Hamilelikte beslenme kategorisinin bugünkü yazısı "hamilelikte (gebelikte) karnabahar yenir mi?" Hamile olunduğu bilindikten sonra içinizi huzur ve mutluluk kaplar. Tüm yaşam tarzınız değişir ve sağlıklı bir beslenmenin sıkıntısız bir hamilelik süreci ve sağlıklı bir bebek için çok önemli olduğu herkes tarafından bilinir. Hamilelikte karnabahar yemek gibi birçok yiyecekler ve içecekler için ekstra bir dikkat kesilirsiniz. Bu yazımızdaki içerikleri de kısa kesmektense, bilinçli okuyucu olduğunuz için hepsini okuyacağınıza ve yararlı bilgiler alacağınıza inanıyoruz.
AYRICA:Hamileler Marul Yiyebilir mi? Gebelikte Marulun Faydaları!
Hamilelikte karnabahar yemek istiyorsanız, doktorunuza mutlaka danışın. Gebelik sürecinde beslenmeniz içerisine yeni bir şey ekleyecekseniz ya da canınız çektiğinde, her hamilelik benzersiz olduğundan doktorunuza danışmayı unutmayın.
AYRICA:Hamilelikte Mantar Yenir mi? Mantar Yemenin Faydaları - Zararları
Hamilelik, sizin ve bebeğinizin sağlığına dikkat etmeniz gereken bir zamandır. Bunun için hamilelikte beslenme çok önemlidir. Dolayısıyla tüm beslenme alışkanlıklarınızdan haberdar olmalısınız. Bilindiği gibi doğmamış bebeğinizin sağlıklı bir gelişim süreci yaşamasına yardımcı olacak mineral ve vitaminleri sağlayan doğru türde yiyecekleri yemeniz gerekir.
AYRICA:Hamilelikte (Gebelikte) Elma Sirkesi Zararlı mı? İçilir mi?
Hamilelik öncesi yenilen her besin, hamilelik süresince yemeniz gereken doğru besin olmayabilir. Bu nedenle abur cubur yiyorsanız bunları bırakmalı ve sağlıklı yemeğe başlamanız gerekmektedir.
AYRICA:Hamilelikte Kırmızı Pancar Yenir mi? Faydaları ve Zararları!
İçindekiler:
Hamilelik döneminde ne yemek yenmesi ya da yenmemesiyle ilgili çokça tavsiye alırsınız ve ideal olana yönlendirilirsiniz. Bunlarla birlikte hamilelikte yenen karnabahar ise çok büyük fayda sağlayan bir sebzedir. Karnabahar, gebelik süresince son derece faydalı olan potasyum, magnezyum, folat (folik asit), B-C vitamini ve kalsiyum gibi birçok mineral içerir.
AYRICA:Hamilelikte Lahana Yenir mi? Beyaz ve Kırmızı Lahananın Faydaları!
AYRICA:Hamileler Bamya Yiyebilir mi? Hamilelikte Bamyanın Faydaları
Örneğin hamileyken 80-85 miligram C vitamini almak önemlidir ve bir fincan karnabahar bunu elde etmenizi sağlar. Bunun dışında karnabahar, folat (folik asit) açısından zengindir ve diyetinizde yaklaşık 600 mikrogram gerekir. Ayrıca karnabaharda yer alan ve bebeğiniz için gerekli olan kalsiyum, hamilelik döneminde 1000-1300 miligram alınması gerekir.
AYRICA:Hamileler Kuru Üzüm Yiyebilir mi? Zararlı mı? Ne Kadar Yenmeli?
Bu nedenle karnabaharı mutlaka gebelik sırasında günlük diyetinizin bir parçası haline getirmelisiniz. Karnabahar, anti-oksidanlar bakımından zengindir ve ayrıca anti-inflamatuar (iltihap azaltıcı) özelliklere sahiptir. Hamilelikte karnabahar yemenin faydalarını aşağıdan okuyabilirsiniz.
AYRICA:Hamilelikte Kuru Erik (Erik Kurusu) Yenir mi? Faydaları ve Zararları
1. Hamilelikte kabızlık sorununa iyi gelir
Hamilelikte kabızlık, anne adaylarının gebelikte karşılaştığı yaygın bir sorundur. Kabızlık sorunu, anne adayını son derece rahatsız ve sıkıntılı yapar.
