şekersiz çilek reçel nasıl yapılır / Şekersiz Ama Çok Tatlı: Şekersiz Çilek Reçeli Tarifi - Pepapp

Şekersiz Çilek Reçel Nasıl Yapılır

şekersiz çilek reçel nasıl yapılır

Şekersiz Çilek Reçeli Tarifi

Reçel denilince aklımıza elbette hemen şekerli ve tatlı bir lezzet akla geliyor. Kahvaltıların vazgeçilmezlerinden biri olan reçel, maalesef şeker hastalarının veya kilosuna dikkat edenlerin ilk vazgeçtikleri besinlerden biri oluyor. Elbette bunun leziz bir çözümü var: Şekersiz reçel.

Doğal meyve şekeri ile tatlandıracağınız şekersiz reçeller, içindeki meyvenin tadını daha öne çıkardığı için meyve severlerin de öncelikli tercihlerinden olmaya aday bir besin.

Şekersiz çilek reçeli chia tohumlu olarak hazırlandığında lif oranı ve Omega-3 bakımından daha zengin bir besine dönüşüyor. Çilek tohumlarına da çok benzeyen chia tohumu, reçele kıvam veriyor. İçerisinde ilave sofra şekeri olmayan, meyvenin şekeriyle hazırladığımız şekersiz çilek reçeli elma suyuyla da yapılabilir.

Çilek ve chia tohumuyla çok kolay şekilde hazırlayabileceğiniz tam kıvamında şekersiz çilek reçeli yapımı için püf noktalarını tarifimizde bulabilirsiniz.

Şekersiz Çilek Reçeli Hazırlarken Kavanozlar Nasıl Sterilize Edilir?

Reçel hazırlarken kullanacağınız cam kavanozları sterilize etmek için kavanozların girebileceği bir tencerede su kaynatın. Kavanozları kaynayan suyun içerisine tamamı girecek şekilde yerleştirin. Çok kısık ateşte 15 ila 20 dakika kaynatın. Bu işlemin son 5 dakikasında kavanozları da suya atın. İşlem bittikten sonra kavanozları ve kapakları sudan çıkarın ve temiz bir bezin üzerine alarak kurumasını bekleyin. Dilerseniz fırında da sterilizasyon yapabilirsiniz. Bunun için de kavanozları 100 derece fırında 15-20 dakika fırınlayın. Kapakları ise kaynamış suda 5 dakika kaynatarak sterilize edin.

Şekersiz Çilek Reçeli Tarifi Kaç Kaloridir?

10 gram yani yaklaşık bir porsiyon şekersiz çilek reçeli 18 kaloridir. Şeker hastaları ve kilo kontrolü sağlamak isteyenler şekerli reçele göre daha güvenle tüketebilir.

Şekersiz Reçel Bozulur mu?

Yeterince kaynamayan ya da doğru hazırlanmayan reçel, tıpkı şekerli reçel gibi bozulur Reçeli cam kavanozlarda, açık, serin ve güneş ışığından koruyarak muhafaza etmelisiniz. Aksi halde bozulacaktır. Şekersiz reçelin en büyük özelliği şekerlenme yaşamamanızdır.

Reçel Nasıl Yapılır?

Yazın en güzel meyvelerini kışa hazırlamanın en kolay yolu: Reçel. Yazın kış meyvelerinin, kışın yaz meyvelerinin hasretini çekiyorsanız onları her mevsim tüketmenin en lezzetli hali olan reçellere başvurabilirsiniz. Reçel yapımı her ne kadar korkutucu dursa da aslında kahvaltıların vazgeçilmez bu lezzetleri yapmak çok kolay. Sadece birkaç ufak püf nokta ile harika reçeller yapmanız mümkün.

Ev Yapımı Karpuz Kabuğu Reçeli Tarifi

Şimdi vereceğimiz Ev Yapımı Karpuz Kabuğu Reçeli tarifi ile çöpe giden karpuz kabuklarınızın arkasından çok üzüleceksiniz. Karpuz kabuğu reçeli nasıl yapılır, karpuz kabuğu reçeli yapılışı için hangi malzemeler gerekli, gibi sorularınızı duyar gibiyiz. Kocaman karpuzu kavanoza sığdırdığımız, tam kıvamında Ev Yapımı Karpuz Kabuğu Reçeli tarifimiz için sizi şöyle alalım.

