Dut Ağacı gibi kendisi de çok sağlam ve sağlıklı olan dut bir çok şekilde istifade edebileceğimiz bir meyvedir. Pekmezi, pestili, sucuğu, sirkesi ve bulaması yapılır. Karadeniz taraflarında nardek denir ki, pekmeze su katılmak sureti ile yapılır harika bir içecektir.
Meyveye durmadan önce açtığı çiçekleriyle gönlümüze sürur verir. Çeşit çeşit olmalarıyla mutlaka bize kendisini sevdirmek için cilve yapıyor gibidir. O küçücük gövdelerinde bakın neler var eriğin: B1, B2, B3, B6, A, C ve E vitaminleri,potein, karbonhidrat, selüloz ve mineral olarak da kalsiyum, sodyum, demir, potasyum ve magnezyum.
Diş Eti İltihaplarında Erik Yaprağı Erik yapraklarını gül ve misvakla beraber kaynatın. Tatlandırmak için her zaman olduğu gibi bal kullanın. Hem çay olarak hem de gargara yapmak suretiyle tüketebileceğiniz bu karışımdan fayda göreceksiniz.
Erik Çekirdeği Bağırsak Kurtlarını Düşürür Eriğin çekirdeklerini ayıklayıp ezin. Bunun için yaklaşık bir avuç iç çekirdeği kullanmanız yeterlidir. Bu ezilmiş çekirdekleri bir litre suda kaynatın ve bu sudan aç karnına bir bardak kadar için. Bağırsak kurtlarının başına gelebilecek en kötü felaketi, düşmelerini sağlayacaktır.
Eriğin Bizzat Kendisi Erik bizzat tek başına meyve olarak da yenildiğinde fayda verir. Regl düzenleyici, idrar söktürücü ve terleticidir. Şiddetli öksürük şikayetlerinde eriğin kurusunu kaynatıp içebilirsiniz. Yaz aylarında tazesi ile yapabileceğiniz hoşaf, komposto ve reçel türü yiyecekleri kış aylarında kuru ile yapabilirsiniz.
Ayrıca B vitamini ihtiva eden erik bu özelliği sayesinde sinir sistemini takviye ediyor. Kanı temizleme ve kansızlığa da çare olma özelliği ile erik yaz meyvelerinin en cana yakın olanlarından. Ateş düşürücü etkisi de olan erik diş temizliği ile de bize yardımcı olur. Sindirim sistemi üzerinde de olumlu etkisi vardır. ölçülü yenmelidir.
Hamur işi yemeklerin yanında ya ayran verilir ya da monash.pw veya kuru olarak da tüketilen dutun içinde çeşitli organik asitler, pektin ve şeker vardır. Beyaz ve kara dut olmak üzere iki güzel cins meyvesi vardır ki kara dut aynı zamanda şarkılara geçmiştir şairin mısralarından.
İdrar Söktürücü Evet beyaz dutun gram yaprağı üç su bardağı su ile kaynatıp içilirse iyi bir idrar söktürücü olduğu görülür. Bu terkip aynı zamanda ateş düşürücü olarak da kullanılmaktadır. Tampon Dutun taze yapraklarıyla derideki yaralara ve burundaki kanamalara tampon yapılırsa kanamaları durdurur.
Kan Yapıcı Dut hangi şekilde tüketilirse tüketilsin iyi bir kan yapıcıdır. Kişinin kilo almasını sağlar ve iştah açar. Sabahları bir su bardağına koyduğunuz 1/4 oranındaki pekmezi sulandırıp (nardek denilen şey bu işte) içmeyi alışkanlık haline getirirseniz bu hususta çok faydasını göreceksiniz. Kara Dut Şiirlere konu olan kara dutun yaprakları ve kabukları kaynatılıp elde edilen sıvı ile gargara yapılırsa boğaz, ağız ve diş eti iltihaplarına iyi gelir. Ancak kara dut kabız yapabilir.
Bağırsaklarda Tembelliğe Son Böyle bir şikayeti olanlar sabah aç karnına olgunlaşmış beyaz dut yer ve üzerine su içerlerse bağırsaklarının çalışmasını sağlamış olurlar. Ancak bu durum abartılırsa bu kez de ishale sebebiyet verebileceği bilinmelidir. Dutun anjine iyi geldiği rivayet edilmektedir.