Hamilelikte karnabahar tüketimi, içerisinde barındırdığı lif ile kabızlığı belirli bir oranda azaltmanıza yardımcı olabilir. Ayrıca karnabahar, gebelik sırasında şiddetli kabızlık etkilerini azaltmak için önerilen en iyi gıdalardan biridir.
2. Kalp sağlığı açısından önemlidir
Potasyum ve lif bakımından zengin olan karnabahar, hamilelik sırasında uterusa daha fazla kan pompalayan kalbe yardımcı olur ve kalp sağlığı için idealdir.
Ayrıca kan basıncı seviyelerini düzenlemeye yardımcı olan sebze, içerdiği lif bakımından kalp damarlarındaki her türlü sertliğin önüne geçer.
3. Fetus gelişimini olumlu etkiler
Karnabahar içerisinde yer alan folat (folik asit), fetusun beyninin düzgün gelişimini teşvik eder ve bebeğinize tüm gıdaları besleyen sağlıklı bir plasenta oluşturulmasına yardımcı olur.
4. Anti-oksidan rolü oynar
Sadece bir fincan karnabahar bile günlük C vitamini gereksinimizi karşılamaya yardımcı olabilir. Aynı zamanda bebeğinizin büyümesine engel olabilecek serbest radikallere engel olan bir anti-oksidan rolü oynar.
Bebeğinizin yanı sıra çeşitli hastalıklara karşı savaşmanıza yardımcı olur, sizi de aktif ve sağlıklı tutar.
5. Diş ve kemiklerin gelişimi için mükemmeldir
Hamilelikte karnabahar yemek, içerdiği yüksek miktarda kalsiyum sayesinde bebek bekleyen anne adayının günlük gereksinimi olan kalsiyumun büyük bir bölümünü karşılar. Bu da diş ve kemik gelişimi için önemlidir.
6. Demiri emmeye yardımcı olur
Bilindiği gibi diyetiniz demirden zengin olsa da vücudunuz demiri absorbe edemiyorsa önemli demir unsurunu kaçırma şansınız vardır.
Karnabahar faydaları arasında demiri absorbe etmeye yardımcı olarak düşük doğum ya da preterm (erken) doğum riskini önlemesi de yer alır.
7. Niasin (B3 vitamini) kaynağı
Karnabaharda yer alan niasin kaynağı ile bebeğinize sinir, deri ve sindirim gelişimi için gerekli olan tüm önemli besin maddeleri sağlanır.
8. Hücrelerin büyümesini destekler
Karnabahardaki A ve B vitamini, hücre büyümesini artırmaya ve böylelikle bebeğin gelişimine yardımcı olur.
Manganez, çinko, fosfor ve sodyum bakımından zengin olan karnabahar, kuşkusuz büyümekte olan bebeğiniz için bir mineral deposudur ve gebelik diyetinizin bir parçası olmalıdır.
Karnabaharın farklı bir şekilde tüketimi de gebelikte idrar yolu enfeksiyonu yaşayanlar için önerilmektedir. Bunu yaşayan anne adayları İbrahim Saraçoğlu'nun karnabahar kürü ile fayda sağlayabilirler.
Hamilelikte Karnabahar Suyu Kürü Hazırlanışı:
Yaklaşık 300 gram karnabaharı kaynamakta olan 750 ml. klorsuz suya ekleyin. Ağzı kapalı olarak 5 dakikayı geçmeyecek şekilde kısık ateşte kaynatın. Haşlanmış karnabaharın suyunu yarısını sabah, yarısını da akşam olmak üzere günde 2 defa tüketin.
Her gün taze taze yapılıp içilmelidir ve hiç ara vermeden 7 gün boyunca tekrarlanmalıdır. Ardından 3 gün ara verip, yeniden 7 günlük küre başlanır. Bu şekilde toplamda 3 kür uygulanmalıdır.
"Hamilelikte karnabahar yemek zararlı mı?" soruları sorulabiliyor. Karnabahar çok faydalı olmakla birlikte makul seviyenin dışında aşırı karnabahar tüketimi sonucunda da birtakım yan etkiler meydana gelebilmektedir.
