Greyfurt ile ilgili merak edilenler sağlıklı yaşamak adına vatandaşlar tarafından merak ediliyor. Greyfurtun sağlık açısından oldukça faydaları vardır. Zayıflamaya yardımcı olmasıyla beraber içeriğindeki mineraller, yağlar, proteinler ve vitaminler sağlığımızı korumaya yardımcı olmakta. İşte Greyfurt hakkında tüm bilgilere ulaşmak için haberimizi okuyabilirsiniz.
GREYFURTUN FAYDALARI VE ZARARLARI (İBRAHİM SARAÇOĞLU)
Faydaları;
Greyfurt İçerisinde bulundurduğu vitamin, protein ve mineraller sayesinde çok yararlı bir meyvedir. Greyfurtun içerisinde yok denecek kadar az kolesterol bulunmaktadır. Aynı zamanda farklı çeşitlerde yağlar bulunmaktadır. Folatlar açısından da zengin olan greyfurt aynı zamanda, niasin, pantotenik asit, piridoksin, riboflavin, tiamin, A vitamini, C vitamini, E vitamini ve K vitamini içermektedir. Potasyum açısından çok zengin olduğu söylenebilir. Mineraller açısından bakıldığında greyfurt kalsiyum, bakır, demir, magnezyum, manganez, fosfor, selenyum ve çinko içermektedir. Greyfurt cinsel açıdan bakıldığında Karaciğeri çalıştırarak iştah açar ve cinsel isteği arttırır.
Zararları;
Greyfurtun sağlık açısından birçok faydası var dedik fakat faydaları kadar zararları da vardır. Bunlar greyfurt tüketiminin aşırıya kaçıldığı zamanlar, greyfurtun aşırı kullanımı ve yanında kullanılan bir takım ilaçların yan etkisi olabilir. Farklı hastalıklardan dolayı ilaç tüketimi varsa doktorunuza danışarak greyfurtu tüketebilirsiniz. Harici zararları ise şöyle; Hamilelik ve emzirme döneminde olan anneler bu dönemde greyfurt tüketimini en aza indirip ya da doktorlarına danışmalıdır. Greyfurtun aşırı kullanımı meme kanserini tetikleyebilir. Özellikle greyfurt suyu tüketimini en aza indirmeye özen gösterin. Hormon bozukluğu yaşayan bireyler doktora danışarak tüketirse daha iyi olur bu gibi durumların hastalığın daha da artırıcı olabileceği gözlemleniyor. Son olarak da kanser hastaları için doktor kontrolü ile tüketmeleri daha doğru olacaktır. Greyfurt şeker hastalarına herhangi bir etkisi yoktur. Fakat yine dediğimiz gibi ilaç tedavisi gören hasta doktor kontrolü ile greyfurt tüketebilir.
GREYFURT ZAYIFLATIR MI? GREYFUTRLA NASIL ZAYIFLANIR?
Yıllardır değişmeyen gerçekler arasında greyfurt suyu zayıflatır, yağ yakar söylentileri vardı evet greyfurt yağ yakmada oldukça yardımcı bir meyve fakat tek başına kullanıldığında pek de bir işe yaramaz. Greyfurt sindirim sisteminde ve metabolizma hızında oldukça etkili yani metabolizmayı iyi çalıştırır. Sindirim sistemini düzenler. Eğer greyfurtla zayıflamak isterseniz de aşağıda yer alan tarifimize bakabilirsiniz.
Greyfurt ile zayıflama tarifi
Bu tarifi hazırlamak için ihtiyacımız olan Greyfurt suyu, elma sirkesi ve süzme bal...
Nasıl hazırlanır?
bu üç malzemeyi bir kasede iyice karıştırın spordan 15 dakika önce veya ara öğünlerde tüketin.
GREYFURT YAĞI NEDİR?
İçerisinde bulunan Aromaterapi ile masaj salonlarında sıklıkla tercih edilir. Tüketim için ise bir bardak suyun içine 4 5 damla damlatılarak kullanılabilir.
