Özellikle birçok tavuk yemeği tavuğun göğüs kısmı ile yapılır. Tavuğun yanına ne gider, sorusu tavukla yemek yapacağımız zaman sıkça aklımıza gelir. Tavuğunun nasıl pişirildiği de yanına yapılacak yemekleri de değiştirir. Tavuğu fırında pişireceksek fırında tavuğun yanına ne gider, sorusunu düşünürüz. Tavuk yemeğinin yanına ne yakışır, dediğimizde en çok pirinç pilavı ve mercimek çorbası yapıldığını görürüz. Haşlanmış tavuğun yanına ne yapılır, dediğimizde ise mevsim salatanın da yanında iyi gittiğini düşünürüz.
Tavuk tam bir protein deposudur. Tavuk yemeğini ana yemek olarak da ara sıcak olarak da yapılır. Beyaz et ile arası iyi olanlar tavuk eti tüketmektedir. Tavuk yemeği genellikle tek başına yapına yapılmaz. Yanına tavuğu tamamlayacak bir lezzet gerekir. Tavuk ana yemek ise yanına çorba, pilav, makarna veya salata yapılabilir. Her türlü tavuk yemeğinin yanına tane tane yaptığınız güzel pilav çok yakışacaktır. Tavuğun yanına yapılacak pilav çeşitlerini şu şekilde sıralayabiliriz:
Pilav tüketmek yerine tavuk yemeklerinin yanında makarna tüketmeyi sevenler için makarna çeşitlerini de şu şekilde sıralayabiliriz:
Tavuk yemekleri biber, domates ve soğanla zenginleştirilir. Tavuk yemekleri yaparken haşlamak ve fırında pişirmek ekstra lezzet vereceğini görürüz. Tavuk yemeğimizin lezzetine lezzet katmak için yanına başka lezzetler eklemek isteriz. Tavuk yemeğinin yanına yakışan salataları şu şekilde sıralayabiliriz:
İster sulu yemek olarak tencerede, ister fırında ve ister kızartma olarak. Tavuk yemeklerin yanına hangi çorbalar yakışır diye düşünüyorsanız tavuk yemeğinin yanına gidebilecek çorba çeşitlerini şu şekilde sıralayabiliriz:
Tavuk yemeklerinin yanına hafif aperatif bir şeyler daha yapmayı düşünebilirsiniz. Tavuk yemeğinin yanına yapılabilecek meze çeşitlerini şu şekilde sıralayabiliriz:
Seçenekler arasında hangisinin iyi gideceğine karar veremeyebiliriz. Tavuk yemeklerini bir menüde birleştirmek istersek menülerimizi şu şekilde hazırlayabiliriz:
Yalnızca ülkemizde değil, tüm dünyada oldukça yaygın olarak tercih edilen tavuk yemekleri birçok farklı çeşitte ve lezzette hazırlanıp pişirilebiliyor. İster sulu yemek olarak tencerede, ister fırında ve ister kızartma olarak. Tavuk yemeklerin yanına hangi yemekler yakışır diye düşünüyorsanız bu yazımızdaki öneriler işinize çok yarayacak.
Pilav: Tavuk denince akla pilav ile olan uyumları gelir. Her türlü tavuk yemeğinin yanına tane tane yaptığınız güzel pilav çok yakışacaktır.
Cacık
Patates püresi
Çorba: Ana yemek olarak tavuk hazırladığınız menüde başlangıç olarak hafif çorbalar tercih edebilirsiniz. Mercimek, yayla, ezogelin ve ayran aşı çorbaları iyi seçimlerden olabilir.
Kol böreği
Patates yemeği
Salata
Kızartma
Fırında makarna
Zeytinyağlı taze fasulye
Marul salatası
Ayran: Tavuğun yanına içecek olarak en çok yakışan milli içeceğimiz ayrandır. Yanına bir de pilav yaparak çok güzel bir menü hazırlamış olacaksınız.
Közlenmiş patlıcan salatası
Çoban salata
Patates salata
Makarna çeşitleri
Yoğurt
Turşu
Su böreği
Karnıyarık
Erişte makarna
Sütlaç
Kısır
Mercimek köftesi
Mevsim salatası
Patates kızartması
Tavuk yemeğinin yanına meze ve salata çeşitlerinden olan; haydari, rus salatası, ezme, patlıcan közleme salatası, babagannuş, gavurdağı ve çoban salatası tercih edebilirsiniz.
Bamya
Sütlü irmik tatlısı
Makarna salatası
Şalgam
Kola
Bulgur pilavı
Ekmek kadayıfı
Talaş böreği
Barbunya
Haşlanmış patates
Lavaş ekmek
Pizza
Mısırlı salata
Akdeniz salatası
Fırında patates
Havuç tarotor
Karışık kızartma
Patlıcan ezmesi
Kazandibi
Salata: Her yemeğin yanına yakışan bol yeşillikli salata çeşitlerini tavuk yemeğinin yanında servis edebilirsiniz. Yalnızca salatanın içinde tavuk olmaması iyi olacaktır. Tavuk yemeğine çoban salatası veya marul salatası çok yakışır.
Tavuk yemeği yaptığınızda ara sıcak olara şu yemekleri tercih edebilirsiniz: paçanga böreği, avcı böreği, sebze böreği, fırında mantar çanakları, zeytin yağlı dolmalar, ya da haşlanmış sebzeler ve püreler.