Fırında Ispanaklı Yemek
Fırında Ispanak Yemeği
Önce ıspanakları iyice 2/3 defa bol su ile yıkayın doğrayın ve beklemeye alın.
Patatesleri soyup rendenin büyük yeri ile rendeleyin ve geniş bir tavaya sıvıyağı ile birlikte koyun.
Kızartmadan yumuşayana kadar dek kavurun.
Sonra yumuşayan patateslerin üzerine yavaş yavaş karıştırarak ıspanaklarımı ekleyelim ve beraber 10 dk. daha kavuralım tuzunu katalım hazır olan ıspanaklarımızı ocaktan alıp baharatlarını katalım karıştıralım.
Borcamımızı yağlayalım ıspanağı içine koyun düzeltin.
Beşamel sosumuz için;
Derin bir tavada süt ve unu çırpalım ve tereyağını da ekleyip koyulaşana kadar karıştıralım hazır olunca ıspanağın.
Üzerine döküp dc ısıttığımız fırının orta rafında 10 dk. pişirelim.
Fırından çıkarıp üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpelim 15 dk. daha pişirelim.
Üzeri kızarınca çıkarıp servis edelim 😋
bu güzel tarif i ahretligim ❤ biriciğim den aldim teşekkür ediyorum.RESİMLİ ANLATIM :
Beşamel Soslu Ispanak Tarifi
Her türlü et yemeğinin yanına yakışan, sade olarak da tüketilebilen nefis bir tarif.
Kaç kişilik: Hazırlık:15 dak. Pişirme:15 dak.
Beşamel Soslu Ispanak Malzemeleri
- 1/2 kg ıspanak
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet soğan
- 1 çay kaşığının ucuyla tuz
- başamel sos için:
- 3 yemek kaşığı tereyağ
- 2 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı süt
- 1 çimdik karabiber
- rendelenmiş 1 su bardağından 1 parmak eksik kaşar peyniri
Beşamel Soslu Ispanak Nasıl Yapılır?
- Ispanakları güzelce yıkayıp temizleyip doğrayın. Küp doğranmış soğanları derin bir tavada yağı kızdırıp hafifçe soteliyoruz. Doğradığımız ıspanakları ekleyip tuz serpip tavanın kapağını kapatıp kısık ateşte ara ara karıştırarak pişiriyoruz. Suyunu çeken ıspanağı kenara alıyoruz.
- Beşamel Sos hazırlamak için bir sos tenceresinde tereyağı koyuyoruz eridiğinde unu ekleyip un kokusu çıkana kadar kavuruyoruz. Sütü ekleyip çırpma teliyle muhallebi kıvamına gelene kadar çırpıyoruz. Tuz ve karabiber ekleyip karıştırıp ocağın altını kapatıyoruz.
- 3- Fırın kabına pişen ıspanağımızı koyuyoruz. Üstüne beşamel sosu döküp üstüne kaşar peyniri rendesi serpip önceden ısıtılmış derece fırında kaşar peynirleri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.
Beşamel Soslu Ispanak Püf Noktaları
Ispanakları temizleyip derin bir kasede suyun içine sirke damlatarak bir süre bekletin ki ıspanaktaki kum v.s. aksın gitsin.
Beşamel sos yaparken sürekli karıştırarak pişirmelisiniz. Topaklar oluşmasın.
Beşamel Soslu Ispanak İçin Pişirme Önerisi
Önceden ısıtılmış derece fırında pişiriyoruz
Beşamel Soslu Ispanak İçin Servis Önerisi
Et yemeklerinin, tavukların yanına çok yakışacaktır.
Beşamel soslu ıspanaklı graten kaç dakikada pişer?
Fırından fırına pişme süresi değişir. Kaşar peynirler eriyip nar gibi kızarana kadar pişirmelisiniz.
Beşamel soslu ıspanaklı börek bu tarifle yapılır mı?
Yufkayı yayıp ıspanağı üzerine koyup ıspanak üzerine beşamel sos gezdirip sarıp fırın tepsisinde pişirebilirsiniz.
Beşamel soslu patatesli ıspanak tarifi için patatesleri haşlamalı mıyız?
Haşlanmış patateste kullanabilirsiniz, halka doğradığınız patatesleri kızartıpta kullanabilirsiniz.
1 porsiyon beşamel soslu ıspanak kaç kalori?
1 porsiyon ıspanak graten kcal.
Beşamel sos malzemeleri nelerdir?
1 yemek kaşığı dolusu tereyağa 1 yemek kaşığı dolusu un ve 1 su bardağı süt beşamel sos malzemeleridir.
Ispanak gratenin en önemli püf noktası nedir?
Beşamel sos hazırlarken sürekli karıştırıp topak yapmamak en önemli püf noktası
Beşamel soslu ıspanak kreple yapılabilir mi?
Elbette krepleri hazırlayıp içine ıspanak kavurması koyup bohça gibi katlayın tepsiye dizin üstüne beşamel sos ve kaşar peyniri serpip fırına verin.
Adım Adım Fotoğraflar:
Kategoriler:Ev Yemekleri , Garnitürler , Sebze Yemekleri , Yemek Tarifleri
Sosyal Medya Hesaplarımız:
Yorumlar:
Fırında Yumurtalı Ispanak Tarifi
Ispanaklı yumurtanın hayranı oldukça fazladır. Ben bu sefer ıspanaklı yumurtayı fırında yaptım. Görsel olarak oldukça iyi sonuç verdi özellikle üzerindeki domatesler sayesinde. Dilimlenerek servis edilebiliyor oluşu da ayrı bir kolaylığı elbette. Eğer ıspanaklı yumurtayı özellikle kahvaltıda sevenlerdenseniz bu dilimlenme kolaylığı çok işinize yarayacaktır eminim ki. Özellikle misafir davet ettiğiniz sofralara ayrı bir hoşluk katacaktır.
Ispanak demetleri ağırlık olarak farklılık gösterse de ortalama g civarındadır. Eğer tarttırarak alacaksanız bu da aklınızda bulunsun. Ispanak-yumurta oranını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Yani örneğin daha çok ıspanaklı seviyorsanız ıspanak miktarını artırabilir veya yumurta miktarını azaltabilirsiniz. Aynı şekilde az ıspanaklı seviyorsanız da ıspanak miktarını azaltabilirsiniz.
Afiyetle kalın
Porsiyon : 4 kişilik
Malzemeler
- 1 demet ( g) ıspanak,
- 1 adet soğan,
- 5 adet yumurta,
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri,
- yemek kaşığı sıvı yağ,
- adet cherry domates,
- Tuz.
Ölçü Rehberi için tıklayın
Hazırlanışı
- Soğanı yemeklik doğrayıp kızdırdığınız sıvı yağ ile kavurun,
- İnce kıydığınız ıspanakları ekleyip onları da kavurun,
- Yumurtaları ayrı bir kapta çırpın,
- Yumurtalara ocaktan alıp ılıttığınız ıspanakları, rendelenmiş kaşarın yarısını ve tuzu da ekleyip karıştırın,
- Karışımı yağladığınız 26 cm'lik bir fırın kabına dökün,
- Üzerine kalan kaşarı yayın,
- Dilimlediğiniz domatesleri üzerine dizin,
- Önceden derecede ısıtılmış fırında kenarları kızarmaya başlayana kadar pişirin.
Binlerce Tarifi Ücretsiz Cebine İndir
Afiyet olsun