Çiçekleri, en az üçü bir arada olmak üzere sarkıktır. Çiçek örtüsü kayık seklinde, sarımsı-yeşil renktedir. Meyveleri küre şeklinde ve tek tohumludur. Ihlamurun, kış ıhlamuru (T. cordata), yaz ıhlamuru (T. platyphyllos), kırmızı ıhlamur (T. rubra) ve gümüşî ıhlamur (T. tomentosa) gibi türleri bulunmaktadır.Türkiye’de Marmara ve Karadeniz bölgelerinde yetişir. Bu hoş kokulu tanıdık bitki aynı zamanda iyi bir ev ilacıdır. Ihlamurun içinde uçucu yağ, tanen, şeker, C ve P vitamini reçine ve enzimler bulunur.
Öksürük ve Balgam İçin Ihlamuru kaynatıp içtiğinizde hem göğsünüzü yumuşatır hem de rahatlatıp terletir.
Mide Şikayeti Olanlara Ihlamuru tek başına kaynatıp içerseniz hazmı kolaylaştırır. Bunun yanı sıra ıhlamurun içine biraz kekik, nane ve rezene ile kaynatıp içerseniz hem mide yanmalarına, hem de kusma türü rahatsızlıklara iyi gelir.
Cildinizde Leke mi Var? Hemen ıhlamuru suda kaynatıp sıvı sümüksü bir hal alıncaya kadar bekletin. Sonra bu sıvıyı lekelere sürün faydasını göreceksiniz. Yine aynı şekilde elde edeceğiniz ıhlamurla kırışıklıklara masaj yaparsanız iyi sonuç alacaksınız. Strese Stres için ıhlamur çayı iyi gelir. İçine çok az karanfil atarsanız hem tadına güzel bir tat katmış olursunuz, hem de sizi sakinleştiren etkisini arttırırsınız.
Grip ve Nezle Olunca Grip ve nezle olunca ıhlamuru hiç eksik etmeyin. Bilinmelidir ki bu tür hastalıklarda ıhlamur sadece terlemeyi sağladığı için değil, aynı zamanda vücudun direncini de artırarak tedaviye yardımcı olur. Göz Çapaklanmalarında Ihlamuru kaynatın ve süzün. Pamuk yardımı ile gözlerinize kompres yapın. Hem çapaklanmaları önleyecektir, hem de gözünüzü dinlendirecektir. Gözlerinize kompres yaparken gözünüzü kapatmayı unutmayın.
Saçlarınıza da Ihlamur Ihlamuru kaynatıp elde ettiğiniz su ile ara sıra saçlarınızı yıkayarak saçlarınızın beslenip kuvvetlenmesini sağlayabilirsiniz. Bu işlemden sonra saçınızı durulamayı ihmal etmeyin. Diğer Özellikleri Kan dolasimini düzenler. Kabızlıkta da ıhlamurdan yararlanabilirsiniz. Kramplar için de ıhlamurun iyi bir ilaç olduğunu unutmamalısınız. Sabah aç karnına içilmeye devam edilen ıhlamur zayıflamak isteyenlere bu hususta yardımcı olacaktır.
Eriğin faydaları nelerdir?
Eriği sevmeyen var mı? Lezzetli, sulu ve ekşi tadıyla yaz aylarının vazgeçilmez bir meyvesi olan eriğin faydaları sizleri şaşırtacak. Vücudun birçok önemli işlevini yerine getiren, içerdiği güçlü besin değerleri ile vücudun ihtiyaç duyduğu tüm değerleri tek bir üründe toplayan eriğin faydaları ile çok daha sağlıklı bir vücudun sahibi olabilirsiniz. Asya kökenli olduğu bilinen eriğin Doğu Avrupa’dan Kafkaslar’a uzanan bir coğrafya içinde yetişebildiği bilinmektedir. 5 metrelik ağaçlarda yetişen eriklerin birçok farklı türü vardır. Eriğin faydaları nelerdir, erik hakkında bilinmesi gereken tüm detayları yazımızın devamında sizler için hazırladık. Birlikte göz atmaya ne dersiniz?
Eriğin faydaları
İçerdiği antioksidan ve filonutrientler sayesinde birçok önemli hastalığı tedavi eden, vücudu zararlı organizmalara karşı koruyan eriğin faydaları arasında sindirime yardımcı olması, kolesterolü düşürmesi gibi etkenler ilk sırada yer alıyor. Eriğin faydaları nelerdir merak ediyorsanız çok daha fazlasını sizler için toparladık. İşte eriğin faydaları…
Kolon kanserini önler
Yapılan araştırmalar, kuru eriğin günde 1 avuç tüketildiğinde kolon kanserine karşı güçlü bir koruyucu olduğunu ortaya koymuştur. Bu durumun ana sebebi eriğin çözünebilir lif bakımından zengin olması ve epikateşin isimli maddeyi içermesidir. Antioksidan bakımından da zengin olan erik, kanseri ortaya çıkan radikaller ile de savaşan güçlü bir maddedir.
