakın siyah çekirdekler barındıran meyvenin, soyulması ve tüketilmesi kolay özelliktedir.

Özellikle pembe rengini sevenlerin mutlaka hayatlarında yer vermek isteyecekleri Pitaya, sofralara eklendiği anlarda bulunduğu ortama sıcak ve sevimli bir hava katmaktadır. Ejder meyvesi bitkisidikenli incirler ailesine mensuptur.

Ejder meyvesi çiçeği ise hoş renkleri ve gösterişli yapısıyla dikkat çekmektedir. Ejder gözü meyvesi ise pitaya ile tamamen aynı meyve olmasa da tropikal özelliklere sahip ve enteresan bir başka üründür. Gerçekten de ejderha gözüne benzeyen bu meyveyi de mutlaka severek tüketebilirsiniz.

Ejder Meyvesi Nerede Yetişir?

Her haliyle tropikal iklimlerden çıktığını yansıtan ejder meyvesi sıcak ortamlarda kendisine yetişme imkanı bulmaktadır. Ülkemizde ise ejder meyvesi Mersin sınırları dahilinde sıklıkla yetiştirilmeye başlanmıştır. Ejder meyvesi iklimi ile Mersin’in havası yüksek oranda uyum sağlamıştır demek doğru olur. Meyvenin Mersin’de yetiştirilmeye başlaması ülkemizin ejder meyvesiyle olan bağlarına olumlu katkıda bulunmuştur.

Dünya çapında ise Güney Amerika, Meksika, Vietnam, Malezya ve Endonezya gibi tropikal iklimden etkilenen bölgelerde yetiştiğine rastlamak yüksek olasılıktadır.

Ejder Meyvesi Kaç Yılda Meyve Verir?

Ejder meyvesi tohumu bir şekilde temin edildikten sonra farklı yöntemler aracılığıyla yetiştirilme imkanı yakalanır. Ejder meyvesi fidesi bir süre sonra kaktüse benzeyen bir görünüm almaya başlar. İki tane ejder meyvesi ağacı dikerek verimlilik almam mümkündür. Ağaçlar birbirlerini dölleyerek meyve oluşmasını sağlarlar.

Ejder meyvesi ekimi yapıldıktan sonra ağaçlar 30 ve 50 gün süre içinde meyve vermeye başlar. Ağaçlar yeterli bakımı gördükleri takdirde bir yıl içinde birçok kere meyve verebilirler. Ejder meyvesi yetiştirme aktivitesine ilgi duyanlar ejder meyvesi evde yetişir mi diye merak ediyor olabilirler.

Ejder meyvesi bakımı sırasında ağaçların dış etkenlerden olumsuz şekilde etkilenmiyor olduklarına emin olmak gerekir. Yıllık sıcaklık ortalamasının ideal olduğu bir yerde yaşıyorsanız bahçenizde ejder meyvesi üretimi yapabilirsiniz.

Ejderha meyvesi ağacı bahçenize tüm görenlerin hayranlıkla bakacağı bir bitki ekleyecektir. Ejder meyvesi serası ortamında yetişen ürünler bol sulu ve etli olmaktadır. Saksıda ejder meyvesi yetiştirme şansınız vardır. Ancak toprağın gerekli derinliği sağlamasına dikkat etmeniz önemlidir.

Ejder Meyvesi Faydaları Nelerdir?

