Kırmızı ginseng bitkisi Çin ve Kore bölgesindeki dağlarda yetişen, sağlığa faydalı bir bitkidir. Günümüzde ilaç sektörünün de dikkatini çeken bu bitki yavaş büyüdüğü için hasadı 4 yılda bir kez gerçekleştirilir. Bu yüzden oldukça değerli bir bitkidir. Kırmızı ginseng faydaları İbrahim Saraçoğlu tarafından da üzerinde durulan bir konudur ve doğanın şifası olarak adlandırılır. Kırmızı ginseng yararları hakkında her şeyi sizler için derledik.
Kırmızı Ginseng Nedir?
Adaptojen bir bitki türü olan kırmızı ginsengin vitamin içeriği çok yüksektir. Güney Doğu Asya bölgesine ait olan ginseng bitkisinin en çok yetiştirildiği yerler ise Çin ve Kore’deki dağların etekleridir. 4 yılda bir hasat edilebilen kırmızı ginseng bitkisinin kökü çok yavaş gelişir. İlaç sektöründe de kullanılan kırmızı ginsengin ihracatı tüm dünyaya yapılmaktadır.
Kırmızı Ginseng Faydaları
Doğanın mucizevi bitkilerinden biri olan kırmızı ginseng ne işe yarar? sorusunun cevabı en çok merak edilen konular arasında yer alır. İşte kırmızı ginsengin insan sağlığına faydaları:
Kırmızı Ginseng Faydaları Cinsellik
Kırmızı ginsengin cinsellik üzerinde olumlu etkileri olduğu bilinmektedir. Kırmızı ginseng içerisinde bulunan afodizyak etkinin libidoyu yükselterek cinsel isteği arttırdığı ifade edilir. Bunun yanı sıra kırmızı ginseng kullanımının erektil disfonksiyona da iyi geldiği bilinir.
Kırmızı Ginseng Saça Faydaları
Kırmızı Ginseng Zararları
Kırmızı ginsengin insan sağlığına pek çok faydası bulunmaktadır. Özellikle kırmızı kore ginseng içeriği ile saç bakımından kalp hastalığına kadar brçok alanda olumlu etki gösterir. Ancak kırmızı ginsengin faydası kadar zararı da olabilir. Mucizevi etkileri olan bu bitkinin tüketim miktarı çok önemlidir. İşte kırmızı ginsengin fazla tüketimi ile meydana gelebilecek zararlar:
Tıpta kullanılan ilaçların hammaddesinin bitkiler olduğunu bilmeyen yoktur. Alternatif tıpta yüzyıllardır bitkilerin pek çok faydasının olduğu belirtilir. Modern tıp ise bazı bitkileri koruyucu ve destekleyici olması bakımında önemli sayar. Bunlardan biri de ginsengdir. Ginseng, birçok farklı yararı olduğuna inanılarak, alternatif tıpta yüzyıllardır kullanılan bir bitkidir. Botanik dünyasında ismi ‘Panax’ olan ginsengin; hafızayı güçlendirme, beyin fonksiyonlarını düzenleme, halsizlik ve yorgunluğa karşı iyileştirici etkiye sahip olduğu bilimsel çalışmalarda kanıtlanmıştır. Ginsengin üreme sağlığı ve nörolojik rahatsızlıklarda da faydalı olabileceği düşünülür.
Yorgunluk, halsizlik, bitkinlik gibi durumlarda ginseng kullanımı vücut direncini artırmaya yardımcı olurken, uzun süreli ginseng kullanımının bağışıklık sistemini düzenlediği ve güçlendirdiği çalışmalarda gösterildi. Ginseng, hafıza onarımı ve beyin fonksiyonlarını düzenlemede de kullanılan bir bitkidir.
Olumlu etkileri sayesinde konsantrasyonu artırmaya yardımcıdır. Çalışma hayatında gün içerisinde konsantrasyon eksikliğinden yakınan bireyler ginsengden faydalanabilir. Ginsengin hafıza üzerine olumlu etkileri sayesinde “Nörolojik hastalıklarda ginseng kullanımı yararlı olabilir mi?” sorusunu doğurmuş ve bu konuda çalışmalar yapılmış ve yapılmaya devam ediyor. Alzheimer’ı olan kişilerde uzun süreli ginseng kullanımının algılamayı geliştirdiği düşünülür. Ayrıca, majör depresyonun tedavisinde yardımcı olabileceğine dikkat çekilir. Ancak, bu hastalıklarda ginseng kullanımının kesinlikle yardımcı olduğunu söyleyebilmek için daha çok çalışma sonucuna ihtiyaç vardır.
