Su, oksijenden sonra vücudumuz için en gerekli ikinci öğe…
Vücudumuzdan yüzde 10 oranında su eksildiğinde hayati fonksiyonlarımız tehlikeye giriyor…
Yediğimiz gıdaların sindirimi için suya ihtiyaç duyuyoruz…
Sindirilmiş besinlerin hücrelere taşınması ve emiliminde suyun önemli görevi var…
Yaşımıza ve cinsiyetimize göre vücudumuzda yüzde oranında su bunuyor…
Kısacası su, bizim için yaşamsal önem sahip
Acıbadem Altunizade Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Deniz Nadide Can, 22 Mart Dünya Su Günü nedeniyle su tüketimi konusunda en çok sorulan sorulara yanıt veriyor.
Kadın ve erkeklerin su tüketim miktarları farklı olabilir. Aslında cinsiyet ayrımı olmaksızın her bireyin ihtiyaç duyduğu su miktarı farklıdır. Çünkü her bireyin yağ dokusu ve yağsız dokusu farklı oluyor ve ne kadar su içmesi gerektiği bu dokuların miktarına göre belirleniyor. Örneğin; yağsız doku azaldıkça ihtiyaç duyulan su miktarı azalıyor. Dolayısıyla sıvı alımı bireye özgü olmalıdır. Yine de kabaca her kilo başına ml su içmeniz, vücudunuzun su ihtiyacını karşılayacaktır.
Su metabolizmayı hızlandırması ve tokluk hissi oluşturması gibi işlevleriyle kilo vermeye yardımcı oluyor. Özellikle sabahları aç karnına içilen su, metabolizma hızını yüzde 24 gibi yüksek bir oranda arttırabiliyor. Yapılan bir araştırmada; yemekten önce ml. su içen kişilerin normalde aldıklarından yüzde 13 daha az kalori aldıkları ortaya konmuş. Tam aksine vücudumuz susuz kaldığında ise yağ hücrelerini yakması ve parçalaması zorlaşıyor. Su içmediğimizde ayrıca vücudumuzun besinleri sindirim ve atım hızı düşüyor, bunun sonucunda da vücut ağırlığımız artıyor.
Sabahları aç karnına içilen su sadece zayıflamaya katkı sağlamıyor, aynı zamanda sağlığımız üzerinde de etkili oluyor. Öyle ki Covid enfeksiyonuyla savaşmamızda kilit role sahip olan bağışıklık sistemimizi güçlendirmek gibi önemli bir işlev üstleniyor. Bunun yanı sıra böbrek taşına yol açan asitleri yok ediyor ve mesane enfeksiyonlarından koruyor. Sabahları su içtiğimizde vücudumuz var olan toksinleri kolaylıkla vücuttan uzaklaştırıyor. Böylece vücudumuzun detoks sistemine de destek oluyoruz.
Limon, sirke, zencefil ve maydanoz gibi yeşillikler eklemek, suyu alkali hale getirerek sindirim enzimlerinin çalışması için uygun bir ortam hazırlamaya yardımcı oluyor. Günlük içtiğiniz suya bu besinleri ekleyebilirsiniz, ancak sadece bu besinler ve suyun birleşimi yağ yakımını ya da kilo kaybını sağlayamıyor. Örneğin, C vitamini ve folik asit vitaminlerinden zengin bir besin olan limon metabolizmamızın çalışmasına destek olsa da, limonlu su doğrudan yağ yakımı üzerine etkili olamıyor.
Üstelik sabahları aç karnına içilen limonlu suyu vücut yağına değil, doğrudan mideye etki ediyor. Limonlu su, suyun asit içeriğini arttırabileceği için mide rahatsızlığı olan bireylerde mide ağrısını tetikleyebiliyor. Sabahları aç karnına elma sirkesi tüketmek kilo kaybını önemli ölçüde etkilemese de, çoğu birey için genellikle zararsızdır. Su içimini kolaylaştırmak, lezzet katmak veya farklı tatlar denemek için suyunuza limon, sirke veya bir tutam yeşillik ekleyebilirsiniz.
İçtiğimiz suyun midede doluluk hissi uyandırması ve bağırsak hareketlerini arttırması gibi etkilerinden dolayı zayıflama üzerinde olumlu etkisi bulunuyor. Suyu ılık veya soğuk içebilirsiniz. Ancak yapılan bazı bilimsel araştırmalara göre; mideyi terk etme süresi daha uzun olduğu için ılık su, tokluk hissini daha fazla arttırıyor. Zayıflama diyetleri uygularken su içme isteği azalabileceğinden ılık veya soğuk su içerek vücudun susuz kalmamasına özen göstermek esas gerekli olan…
Suyla ilgili merak edilen bir başka önemli konu da; kaynatılmış suyun mineral değerlerinin kaybolup, kaybolmadığı! Kaynatıldığında suyun içindeki kalsiyum, magnezyum ve karbonat, dibe kireç halinde çöküyor ve su mineralli yapısını kaybediyor. Kaynamış su sadece bakterilere karşı etkili oluyor. Nitrat ve ağır metaller gibi çoğu kirletici madde kaynatıldığında sudan yok edilemiyor. Üstelik bazı durumlarda kaynatma işlemi suyu azalttığı için kirletici maddelerin konsantrasyonunu da arttırabiliyor. Ancak temiz ve güvenli suya ulaşma imkanı yoksa, sudaki bakterileri etkisiz hale getirmek amacıyla kullanmadan önce kaynatıp, soğutmanızda fayda var.
