Güncelleme Tarihi:
LinkedinFlipboardE-postaLinki KopyalaYazı Tipi
Siyah hardal tohumu; Brassica Nigra olarak bilinmektedir. Bunun yanı sıra yaygın şekilde baharat olarak kullanılan koyu kahverengi ya da siyah tohumları adına yetiştirilmekte olan bir bitkidir. Avrupa'da ılıman yerlerde, Kuzey Afrika'nın tropikal yerlerinde, Asya'nın bazı taraflarında yetişir. Siyah hardal tohumu çok faydalıdır. Ancak kullanmaması gereken kişiler ile bazı yan etkileri söz konusudur.
SİYAH HARDAL TOHUMUNU KİMLER KULLANAMAZ?
Siyah hardal tohumu; hekim kontrolü ile kullanılmalıdır. Bununla beraber ciddi sağlık problemi olan kişilerin öncelikle hekime danışması önemlidir. Bunun dışında emziren annelerin, siyah hardal tohumu kullanması, sütün tadını ve rengini farklılaştırmaktadır. Bundan ötürü de emziren annelerin kullanması önerilmemektedir.
Karaciğer rahatsızlığı olan bireylerin, siyah hardal tohumunu tüketmemeleri gerekmektedir. Aşırı bir şekilde tüketmek, karaciğere zarar verir. Bununla birlikte karaciğerinde rahatsızlık olan bireylerde rahatsızlığın hızlıca ilerlemesine sebep olabilmektedir.
Hamile kadınların, siyah hardal tohumunu kullanmamaları gerekmektedir. Bu tohum, bebeğin gelişimi adına olumsuz neticelere neden olabilmektedir. Ancak bazı hekimler, az oranda kullanıldığı zaman süt arttırma özelliği olduğundan tercih edilmesini belirtmektedir. Ancak her türlü olasılığa karşı mutlaka olarak hekime danışmak önemlidir.
Siyah hardal tohumu, türlü hastalıklara sahip olan bireylerde doktor önerisi ile başlanması önerilir. Kan basıncındaki etkisinden ötürü fazla tüketilmesi bireyin sağlığını olumsuz bir şekilde etkileyebilir.
SİYAH HARDAL TOHUMUNUN YAN ETKİLERİ VE ZARARLARI VAR MIDIR?
Siyah hardal tohumunun beyaz renkli olanları da bulunur. Ancak Siyah hardal tohumu diğerlerine göre farklı özellikler taşımaktadır. Zararları ve yan etkileri, diğerlerine nazaran daha yaygındır. Bunun yanı sıra siyah hardal tohumunun çok tüketilmemesi, insan sağlığı açısından yararlı olacaktır. Siyah hardal tohumunun zararları ve yan etkileri aşağıdaki gibi olacaktır;
- Bitkilere ve toza karşı alerjisi bulunan bireylerin, siyah hardal tohumundan uzak durması önerilmektedir.
- Siyah hardal tohumu, adet söktüren bir özelliğe sahiptir. Bu yüzden gebelik riski olan bireylerin tüketmemesi daha sağlıklı olacaktır. Aksi halde düşük riskine neden olabilir.
- Siyah hardal tohumu, emzirme döneminde bir zararı bulunmayan ancak mutlaka olarak hekim kontrolü ile tüketilmesi gereken bir bitkidir. Bilinçsiz bir şekilde tüketmek riskli olacaktır.
- Siyah hardal tohumunu yoğun tüketmek oldukça risklidir. Bunun nedeni karaciğeri yormasından kaynaklıdır. Bu yüzden günlük doza dikkat etmek gereklidir.
- Kronik rahatsızlıktan ötürü ilaç kullanan bireylerin ilk önce hekime danışması ve bu şekilde kullanması gerekmektedir.
- Siyah hardal tohumu, cilt ile temas etmesi durumunda cildin tahriş olmasına neden olacağı için uzun zamanlı şekilde ciltle temas edilmemesi gerekmektedir.
Özellikle sos olarak yaygın bir şekilde kullanılan hardal, Akdeniz ikliminin hakim olduğu alanlarda kolaylıkla yetiştirilen hardal otundan yapılıyor. Alternatif tıpta da kullanılan bitkilerden biri olan hardal otunun faydaları ve kullanım alanları sıklıkla araştırılan konular arasında yer alıyor. Peki hardal otu nedir, ne işe yarar? Hardalın faydaları ve zararları neler? Detaylar haberimizde…
Turpgiller ailesinden olan hardal otu, Akdeniz bitkisi olarak bilinmektedir. İngilizce adı mustard'dır santimetreye ulaşan bir boya sahip, sarı ve beyaz renklerde çiçekler açmaktadır. Siyah ve beyaz olma üzere iki farklı türe sahip olan hardal otu, sağlık açısından oldukça faydalı bitkilerden biridir.
Alternatif tıpın en sık tercih edilen bitkilerinden biri olan hardal otu, kabızlık, öksürük, bronşit ve zatürre gibi rahatsızlıkların giderilmesinde oldukça etkilidir. Göğüs bölgesini yumuşatıcı bir etkisi bulunmakta ve solunum yolu rahatsızlıklarının olumsuz etkilerini azaltmaktadır. Genel olarak Mart veya Nisan aylarında ekilen hardal otu, güçlü bir etkiye sahip olması nedeniyle belirli miktarlarda tüketilmesi gereken bitkiler arasında yer almaktadır.
Akdeniz iklim tipine uygun olan hardal otu, yetiştiriciliği yapılabilen bitki türlerinden biridir. Fakat sert ve karasal iklimlerde yetişmesi mümkün değildir. Ülkemizde Akdeniz Bölgesi’nde bulunan şehirlerde kolaylıkla yetişmektedir. Ayrıca Şanlıurfa’da da yoğun olarak bulunmaktadır.
Alternatif tıpta da sıklıkla kullanılmakta olan hardal otu, insan sağlığı açısından oldukça faydalıdır. Hardal otunun faydalarını şu şekilde sıralayabiliriz:
Her konuda olduğu gibi hardal otu kullanımında aşırıya kaçıldığında da çeşitli zararlarla karşılaşmak kaçınılmaz olacaktır. Özellikle ilk defa kullanıyorsanız, hardal otu kullanım miktarına dikkat etmeniz gerekir. Oluşabilecek alerjik reaksiyonların önüne geçmek adına hardal otunun zararları hakkında bilgi sahibi olmanız oldukça önemlidir. Hardal otunun zararları şu şekildedir: