Oktay Ustam
Oktay Usta - Elmalı Kurabiye Tarifi
3 su bardağı un
yarım paket kabartma tozu
1 paket vanilya
gr. tereyağı
1 su bardağı pudra şekeri
1 yumurta
yarım çay b. soğuk su
İÇ HARCI İÇİN:
5 sarı elma
1 çay bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
1 çay bardağı ceviz
HAZIRLANIŞI:
Unu karıştırma kabına alıyoruz. Kabartma tozu, vanilya ve pudra şekerini koyuyoruz. Ortasını havuz gibi açıyoruz. Ortaya oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı koyuyoruz ve yumurta kırıyoruz. Ortadan başlayarak hamuru yoğuruyoruz. Suyunu da döküyoruz ve yoğurmaya devam ediyoruz. Ele yapışmayan, yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Hamurun üzerini streç filmle kapatıyoruz ve dakika dinlendiriyoruz.
İç harcı için, elmaları soyuyoruz ve karıştırma kabına rendeliyoruz. Tavaya elma rendesini koyuyoruz. Toz şekerini ekliyoruz ve pişirmeye başlıyoruz. Elma, suyunu bırakıp çekene kadar pişiriyoruz. Altını kapatınca, tarçın serpiyoruz. Cevizi değirmenden geçirip serpiyoruz ve karıştırıyoruz.
Hamuru 4 eşit bezeye ayırıyoruz ve her birini yuvarlıyoruz. Tezgaha un serpiyoruz. Hamuru tezgaha alıyoruz ve üzerine un serpip merdaneyle servis tabağı büyüklüğünde hamur açıyoruz. Hamuru 6 eşit üçgen çıkacak şekilde bıçakla kesiyoruz. Üçgen hamurların geniş kısımlarına iç harçtan koyuyoruz. Hamurların kenar kısımlarını ortaya doğru katlayıp rulo şeklinde sarıyoruz. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine diziyoruz. Tüm hamur bitene kadar bu işleme devam ediyoruz. Önceden ısıtılmış derecelik fırında dakika pişiriyoruz. Oktay Ustam farkıyla sunulmuştur.Lütfen takip etmeyi unutmayımonash.pw Usta- Elmalı Rulo Tatlı Tarifi Oktay Usta- Elmalı Rulo Tatlı Tarifi.
3 su b. un 1 su b. pudra şekeri gr. tereyağı 2 yumurta 1 pk. vanilya 1 pk. kabartma tozu İÇ HARCI İÇİN: 4 elma 1 su b. ceviz 1 tatlı k. tarçın 1 çay b. t
Oktay Usta - Muzlu Fındıklı Yaş Pasta Tarifi 3 yumurta 1 su bardağı toz şeker 3 çorba kaşığı un 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu yarım çay bardağı su 1
Oktay Usta - Elmalı Kurabiye Tarifi 3 su bardağı un yarım paket kabartma tozu 1 paket vanilya gr. tereyağı 1 su bardağı pudra şekeri 1 yumurta yarım çay
Etiketler:
Oktay Usta Elmalı Kurabiye bayanların evlerinde rahatlıkla hazırlayabilecekleri kurabiyeler arasında yer alıyor. Bu tarifin ünlü aşçı Oktay Usta tarafından verilmesi de yapacağınız kurabiyenin daha iyi olmasına olanak sağlayacaktır. Üstelik Oktay Usta'dan elde edilen püf noktaları sayesinde daha önce yaptıklarınızdan daha güzel bir kurabiye yapabilirsiniz. Oktay Usta Elmalı Kurabiye Malzemeleri
İçi için:
Üzeri için: Oktay Usta Elmalı Kurabiye Yapılışı: İlk olarak iç harcımızı hazırlıyoruz. Bunun için elmaları soyup rendeliyoruz ve tavaya alıyoruz. Daha sonra içerisine 5 çorba kaşığı toz şekeri alarak iyice kavuruyoruz. Elmalar suyunu salıp çektikten sonra içerisine tarçın ve dövülmüş ceviz içini ekleyip bir kez karıştırıp soğuması için kenara alıyoruz. Hamuru hazırlarken tüm malzemeleri aynı anda almak yanlıştır. Bunun için öncelikle margarin, sıvı yağ, yoğurt ve yumurtayı kabın içine alarak iyice çırpıyoruz. Daha sonra içerisine pudra şekerini ekleyerek tekrar çırpmaya devam ediyoruz. Sonra da nişasta, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip iyice karıştırıyoruz. Son olarak unu ekleyeceğiz. Ancak bunu yaparken dikkatli olmak gerekiyor. Hamuru yoğururken kıvamına dikkat etmelisiniz. Ele yapışmayacak kıvamda ve kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde ettikten sonra hamuru tabağa alarak buzdolabında yarım saat kadar dinlenmesi için bekletiyoruz. Daha sonra hamuru alıp ceviz büyüklüğünde parçalar alarak elimizde oval biçimde açıyoruz. Bir kenarına elma harcımızdan ekliyoruz. Sonra harca dik olacak şekilde hamura dört tane uzunlamasına çizik atıyoruz. Daha sonra harçlı olan bölümden çizikler bulunan tarafa doğru hamuru rulo şeklinde sarıyoruz. Tüm malzemelere aynı işlemi uyguladıktan sonra pişirme kâğıdı serilmiş olan fırın tepsisini önceden ısıtılmış derece fırına atıyoruz. Üzeri hafif pempeleşmeye başladığında Oktay Usta Elmalı Kurabiye tepsimizi fırından çıkarıp soğumaya bırakıyoruz. Kurabiyeleri servis ederken üzerine tarçın ve pudra şekeri serpiştiriyoruz. Son Güncelleme : Oktay Usta Elmalı Kurabiye ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz. |
0 Yorum Yapılmış "Oktay Usta Elmalı Kurabiye" Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin |
Elmalı Kurabiye |
Elmalı kurabiye, içerik olarak elma, ceviz, şeker, yağ, su, tatlandırıcı ve un kullanılarak yapılan bir kurabiye türüdür. Besin değerleri bakımından oldukça zengin olan elmalı kurabiye yağ, protein, karbonhidrat ve yüksek miktarda kalori içerir. |
Elmalı Kurabiye Hamuru |
Elmalı Kurabiye Hamuru evde rahatlıkla hazırlayabileceğiniz ve çok güzel kurabiyeler hazırlayabileceğiniz bir tariftir. Bu hamur sayesinde çok güzel elmalı kurabiyeler hazırlayarak hem çocuklarınız hem de misafirleriniz için nefis atıştırmalıklar sun |
Hamurun Hazırlanışı |
İlk önce unumuzu kabımıza koyuyoruz ve ortasını açıyoruz, sonra ortasına yağımızı ortasına koyuyoruz, oda sıcaklığında olmalıdır tereyağı. Sonra bir çay bardağı zeytin yağımızı, şekerimizi, yoğurdumuzu, yumurtamızı kırıp ekliyoruz ve bir paket kabart |
Elmalı Kurabiyenin İçinin Hazırlanışı |
Elmalı Kurabiyenin İçinin Hazırlanışı aslında genel olarak tüm kurabiyeler için aynı olmakla birlikte pek çok kişi ocağın altını fazla açtığından ya da çok az açtığından içinin ölmesine neden olabiliyor. Her ne kadar yapımı kolay gibi gözükse de bazı |
Elmalı Tarçınlı Kurabiye |
Elmalı tarçınlı kurabiye, kurabiye hamuru yapılarak içerisine elmalı harç hazırlanıp koyulur ve pişirilerek yapılan bir kurabiye tarifidir. Elmalı tarçınlı kurabiye hepimizin çok sevdiği klasik bir kurabiye türüdür. Özellikle misafir ikramlarında ve |
Tatlı Kurabiye |
Tatlı kurabiye tarifiTatlı kurabiye için malzemeler gram oda sıcaklığında tereyağ1 çay bardağı sıvı yağ1 çay bardağı yoğurt1 adet yumurta1 su bardağı toz şeker1 su bardağı nişastaAlabildiğince un (yaklaşık su bardağı)1 paket kabartma tozuBir p |
Şeftali Kurabiye |
Şeftali Kurabiye, şekil ve görünümü şeftaliyi andıran çok güzel bir kurabiyedir. İkram ve gün menülerinde servis tabağında muhteşem görünümüyle dikkati çekecektir. Ayrıca lezzet ve tat olarak da çok beğenilir. Hazırlaması da çok zor olmayan bu kurabi |
Elmalı Rulo Kurabiye |
Elmalı rulo kurabiye, lezzeti ve eşsiz görünümü ile çay saatlerinin vazgeçilmezi olacak kadar özel bir kurabiye tarifidir. Mutlaka denemenizi tavsiye ederiz. Kolay monash.pwı kurabiye malzemeler:1 adet yumurta gram margarin 1 çay bardağı yoğu |