Turunç Reçeli Tarifi

Kahvaltı dışında tatlı tariflerinde de kullanabileceğiniz Turunç Reçeli, mis gibi kokusu ve mayhoş tadıyla sizi mest edecek. Sofranıza farklılık katmak istiyorsanız sizi tarifimize alalım.

Ayva Reçeli Tarifi

En sevilen kış meyvelerinden ayvanın reçeli de en sevilenler arasında yer alıyor. Keklerin içine de çok yakışan ayvayı, reçel olarak tüketmek en yaygın kullanım alanları arasında yer alıyor. Aroması kadar rengi de çok sevilen reçeli, dilerseniz marmelat gibi püre halinde, dilerseniz rendeleyerek, dilerseniz de bizim gibi küp doğrayarak yapabilirsiniz. Hazırsanız ayva reçeli tarifimize buyurun.

Çilek Reçeli Tarifi

Mis kokusuyla hem tariflerde hem de meyve tabağında yerini alan yaz meyvesi çilek, dünyada daha çok tatlı olarak tüketilirken, bizde daha çok kahvaltı sofralarını süsler. Renkli görüntüsü ve mis kokusuyla mutluluk veren çilek reçeli yapımı da kolay bir besin. Pratik ve kolay çilek reçeliyapılışı için tüm püf noktalarını sizin için derledik.

Şekersiz Reçel

25 Ağustos 2022

Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olan reçel tariflerine bir yenisini daha ekliyoruz. Yapımında hiç şeker kullanılmayan bu reçel, kuru üzüm, hurma ve taze çilek ile tatlandırılır. Ortalama 20-25 dakikada hazırlanan reçeli, kavanozlara doldurarak buzdolabında muhafaza edebilirsiniz. Kalori değeri düşük olan şekersiz reçel, mis gibi kokusu ve lezzetiyle küçük büyük herkesin favorisi olacak, bizden söylemesi. Malzemeler hazırsa, rafine şekersiz reçel tarifine geçebiliriz.

Alternatif olarak çilek reçeli, patlıcan reçeli ve kozalak reçeli tarifini de deneyebilirsiniz.

Hazırlanma Süresi : 5 dakika

Pişirme Süresi : 20 dakika

Kaç Kişilik: 6 Kişilik

Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?

Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti

  • Yarım kilo çilek
  • 300 gram kuru üzüm
  • 10 adet hurma
  • 1/2 adet limon suyu
  • 4 su bardağı sıcak su
  1. Öncelikle çilekleri bol suyla yıkayın ve hurmaların çekirdeklerini çıkartın.
  2. Hurmaların çekirdeklerini çıkarttıktan sonra bir kaseye alın. Üzerine kuru üzüm ve sıcak su ekleyip 10-15 dakika bekletin.
  3. Hurma ve kuru üzümler yumuşadığında içindeki suyla birlikte blenderdan geçirin.
  4. Püre haline gelen karışımın suyunu tülbent yardımıyla süzün.
  5. Varsa çileklerin yeşil olan saplarını kesin ve çilekleri derin bir tencereye alın.
  6. Çileklerin üzerine, hurma ve kuru üzümlerden süzdüğünüz suyu ilave edin ve pişirmeye başlayın.
  7. Reçeli kısık ateşte koyu bir kıvam alıncaya kadar pişirin. Kıvam almaya başladığında içerisine yarım limonun suyunu ilave edin ve birkaç dakika daha pişirin.
  8. Ardından reçeli ocaktan alın ve oda sıcaklığında bekletin. Reçeliniz soğuduğunda sterilize edilmiş bir kavanoza aktarın ve kapağını kapatarak buzdolabında muhafaza edin. Afiyet olsun.

Şekersiz Reçel Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?

  1. Hurma ve kuru üzümleri sıcak suda bekletmek, yumuşamalarını sağlayacaktır.
  2. Hurmalardan süzdüğünüz su, reçelin daha tatlı olmasını sağlar.
  3. Dilerseniz, reçelin içerisine karanfil ve çubuk tarçın ilave edebilirsiniz.
  4. Eğer tarçın veya karanfil eklerseniz, pişirme işleminden sonra reçelin içerisinden çıkartmayı unutmayın.

Şekersiz Çilek Reçeli

Şekersiz Çilek Reçeli

Şekersiz çilek reçeli, şekerli olan çilek çeşitleri kadar fazladır. Şekersiz çilek reçeli bu çeşitler arasında şüphesiz en çok sevilen bir çeşittir. Çünkü çilek meyve olarak da çok sevilen bir besindir ve bu besinin birçok faydası bulunmaktadır. Şekersiz çilek reçelinin faydalarını sizlere kısa bir şekilde anlatacağım. Çilek reçelinin şekersiz olması, şekerli çilek reçeline nazaran daha faydalıdır. Çünkü fazla şeker insan vücuduna çok sağlıklı değildir. Birazdan sizlere anlatacağım şekersiz çilek reçeli tarifi en çok diyabet olan insanların güvenle hazırlayıp yiyebileceği bir besindir. Bu besin kan şekerini düzenleyerek sağlığınız için oldukça faydalı olacaktır. Şimdi sizlere şekersiz çilek reçeli tarifini en kolay şekilde anlatacağım. Öncelikle gerekli malzemeleri şu şekilde sıralayalım.


Şekersiz Çilek Reçeli Malzemeler

  • Üç tabak çilek
  • İki su bardağı elma suyu
  • Yarım su bardağı pekmez
Şekersiz çilek reçeli tarifi:


Öncelikle elma suyunu geniş bir tencereye boşaltarak bir süre kısık ateşte kaynatılır. Bu kaynama sırasında suyun yavaş yavaş katılaştığının farkına varacaksınız. Bu şekilde iyice kaynamaya devam ediniz. Bu sırada sizde boş durmayarak elimizde bulunan çilekleri saplarından ayırarak, temiz bir şekilde yıkayın ve sudan tamamen arındırın. Bu işlemlerden sonra sıra yıkadığımız ve sularından arındırdığımız çilekleri yarım su bardağı pekmez ile kaynatılarak koyulaştırılan elma suyu içerisine ilave edilerek pişirilmeye devam edilir. Son aşamamız kontrol aşamasıdır. Bu aşamada yaptığımız reçelden biraz numune alarak dondurucu dolabımızda hızlı bir şekilde soğutarak tadına ve kıvamına bakılır. Eğer tadı ve kıvamı damak tadınıza uygun ise yatığımız reçeller uygun şekillerde cam kavanozlara koyularak doğru şekillerde depolanır. Reçellerin genel olarak bozulma süresi uzun olduğundan dolayı, reçellerinizi uzun süreler boyunca saklayabilirsiniz.

Şekersiz çilek reçelinin içerisinde herhangi bir şeker bulunmadığı için bu reçelin son kullanma tarihi de oldukça uzamaktadır. Diğer şekerlii reçellerin en çok bozulma nedeni, içerisinde bulunan şekerdir. Şekersiz çilek reçeli tüm yaştaki insanlar için çok faydalı besinlerden biridir. Bu faydalardan bazılarını şu şekilde sıralayabiliriz;

  • Şekersiz çilek reçelinin içerisinde bulunan vitaminler ve içerdiği çeşitli mineraller sayesinde vücudumuz ihtiyaç duyduğu vitaminleri kazanır.
  • Çocuklarda bağışıklık sistemini geliştirerek onları kış aylarında soğuktan korur.
  • Besin değeri yüksek olan bu şekersiz reçeller gün boyu sizleri tok tutarak sizlere enerji vermektedir.
  • Kilo vermekte olan insanlar için oldukça güzel bir alternatif tatlı çeşididir.
  • Sindirim sisteminin daha iyi çalışmasına ve kolaylıkla sindirilmesi nedeniyle mide ve bağırsaklar için fayda sağlamaktadır.
Faydalarından bazılarını yukarıda sıraladığımız şekersiz çilek reçeli en çok çocuklar ve hastalar tarafından bol bol tüketilmelidir. Bütün bunlardan sonra yaşlılarımızı da unutmamalıyız tabi ki.

Son Güncelleme : 19.06.2023 12:52:31

Şekersiz Çilek Reçeli ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.