Sedef otugiller familyasından olan greyfurt, birçok çeşidi bulunan bir meyve türüdür. Hem sade bir şekilde tüketilen, hem de tatlı yapımında kullanılan greyfurt, C vitamini bakımından çok zengindir. Greyfurtu tüketmek için birçok farklı yöntem bulunur. Ancak bazı kişilerin greyfurt tüketmesi sakıncalı olabilir. Peki, greyfurtun faydaları nelerdir, kimler greyfurt yiyemez ve greyfurt nasıl tüketilir? İşte, greyfurt ve tüketme yöntemleri:
Greyfurtun en çok yenilme şekli kabuklarını soyarak tüketmektir. Kabukları soyulduktan sonra dilimlere ayrılır ve portakal gibi tüketilir. Tadı acımsı olduğu için üzerine şeker dökerek yiyenlerin sayısı da oldukça fazladır.
0 Oy
Yeni yapılan araştırmalar greyfurt suyunun bazı ilaçların etkilerini artırdığı ve o nedenle ölümle sonuçlanabilecek zararlı yan etkiler ortaya çıkardığını gösterdi. Bu nedenle ilaç kullanan kişilerin greyfurt suyu içmemeleri önerilmektedir.
İlaçlar bağırsaklarda ve karaciğerde bulunan CYP450 enzimiyle parçalanarak vücudumuzdan atılmaktadırlar. Bu enzimin ince bağırsaklarda bulunan P-450 3A4 isimli bir türü greyfurt suyu içince yok olmakta ve bu nedenle de ilacın parçalanması geciktiğinden kanda birikmekte ve sonuçta ilaç zehirlenmesine neden olabilmektedir.
Greyfurt suyunda bulunan narinjin ve psoralen maddelerinin bağırsaklarda bulunan ve ilaçları parçalayan P-450 3A4 isimli enzimin etkisini yok ettiği ortaya konmuştur.
Yapılan çalışmalar bir bardak greyfurt suyunun (yaklaşık 250 ml) bu etkiyi göstermeye yettiğini, ilaçla beraber greyfurt suyu içmenin veya greyfurt suyu içtikten 12 saat sonra bile ilacı almanın bu etkiyi ortadan kaldırmadığını göstermiştir. Örneğin kolesterol düşürücü olarak kullanılan lovastatin isimli ilaç greyfurt suyu içildikten 12 saat sonra alınsa bile kandaki düzeyleri 2 kat daha fazla olmaktadır. Greyfurt suyunun bu etkisinin kalkması için en azından 24 saat geçmesi gerektiği ileri sürülmüştür.
Yapılan araştırmalar hipertansiyon (tansiyon yüksekliği) tedavisinde kullanılan Felodipin (Plendil tablet), verapamil (İsoptin tablet) ve nisoldipin (Syscor tablet) gibi ilaçların greyfurt suyu içen kişilerin kanlarında anormal derecede yüksek düzeylere ulaştığını göstermiştir. Nifedipin (Adalat) ve amlodipin (Vasokard, Norvasc tablet) kullananlarda greyfurt suyunun yan etkisi görülmemiştir. Bu nedenle mevcut verilere göre felodipin, nisoldipin ve verapamil kullanan hastalar greyfurt suyu içmemelidir.
Diazepam (Diazem, Diapam, Nervium, Spazmo-Valibrin tablet gibi ilaçlar), triazolam, midazolam ve buspiron (Buspon kapsül) kullananlarda greyfurt suyu içilince etki çok artmaktadır. Epilepside kullanılan karbamazepin (Tegretol tablet) eğer greyfurt suyu ile birlikte alınırsa etkisi % 40 artmaktadır.
Yine depresyonda kullanılan sertralin (Lustral, Selectra, Seralin, Serdep tablet) içeren ilaçların etkisi greyfurt suyu ile % 50 artmaktadır.
