Malzemeler arasında yemek tarifleri en fazla kullanılanlardan biri şüphesiz kıymadır. Kıymalı yemekler, köfte tarifleri, kıymalı sulu yemekler, kıymalı börekler, kıymalı çorbalar.. Saymakla bitmez.
Kıyma ile yapılan yemekler hem çok besleyici hem de lezzetli olmaktadır. Kıymanın başrol oynadığı tariflerin başında köfte tarifleri gelir. Fırında köfte, kıymalı makarna, kıymalı pide tarifleri, kıymalı patatesli yemek.. Kim hayır diyebilir ki?!
Ana yemeklerinizin olmazsa olmazı, kıyma ile yapılacak yemekler için size harika bir listemiz var. İddia ediyoruz hepsi birbirinden lezzetli en güzel yemek tarifleri. Haydi mutfağa.
Türkiye'nin çeşitli illerinde farklı isimlerle anılan silor tarifini kıymayla yaptık. Silorı hazır yufkayla hazırlayıp fırında kuruttuk. Ardından et suyuyla ıslatıp üstüne kıymalı harç yaydık.
Kıymalı Silor
Partik, kolay bir yemek tarifi. Özellikle çalışan, kolay yemek tarifi arayanların çok hoşuna gidecek bu yemek hem ekonomik, hem de oldukça bereketli. Az kıyma ve çıtır çıtır patatesle hazırlanıyor.
Kıymalı Patates Tava
Kıymanın en lezzetli hallerinden biri de kebap halidir. Patlıcan kebabını bizim tarifimizle yapın, parmaklarınızı yiyin. :)
Fırında Patlıcan Kebabı
Kıyma ile öyle lezzetli bir dolma harcı hazırlıyoruz ki doldurduğumuz her sebze bambaşka birşeye dönüşüyor. Unutmayın lezzetli bir dolmanın en büyük sırrı iç harcındadır.
Karışık Etli Dolma
Sadece 100 gr. kıyma ile 1 kg. köfte yapıyoruz. Böyle bereketli, böyle ekonomik böyle lezzetli bir tarif yok. Deneme rekorları kıran tarifimizi şiddetle tavsiye ediyoruz.
100 gr. Kıyma İle 1 Kg. Köfte
Nam-ı değer kara şimşek. Mercimek yemeğini az biraz kıymayla lezzetlendirdik. Yanına yapılacak pilav ve cacıkla müthiş üçlü sofraya gelmeye hazır.
Kıymalı Mercimek Yemeği
Tortilla ekmeği, ya da lavaş ile hazırlayabileceğiniz kıymalı çor farklı bir börek tarifi. Külaha benzer şekli ve çok çabuk pişmesi sayesinde favori lezzetlerinizden olacak.
Lavaştan Kıymalı Börek
Kıyma katılan çorbaları seviyorsanız tam kıvamında bu şehriye çorbasını denemeden geçmeyin. Kış günlerinde içinizi ısıtacak, besleyici değeri çok yüksek bir çorba tarifi.
Kıymalı Şehriye Çorbası
Sebze yemeklerini kıymayla buluşturup beşamel ile tatlandırıyoruz. Sebze sevmeyenlerin bile büyük iştahla yediği yemekler çıkıyor ortaya. İşke karnabahar, işte o yemeklerden biri.
Beşamel Soslu Kıymalı Karnabahar
Gerçek hamburger köftesi hazırlamanın püf noktalarını anlatıyoruz. Tarifimizi uygulayın ister hemen pişirin, ister paketleyip buzluğa kaldırın, dilediğinizde pişirin. İçi sulu harika bir hamburger köftesi vaadediyoruz.
Hamburger Köftesi
Pastanelerde hemen gözünüz mini pizzalara kayıyorsa sizi buraya davet ediyoruz. pastane usulü mini kıymalı pizza tarifimiz tam kıvamında muhteşem.
Mini Kıymalı Pizza
Börek tarifleri arasında görüntüsü ve lezzeti tartışmasız gül börektir. Hele börek içi kıymalıysa değmeyin lezzetine.
Kıymalı Gül Börek
Sabah, öğlen, akşam yenilen yemekleri sayın deseniz ilk söyleyeceğim kıymalı yumurta olur. Bu kadar opsiyonel bir yemek tarifi daha yok. Kolay, ekonomik, doyurucu ve besleyici.. Daha ne olsun....
Kıymalı Yumurta
Fırın yemekleri arasında istisnasız herkesin sevdiği köfte ve patates birlikteliği.
