Günde 3 Kez Yumurtlayan Tavuk

Tarımsal ve hayvansal girdi alışverişlerinize destek veren Tarfin, çiftçilerimizin ihtiyaçlarını zaman kaybetmeden karşılamalarına yardımcı oluyor. Aynı zamanda, tavuk çiftliği sahibi olan veya küçük kapsamlı tavuk yetiştiriciliği yapan çiftçilerimiz için bilgi kaynağı oluşturarak, doğru bilgiye ulaşmanıza fırsat veriyor. Tarfin Mobil uygulaması, girdi fiyatlarını karşılaştırmanıza imkan tanırken, ürünleri avantajlarla sipariş vermenize, peşin veya hasat vadeli ödeme seçeneklerinden yararlanmanıza imkan tanıyor. Siz de tavuk nasıl ve kaç günde yumurtlar sorunuzun yanıtını Tarfin Blog üzerinden alabilir, girdi alışverişlerinizi Tarfin yetkili satış noktaları aracılığıyla gerçekleştirerek avantajlardan yararlanabilirsiniz. Tarfin hakkında detaylı bilgi almak ve ülkemizdeki on binlerce mutlu Tarfin çiftçisinden biri olmak için Türkiye’nin dört bir yanında yer alan 900’ü aşkın yetkili satış noktasını ziyaret edebilirsiniz. 

Ortalama değerlere göre, bir tavuk yılda yaklaşık olarak 300 yumurta üretiyor. Üretim tesislerinde elde edilen yumurta sayısına dayanan bu rakam, tavuğun yaşam alanına, cinsine, yaşına bağlı olarak değişiklik gösteriyor. Tavukların yumurtlama sayıları zaman zaman ortalamadan fazla, zaman zaman daha az olabiliyor. Bu değişikliğin nedenlerini “tavuk yumurtlamak için neye ihtiyaç duyar” sorusunun cevabında bulabilirsiniz. Ancak konuyu daha iyi anlamak için önce, tavukların nasıl yumurtladıkları noktasına açıklık getirmek gerekiyor. 

Tavuk Nasıl Yumurtlar? 

Bir tavuk, bir yumurtayı ortalama 25 saatte üretiyor. Bu sürecin adım adım tamamlandığı, tavukların yumurtlama sistemleri 4 temel kısımdan meydana geliyor. İnfundibulum, magnum, istmus ve uterus adı verilen bu kısımlar, tavukların yumurtlama kanallarını oluşturuyor. 

• Ovum olarak adlandırılan yumurtanın sarı kısmı, infundibulum bölümünde meydana geliyor. Bu kısım aynı zamanda, döllenmenin gerçekleştiği bölüm olarak da biliniyor. Ancak tavuklarda döllenme meydana gelmese de yumurtlama gerçekleşiyor. Eğer döllenme mevcut değilse, yumurta civciv olmuyor, bu yumurtalar direkt besin olarak tüketiliyor.
• Magnum bölümünde, yumurtanın beyaz kısmının %60’ı oluşuyor. Bu süreç yaklaşık olarak 3 saat alıyor. Bir önceki kanalda yumurtanın sarısı oluştuktan sonra, etrafı ak ile sarılıyor. 
• İstmus adı verilen bölüm, çok kısa süren bir işlem sürecinin merkezi oluyor. Hafifçe sertleşen yumurta, kısa sürede uterusa gönderiliyor. 
• Yumurtanın en uzun süre işlem gördüğü bölüm, uterus. Bu bölümde, yumurta çıktı olarak gördüğümüz forma kavuşuyor. Sürecin ilk birkaç saatlik bölümünde, yumurtanın içeriği tamamlanıyor. Ardından, yumurtanın kabuğu oluşuyor. 

Tavukların yumurtlama süreçleri bu kanal içinde tamamlanarak sonuç veriyor. Tavuklar, doğru yem ile beslendiğinde, sağlıklı içme suyuna ulaştığında ve yeterli güneş ışığı aldığında düzenli olarak yumurtlamaya devam edebiliyor. 

Tavuk Kaç Günde Yumurtlar? 