Statin dediğimiz bu ilaçlardan simvastatin (Zocor Lipovas, Zovatin), lovastatin ve atorvastatin (Lipitor, Ator, Tarden) kullanan kişilerde greyfurt suyu içilince kan düzeyleri 2-16 kat artmakta ve zararlı olmaktadır. Bu nedenle bu tür kolesterol düşürücü ilaç kullananların greyfurt suyu içmemeleri gerekir.
Empotans tedavisinde kullanılan sildenafil (Viagra, Vigrande, Sildegra tablet) kullanan kişilerde ilacın etkisinin %23 daha fazla olduğu saptanmıştır. Bu nedenle bu ilaçları alanlar greyfurt suyu içmemelidir.
Mide ve bağırsak hareketini artırmak için kullanılan cisaprid adlı ilaç greyfurt suyu ile beraber alınırsa etkisi % 50 artmakta ve zararlı olmaktadır.
Allerjik hastalaıklar, grip ve sinüzit tedavisinde kullanılan antihistaminik terfenadin isimli ilaç greyfurt suyu ile beraber alınırsa kalb üzeribde yan etkiler ortaya çıkmaktadır.
Kalp ritm bozukluklarında kullanılan amiodarone (Cordarone tablet) isimli ilaç kullananlarda greyfurt suyu içilince etkisi azalmaktadır.
Yukarıda belirtildiği üzere yapılan çalışmalar bazı ilaçların greyfurt suyu içen kişilerde zararlı yan etkilere neden olduğunu göstermiştir. Başka ilaçlarla yapılan çalışmalar arttıkça bu bilgiler artacaktır. Mevcut veriler ilaç kullanan kişilerin greyfurt suyu içmemeleri yönündedir. İşin ilginç diğer bir yanı ise greyfurt suyunun ilaçların kan dolaşımındaki etkisini artırma özelliğiyle belki ilerde ilacın dozunu azaltarak ve greyfurt suyu veya içindeki etken maddeyi birlikte alarak dozu azaltma ve daha ucuza hastalık tedavi olanakları sağlama olasılığının ortaya çıkmasıdır. Ancak bunun için ileri araştırmalara gerek vardır. Bizim bir hekim olarak şimdilik önerimiz ‘’ilaç kullanıyorsanız greyfurt suyu içmeyiniz’’ şeklindedir.
C vitamini olan greyfurtun olumsuz düşüncelere ve kıskançlık, hayal kırıklığı gibi durumları ortadan kaldırdığını biliyor muydunuz? Kandaki şeker değerlerini düşüren vitamin aynı zamanda dişetlerini de koruyor ve ince bağırsaklarda bazı maddeleri yok ederek sağlıklı bir hayat sunuyor…
Greyfurt, kafa karışıklığı, kıskançlık ve hayal kırıklığı gibi olumsuz düşünce durumlarında ilaç olarak kullanılır. Greyfurt, bu durumları yok eder ve canlandırıcı karakteri ile kararsızlık, sürüncemede bırakma ve geçmiş için kaygılanma durumlarında fayda sağlar. Manik ve depressif arasında gidip gelen durumlarda yardımcıdır. Greyfurt lifi kolesterolü düşürüyor.Yapılan çalışmalarda greyfurt lifinin kolesterolü önemli ölçüde düşürdüğü saptandı
Bilim adamları, günde iki greyfurt yemenin dişeti hastalıklarına karşı mücadelede birebir olduğunu açıkladı. İngiliz Daily Mail gazetesinin haberine göre, greyfurt vücuttaki C vitamini seviyesini artırıyor, dişetlerindeki kanamayı durduruyor. Antioksidan etkisi olan C vitamini, kandaki şeker değerlerini düşürürken aynı zamanda dişetini koruyor. İngiliz Ağız Sağlığı Derneği tarafından 58 kişi üzerinde yapılan araştırmada, deneklere günde iki greyfurt yedirildi ve diş etlerinin eskisinden çok daha sağlıklı olduğu görüldü.