Fırında Köfte Patates
Hiç uğraşmadan içli köfte yapmak ister misiniz. Tepside hazırlayacağınız bu lezzet, içli köfteyi aratmayacak. Biraz daha kolay, uğraştırmayacak tarifleri sevenlere göz kırpan bir reçete..
Tepside İçli Köfte
Hem lezzetli hem de besleyici bir öğün için kıymalı makarna yapabilirsiniz. Bu tarifteki kıymalı makarna sosu ile harika bir tabak hazırlayabilirsiniz.
Kıymalı Makarna
Canınız kıymalı pide çekerse ne yaparsınız? Dilerseniz bu tarif ile evde de enfes ve pratik bir kıymalı pide hazırlayabilirsiniz?
Kıymalı Pide
Biber dolması sevenler için fırında pişen kıymalı biber dolması tarifi. Bir de böyle deneyin.
Fırında Kıymalı Biber Dolması
Lezzetli ve doyurucu bir krep tarifi. Evde bayram havası yaratacak bu kıymalı kreplere herks bayılacak.
Kıymalı Krep
Yufkadan kolayca hazırlayabileceğiniz, kavrulmuş kıyma ile sunabileceğiniz enfes bir dürüm.
Kıymalı Dürüm
Kategoriler:Etli Sebze Yemekleri , Et Yemekleri , Kırmızı Et Yemekleri
Kıymanın eklenen soğan, ekmek kırıntısı ve baharatlarla nefis şekil alan hali; köfte ve hazırlanan köftelerin konuk olduğu birbirinden enfes çorbalar ve yemekler! Bugünkü listenin konusu köfte ile yapılacak yemekler…
Bazen anne köftesi bazen misket köfte tarifi şeklinde, ister tek başına ister yemeklere ilave edilerek her şekilde kullanılabilir. Fırında yapıldığında patatese, patlıcana ve bir çok sebzeye çok güzel eşlik eder. Örneğin, mutfaklarımızda en çok yapılan fırında tariflerinden biri de İzmir köftedir. Bazı yörelerdeki adıyla patatesli köfte, fırında köfte patates de denebilir. Yine fırında pişen ve sevilen başka tarifi de patates püresi ile yapılan Hasanpaşa köfte olabilir.
Köfte nasıl yapılır? Derken farklı yörelerden değişik tarifler bulabileceğiniz enfes de bir listesi var. Çok sevilen köfteli yemekler listesine haydi birlikte geçelim!
--
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Ekmek arasına konan köftelerin enfes bir lezzete sahip olduğu bu tarif sizin için epey ilgi çekici olabilir. Binlerce kişinin defterine kaydettiği farklı yapımı olan bu köfteyi sizler de denemeden önce defterlerinize kaydetmeyi ihmal etmeyin.
Tarif için: Evde Ekmek Arası Köfte Yapımı (videolu)Listemizde internetin en çok aranan yemek tariflerinden olmayı başaran bir lezzete yer veriyoruz. Bezelyeleri, patatesi ve top köfteleri ile harika bir lezzet sunan, çocuklara sebze yedirmenin keyifli hale geldiği bu tarif için sizleri böyle alabiliriz.
Tarif için: Köfteli Bezelye Yemeği Tarifi VideosuSebze lezzetinin köfte lezzetiyle iç içe geçtiği harika bir yemek: Fırında misket köfte tarifi! Sebzeler ve köftenin fırında renk cümbüşü gibi gözüktüğü bu lezzeti denemek isteyenleri mutfağa davet edebiliriz.
Tarif için: Enfes Tadı Ve Pratikliği İle Fırında Sebzeli Misket Köfte Favoriniz OlacakTepside patlıcan kebabı veya köfteli patlıcan dizmesi denen patlıcan ve köfte seven herkesin tadına bayılacağı enfes bir lezzet! Dilimlenen patlıcanların bir köfte bir patlıcan sırasıyla dizildiği bu yemeği tarif defterinize eklemeyi unutmayın.
Tarif için: Köfteli Patlıcan DizmeKöfte ile yapılan yemeklerden köfte-patates ikilisinin bir de böyle sunulduğu leziz bir tarifi var. Patates püreli misket köftenin güveçte hazırlanan sunumu ile yapılışına buradan göz atabilirsiniz.
Tarif için: Patates Püreli Misket Köfte VideoluKözlenmiş patlıcanların köfteye lezzet kattığı bir tarif; patlıcanlı köfte sarma! Aileniz ve misafirleriniz ile paylaşmaktan keyif alacağınız enfes tadı için tarifine tıklayınız.