Tavukların yumurtlaması için büyüyüp erişkinliğe ulaşması gerekiyor. Öncelikle eğer tavuklarınızın yumurta bırakmasını istiyorsanız, onları küçüklükten itibaren iyi beslemelisiniz. Civcivleri başlangıç yemi ile 6 hafta kadar besledikten sonra, pro yem ile tüy ve kemik gelişimini desteklemelisiniz. 6-20 hafta arasında %14-16 düzeyinde, 20 hafta sonrasında ise %15-18 aralığında protein içeriğine ulaşmalarını sağlamalısınız. Elbette temiz içme suyu vermeli ve tavukların sağlıklı gelişimine katkı sunmalısınız. Elinizden gelen desteği sağladıktan sonra tavukların cinsine göre minimum 16. hafta itibarıyla yumurtlamaya başladığına tanık olabilirsiniz. Ancak birçok cinsin yumurta salması için 20 haftayı geride bırakması gerekiyor. Nadiren de olsa bazı cinslerin yumurta salımı için 28. haftayı beklediklerine şahit olabilirsiniz. 

Hastalıklar, zararlılar, mevsim şartları ve beslenmedeki olumsuzluklar, tavukların yumurtlamasını geciktirebiliyor. Eğer herhangi bir etkenle ilgili şüpheniz varsa, veteriner kontrolünü ihmal etmemelisiniz. Ayrıca, yılın belli dönemlerinde tavukların yumurta salımı olmadığını aklınızda tutmalısınız. Günlerin uzaması, kısalması, mevsim değişimi gibi etkenlere bağlı olarak tavukların yumurta vermediğini görebilirsiniz. 

Tavuklar genellikle 5 ay itibarıyla düzenli yumurta vermeye başlıyor. En yüksek verim ise 9. ayda yakalanıyor ve 70 gün kadar devam ediyor. Sonra zamanla yumurta verimi düşüyor ve standart yumurta verimi süreci ile üretim devam ediyor. Buna ek olarak, yaş arttıkça standart üretimin azaldığını ancak yumurta boyutlarının daha büyük olduğunu fark edebilirsiniz. 

Tavuk Her Gün Yumurtlar mı? 

Tavukların yumurta yapması için günde 14 ile 16 saat arasında ışık almaları ve gece dinlenmeleri gerekiyor. Eğer uygun şartlar sağlanır ve tavuklar iyi bakılırsa, her tavuk her gün ortalama 1 adet yumurta üretiyor. Ancak hormonlar, mevsim ve iklim şartları, tavuğun yaşı ve cinsi gibi etkenlere bağlı olarak üretim miktarı değişiyor. Bir tavuğun yılda ortalama 300 yumurta verdiğini aklınızda tutabilirsiniz. Yıl 365 gün olduğuna göre, üretim miktarının günde 0.8 yumurtaya denk geldiğini yani günde ortalama 1 yumurta elde edildiğini hesaplayabilirsiniz. 

Tavuk Yumurtlama Yeri Nasıl Olmalıdır? 

Ankara Üniversitesi kaynaklarına göre, tavukların yumurtlama yerleri yani folluklar, kümes içinde az ışık alan yerlere konuluyor. Loş kısımlara yerleştirilen tavuk yumurtlama folluklarının sayısı, kapasitesi; tavuk sayısına, folluk tipine göre belirleniyor. Follukların, hafif, sağlam ve kolaylıkla temizlenebilir malzemelerden yapılması önem arz ediyor.

Serbest yetiştirilen tavuklar için tavuk kümesleri içinde kullanılan yapılarına göre dört farklı folluk tipinden bahsedebiliriz: 

• Açık folluklar: Tek veya çok katlı olabilen follukların önü açık tasarlanıyor. 35X35X35 cm boyutlarındaki yumurtlama yerleri 4-5 tavuk için yeterli geliyor. 
• Kapanlı folluklar: Tavukların folluğa temasıyla kapanan kapaklar bulunuyor. Böylelikle yumurtlayan tavuklar izlenebiliyor. Ölçüleri açık folluklarla aynı olan yumurtlama yerleri, 3-4 tavuk için yetiyor. 
• Grup folluklar: Aynı anda 5-15 tavuğun yumurtlaması için kullanılan yerlerin genişlikleri 100 ile 120 cm arasında değişiyor. Eni 50-60, yüksekliği ile 40 cm oluyor. Ayrıca folluk tabanına meyilli tel kafes de yerleştirilebiliyor. 
• Meyilli folluklar: Yumurtaların folluk dışına çıkması için meyil bulunduran folluklara meyilli folluk adı veriliyor. %8-5 kadar meyil bulunduran folluklar 3-4 tavuk için yeterli olacak şekilde tasarlanıyor. 