• Ejder meyvesi faydaları içinde zayıflama konusunda yaptığı katkılar ön plana çıkmaktadır. Kalori yönünden ideal ve lif açısından zengin olması sonucunda vücudunuzun formunu korumasına destek vermektedir.
• Bol miktarda kalsiyum barındırması sonucunda kemiklerin gelişimine ve güçlenmesine büyük katkı sağlamaktadır.
• Ejder meyvesi yararları incelendiği zaman C vitamini içermesi nedeniyle bağışıklık sistemini güçlendirdiği görülür. Antioksidan özelliği ise hastalıklar ile daha iyi savaşılmasına fayda sağlar.
• Düzenli olarak ejder meyvesi tüketerek cildinizin her gün daha sağlıklı ve pürüzsüz duruma geldiğini görebilirsiniz.
• Ejder meyvesi yiyenlerin göz sağlığı olumlu yönde etkilenir. Göz kuruluğu gibi sıkıntı yaratan durumlar önlenebilir.
• Diyabet, kalp hastalıkları ve yüksek tansiyon gibi vücuda zarar veren hastalıkların tedavisinde ejder meyvesi ile büyük gelişmeler kaydedilebilir.
• Ejder meyvesinin belirli aralıklarla tüketilmesinin çeşitli solunum yolu hastalıkları üzerinde olumlu etkileri görülmüştür.
• Ejder meyvesinin afrodizyak etkisi olduğu belirlenmiştir. Böylelikle cinsel hayata üst düzeyde katkıları vardır. Aynı zamanda zindelik, güç ve enerji veren bir besin olduğu için yaşam kalitesini arttıran özelliktedir.
• Ejder meyvesine süper meyve ismi konulmasının doğruluğunu kanıtlayan birçok faydalı yönü vardır. Meyvenin tam bir vitamin deposu olması vücudun tüm ihtiyaçlarını karşılar.
• Ejder meyvesinin bedeni enfeksiyon ve iltihaplardan koruması sonucunda bu tür durumlar meydana gelmemektedir. Oluşan yaralar ise kısa sürede iyileşmektedir.
• Ejder meyvesi toksin türü zararlı maddelerin atılmasını sağlaması nedeniyle detoks karışımlarına eklemek açısından idealdir.

Ejder Meyvesi Nasıl Yenir?

Ejder meyvesinin en heyecan verici yönlerinden biri de birçok farklı şekilde kullanılabilen bir ürün olmasıdır. Öncelikli tüketim biçimi meyve olarak yenilmesidir. Genellikle içi beyaz ejder meyvesi piyasada bulunur.

Kimi zaman ise kırmızı ejder meyvesi karşınıza çıkar. Böyle bir durumda üzülmeniz gerekmez zira bu türdeki meyve de son derece lezzetlidir. Bir diğer ejder meyvesi tüketim yöntemi ise meyve salatasına eklemektir. Salatayı daha renkli duruma getirirken aynı zamanda aromasına katkı yapacaktır.

Tropikal meyvelerin popüler kullanım alanlarından biri de nefis kokteyl seçenekleridir. Siz de evinizde aldığınız ejder meyvelerini, votka ve limon suyuyla birlikte blendera atıp müthiş tada sahip kokteyller yapabilirsiniz. Aynı işlemi soda karışımı için de uygulayabilirsiniz. Kırmızı meyve suyu leziz ve sağlıklı bir içecektir. Elma, çilek ve karpuz gibi kırmızı renkteki meyveler ile ejder meyvesini karıştırabilirsiniz. Spor yapıyor ve formda kalmak istiyorsanız chia pudinginin içeriğine meyveyi ekleyebilirsiniz.

Bununla birlikte mükemmel bir pembe tonuna sahip cheesecake yapmak için ejder meyvesi harika bir seçenektir. Ejder meyvesi reçeli yaparak mutfağınıza alternatif bir besin katabilirsiniz. İstediğiniz zaman reçeli kaşıklayarak keyifle yiyebilirsiniz.

Ejder Meyvesi Nerede Satılır?

Ejder meyvesi satışı genellikle tropikal meyve ve sebzelerin bulunduğu yerlerde gerçekleşir. Meyvenin yetiştirildiği tropikal bölgelerden ithal edilen bir ürün olması nedeniyle bu durum meydana gelmektedir. Ancak günümüzde Mersin civarında meyvenin üretimine önem verilmesi sonucunda semt pazarları ve manavlarda meyveyi görmek mümkün olmaktadır.