1 Yorum Yapılmış "Şekersiz Çilek Reçeli"

Pekmez tadı gelmiyor değil mi? Pekmezi sevmediğim için reçelde tadı gelirse hoşuma gitmeyebilir. Teşekkürler
Misafir. 23.10.2017

CEVAP YAZ

Reçel Katı Olursa Ne Yapılır
Reçel Katı Olursa Ne Yapılır
Reçel katı olursa ne olur, meyvelerin çeşitli şekillerde şekerle kaynatılması ile yapılan bir tür tatlıdır. Kahvaltıda tüketilmesi tercih edilmekle beraber günün her saati yenilir ve bazı kek, pasta ve çöreklerin üzerine sürülerek onları tatlandırmad...
Çilek Reçeli Kaç Dakika Kaynatılır
Çilek Reçeli Kaç Dakika Kaynatılır
Çilek reçeli kaç dakika kaynatılır, Çilek reçeli genellikle Türk halkı tarafından sevilen çokça tüketilen bir reçeldir. Çoğunlukla mayıs ve haziran ayında bayanlar çokça yapmaktadır çilek reçelini ve afiyetle kahvaltıların da ve pasta süslemelerin de...
Taze Kayısı Reçeli
Taze Kayısı Reçeli
Taze Kayısı Reçeli, çok fazla tercih edilmekte olup ve kahvaltılarımızın bir yiyeceği olarak belirmektedir. Bu reçel genel olarak kayısının diyarı olan Malatya da üretilir ve oradaki kayısıların reçeli oldukça lezzetli ve vazgeçilmez olmaktadır. Bend...
Ham İncir Reçeli
Ham İncir Reçeli
Ham incir reçeli, oldukça meşakkatli olmasına rağmen, bir o kadar da lezzetli bir reçel tarifidir. Bu reçeli yaparken, ham incir sütünün bazı ciltlerde alerjik etkiye neden olabileceği dikkate alınarak, eldiven kullanmanızı tavsiye ederiz. Reçeli haz...
Çilek Reçeli Kıvamı
Çilek Reçeli Kıvamı
Çilek reçeli kıvamı, kıvamında olabilmesi için birtakım püf noktalar vardır. Şimdi bunları aşağıda sıralayalım.Buzdolabına daha önceden koyduğumuz bir tabağa bir tatlı kaşığı kadar reçel koyalım, biraz bekleyip, reçelin orta kısmından parmağımız yard...
Reçel Nasıl Saklanır
Reçel Nasıl Saklanır
Reçel nasıl saklanır, reçel her mevsim evlerde yapılan, sevilen bir besindir. Günümüzde hazır satılan reçeller talep görse de hiçbiri ev yapımı reçellerin yerini tutmaz. Mevsiminde özenle yaptığınız çilek reçelini, vişne reçelini, patlıcan reçelini, ...
Karadut Reçeli
Karadut Reçeli
Karadut reçeli, karadut reçeli, tadı farklı bir o kadar da lezzetli bir reçel çeşididir. Karadut reçelinin yapımında en çok dikkat edilmesi gereken şeylerden bir tanesi, karadut reçelinin kırmızı reçeller kategorisine girmesi nedeni ile kaynatılı...
Koyu Reçel Nasıl Sulandırılır
Koyu Reçel Nasıl Sulandırılır
Koyu Reçel Nasıl Sulandırılır: Birçok meyvenin şeker ile beraber kaynatılması ile elde edilen reçeller, kahvaltı sofralarını daha da güzelleştir ve kahvaltı ile beraber istediğinde her öğün yenilebilir. Birçok pastanın, kekinin ve kurabiyelerin üzeri...
Kırmızı Erik Reçeli
Kırmızı Erik Reçeli
Kırmızı erik reçeli, kırmızı erik lezzeti, farklı ve hoş olan bir meyvedir. Mevsim değişiklikleri nedeni ile meyveler de tat değişikliği olabilmektedir. Kırmızı eriklerin bazılarının tadı tatlı olsa da bazılarının tadı mayhoştur.Bir kilogram kırm...
Oktay Usta Kayısı Reçeli
Oktay Usta Kayısı Reçeli
Oktay usta kayısı reçeli olabilecek en lezzetli reçeller arasında yer almaktadır. Oktay ustanın kayısı reçeli ülkemiz çapında çok ünlü reçeller arasında bulunmaktadır. Oktay usta o hünerli ellerini kayısı reçeline de yansıtarak yeteneğini bir kez dah...
Beyaz Dut Reçeli
Beyaz Dut Reçeli
Beyaz Dut Reçeli, yaz aylarının en bol bulunan ve sulu meyvelerinden bir tanesidir. İnsan sağlığına sayılamayacak kadar çok faydaları vardır. Yaz meyvelerinden en sağlıklı bir şekilde kışında faydalanmanın yek yolu reçel yapmaktır. Görünümü ve lezzet...
Reçel Neden Şekerlenir
Reçel Neden Şekerlenir
Reçel neden şekerlenir, Reçel yapılırken ve muhafaza edilirken dikkat edilmesi gereken önemli noktalar vardır. Bu noktalara dikkat edilmediği taktirde, yapılmış olan reçelin, tüketim aşamasında şekerlendiği ve küflenerek bozulduğu görülmektedir. ...