Tarif için: Köz Patlıcanlı Köfte SarmaKöfte üzeri beşamel sos ve kaşar! Genelde salçalı soslarla yakıştırılan köfteyi bu sefer beşamel sos ile denemek size de ilgi çekici geldiyse tarifi için tıklayınız
Tarif için: Beşamel Soslu Garnitürlü KöfteKöfte ile yapılan yemek tariflerine ıslama köfte ile devam ediyoruz. Sosu ve köftesi çok leziz olan yanına pilavla harika bir menüye dönüşen tarifi için buraya!
Tarif için: Muhteşem Islama KöfteTürk Mutfağı her yöreden farklı çeşit köftenin yer aldığı nefis lezzetleri barındırır. Farklı şekli ve tadı ile Tekirdağ köftesi de işte tam da o lezzetlerden! Tarifine buradan bakabilirsiniz.
Tarif için: Tüm Püf Noktalarıyla Tekirdağ KöftesiLeziz hamburger köftesi hazırlamanın aslında çok da zor olmadığını kanıtlayan bir tarif geliyor. Fast food restaurantlardaki yediğiniz hamburgeri katkısız ve çok daha ekonomik bir tarifle hazırlamak isterseniz buraya tıklayabilirsiniz.
Tarif için: Hamburger Köftesi Tarifi, Püf NoktalarıylaKöfte ile yapılan tariflere alta pidelerin üste köftelerin dizildiği oldukça leziz görünen bir tarifle devam ediyoruz. Özellikle Bursa'ya özgü olan tadı ile bu lezzeti siz de evinizde yapmak isterseniz buraya tıklayabilirsiniz.
Tarif için: Pideli Köfte (Bursa Usulü)Köfte ile ne yemek yapılır'ın onlarca leziz cevabından biri; patates püreli köfte tarifi! Sevilen köfte lezzetinin patates püresi ile sunulduğu bu lezzeti tamamlamak için üzerine sos gezdirmelisiniz.
Tarif için: Püreli Misket KöfteŞimdi sırada bazen ekşili köfte bazen de sulu köfte olarak anılan bulgur ya da pirinçle yuvarlanan leziz köfte tarifi var. Ekşili köfte videolu anlatımına buradan ulaşabilirsiniz.
Tarif için: Ekşili Köfte Yapılışı (videolu)Herkesin kendi damak tadına göre tutturduğu bir köfte lezzeti mutlaka var. Siz bu lezzeti hala arıyorsanız bir de bu tarifiyle denemenizi önereceğimiz mangal lezzetinde yumuşacık köfte tarifi için buraya tıklayınız.
Tarif için: Yumuşacık Köfte Tarifi – Mangal Lezzetinde (videolu)Köfte olarak hazırlanıp buzluğa atılan etin donduktan sonra iskender kebap gibi kesildiği gerçek döner tadında bir tarifini veriyoruz. Bu yöntemi öğrendikten sonra evde sık sık denemek isteyeceğinizi ise mutlaka söyleyelim.
Tarif için: Gerçek Et Döner (Bursa İskenderi)Dana kıymadan yapılan köfteye göre daha leziz olan tadıyla kuzu kıyma köfte tarifi veriyoruz. Kuzu eti dana etine kıyasla biraz daha yağlı olduğundan, "yağlı kıymadan köfte olur mu?" diye sorduğunuzu ise duyar gibiyiz. İşte bu sebepten köftelere şekil verirken, kızarırken yağı eriyen köftelerin daha fazla küçüleceğini hesaba katarak şekil vermeniz daha güzel sonuçlar almanızı sağlayacaktır.
Tarif için: Püf Noktalarıyla Et Köfte Yumuşacık Hazır TadındaYurdun farklı yörelerinden, ufak farklılıklarla birbirinden leziz köftelerinin yapıldığı tariflere devam ediyoruz. Fotoğraflı anlatımı ile hazırlamasının ne kadar kolay olduğunu görebileceğiniz İnegöl köfte tarifine buradan bakabilirsiniz.
Tarif için: Yumuşacık Köfte Yapımı (İnegöl Köfte)Köfte harcının borcamda iyice pişirildikten sonra patates püresi ve kaşarla buluştuğu bu lezzetini çok beğeneceksiniz. Püreli tepsi kebabı videolu tarifini burada sizlerle paylaşıyoruz.