Tavuklarda Yumurta Nasıl Artırılır? 

Tavuklarda yumurta verimi nasıl artırılır merak ediyorsanız, öncelikle tavukların yumurtlamama için olası nedenlerini göz önünde bulundurmalısınız. Yumurtlamama için olası bazı nedenler şöyle sıralanıyor: 

• Tavuklar henüz yeterli olgunluğa erişmemiş olabilir. 
• Hastalık veya zararlı sorunu yaşanabilir. 
• Yem veya içme suyu yeterince sağlıklı olmayabilir. 
• Tavukların ışık erişimi kısıtlı olabilir. 
• Kümesteki tavuk sayısı az kalmıştır. 
• Kümes ve yaşam alanı yeterince temiz değildir. 

Bu sorunların üstesinden gelerek tavuklarda yumurtlama verimini artırabilirsiniz. Öncelikle herhangi bir hastalık veya zararlı şüpheniz varsa veteriner desteği almalısınız. Gerekli ilaçlama ve tedavi yöntemleriyle sorunların üstesinden gelebilirsiniz. Ardından tavukların yemlerinin besleyici ve içme sularının kaliteli olduğundan emin olmalı, farklı tavuk yemi çeşitleri ve su deneyerek yumurtlama durumlarını gözlemlemelisiniz. Hayvanların günde 14-16 saat kadar güneş aldığından emin olmalı, gece dinlenebilecekleri karanlık alanlarda bulunmalarına özen göstermelisiniz. Kümeste, tavukların kendilerini yalnız hissetmeyecekleri kadar tavuk olmasına, tüm hayvanlar için yeteri kadar alan bulunmasına ve yaşam alanının temizliğine özen göstermelisiniz. Tüm bu ihtimalleri tek tek değerlendirip çözüm bulduğunuzda büyük olasılıkla, tavuklarınızın yumurta sayılarının arttığına şahit olabilirsiniz. 

Siz de tavuk yetiştiriciliği hakkında bilgilere, tarım ve hayvancılık üzerine güvenilir makalelere Tarfin Blog üzerinden ulaşabilir, alışverişlerinizi Tarfin Mobil üzerinden gerçekleştirerek avantajlardan faydalanabilirsiniz. 

Bildiğiniz gibi tavuklar her gün yumurtlar; ama sadece tutsak edildiklerinde. Bu ihtimal erkeğin dişiyi nasıl etkilediğine göre değil, dişinin hormonal döngüsüne göre değişmektedir.

Tavukların yumurtlama sayısını ve sıklığını etkileyen birçok etken vardır. Ardıç kuşu gibi bazı kuşlar yavrularını büyütmek için uygun koşulların oluşmasını beklemektedir. Örneğin, Bayağı Çıvgın türü yılda bir kez yumurtlar. Bu durumda tavukların yumurtlaması ne kadar sürer diye düşünüyor olabilirsiniz. Tavuklar her gün yumurtlar mı?

Yumurtlayan Tavuklar

Cevap evet; esaret altındaki tavuklar her gün yumurtlar. Ancak, yumurtlama ile horozun varlığı arasında hiçbir ilişki yoktur. Daha çok tavuğun hormonal döngüsüne göre değişmektedir. Her iki şekilde de, gördüğünüz çiftlik tavukları, yıllar boyunca süregelen genetik seleksiyonun bir sonucudur.

Tavuk ve yumurtanın hikayesi, 9,000 yıl önce Asya’da başlamıştır. Gallus Bankiva kuşu yılda 1 kez 12’şer tane yumurtlardı. Yumurtların yemeklerde kullanılması, 19 yy. sonlarında Avrupa’da ortaya çıkarak kuş türlerinin çeşitliliğinde azalmaya sebep olmuştur.