Ginseng farklı şekillerde tüketilebilir. Ginsengin kapsül formları tercih edilebileceği gibi ginseng kökü kullanılarak yapılan çayı da içilebilir. Ginseng çayı yapmak için; 1-2 gram ginseng kökünü kaynamış suya ilave ederek, 15 dakika bekletip için. Burada dikkat edilmesi gereken nokta; ginsengi yüksek miktarlarda kullanmamak. Ginsengi düşük miktarlarda uzun süre kullanmak önemlidir. Ginsengin faydasının görülebilmesi için en az 2-3 hafta kullanılması gerekir. Ginseng bunların dışında yağ halinde de kullanılabilir.
Ginsengin diyabeti olmayan kişilerde yemek sonrası kan şekerini düşürdüğü gösteriliyor. Ancak, diyabet hastası olan ve ilaç kullanan bireyler ginseng kullanırken mutlaka hekimine danışmalıdır. Ginseng diyabet ilaçları ile birlikte kullanıldığında kan şekerinde istenmeyen, ciddi düşüşlere neden olabilir. Kan sulandırıcı ilaç kullanan kişiler de ginseng kullanımına dikkat etmeli ve mutlaka hekime danışmalı. Ginseng kan sulandırıcı etkiye sahip olduğu için kan sulandırıcı ilaçla birlikte kullanıldığında kanama riskini artırabilir.
Panax Ginseng (Kore Ginsegi)
Daha çok Kore bölgesinde yetiştirildiği için bu adı alan Kore Ginsengi en yaygın bilinen ginseng çeşidi. Ginseng bitkisinin içerisinde farklı türlerde ginsenosit etken maddesi bulunur. Panax Ginseng, içerisinde en fazla ginsenosit bulunan ginseng türüdür. Kore ginsenginin beyaz ve kırmızı olmak üzere iki farklı türü bulunur.
Kırmızı Ginseng
Kırmızı ginseng, ginseng bitkisinin ısıda bekletilmesi ile elde edilir. İşlem şöyle yapılır: 6 yaşındaki ginseng taze bir şekilde ve kabukları soyulmadan sıcak buharda yaklaşık 3 saat bekletilir. Bu işlemin ardından nem oranı yüksek bir ortamda kurumaya bırakılır. Kurumanın ardından ginseng kırmızı bir renge bürünür. Kırmızı ginsengin antioksidan etkisi daha yüksek olur.
Beyaz Ginseng
Ginseng bitkisi soyularak güneşin altında kurutulur. Buhar işlemi uygulanmadığı için etken madde seviyesi kırmızı ginsenge göre daha azdır.
Sibirya ginsengi (Eleutherococcus senticosus)
Ginseng ailesinden olduğu sanılsa da aslında Sibirya ginsengi adıyla bilinen bu bitki ginseng ile aynı türde değildir. Gösterdiği etkiler ise daha düşük olmakla beraber ginseng ailesi ile benzeştiği için ginseng adını alır.
Amerikan Ginsengi (Panax Quinquefolius)
Amerikan ginsengi Kuzey Amerika’da yetişir. Kızılderililer tarafından şifasından yararlanmak için yaygın olarak kullanılan Amerikan ginsenginin yaprak ve meyveleri ile çay da yapılıyor. Dikkat ve hafıza artırıcı yönü öne çıkıyor.
Gerçek ginseng; ‘Panax ginseng’ ve ‘Panax quinquefolius’ bitkisinin köklerinden elde edilir. Ginsengin olumlu etkileri nedeniyle ginseng olarak lanse edilen ancak gerçek ginseng olmayan ürünler piyasada satılıyor. Ginseng alırken mutlaka buna dikkat edin.
*Bu içeriğin geliştirilmesinde Tıbbi Direktörlük katkı sağlamıştır.
*Web sitemizdeki bilgiler kişileri tanı ve tedaviye yönlendirme amacı taşımaz. Tanı ve tedaviye yönelik tüm işlemlerinizi doktorunuza danışmadan uygulamayınız. İçeriklerde Acıbadem Sağlık Grubu'nun tedavi edici sağlık hizmetlerine yönelik bilgiler yer almamaktadır.
Ginseng bitkisi temel olarak Araliaceae familyasının yavaş büyüyen çok yıllık bitkilerinin 11 türüne ait besleyici bir bitkidir. Sibirya, Kuzey Çin ve Kore'de etli kökleri olan ve şifalı bir bitkidir. Ginseng bitkisi köklerinin küçük insanlara benzemesi nedeniyle “insan kökü” olarak tanınıyor ve geleneksel Çin tıbbında “ölümsüzlüğün kökü” olarak da adlandırılıyordu. Ginseng bitkisinin kökleri küçük insanlara benzetiliyor, çatallı kökleri bacağa benzetilirdi. Birden fazla tür içeren Ginseng bitkisi özellikle kuzey yarımkürede ve doğu Asya’da bulunan yavaş büyüyen çok yıllık bitkilerdir. Ginseng bitkisinin ılıman iklim sevmesi ve bu ormanlarda yetişmesi nedeniyle Çin geleneksel tıbbında da yüzyıllardır kullanılan bir bitki olmaktadır.