Tarif için: Püreli Tepsi Kebabı TarifiKöfteli yemek tariflerinden kırmızı etin en yakıştığı sebzelerden patlıcan kebabı! Bu sefer rulo şekil vererek farklı bir görünüm ile sunabileceğiniz tarifi için sizleri böyle alabiliriz.
Tarif için: Rulo Patlıcan KebabıYanına patates kızartması ile çıtır çıtır yenen köfteler yapmanın farklı ve güzel bir tarifi de kadın budu köfte olabilir. Bu tarifi daha önce denemeyenler için kesin tutacak bir tarifini verdiğimiz yapılışına buradan ulaşabilirsiniz.
Tarif için: Kadınbudu KöfteKöfte nasıl yapılır? diye yapılan aramalarda onlarca tarif bulabilirsiniz. Bu tarifler içinde damaklarda iz bırakan tadıyla nefis dalyan köftesi yapmanın sırrını öğreneceğiniz tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
Tarif için: Dalyan KöfteKöfte ile yemeklerden Gaziantep Mutfağından çıkıp herkesi lezzetine hayran bırakmış bir kebap tarifi! Lezzeti de görünümü kadar leziz ve yapımı çok pratik olan bu yemeği güvenle sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.
Tarif için: Fırında Patlıcan Kebabı Videosuİçinde bulunan nohut ve köftelerle epey doyurucu bir tarif alıyor sırayı! İçinizi ısıtan nefis lezzetiyle Nohutlu yoğurtlu enfes suyuna, misket köftelerin eklendiği bu çorbayı denemeyen kalmasın!
Tarif için: Misket Köfteli Nohutlu Yayla ÇorbasıKöfteli ana yemeklerden Gaziantep'in meşhur soğan kebabı! Hafif yağlı kıyma ve arpacık soğanlarla yapılan bu yemek leziz tadı ve pratik hazırlanmasıyla gönüllerde taht kuracak gibi görünüyor.
Tarif için: Lezzet Bombası Soğan Kebabı (Gaziantep)Şişlere dizilen köfteler ve yanına baharatlanmış patatesler eşliğinde leziz bir akşam yemeği hazırlamaya ne dersiniz? Köftenin alışık olduğumuz şekli dışında farklı bir servis önerisi sunan bu tarifi denemenizi mutlaka tavsiye ederiz.
Tarif için: Fırında Çöp Şiş Köfte Ve PatatesNefis Yemek Tarifleri'nin en popüler tariflerinden güveç köfte! On binlerce kez deftere kaydedilen ve yüzlerce kişinin lezzet onayından geçen bu tarife ulaşmak için tıklayınız.
Tarif için: Güveçte Soslu Köfte (videolu)Usul olarak aynı iskender gibi yapılan fakat bu kez üzerine döner değil köfte dizilen bir tarif: Köfte iskender! Hafif sosla ıslatılan pidelerin yoğurt eşlinde afiyetle yendiğinin garantisini ise hemen verelim.
Tarif için: Evde Köfteli İskenderŞimdi sırada patates püresi eşliğinde servis edilmesine alışık olunan nefis bir köfte rosto tarifi var. Özellikle sevdiğiniz misafirlerle aynı sofrayı paylaşacağınız akşamlarda keyifle yenecek bir yemek arayışındaysanız, bu lezzeti sizlerde denemelisiniz.
Tarif için: Püreli Rosto Köfte (Videolu)Mangal ve köfte severleri birleştirecek ızgara köfte tarifi! Yapımı oldukça kolay olan bu köfteyi yaparken dikkat edilmesi gereken tek şey köfte harcını güzelce yoğurmak olabilir. Sonrasında harika lezzetler ortaya çıkacak tarifi ile ızgara köfte burada!
Tarif için: Izgara Köfte TarifiKöfteyle yapılan tarifler içinde böyle bol sebzeli lezzetleri yemesi epey güzel oluyor. Çok pratik yapımı ve lokantalarda yapılan lezzetini andıran tadı ile çiftlik köfte tarifi burada!
Tarif için: Çiftlik Köftesi ( Çok Pratik) (videolu)Lavaşa sarılı köfteden rulolar kesilerek hazırlanan bu nefis kebabın sevmeyeni azdır. O halde bu nefis lezzeti evimizdeki sofralara neden taşımayalım? Restaurantlarda yediğiniz leziz kebap beytiyi evde yapmaK bu tarifi ile gözünüze çok da zor görünmeyecek.