Bunların dışında karnabaharlar, böcekler ve solucanlar içerebileceğinden iyice yıkanmalı ve tüketmeden önce ılık su içerisinde bekletilmelidir. Eğer doğru şekilde temizlenmezse istenmeyen enfeksiyonları veya hastalıkları alabilirsiniz.
Umarız, hamilelikte karnabahar yemek konusu bu makalemiz ile anlaşılmış ve ne kadar faydalı olduğuna dikkat edilmiştir. Temizliğe dikkat ettikten ve makul seviyede olduktan sonra karnabahar faydalarından yararlanabilirsiniz. Bu konuda doktorunuzla da görüşerek diyetinize nasıl ekleneceğini kararlaştırabilirsiniz. Ayrıca hamilelikte karnabahar yemek konusunda farklı bilgilere sahipseniz bizimle yorum alanından paylaşabilirsiniz.
İlginizi çekebilecek yazılar:
Makalenin içeriği
Karnabahar gibi böyle popüler bir sebze, nispeten yakın zamanda bizim diyetimizde ortaya çıktı. Orijinal anayurusu, Kıbrıs'taki ada olarak kabul edilir, ancak gıdalardaki kullanımına atıfta bulunan bazı eski halklarda bulunur. Uzun süredir bu bitkinin yemekleri zengin ve soylu ailelerin gerçek bir ayrıcalığı olarak görülüyordu. Böylece, bu sağlıklı ve lezzetli sebzenin, dünyanın her yerinde yetiştirildiği ve en popüler ürünlerden biri haline geldiği, dünyanın her köşesinde en yaygın hale gelene kadar oldu.
Şu anda, hiç kimsenin kuşku duymadığı çok farklı bir formda, olumlu özellikleri ve çarpıcı tadı nitelikleri olan karnabahar, onlarca yüzlerce farklı yemeğin bir bileşenidir.Her markette satılan değerli sebze, insan sağlığını güçlendirmek için değil, aynı zamanda mümkün hayatını uzatmak için değil, besinlerin bir sürü içerir. Özellikle dikkat nedeniyle zengin kimyasal bileşimine, hamilelik sırasında gıda karnabahar kullanımına dikkat edilmelidir, farklı unsurları hem fayda getirecek ve gelişmekte bebeğe zarar verebilir.
Sebze ve bunun yoğunluğu belirli sınıflar bağlı olarak küçük bir aralık içinde değişebilir çok basit ve kompleks bileşikler ihtiva eder:
Faydalı maddelerin yüksek içeriği bu sebzeyi sadece yemek pişirmek için değil, aynı zamanda geleneksel tıbbın bilinen araçlarından biri haline getirir. Vitaminler ve mikro elementler açısından zengin olan lahana, gelecekteki anne ve karnında gelişen fetüs için son derece yararlı olabilir. Bununla birlikte, başka herhangi bir ürün gibi, hem yararları hem de zararları taşıyabilir ve ayrıca birtakım kontrendikasyonları da vardır.
Gebe kadınlar diyetlerine özellikle dikkat etmeli, bu nedenle bir ürünü yemeden önce hangi durumlarda yararlı olabileceğini bilmeniz ve hangi durumlarda çok iyi olmayabileceğini bilmeniz gerekir. Hamilelik sırasında karnabahar kullanımı düşünün:
Geç dönemlerde düzenli olarak karnabahar tüketimi, gastrointestinal sistemde kabızlık, mide ekşimesi ve diğer hoş olmayan olayların önlenmesidir. Bağırsakların normal işleyişini sağlamak için, bu sebzeyi en az haftada bir kez çiğ, haşlanmış veya haşlanmış halde yemek tavsiye edilir.
Son zamanlarda karın ameliyatı geçiren kadınlarda karnabahar içeren gıdaların tedavisine özen gösterilmelidir. Bazı durumlarda, bu sebze sindirim sürecinde, bazı kronik rahatsızlıkların alevlenmesine veya karın içindeki gelişmekte olan bebek için rahatsızlık yaratmasına neden olan artan gaz, ishal ve şişkinliklere neden olabilir.