Kolay Elmalı Kurabiye |
Kolay Elmalı Kurabiye evde rahatlıkla hazırlayabileceğiniz ve en az pastaneden alınmış kurabiyeler kadar leziz olan kurabiye tarifleri arasında yer alıyor. Hazırlaması ve pişirmesi ile toplamda 30 dakika kadar kısa bir sürede hazırlanabilecek olması |
Elmalı Kurabiye Nasıl Yapılır |
Elmalı Kurabiye nasıl yapılır konusunda hemen herkesin kendine göre bir tarifi olduğunu görebilmek mümkündür. Bu tariflerde genellikle kişilerin damak zevkine göre farklı unsurlar kullanıldığını görebilmemiz mümkün olduğundan dolayı genel olarak bir |
Tarçınlı Elmalı Kurabiye |
Tarçınlı Elmalı Kurabiye evde rahatlıkla yapabileceğiniz kurabiyeler arasında yer alıyor. Hızlı bir şekilde atıştırmalık hazırlamak istediğinizde ve içeceklerinizin yanında güzel bir atıştırmalık istediğinizde bu ihtiyacı evde rahatlıkla hazırlayabil |
Milföylü Elmalı Kurabiye |
Milföylü Elmalı Kurabiye evde rahatlıkla hazırlayabileceğiniz kolay kurabiye tariflerindendir. Özellikle aniden gelen misafirleriniz için leziz kurabiyeler hazırlamanız için mutlaka tarif defteriniz arasında bu kurabiyeyi bulundurmanız faydanıza olac |
Elmalı Kurabiye |
Elmalı Kurabiye Hamuru |
Hamurun Hazırlanışı |
Elmalı Kurabiyenin İçinin Hazırlanışı |
Elmalı Tarçınlı Kurabiye |
Tatlı Kurabiye |
Şeftali Kurabiye |
Elmalı Rulo Kurabiye |
Kolay Elmalı Kurabiye |
Elmalı Kurabiye Nasıl Yapılır |
Tarçınlı Elmalı Kurabiye |
Milföylü Elmalı Kurabiye |
Elmalı Pasta Kurabiye |
Elmalı Kurabiye Malzemeleri |
Elmalı Kurabiye Kaç Dakikada Pişer |
En Basit Kurabiye Tarifleri |
Elmalı Kurabiye Kaç Derecede Pişer |
Elmalı Kurabiye Tarifi |
Değişik Elmalı Kurabiye Tarifleri |
Nefis Elmalı Kurabiye |
Elmalı Yuvarlak Kurabiye |
Elmalı Yumuşak Kurabiye |
Elmalı Cevizli Kurabiye |
Güllü Elmalı Kurabiye |
Kakaolu Elmalı Kurabiye |
Elmalı Cevizli Tarçınlı Kurabiye |
Elmalı Kurabiye Şekilleri |
Yoğurtsuz Elmalı Kurabiye |
Pudra Şekerli Elmalı Kurabiye |
Diyet Elmalı Kurabiye |
Popüler İçerik |
Elmalı Pasta Kurabiye Elmalı pasta kurabiye, çay saatlerinizde ve kabul günlerinizde çekinmeden hazırlayabileceğiniz, çok lezzetli bir kurabiye çeşididir. Aynı zamanda çocu |
Elmalı Kurabiye Malzemeleri Elmalı Kurabiye malzemeleri, Bayanlar arasında en çok tercih edilen kurabiyelerimizden biridir. Çok sevilen tarif güzel olduğu kadar kolaydımonash.pwel |
Elmalı Kurabiye Kaç Dakikada Pişer Elmalı kurabiye kaç dakikada pişer, sorusunun cevabına yanıt ararken bile burnunuza mis gibi kokan tarçınlı elmalı kurabiye kokusu gelmiyor mu? Evi ev |
En Basit Kurabiye Tarifleri En basit kurabiye tarifleri, kurabiyeler çay saatlerimizin vazgeçilmez lezzetlerindendir. Özellikle çabuk ve pratik olanlar en özel olanlarıdır. Ani g |
Elmalı Kurabiye Kaç Derecede Pişer Elmalı kurabiye kaç derecede pişer; elmalı kurabiye derecede önceden ısıtılmış fırında dakikada pişer. Elmalı kurabiye hem pratik hem de gö |
Elmalı Kurabiye Tarifi Elmalı kurabiye tarifi, en çok yapılan kurabiye tarifleri arasındadır. Çünkü hem sunumu güzel, hem de içinde bulunan rendelenmiş elma, mis gibi koku k |
Yükleyen:Kadir Baykal
Yüklenme Tarihi: 23 Şubat -
Oktay Usta - Elmalı Kurabiye Tarifi
nest...