Kümes hayvancılığı yetiştiriciliğinde New Hampshire ve Leghom tavukları, yumurtalarından dolayı en çok kullanılan tavuklardır. Önceden tavuklar sadece yılda 12 yumurta yumurtlardı, ancak şimdi yılda 300 yumurta üretebiliyorlar.

Ayrıca bakınız: Tavuğunuzun Yumurta Kalitesini Artırın

Yumurta Nedir?

Sorumuz şu: Neden esaret altında tutulan tavuklar her gün yumurtlar? Çünkü bu dişiler sol yumurtalıklarında yaklaşık olarak 4.000 folikül ile (ya da oluşacak yumurta hücreleri ile) doğar. Dördüncü ve altıncı aylar arasında yumurtlamaya başlarlar.

Bir tavuğun hormonal döngüsü 10 hafta sürer; bu sürede yaklaşık 10 yumurta hücresi olgunlaşır. Esaret altındaki dişilerin her 24 ve 26 saat arasında yumurtlamasının sebebi, bu döngülerin çakışıyor olmasıdır. İçlerindeki bu karışık ve sürekli devam eden işlem iki yıl sürmektedir. Bu sebeple, hayatlarının ilk iki yılı, dişilerin zirvede oldukları yıldır.

Tavukların İçinde Yumurta Nasıl Gelişir?

Tavukların ışığa maruz kalması, folikülleri serbest bırakan hormonların salgılanmasına sebep olur. Bu, tavuğun organizmasının güneş uyaranını almadan önce harekete geçmeye hazırlandığını gösterir. Daha sonrasında, folikül yumurta sarısı içinde olgunlaşmaya başlar.

Yumurta sarısının rengi tavuğa verilen yemin kalitesine göre değişir. Yumurta sarısının etrafında embriyoyu koruyan açık, jelatinimsi bir madde (yumurtanın beyazı olarak da bilinir) yer alır.

25 saatin sonunda, yumurta dışarıya çıkmaya hazır hale gelir. 60 cm uzunluğundaki yumurta kanalı, protein salgılayarak yumurtanın beyazını üç katmana çıkarır. Yumurtanın rahime gelmesiyle yumurtanın kabuğu 14 saat içinde oluşumunu tamamlar.

Yumurta kabuğu, kalsiyum karbonattan ve hava keseciklerinden oluşur. Son olarak, bakterileri engellemek için kabuktaki kesecikler bir tabaka ile kaplanır. Kabuğu kaplayan bu minerallerin pigmentasyonu, yumurtaya rengini verir.

Kümes Hayvanları Yetiştiriciliği: Neden Tavuklar Her Gün Yumurtlar?

Her bir yumurtanın oluşma süreci karmaşık ve hayranlık uyandırıcıdır. Vahşi doğada bir tavuğun günlük olarak yumurtlaması imkansızdır. Tavukların kümeslerde esaret altında yaptıkları gibi günlük olarak yumurtlamaları normal değildir.

Kümes hayvanları yetiştiricileri, kümeslere tavukları kontrolsüz bir şekilde yumurtlamaya zorlayan özel aletler yerleştirmektedir.

Kümesteki tavuklar günde 24 saat boyunca ışığa maruz kalmaktadır. Bu şekilde, organizmaları gündüz vakti olduğunu düşünerek yumurtlamayı başlatan folikülleri üretiyor.

Ayrıca, kendi yuvalarına sahip olmadıkları için tavuklar yumurtladıklarının da farkında olmazlar. Bu durum onlarda sürekli yumurtlama ihtiyacı uyandırır. Bunun ne kadar etik dışı olduğunu bir kenara koyarsak, böyle bir ürünün ne kadar kaliteli olacağını da bir düşünmek gerekir.

Kendi ürünlerinin fabrika muadillerine göre yadsınamaz bir önceliği vardır, bu nedenle, onları daha fazla yetiştirmek ve ailenin ihtiyaçlarını lezzetli diyet yumurtaları ile karşılamak amacıyla evde tavuk satın almak, ülke sakinleri için özellikle ilgi çekicidir. Her acemi kümes hayvanı çiftçisi, üremelerinin karlı olup olmayacağını, satın alınan bir tavuğun günde kaç yumurta bırakacağını düşünür. Hadi çözelim.