Greyfurttun önemini bilenler arasında Ediz Hun da bulunuyor: "Her sabah balıkyağı, greyfurt suyu ve sütten vazgeçmem" (Sabah Gazetesi), Atv hafta sonu ana haber bülteni spikeri Şebnem Sunar Küçük de , TV makyajı yaptığı için cilt bakımına önem verdiğini söylüyor. Küçük'ün vücudu için ihmal etmediği tek doğal bakım ise, her sabah içtiği greyfurt suyu...
San Diego'daki bir klinikteki bilim adamları greyfurdun zayıflamayı destelediğini ortaya çıkarmışlar. Bir deneyde yemekten önce yarım greyfurt yiyen İnsanların kanında daha az miktarda İnselin ve glikoz bulunmuş. Netice: Greyfurt şekerin vücutta eritilmesini desteklediğinden şeker yağa dönüştürülüp vücut tarafından depolanmıyor. Kalp dostu Omega diyeti greyfurt suyu kullanılarak yapılmıştır.
Greyfurtla ilgili bilinmesi gereken başka önemli noktalar da var tabi ki…İlaçla greyfurt suyu içilmemeli.
Tablet olarak alınan ilaçların etkisini artırabilen greyfurt suyunun, bazı durumlarda ölüme bile neden olabileceği belirtildi. İlaçların bağırsaklarda ve karaciğerde bulunan bir enzimle parçalanarak vücuttan atıldığını bildiren İstanbul Gülhane Askeri Tıp Akademisi Endokrinoloji Metabolizma ve Diyabet Uzmanı Prof. Dr. Metin Özata, greyfurt suyunun, bu enzimin ince bağırsaklarda bazı maddeleri yok edebildiğini kaydetti
Greyfurt, diğer tüm turunçgiller gibi sitrik asit içeriyor. Acımsı ekşi bir tadı olan sitrik asit, aslında tüm turunçgillere bu karakteristik tadı veriyor. Ancak, ürünün yetiştiği iklime, ağacın ırkına ve daha birçok nedene bağlı olarak, meyve içeriğindeki şeker oranı değişik olabiliyor.
Greyfurtun tipik acımsı tadı, narinjenin adlı kimyasal bileşikten ileri geliyor. Greyfurt meyvesi içeriğinde şekerler, flavanoidler, kumarin ve psoralen türevleri bulunuyor.
Greyfurt faydaları, Greyfurt nedir? Turunçgiller familyasının C vitamini en yüksek meyvesi olan greyfurt; kışın sık sık tüketilmesi gereken sağlıklı bir meyvedir. Antioksidanlar, vücuttaki hücrelerin temizlenmesinde ve onarılmasında, hücre hasarının oluşumunu önlemede destekçi moleküller olarak çalışırlar ve greyfurtun yüksek antioksidan değeri, onu güçlü ve sağlıklı bir meyve yapan bir diğer kıymetli özelliğidir.
Greyfurt bağışıklık sisteminin kuvvetlenmesi için birebirdir. Hem tatlı, hem de ekşi tadıyla sevenleri olduğu kadar sevmeyenleri de olan greyfurt, sağlık için mutlaka tüketilmesi gereken ve birçok faydası bulunan egzotik bir meyve. Fakat bazı koşullar gereği tüketilmesi sakıncalı olabilir. Bu gibi durumlarda, greyfurt tüketmeden önce hekiminize danışmanız önerilir.