İnternet üzerinde tropikal meyve tutkunlarının ihtiyaçlarını karşılamak amacıyla kurulmuş olan birçok alışveriş sitesi vardır. Organik ürünlerin rahatlıkla bulunduğu bu siteleri ziyaret ederek meyve alışverişi yapabilirsiniz. İsterseniz meyveleri satın almak yerine tohumlarını alıp bahçenize veya saksıya ekerek kendiniz yetiştirmeye çalışabilirsiniz.

Ejder Meyvesi Fiyatları Nasıldır?

Ejder meyvesi tropikal bir meyve olması ve zor temin edilmesi nedeniyle ortalamanın üstünde fiyatlara sahiptir. Ejder meyvesi fiyatı ürünün gramına göre de değişiklik göstermektedir. Ortalama boyutlardaki meyvenin fiyatı 25 TL civarındadır. Daha büyük meyve ise yaklaşık 29 TL gibi fiyatlar karşılığında satın alınmaktadır.

Ejder meyvesi kilosu ise ortalama 60 TL olarak belirlenmiştir. İki tane büyük boyutlardaki ejder meyvesi bir kiloya denk gelmektedir. Fiyatlar ilk bakışta biraz pahalı görünse de meyvenin kullanım alanlarının genişliği, lezzeti ve verimli olmasıyla doğru orantılıdır.

Ejder meyvesi kaktüsgiller familyasına ait, özellikle son yıllarda popülerliği artan, oldukça lezzetli bir meyvedir. Ejder meyvesi, tatlı pitaya olarak da adlandırılır. Bu egzotik meyveyi o adla da duymuş olabilirsiniz yani. :)

Ejder meyvesi nedir diye merak edenler için “yerken damağınızda egzotik rüzgarlar estirecek, aynı zamanda görüntüsüyle de kendine hayran bırakacak egzotik bir meyvedir” diyebiliriz. Böyle özetlemek pek mümkün. Aynı zamanda ejder meyvesi, meyve suyu ve şarap yapımında da sıklıkla tercih edilmektedir.

Kokusu ve rengiyle ağız sulandıran ejder meyvesi tadı oldukça lezzetlidir ve birçok faydası bulunmaktadır. 

Bu enfes lezzete sahip meyvemizin detaylarını sizinle paylaşıyor olacağız ama öncesinde ejder meyvesinin faydalarına ve ejder meyvesi çeşitlerine değinmek istiyoruz. :)

Ejder Meyvesi Çeşitleri ve Ejder Meyvesinin Faydaları

Pazar tezgahlarında belirli dönemlerde rastladığımız aynı zamanda market manavlarında da yer alan bu leziz meyvenin birçok çeşidi olduğunu biliyor muydunuz?

Biz minik bir araştırmadan sonra bu lezzetli meyvemizin diğer çeşitlerini de sizinle paylaşmak istedik. 

Ekşi pitaya (Stenocereus)

Bu türün oldukça ekşi ve ferahlatıcı bir tadı vardır.

Peru Elma Kaktüsü (Cereus repandur) 

Perulularca pitaya olarak adlandırılmaktadır ve nadir olarak bulunmaktadır.

Pitaya Agria (S. gummosus)

Kızılderililerin önemli besin kaynağıdır. Ekşi bir meyveye sahiptir.

Ejder meyvesi çeşitlerini öğrendik faydalarına da kısaca göz atmaya ne dersiniz?

Ejder Meyvesi Faydaları Nelerdir?

Ejder meyvesi, lif bakımından oldukça zengin bir meyvedir. Aynı zamanda içerisinde bulunan yüksek oranda kalsiyum, kemikler için oldukça faydalıdır. 

Son olarak da antioksidan bakımından zengin olması, bağışıklık sistemini güçlendirir. Hem leziz hem de sağlıklı olduğunu söyleyebiliriz. :)

Ejder Meyvesi Hangi Ülkede Yetişir?