Tarif için: Beyti Kebabı Nasıl Yapılır? Videolu TarifPatlıcan ve köfte ortaklığının nefis kebabı islim köfte! Kızartılan patlıcan dilimlerine sarılan köftelerin sosla piştiği bu tarifi seveceğini düşündüğünüz herkesle paylaşabilirsiniz.
Tarif için: Köfteli İslim KebabıAkşam yemeğine karar verilemeyen günlerin sofradaki herkesi sevindirecek tercihi sulu köfte yemeği! Köftesine konan ince bulgur ve yemekte yer alan patateslerle güzel bir doyum sağlayan bu yemek akşam menününüz tek başına kahramanı olabilir.
Tarif için: Patatesli Sulu Köfte YemeğiKöfte ile neler yapılır? derken kendinizi harika lezzette bu misket çorbasını yaparken bulabilirsiniz. Aslında yoğurulan köfteler misket şeklinde kolayca yuvarlandığı için çok da vaktinizi almayacak bu leziz çorbanın tarifine buradan bakabilirsiniz.
Tarif için: Misket Köfte Çorbası (videolu)Hazır köfteyle yapılan yemeklerin en sık yapılanı, kızartması olsun fırında yapılanı olsun, köfte patatestir. Bu sefer hemen hazırlayıp fırına atabileceğiniz bir tarifini verelim. Fırında köfte patates yapımına buradan ulaşabilirsiniz.
Tarif için: Fırında Köfte PatatesHasanpaşa köfte de köfteyle yapılacak yemek çeşitleri arasındaki yerini mutlaka almalı! Köfte çanağı içinde haşlanmış bezelye ve patates püresine yer veren leziz görünümüyle Hasanpaşa köfte yapımı için sizleri tarife davet edebiliriz.
Tarif için: Hasanpaşa KöfteHerkes kızarırken dağılmayan, içi yumuşacık pişen bir köfte tarifi ararken, aradığınız bu lezzetin harika yakalandığı bir tarif veriyoruz; kuru köfte! Yapımını merak edenlerle bu tarifte buluşuyoruz.
Tarif için: Kuru Köfte Tarifi (Yumuşacık)Dizilen parmak patateslerin köfte ve domateslerle fırınlandığı meşhur İzmir köfte herkesin evinde pişmesi gereken enfes bir tat! İzmir köfteyi daha önce denemediyseniz veya farklı bir tarifini arıyorsanız bir de bu yapılışına göz atabilirsiniz.
Tarif için: Gerçek İzmir Köftesi (Videolu)Listeyi galeta unu, baharatları ve ince kıyılmış maydanozu ile nefis bir köfte lezzeti ile tamamlama vakti geldi. Köfte harcına katılan baharatlar ve diğer malzemelerin iyice özdeşleştiği nefis bir köfteli bayat ekmek kebabı yapmanın yolu bu tariften geçiyor, bizden söylemesi!
Tarif için: Köfteli Bayat Ekmek Kebabı Tarifi (videolu)Hazırladığınız köftelerin veya köfte ile yapılan yemeklerin yanına ekleyebileceğiniz leziz bir sos tarifi verelim. Aslında et, köfte veya tavuk yanına yakışabilecek lezzette bir sos oluyor, tarifine bakmak için buraya tıklayınız.
Tarif için: Et Ve Köfte SosuKöfteyle yapılabilecek yemeklerin bir başka güzel yanı da sanki kebapçıda pişmiş gibi nefis lezzetleri evinizde yapabilmektir. Patlıcan kebabı, pideli köfte, soğan kebabını hazırladığınız köftelerle evde yapınca inanılmaz lezzetler elde edebilirsiniz.Onunla yanına ister bir patates kızartarak tamamlayacağınız akşam yemeği menüsü ya da köfteli yemeklerle çekilecek bir ziyafet sofrası hazırlanabilir. Çocukların da köfteyi çok sevdiğini hatırlatarak sizi köfte ile yemekler listesiyle baş başa bırakıyoruz.
Hangi Köfte Kaç Kalori?
İftara Özel Köfte Tarifleri
Farklı Pratik Köfte Tarifleri
Türk Mutfağının En Lezzetli 16 Köfteli Çorbası
Köftenin Yanına Ne Gider? Hepsi Çok Leziz 10 Tarif
Yemeğinize servis için isterseniz yağ ve pul biber yakarak üzerinde gezdirebilirsiniz. Bu şekilde daha farklı bir lezzet elde etmiş olacaksınız.