Özellikle kış aylarında bağışıklık sistemimiz güçlü değilse, hastalıklara karşı daha savunmasız olabiliyoruz. Bu gibi zamanlarda C vitamini içeren besinler tüketmek hastalıklara karşı bir savunma mekanizması oluşturmak için oldukça etkili bir yöntem olabilir. Greyfurt ya da diğer adıyla altıntop meyvesi, vücut için yararlı olmayan bakteriler ve virüslerle savaşan şifa deposu bir meyvedir. Greyfurt meyvesi faydaları arasında grip, soğuk algınlığı gibi solunum yolu enfeksiyon hastalıklarının daha hızlı iyileşmesine yardımcı olmakta vardır. Mevsimi kış ayları olan ve tropik bir meyve olan greyfurt, C vitamini bakımından en zengin turunçgiller arasında. Ortalama üç greyfurt, yetişkin bir insanın günlük 100 mg C vitamini ihtiyacını karşılayabilir.
Greyfurt, aynı zamanda tam bir lif kaynağı ve dış kabuğu da antiseptik özellik taşıyor. Pek çok hastalığa iyi gelen greyfurtun; içi pembe olanları daha tatlıyken, içi sarı olanları genellikle daha acı ve ekşimtırak bir tada sahiptir.
Greyfurt vücutta gelişebilecek kanser türlerinin oluşumunun önlenmesinde ve kanser hastalıklarıyla mücadele etmekte oldukça etkili bir meyvedir. Özellikle kolon kanseri ve genellikle ilerleyen yaşlarda erkeklerde oluşabilen prostat kanserine yakalanma riskini azaltmaya yönelik güçlü bir etkendir. Yemek borusu kanseri ve mide kanserine yakalanma olasılığı bulunan kişilerde greyfurt, koruyucu bir besin olmaktadır.
Greyfurt tüm meyveler arasında en düşük kalori değerine sahip meyvelerden biridir. İçeriğinde bol miktarda su barındıran ve lif bakımından oldukça zengin olan greyfurt açlık hissini önler ve uzun süre tokluk sağlar. Ayrıca greyfurt meyvesi tüketildiğinde, %90’ının sudan oluşması sebebiyle vücudun günlük sıvı ihtiyacını karşılar nitelik taşır. Kan şekerini sabit tuttuğu için daha az açlık hissi yaratır ve kan şekerini dengeler.
Greyfurtun yüksek oranda C vitamini içeriyor olması astım hastaları için büyük fayda sağlar. Bunun dışında greyfurtun barındırdığı besin ve mineraller solunum yolları sağlığına da katkı sağlar. Kişide oluşan nefes alma güçlüğü ve astım ataklarını dindirmeye yardımcı olur.
Greyfurtun barındırdığı antioksidanlar kolesterol seviyesini azaltmaya yardımcı olur. Kolesterol beslenmeye bağlı rahatsızlıklar arasında sağlık için en tehlike arz eden hastalıklardan biri. Kolesterol sorunlarından mustarip kişilere genelde greyfurt da tavsiye edilmektedir. Greyfurt kalp sağlığını da korurken, kalp ve damar hastalıklarına yakalanma riskini azaltır. İçerdiği potasyum kan akışını ve kan basıncını düzenler.
Greyfurt içerdiği vitamin ve mineraller gereği cilt ve saç sağlığı konusunda da etkili bir meyvedir. Cildi onaran hücrelerin işlevini artırır ve hasarlı hücrelerin onarılması için gerekli takviyeyi sağlar. Greyfurt cilt dokusunu onarır ve cilt lekelerini, yaraları onarmaya destek olur. C vitamini bakımından zengin olduğu kadar cilt sağlığı için gerekli olan A vitamini bakımından da hayli bereketli olan greyfurt; cildi yaşlanma belirtilerine karşı koruma görevini üstlenir.
Greyfurtun şekere iyi gelip gelmediği de bir merak konusudur. Greyfurtun %90 gibi büyük bir kısmının sudan oluşması ve kalori değerinin düşük olması insülin seviyelerini dengeler. Diğer turunçgillere kıyasla daha acı ve ekşi olduğundan şeker oranı yüksek bir meyve değildir. İnsülin direncini greyfurt yiyerek dengeleyebilirsiniz.