Yemek yerken su içildiğinde mide suyunun ve mide asidinin oranı azalıyor. Mide suyu ve asidi azaldığında da içilen su, dolayısıyla su miktarı artıyor. Bunun sonucunda hazım zorlaşıyor ve gaz şikâyetleri oluşabiliyor. Dolayısıyla yemek yerken değil; yemek aralarında, öncesinde veya sonrasında su içmeniz daha sağlıklı olacaktır.
Bu noktada önemli olan bir diğer konu ise susama hissi ile açlık hissi arasındaki farkı anlamak. Bazen susama isteğinin açlık hissi olduğunu zannederek yemek yemeye yöneliyoruz. Bu durum da enerji alımında dengesizliğe yol açabiliyor ve kilo alımıyla sonuçlanabiliyor. Açlık ile susuzluk arasındaki farkı anlamamız için; acıktığınızı hissettiğiniz zaman ilk olarak su bardağı su için ve dakika bekleyin. Eğer açlık hissiniz devam ediyorsa, o zaman besin alımını tercih edebilirsiniz.
Msrllar ve Yunanllar bata olmak üzere dünya üzerinde yaam tüm eski medeniyetlerde sirke birçok farkl alanda kullanlan özel bir maddedir. Geçmi dönemlerde yemeklerde lezzet verici olarak kullanlmasnn yan sra ilaç yapmnda da kullanlmtr.
Temizlik malzemesi olarak da kullanlan sirke çeitleri, günümüzde de popülerliini korumaktadr. Farkl alanlarda kullanlabilen beyaz sirke ise üretiminin kolayl nedeniyle oldukça ekonomik bir sirkedir. Ucuzluunun yan sra beyaz sirke insan salna zararl madde içermeyen yapsndan dolay temizlik ilemlerinde de güvenle kullanlabilir.
Peki, beyaz sirke içilir mi? Beyaz sirke içeriinde yer alan antioksidan vitaminler ve asetik asitten dolay oldukça faydal bir sirkedir. Günlük olarak sulandrlarak içilen beyaz sirke birçok salk probleminin tedavisini destekler.
Beyaz sirke msr ekeri ya da eker pancarndan elde edilen bir fermantasyon ürünüdür. ekerin birtakm ilemlerden geçerek alkol oran youn bir yap oluturmas ile oluur. Bu bir çeit fermantasyon aamasdr; bu admda alkol asetik asite dönüür.
Dier sirkelere oranla daha effaf bir renge sahip olan beyaz sirke, sirke ruhu olarak da bilinir. Ekonomikliinden dolay yaygn olarak kullanlan beyaz sirke kullanm alanlar de dikkat çekicidir. Ülkemizde çok fazla sirke çeidi olduundan dolay beyaz sirke kullanm yurt dnda daha popülerdir.
Beyaz sirke ile elma sirkesi ayn m diye merak etmi olabilirsiniz. Renkleri benzeyebildii için iki sirkenin de ayn olduu düünülebilmektedir; ama elma sirkesi elmadan yaplr, beyaz sirke ise farkldr. Msr ya da eker pancarnn fermente edilmesi sonucu elde edilen beyaz sirkenin alkol oran yüksektir ve bu nedenle dezenfektan olarak da kullanlabilir.
Saç derisinde yer alan kepekten, evde bulunan her tülü eyann temizliine kadar her alanda etkili olan beyaz sirke, salatalara da farkl bir aroma verir. Sala faydalar ile ön plana çkan bu sirke, etkili ve doal temizleyici özellii ile lavabo ve tuvalet temizliinde de kullanlabilir.
çilebilen bir ürün olmasndan dolay özellikle çevre sal konusunda hassas olan kiiler bol bol beyaz sirke ile temizlik yapmay tercih etmektedir. Yüksek karbonhidrat içeriine sahip olan tahllar kullanlarak yapldndan, dier sirke türlerine oranla daha hafif bir kokuya ve tada sahiptir.
Çok yönlü kullanm ile adndan söz ettiren beyaz sirke ne ie yarar? Beyaz sirke ile ev temizlii oldukça basit ve pratiktir. Önce beyaz sirke temizlik için nasl kullanlr sorusunu yantlayalm:
Beyaz sirke direkt olarak içilmesi veya cilde uygulanmas dahilinde tahrie neden olabilir; su ile seyrelterek ve doktor onay alarak tüketebilirsiniz.