Bir tavuk kaç yumurta bırakır

Tavuk, yıl boyunca düzensiz bir şekilde koşar. Üretkenliği bir dizi faktöre bağlıdır. Tavuk yetiştirmenin karlılığını ve verimliliklerini değerlendirmek için, yılda yumurta saymak en kolayıdır.

Günlük

Ortalama bir yumurtlayan tavuğun günde kaç yumurta ürettiğini kesin olarak belirlemek imkansızdır. İdeal saklama ve beslenme koşulları altında, yazın bir veya iki yaşında bir ergin tavuk, bir veya iki günde bir yumurta verir. Kışın verimlilik önemli ölçüde düşer. Bu süre zarfında tavuk birkaç günde bir defadan fazla taşınır.

Hafta içinde

Cins ve bireysel özelliklere bağlı olarak, yazın genç bir tavuk haftada 4-7 yumurta bırakabilir. İki yaşından büyük kuşlarda verimlilik her yıl% 10-20 azalır.

Her ay

Bir ay boyunca bir tabakadan en az 15 yumurta elde edilir. Yaz aylarında, yoğun besleme ile genç ve sağlıklı bir tavuk, otuz yumurta sahiplerini memnun edebilir. Ortalama normatif göstergeler ayda 20-24 yumurtadır.

Bir yıl içinde

Yılda bir tavuktan elde edilen minimum yumurta sayısı 200 adettir. Uygun koşullar altında ve beslenme standartlarına uyulduğunda, sağlıklı bir hayvandan elde edilen ortalama yumurta sayısı yılda 280-300 parçaya ulaşır. Oldukça verimli bir kuş, yılda 340'a kadar yumurta bırakır.

Tavuk ne sıklıkla atılır

Yaz aylarında standart seviyede yumurta verimi olan yumurtaların ortalama genç tavuğu hemen hemen her gün yumurtlanır. Kışın, tüy dökme dönemi haricinde, tavuk her iki ila üç günde bir yumurtlanır.

Tavuklarda yumurta üretiminin nicel göstergesini ne belirler, nasıl arttırılır?

Tavukların üretkenliği, eşlik eden birçok faktöre bağlıdır:

• beslenme özellikleri;
• gözaltı koşulları;
• kuşun yaşı;
• cins özellikleri;
• mevsimler.

Her acemi kümes hayvanı çiftçisi, katmanlardan maksimum sayıda yumurta almak ister.Bununla birlikte, bunun için çok iyi yaşam koşullarını denemeniz gerekecek, zamanında besleme ve hayvancılığın günlük olarak izlenmesi, istenen sonucu elde etmenizi sağlayacaktır.

Yumurtlayan tavukların beslenmesi

Yumurta üretimini yüksek seviyede tutmak için, aşağıdaki yem grupları yumurtacıların diyetine dahil edilir:

• karbonhidratlar;
• proteinler;
• mineraller;
• vitaminler.

Tavukların beslenmesi gün boyunca eşit olarak dağıtılmalı ve aynı zamanda yapılmalıdır. Özel arka bahçelerde, çoğunlukla günde üç öğün yemek yapılır. Kuş verilir:

• karma yem ve çeşitli katkı maddelerinden oluşan ıslak bir püre;
• midenin çalışmasını sağlamak için kuru tahıl;
• taze bitkiler;
• vitaminler;
• kabuğun gücünden sorumlu mineral yem.

Tavukları yaşa ve yemleme normlarına göre beslemek için hazır dengeli karma yemlerin kullanılması, çiftlik hayvanlarının verimliliği ve sağlığı üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir.

Yumurta üretiminde azalma

Kural olarak, sağlıklı tavuklar yaz aylarında sürekli olarak yumurta üretir. Kışın üretkenlikteki düşüş birçok faktörden etkilenir:

1. Kışın yumurta üretimindeki azalmanın nedeni günışığı saatlerinin kısalmasıdır. Üretkenliği yüksek bir seviyede tutmak için, katmanlar için kızılötesi lambalar kullanılarak ek aydınlatma kurulur.
2. Sıcaklık rejiminin ihlali, yumurta üretimindeki düşüşün yaygın bir nedenidir. Tavuklar için ortalama standart sıcaklık 15 ° C'dir. Düşük sıcaklıklarda, tavuk kümesi ve ısıtma ekipmanının yüksek kaliteli yalıtımı gereklidir.
3. Durgun hava ve yüksek nem, tavuklarda soğuk algınlığına neden olur ve verimliliği düşürür. Tavuk kümesi, temiz hava sağlayan ve cereyan oluşturmayan yüksek kaliteli bir havalandırma sistemi gerektirir.
4. Kuşun ihtiyaç duyduğu beslenmenin yetersizliği yumurta üretim düzeyine yansımaktadır. Kışın tavukların sağlığı ve verimliliği özel dikkat gerektirir. Bu dönemde çeşitli vitaminlerin eklenmesi, verimliliğin yüksek tutulmasına yardımcı olacaktır.
5. Kümeste yer olmaması da büyük önem taşıyor. Bir metrekarede beşten fazla tavuk yaşayamaz. Daha yoğun ekimlerle tavuklar endişeli hale gelir ve daha da kötüleşir.
6. Bir veya iki tavuk, rahat yuvalama ekipmanı gerektirir. Tavuk evinde yeteri kadar yuva yoksa, katmanlar bahçede tenha yerler arar ve oraya koşar.
7. Tavukların her yıl mevsimsel olarak örtüleri değişir. Kalıplama döneminde, verimlilik önemli ölçüde düşer veya tamamen kaybolur. Bu dönemde takviye edilmiş yemlerin kullanılması, fazla kaplamanın hızlandırılmasına ve yumurta üretiminin yeniden başlamasına yardımcı olacaktır.
8. Aşılar bir dizi yaygın hastalığın önlenmesine yardımcı olur. Çiftlik hayvanlarının günlük yakından incelenmesi, hasta bireylerin zamanında teşhis edilmesine ve acil tedavilerine katkıda bulunur.
9. Tüy örtüsündeki parazitlerin varlığı genellikle tavuklarda endişeye neden olur ve verimlerini düşürür. Tavuk kümesinin sönmüş kireç veya özel müstahzarlarla zamanında dezenfekte edilmesi, görünümlerinin önlenmesine yardımcı olacaktır. Kümeste yeterince kum ve küle sahip olmak, can sıkıcı parazitlerden kurtulmanıza da yardımcı olur.
10. Beş aylıktan itibaren tavuklar yumurtlamaya başlar. Verimliliği her ay artıyor. Bununla birlikte, iki yaşından sonra yumurta üretimi her zaman düşer. Aynı seviyede tutmak için sürünün zamanında yenilenmesi gerekir.

Yukarıdaki faktörler üzerinde sürekli kontrol, yüksek yumurta üretimine sahip sağlıklı hayvan yetiştiriciliğine katkıda bulunur.

Irk özellikleri

Beklenen üretkenliğe bağlı olarak, aşağıdaki cinsler özel çiftlik çiftliklerinde yetiştirilir:

• et ve yumurta tavukları 150-180 yumurta üretebilmektedir;
• yumurta kuşları 260 veya daha fazla yumurta bırakır;
• etli olanlar yılda 110-130 yumurta almanızı sağlar.

Yaz aylarında, uygun bakım ve beslenme ile sağlıklı tavuklar her gün koşar. Kışın verimlilik aynı seviyede tutulamaz. Don, gün ışığının kısa olduğu saatler ve tüy dökme, üretkenliği büyük ölçüde etkiler ve azaltır. Tüy dökme döneminde kuş hiç acele etmez.

Tavuklar horozsuz acele eder mi?

Özel bir avluda, aşağıdaki durumlarda bir horoz satın alma ihtiyacı ortaya çıkar:

• yumurtaların döllenmesi ve kendi tavuklarının kuluçkalanması için;
• sabah şarkı söylemenin tadını çıkarmak için;
• lezzetli et için.

Her yıl kendi tavuklarınızı katmanlardan elde etmek istemiyorsanız, çiftlikte bir horoz bulunmasına gerek yoktur.

Uygun bir cins seçimi, uygun yetiştirme koşulları, normları ve yaş özelliklerini dikkate alarak beslenme, sağlıklı bir sürü yetiştirmenize ve her gün lezzetli ev yapımı yumurtalar almanıza olanak tanır.