Kan dolaşımını hızlandırır
Erik tüketimi demir üretimi ve emilmesinde etkili olduğu için kan dolaşımı üzerinde de etkilidir. Eriğin faydalarından yararlanmak için bol bol tüketim yapmanız tavsiye edilir.
Kolesterolü düşürür
Erikte bulunan çözünebilir lifler arasında yer alan pektin isimli madde yüksek kolesterolün düşürülmesinde etkilidir. Bu özellik sadece insanlar için değil hayvanların da kolesterolünün düşürülmesinde etkilidir.
Kabızlığı önler
Eriğin faydaları arasında kabızlığı önlemesi de yer alır. Diyet lifi içeren erik kabızlı hastası olan kişilerce kullanılmalıdır. Düzenli erik tüketimi ile sindirim sistemi sorunlarından kurtulabilirsiniz.
Güçlü bir besin kaynağı
Eriğin faydaları nelerdir daha iyi öğrenebilmek için içerdiği güçlü besin değerlerine dikkat etmek gerekebilir. Güçlü bir besin kaynağı olan erik içeriğinde yeterli miktarda demir, potasyum, florür, A ve C vitamini yer alır.
Kemik sağlığını korur
Yapılan araştırmalara göre kuru erik kemik sağlığını koruyan özelliklere sahip bir besin türü. Kemiklerin yoğunluğunu arttıran yapısıyla dikkat çeken kuru erik kırıkların daha çabuk iyileşmesini sağlar. Özellikle menopoz dönemindeki kadınlara sıklıkla kuru erik tüketmesi tavsiye edilmektedir.
Makura dejeneresansını önler
Eriğin faydaları arasında halk arasında sarı nokta olarak adlandırılan ve yaşa bağlı bir görme bozukluğu olan makura dejeneresansını önlemesi de yer alır. 65 yaş üstü kişilerde ciddi görme bozukluklarının en büyük sebebi olarak gösterilen makura dejeneresansı, günlük erik tüketimi yapan kişilerde daha az görülmektedir.
Cilt sağlığı üzerinde etkili
Eriğin faydaları nelerdir merak edenler için dikkat çekici diğer bir madde ise erik tüketiminin cildi güzelleştirmesidir. Yapılan araştırmalara göre güçlü bir antioksidan olan erik ile cilt yüzeyindeki kusurları önleyebilir, daha parlak ve sağlıklı bir cilde sahip olabilirsiniz.
Kilo vermenize yardımcı olur
Günlük diyet listenize erik ekleyerek çok daha sağlıklı bir biçimde kilo verebilirsiniz. Karbonhidrat ve yağ değerleri oldukça düşük olan, kalori yönünden diyet menünüze ekleyebileceğiniz erik ile kısa sürede birkaç beden birden incelebilirsiniz.
Demir emilimini sağlar
İçeriğinde bol miktarda demir barındıran erik demir emilimi ve üretimi ile de genel vücut sağlığı üzerinde çok etkili bir üründür. Erik tüketerek kan dolaşımınızı da hızlandırabilirsiniz.
Metabolizmayı hızlandırır
Niasin isimli maddeyi içeriğinde barındıran erik metabozlizmayı hızlandırarak vücuttaki yağları kısa süre içinde yakar. B 6 vitamini ve patotenik asit içeren eriğin faydalarından yararlanabilmek için düzenli olarak tüketmek tavsiye edilmektedir.
Siyah eriğin faydaları
Erik türleri arasında yer alan siyah erik tıbbi olarak çok şifalı bir üründür. Kabuğu ve tohumu ile birlikte diyabet tedavisinde kullanılan siyah eriğin yaprakları da antibakteriyel özellikler taşımakta ve dişlerin güçlendirilmesinde kullanılmaktadır.
1 günde ne kadar erik tüketilmeli?
Eriğin faydalarından en üst düzeyde yararlanabilmek için günlük olarak erik tüketmeniz tavsiye edilir. Günlük olarak bir porsiyon erik tüketmek vücudun ihtiyaç duyduğu tüm besin kaynakları için yeterli miktarda olacaktır. Bir porsiyon erik ise genel olarak 10 adet erikten oluşmaktadır.
Günlük bir porsiyon erik tüketimi sağlıklı bir biçimde kilo vermenizde etkili olan bir ürün olacaktır. Günlük erik tüketimi ile ilgili dikkat edilmesi gereken en önemli nokta ise tuzlu erik tüketilmemesi gerekliliğidir. Tuzlu erik zamanla hipertansiyona neden olabileceği için uzak durulması tavsiye edilmektedir.