Lezzeti ve görüntüsüyle ilgi odağında olan ejder meyvesi Orta Amerika ve Güney Amerika kökenli bir meyvedir. 

“Bu egzotik lezzete sahip ejder meyvesi nasıl yetiştirilir?”, “ejder meyvesi ne zaman ekilir?” ve “ejder meyvesi ne zaman meyve verir?” gibi soruların cevabını merak ediyorsanız kesinlikle doğru yerdesiniz. :) Tüm detayları sırasıyla anlatıyor olacağız.

Ejder meyvesi yetişme koşulları için sıcak, kuru ve direkt güneş alan bir yer tercih edilmelidir. 

Enfes lezzete sahip bu egzotik meyvenin yetiştirilmesi oldukça kolaydır. Kum ve kil bakımından zengin topraklarda yetişen ejder meyvesi yeterli sıcaklığı alır ve yeterli su ile beslenirse 30- 40 gün içerisinde meyve vermektedir. 

Ejder meyvesi mevsimi için ilkbahar ve yaz diyebiliriz yani. :)

Ejder Meyvesi Nasıl Soyulur?

Ejder meyvesi soyma tekniklerini paylaşmadan önce tadının armut ve kiviye benzetildiğini not düşelim. Aynı zamanda ejder meyvesi kalori miktarını merak edenler için söyleyelim: 100 gramında 264 kalori vardır. 

Ejder meyvesi nasıl yenir diye merak edenler buraya! Başta ne kadar zor gelse de püf noktalarını öğrendiğinizde kolaylıkla soyup yiyebileceksiniz bu leziz meyveyi. :)

Öncelikle tezgâhtan alıp eve getirdiğimiz ejder meyvesini iyice yıkayıp kabuğunu toz ve kirden arındırıyoruz. Ardından keskin bir bıçak yardımıyla ortadan ikiye bölüyoruz ve posasını kaşık yardımıyla kabuğundan ayırıyoruz.

Dilerseniz yoğurt ile karıştırıp yiyebilirsiniz, dilerseniz de dilimleyip meyve olarak yiyebilirsiniz.

Ejder meyvesi hakkında yeterince bilgi sahibi olduk gelin diğer egzotik meyvelere ve onlarla yapılabilecek tariflere bir göz atalım. :)

1-) Avokado

İçerindeki doğal yağlardan faydalanabileceğiniz, tropikal iklimde yetişen tam bir vitamin deposu olan avokadonun birçok faydasının bulunduğunu söylemek mümkün.

2-) Kırmızı Meyveli Pavlova

Orman meyveleri ile kaplanmış dev bir krema ile yapılan kırmızı orman meyveli pavlova tarifini denemeye ne dersiniz?

3-) Kırmızı Meyveli Müsli

Sadece spor yapanların değil herkesin severek tüketebileceği oldukça lezzetli ve doyurucu kırmızı meyveli müsli tarifi ile kendinizi şımartmanın tam vakti. :)