Genel olarak menşei yeri temelinde üç çeşit ginseng bitkisi vardır.
Ginseng bitkisinin özellikle yaprakları ve kökü antioksidan özellikte olup enerji metabolizmasını destekleyen bileşenler içermektedir. Özellikle vücudun çevreye olan adaptasyonuna destek veren ve stresle başa çıkmak için Çin geleneksel tıbbında ve Ayurveda geleneğinde kullanılıyordu.
Özellikle enerji verici ve antioksidan özelliğiyle besin desteği olarak kullanılan Ginseng bitkisi eski Ayurvedik geleneklerle birlikte cilt için birçok fonksiyona günümüzde de ön plana çıkıyor. Ginseng bitkisinin topikal olarak kullanımı yaklaşık 2000 yıl kadar sürmüştür. Ginseng bitkisi kozmetiklerde hiç kullanılmadığından, araştırmacılar, ginsengin cilt bakımı faydalarını sıfırdan incelemişlerdir. Yıllardır kozmetik ürünlerde de gördüğümüz Ginseng bitkisinin aşağıda sıraladığımız cilt sağlığımız ve metabolizmanız için birçok faydası bulunmakta.
Kaynaklar:
https://www.annmariegianni.com/ingredient-showcase-ginseng-the-revitalizing-toner-that-stimulates-collagen-synthesis/
https://theklog.co/ginseng-skin-benefits/
https://www.wellandgood.com/good-looks/ginseng-skin-care-benefits-sulwhasoo/
https://joyalbeauty.com/blogs/skincare-education-101/amazing-benefits-of-ginseng-for-skin
Adını Yunanca’da her şeyi iyileştiren anlamına gelen Panacea’dan alan ginseng (Panax), uzun yıllardır Çin Tıbbı'nda önemli bir yere sahip. Adından da anlaşılacağı gibi birçok sağlık probleminde etkili, mucizevi bir bitki olduğuna inanılmaktadır.
Ginseng kökü 6 yıllık bir yetiştirme süresinden sonra hasat edilir, tedavi amaçlı kullanılan da bitkinin bu bölümüdür.
Anavatanı Güney Kore olan ginseng, Amerika, Çin, Rusya, Sibirya ve Hindistan’da da yetiştiriliyor. Ama bilinen en etkili türü, Güney Kore’de yetişen Panax Ginseng’tir. Kore ginsenginin diğer adı Kızıl Ginsengtir.Ginseng’in tüm şifalı bitkiler içerisinde en etkili adaptogen (strese karşı direnci artıran bir ajan) olduğu düşünülür. Ayrıca fiziksel aktiviteleri ve vücut direncini artıran bir bitkidir ve fiziksel ve mental (zihinsel) dayanıklılığı artırır.
GİNSENG'İN FAYDALARI
Yatıştırıcı, afrodizyak, antidepresan, idrar söktürücü, bağışıklık sistemini uyarıcı gibi birçok özelliği olduğu; diyabet, Alzheimer, erektil disfonksiyon (sertleşme bozukluğu), enfeksiyonlar gibi sağlık problemlerinin tedavisinde etkili olduğu iddia ediliyor.
Yapılan çalışmalarla nezle, diyabet, Alzheimer, sertleşme bozukluğundaki etkilerine yönelik birtakım olumlu sonuçlar elde edilse de henüz faydalarıyla ilgili kesin bir şey söylenmemektedir. Kanser hastalarında ise, yalnızca kanser ve kanser tedavisine bağlı yorgunluğun azaltılmasında etkili olduğu gözlemlenmiştir.
Ginseng antioksidan bir bitkidir. Bağışıklık sistemini kuvvetlendirir.
Ginseng cinsel gücü arttırır. Ginseng’in uzun bir süreden beri, özellikle erkeklerin üretkenliğini, erkeklik hormonu (testesteron) ve sperm miktarını, cinsel gücünü ve dolaşım sistemlerini (özellikle prostat büyümesine karşı) olumlu bir şekilde etkilediği de bilinmektedir. Ayrıca o, erkeklerde aşırı stres ve yorgunluktan kaynaklanan performans düşüklüğünü de giderebilmektedir.
GİNSENG NASIL TÜKETİLİR?
Ginseng kökü bir çok şekilde tüketilebilir. Çiğ olarak yenebilir veya yumuşatmak için hafifçe buharda pişirilebilir. Ayrıca çay yapmak için suda demlenebilir.
Ginseng çayı yapmak için sadece taze dilimlenmiş ginsenge sıcak su ekleyin ve birkaç dakika boyunca demlendirin.
Ginseng, çorbalar ve yemekler gibi çeşitli tariflere de eklenebilir. Gingeng ekstratı toz, tablet, kapsül ve yağ formlarında bulunabilir.
ARŞİV: BELLEK DOSTU BESİNLER