Cıva oranı yüksek deniz ürünleri: Bazı balık çeşitleri ve kabuklu deniz ürünleri bebeğin sinir sistemine içerdikleri cıva oranı nedeniyle zarar verebilir.
Pastörize edilmemiş süt ve peynirler: Süt ürünleri çiğ olarak tüketilmemelidir. Bu ürünlerin pastörize edilmiş olmasına dikkat edilmelidir.
Çiğ veya az pişirilmiş yumurta: Çiğ yumurtada pişirilmediği için bakteri bulunabilir. Bu bakteriler bebeğe ve anne adayına zarar verebilir.
Az pişmiş veya çiğ deniz ürünleri, etler ve tavuklar: Çiğ olan bu ürünler gıda zehirlenmesine zemin hazırlayabilir. Bu yüzden hamileyken de yenmemelidir.
Kutu olarak satılan hazır meyve suları ve asit içerikli içecekler. Meyve suyu içmek istenildiğinde taze sıkılmış olmasına dikkat edilmelidir. Kola, gazoz gibi asitli içecekler içilmemelidir.
Doktor onayından geçmeyen bitki çayları: Bitki çayları hamileyken faydalıdır. Siyah çay ya da kahve tüketmektense bitki çayları önerilmektedir. Fakat her bitki çayı aynı etkiyi vermeyebilir. Bu yüzden bitki çayı tüketmeden önce doktora danışılmalıdır.
Yüksek şeker ve karbonhidrat içeren ürünler: Kek, pasta, börek gibi hamur işleri yüksek düzeyde şeker ve undan kaynaklı karbonhidrat içerebilir. Bu sebepten dolayı bu ürünler yenmemelidir.
Fazla tuzlu yiyecekler: Turşu, cips ve soya sosu gibi ürünler yüksek miktarda tuz içerebilir. Bu yüzden yenmemelidir.
Yıkanmamış her ürün: Yıkama yapılmamış sebze, meyve ve diğer yiyecekler bakteri ve mikrop barındırabilir. Bu yüzden yenmemelidir.
Fazla miktarda ciğer: Ciğer ürünü sakatat malzemesi olarak bilinmektedir. Elbette ki hamileyken ciğer tüketilebilir. Fakat ciğerin fazla tüketilmesi önerilmemektedir.
Yapay tatlandırıcılar: Hamilelik sürecinde tatlandırıcı bile olsa yapay olan her üründen uzak durulmalıdır.
Kızartmalar: Kızartma ürünleri trans yap içerdiğinden dolayı yenmemelidir.
Hazır yiyecekler: Çikolata, bisküvi gibi hazır yiyecekler yenmemelidir.
Kafein: Kafeinin hamileyken bebeğe zararlı olduğu tespit edilmiştir. Hamile olan kadın günlük kafein oranını bir fincanın üzerine çıkartmamalıdır.
Gebelikte Yenmemesi Gereken Balıklar
Bilindiği gibi sağlıklı beslenmenin bir yolu da balık tüketmektir. Özellikle kış aylarında haftada bir ya da iki kez balık yenmesi önerilmektedir. Hamile kadınlar da hem kendi hem de bebeklerinin sağlığı için balık tüketmekten kesinlikle vazgeçmemelidir. Burada önemli olan hangi balık türlerini neden dolayı yememeleri gerektiğidir. Bazı balık türlerinin içinde cıva maddesi vardır. Bu madde zararlıdır. Cıva içeren ve hamilelikte yenmemesi gereken tam olarak 4 tür balık vardır. Bunlar uskumru, köpek balığı, tile balığı ve kılıç balığıdır.
Gebelikte Yenmemesi Gereken Yeşillikler
Gebelikte yenmemesi gereken yeşilliklere yer verilmemektedir. Çünkü yeşilliklerin hemen hemen tamamı yüksek miktarda folik asit içermektedir. Gebelikte özellikle yüksek miktarda folik asit içeren yeşilliklerin yenmesi tavsiye edilmektedir. Bunların dışındaki yeşillikler ise normal düzeyde yenebilir. Yüksek miktarda folik asit içeren yeşillikler ıspanak, brokoli, ceviz, mercimek, semiz otu ve portakaldır.