Beyaz sirke, tamamen doal malzemelerle üretildiinde doktor onay alndktan sonra içilebilir. Ancak mutlaka su ile seyreltilmesi gerekir; salt olarak içildiinde içerisindeki asit miktar az içi, boaz, mide gibi bölgelerde tahrie neden olabilir. Örnein 1 çay barda su içerisine en fazla 1 çay ka beyaz sirke eklemelisiniz.
lginizi çekebilir: Üzüm Sirkesinin Az Bilinen 10 nanlmaz Faydas
Kan ekerini düzenleyici etkisinden dolay beyaz sirke zayflama konusunda destekleyicidir. çeriinde yer alan antioksidanlar toksin maddelerin vücuttan dar atmn salar. Böylece vücuttan ödem atm da hzlanr. Ayrca metabolizmay hzlandran beyaz sirke düzenli olarak tüketildiinde kilo vermeyi kolaylatrr. Yemeklerden önce su içerisine eklenerek tüketilen beyaz sirke itahn kontrol altna alnmasn salar.
Salatalara eklendiinde midede doygunluk hissi yaratan ürün karbonhidratlarn ya olarak depolanmalarn önler. Kendine has bir hafif aromas ile baz yemeklere ve soslara da farkl bir lezzet getiren beyaz sirke aç karnna sabahlar tüketildiinde daha etkilidir. Ancak mide problemi yaayanlarn aç karnna beyaz sirke tüketimine dikkat etmeleri gerekir. çeriindeki asit, ülser ya da gastrit gibi hastalklarda zararl olabilir.
lginizi çekebilir: Karacieri Koruyan Enginar Sirkesinin 7 Faydas
Beyaz sirke ile ilgili merak edilen konulardan biri ise beyaz sirke neden yaplr sorusudur. Üretiminde msr ya da eker pancar ekeri kullanlan beyaz sirke %5 asetik asit içeren bir sirke çeididir. Fermantasyon ilemi sonucu elde edilen beyaz sirke yapm oldukça kolaydr.
Evde beyaz sirke yapm için sirke anas denilen bir yapya ihtiyaç vardr. Ev artlarnda sirke yapmak için emek ve sabr gerekir. Marketlerde bulunan sirke çeitleri rafinasyon ürünü olduu için daha ksa sürede yaplr:
lginizi çekebilir: Sirke Anas Nedir? Nasl Saklanr, Yaplr? Faydalar
Faydalar ve geni kullanm alan ile fark yaratan beyaz sirke nerede bulunur? Beyaz sirke hemen hemen tüm alveri merkezlerinde bulunur.
Peki, beyaz sirke nereden alnr? Organik ürün satan dükkânlardan ya da aktarlardan da beyaz sirke satn alnabilir. Dilerseniz de internet üzerinden online ürün satan maazalardan ve organik ürün satan firmalardan beyaz sirke siparii verebilirsiniz.
Beyaz sirkeyi kendiniz de yapabilirsiniz. Biraz sabr ve biraz emek ile hazrlayacanz beyaz sirke daha ekonomik olur. Beyaz sirke maliyeti en düük sirke çeididir. Bu nedenle beyaz sirke fiyatlar dier sirke çeitlerine göre oldukça ucuzdur.
lginizi çekebilir: Organik Bal Sirkesi Faydalar, Yapl ve Kullanm
Elma Sirkesi çmenin 10 Mucizevi Faydas
Elma Sirkesi Nasl Yaplr? Faydalar Nelerdir?
Doal Temizlik: Pirinç Sirkesi Faydalar, Kullanm
Nar Sirkesi Nasl Yaplr? Faydalar Nelerdir? Ne e Yarar?
Alç Sirkesi Faydalar Nelerdir? Nasl Yaplr? Zayflatr M?
It is used medicinally in many areas due to its healing properties in order to protect and treat people's health. For this reason, many questions remain in mind, such as whether to drink water with vinegar or is it harmful for the baby. Because apple cider vinegar has many health benefits. While there is no medical evidence that drinking apple cider vinegar is a problem in pregnancy, it can be consumed by pregnant women if pasteurized.
If it is not pasteurized, it should not be consumed. However, it is recommended to consult your doctor for the most accurate result. Because the consumption of vinegar water at higher rates than normal can cause various problems. As for the question of whether drinking water with vinegar is harmful, we can say that it may be harmful when drunk more than normal.
It should be taken in correct dimensions
Easily available in markets, apple cider vinegar is mostly pasteurized. During this process, the vinegar is heated to remove potentially harmful bacteria. The harmful bacteria found in unpasteurized vinegar can cause side effects on mother and baby health. It provides a high level of comfort over the ailments such as morning sickness experienced by every pregnant woman in the first trimester of pregnancy. Drinking appropriate amounts of apple cider vinegar helps to lower blood sugar in case of pregnancy. Various infections are quite common during pregnancy.
Apple cider vinegar contains many beneficial minerals that limit the growth of bacteria that cause urinary tract infections, which can also occur during pregnancy. You can consult a specialist doctor during pregnancy, how much you need to drink in the right measure per day. Because pregnancy is a very sensitive process and requires care. It can be said that drinking water with vinegar is beneficial as long as it is pasteurized in the right measure.