Greyfurt bazı hastalıklar dahilinde tüketilirse, kullanılan ilaçlar ile tepkimeye girmesi sonucu zehirlenme gibi olumsuz sonuçlar doğurabilir:
Metabolizmayı hızlandıran, bağışıklığı güçlendiren greyfurt kürü tarifini sizler için yazıya döktük.
Önemli Bir Hatırlatma: Eğer reflü, ülser ve gastrit gibi mide rahatsızlıklarınız varsa; midenizde yanma, ağrı ve ekşime gibi etkiler yapması durumunda greyfurt kürünü kullanmanız sakıncalıdır, tüketmeyiniz.
Hamilelikte greyfurt tüketilmemesi ile ilgili bir sakınca bulunmaz. Greyfurt potasyum, A vitamini, antioksidan ve C vitamini açısından oldukça zengin olduğundan tam tersi tüketilmesi faydalı olacaktır. Greyfurt daha sağlam bir bağışıklık sistemi oluşumunu sağlar. Ancak anne adayının düzenli olarak kullandığı bir ilaç varsa, ilacın greyfurt ile tüketimi sorun teşkil edebilir. Bu durumda greyfurt tüketmeden önce bir hekime danışılması uygun olacaktır. Öte yandan emzirme döneminde greyfurt tüketmek sorun yaratabilir. Bebeğini besleyen anne sütü aracılığıyla bebeğe çok fazla asit yükleyebilir ve bu durum bebeklerde gaz sancısı gibi problemlere sebebiyet verebilmektedir. Annenin tükettiği gıdaya her bebek aynı şekilde tepki vermeyebilir. Anneler bebeğin tepkilerini gözlemleyerek durumu fark etmelidir ve greyfurtu ya da herhangi bir gıdayı tüketip tüketmemesi gerektiğini bu şekilde anlayabilir. Ayrıca, asitli yiyeceklerin tüketilmesi, yiyeceğin dışkıyla atılma sürecinde bebeklerde pişik vb. cilt sorunlarına neden olabilmektedir.
Oldukça sağlıklı bir meyve olan ve birçok hastalığa iyi gelen greyfurtu doğal haliyle meyve olarak tüketmek dışında, kabuklarından reçel yaparak, suyunu sıkıp karışımlar hazırlayarak tüketmek de mümkün. Ayrıca greyfurt yağını cilt ve saç bakımında kullanarak da greyfurtun sağlıklı etkilerinden faydalanabilirsiniz.
Eğer greyfurt tükettikten sonra ilaç kullanılacak ise, araştırmalara göre tüketilen yaklaşık bir bardak greyfurt suyu kadar meyve ilaçlarla etkileşime girebilmektedir ve yarattığı etkiler yarım gün/12 saat boyunca sürebilmektedir. Uzmanlar bu süre zarfında greyfurt tüketmenin sakıncalı olduğunu ileri sürüyor.
-Kolesterolü düşürücü ilaçlar -Uyku, epilepsi ve depresyon ilaçları gibi psikiyatrik ilaç grupları -Tansiyon ilaçları -Mide ve bağırsak hastalıklarının tedavisinde kullanılan ilaçlar -Kalp hastalıkları için kullanılan ilaçlar -Alerji, grip, sinüzit tedavisinde kullanılan ilaçlar -Viagra, vigrande gibi cinsel performansı artırmak için kullanılan ilaçlar (Greyfurt tükettikten sonra bu ilaçları kullanmadan önce muhakkak ilaçların prospektüsünü okumanız ya da bir hekime başvurmanız gerekmektedir.)
Güncelleme Tarihi: 06 Ocak 2022
Yayınlama Tarihi: 07 Ocak 2022
Sayfa içeriğinde yer alan bilgiler yalnızca bilgilendirme amaçlıdır. İlgili sayfada tedavi edici sağlık hizmetine yönelik bilgiler içeren öğeler yer almamaktadır. Tanı ve tedavi için mutlaka doktorunuza başvurunuz.