Kurumsal Fatura

Satıcı : Alanya Fidan

Koleksiyona Ekle

Tahmini Kargoya Teslim: 2 gün içinde

126 favori

• 15 gün içinde ücretsiz iade. Detaylı bilgi için tıklayın.
• Bu ürün Alanya Fidan tarafından gönderilecektir.
• Ilıman iklim bölgelerinde yetiştirilebilen pitayanın meyveleri iridir.Şeker oranı orta seviyede olup,meyve ağırlığı 150-300 gram arasındadır. Fidanı Durumu: Köklendirilmiş, çelik fidan olarak gönderilmektedir. Saksıda Yetiştiriciliğe:Uygun Hobi Amaçlı Dikim Rakımı:Her rakıma kolaylıkla dikimini yapabilirsiniz.(Soğuk iklim bölgelerinde saksı içinde dikiminin yapılması önerilir) Fidan Dikim Mesafesi:Pitaya fidanında dikim mesafesi fidanlar arası 40cm, sıra arası 3 metre olacak şekilde dikim yapabilirsiniz.( UNUTMAYIN TİCARİ İÇİN BU TARİF YAPILDI. HOBİCİLERE ÖNERİM SAKSI BAŞINA 2 ADET DİKİLMESİDİR.) Fidanı Sulaması: Bulunduğu konum ve toprak yapısına göre 10-15 günde bir defa. Budama : Anagöve 1,4-1,5mt boyuna kadar yan dallar budanır, boya geldikten sonra tepe kesimi yapılır, daha sonraki dallar 3-4 kol bırakılacak şekilde budama yapılır.
• Bu üründen en fazla 20 adet sipariş verilebilir. 20 adetin üzerindeki siparişleri Trendyol iptal etme hakkını saklı tutar.
• Kampanya fiyatından satılmak üzere 50 adetten fazla stok sunulmuştur.
• İncelemiş olduğunuz ürünün satış fiyatını satıcı belirlemektedir.
• Bu ürün indirim kampanyasına dahil değildir.
• Bir ürün, birden fazla satıcı tarafından satılabilir. Birden fazla satıcı tarafından satışa sunulan ürünlerin satıcıları ürün için belirledikleri fiyata, satıcı puanlarına, teslimat statülerine, ürünlerdeki promosyonlara, kargonun bedava olup olmamasına ve ürünlerin hızlı teslimat ile teslim edilip edilememesine, ürünlerin stok ve kategorileri bilgilerine göre sıralanmaktadır.

ÜRÜNÜN TÜM ÖZELLİKLERİ

Ürün Değerlendirmeleri

Ürün Bilgileri

fidangeliyor - Kırmızı Pitaya Dragon Ejder Meyvesi Çelik Fidanı (boy 20-30cm)

• Ilıman iklim bölgelerinde yetiştirilebilen pitayanın meyveleri iridir.Şeker oranı orta seviyede olup,meyve ağırlığı 150-300 gram arasındadır. Fidanı Durumu: Köklendirilmiş, çelik fidan olarak gönderilmektedir. Saksıda Yetiştiriciliğe:Uygun Hobi Amaçlı Dikim Rakımı:Her rakıma kolaylıkla dikimini yapabilirsiniz.(Soğuk iklim bölgelerinde saksı içinde dikiminin yapılması önerilir) Fidan Dikim Mesafesi:Pitaya fidanında dikim mesafesi fidanlar arası 40cm, sıra arası 3 metre olacak şekilde dikim yapabilirsiniz.( UNUTMAYIN TİCARİ İÇİN BU TARİF YAPILDI. HOBİCİLERE ÖNERİM SAKSI BAŞINA 2 ADET DİKİLMESİDİR.) Fidanı Sulaması: Bulunduğu konum ve toprak yapısına göre 10-15 günde bir defa. Budama : Anagöve 1,4-1,5mt boyuna kadar yan dallar budanır, boya geldikten sonra tepe kesimi yapılır, daha sonraki dallar 3-4 kol bırakılacak şekilde budama yapılır.
• Bu üründen en fazla 20 adet sipariş verilebilir. 20 adetin üzerindeki siparişleri Trendyol iptal etme hakkını saklı tutar.
• Kampanya fiyatından satılmak üzere 50 adetten fazla stok sunulmuştur.
• İncelemiş olduğunuz ürünün satış fiyatını satıcı belirlemektedir.
• Bu ürün indirim kampanyasına dahil değildir.
• Bir ürün, birden fazla satıcı tarafından satılabilir. Birden fazla satıcı tarafından satışa sunulan ürünlerin satıcıları ürün için belirledikleri fiyata, satıcı puanlarına, teslimat statülerine, ürünlerdeki promosyonlara, kargonun bedava olup olmamasına ve ürünlerin hızlı teslimat ile teslim edilip edilememesine, ürünlerin stok ve kategorileri bilgilerine göre sıralanmaktadır.