Evde Yeşil Zeytin Ezmesi Nasıl Yapılır
Cevabın tamamını burada okuyun: nefisyemektarifleri.com
Ham zeytinden zeytin ezmesi nasıl yapılır?
Ev Yapımı Zeytin Ezmesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Zeytinlerin çekirdeklerini çıkartın. ...
- Rondoya sarımsakları koyun ve inceltin.
- Çekirdeklerini çıkarmış olduğunuz zeytinleri rondoya ekleyin.
- Üzerine limon suyu, nar ekşisi ve zeytinyağını ekledikten sonra, güzelce çekin.
- Tuz, karabiber ve kekik ekledikten sonra son kez çekin.
Kaynak kaldırma talebi Cevabın tamamını burada okuyun: yemek.com
Siyah zeytin ezmesi nasıl saklanır?
ambalajı içerisinde saklanmalıdır. Siyah zeytin ezmesi kullanılacak miktarı alındıktan sonra kapağı kapatılmadan, üzerine örtecek şekilde bitkisel yağ koyulması tavsiye edilir. Önemli Not : Net ağırlık ambalaj içerisinde yer alan sofralık siyah zeytin ezmesi ağırlığının toplamını ifade eder.
Kaynak kaldırma talebi
Zeytin ezmesi tarifi
Yeşil zeytin ezmesi nasıl yapılır
Ev yapımı yeşil zeytin ezmesi tarifi
Kahvaltılarımızın, çorbalarımızın hatta turpotu, hardal gibi otlarımızın eşlikçisi zeytinlerimizin en kolay tüketilme şekli ezme haline getirip, kavanozda saklamaktır. Böylece hem katkısız, sağlıklı kahvaltılarınızda yenilebilecek zeytin ezmeniz olur, hem de yenilmeden kalmış zeytinleriniz varsa bu şekilde değerlendirebilirsiniz.Daha önce yaptığım siyah zeytin ezmesinden sonra bu defa çekirdeklerini çıkardığım kırma zeytinlerden ezme yaptım, siz kırma veya yeşil çizik zeytinlerden kullanarak da yapabilirsiniz.
Malzemeler:
Yeşil zeytin ezmesi nasıl yapılır
Ev yapımı yeşil zeytin ezmesi tarifi
Malzemeler:
- 2 su bardağı kırma veya yeşil çizik zeytin
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Çekirdekleri çıkarılmış zeytinler, dövülmüş sarımsaklar, zeytinyağı ve baharatlar mutfak robotunda bir kaç defa çevrilerek parçalanıp, püre haline getirilir.
- Karışım bir kavanoza doldurulup, hava almaması için üzerine zeytinyağı eklenir.