 

Reçel Katı Olursa Ne Yapılır
Çilek Reçeli Kaç Dakika Kaynatılır
Taze Kayısı Reçeli
Ham İncir Reçeli
Çilek Reçeli Kıvamı
Reçel Nasıl Saklanır
Karadut Reçeli
Koyu Reçel Nasıl Sulandırılır
Kırmızı Erik Reçeli
Oktay Usta Kayısı Reçeli
Beyaz Dut Reçeli
Reçel Neden Şekerlenir
Oktay Usta Çilek Reçeli
Kozalak Reçeli
Şekersiz Çilek Reçeli
Kiraz Reçeli
Yeşil Erik Reçeli
Çilek Reçeli Ne Zaman Yapılır
Şekersiz Reçel
Erkek İncir Reçeli
Kivi Reçeli
Yabani İncir Reçeli
Limon Reçeli
Muz Reçeli
Karpuz Reçeli
Çilek Reçeli Nasıl Yapılır Püf Noktaları
Dağ Çileği Reçeli
Kuru Gül Reçeli Nasıl Yapılır
Sarı Kiraz Reçeli Nasıl Yapılır
Kuru İncir Reçeli

Popüler İçerik

Oktay Usta Çilek Reçeli

Oktay Usta Çilek Reçeli

Oktay Usta çilek reçeli çoğumuzun da sevdiği ülkemizin dört bir yanında yapılan enfes bir reçel türüdür. Reçel genellikle Türk mutfağında kahvaltılard...

Kozalak Reçeli

Kozalak Reçeli

Kozalak Reçeli, yalnızca yapılışıyla orijinal olmasının yanı sıra anti bakteriyel özelliği ile iyi bir şifa kaynağıdır. Genellikle uzun zaman süren ök...

Kiraz Reçeli

Kiraz Reçeli

Kiraz reçeli, eşsiz tattaki reçellerim izden bir tanesidir. Kahvaltıda en çok tükettiğimiz reçellerden bir tanesidir. Dolaştığınız her 10 evden en az ...

Yeşil Erik Reçeli

Yeşil Erik Reçeli

Yeşil erik reçeli, Yaz geldiğinde dalında gördüğümüz eriği canımız o kadar çeker ki hemen olsa da yesek dediğimiz erik çok fazla tüketmekteyiz. Türk h...

Çilek Reçeli Ne Zaman Yapılır

Çilek Reçeli Ne Zaman Yapılır

Çilek reçeli ne zaman yapılır, Çilek ülkemizin en sevilen meyvelerinden biri olur mayıs ve haziran aylarında olan çilekler oldukça lezzetlidir. Yemesi...

Şekersiz Reçel

Şekersiz Reçel

Şekersiz reçel, Ülkemizde birçok reçel çeşidi bulunmaktadır. Bu reçeller çok faydalı olmasıyla birlikte her kahvaltı sofrasında olmazsa olmazıdır. İns...

nest...

oksabron ne için kullanılır patates yardımı başvurusu adana yüzme ihtisas spor kulübü izmit doğantepe satılık arsa bir örümceğin kaç bacağı vardır