Hatıce Mazı Pogaca

PAMUK POĞAÇA TARIFI-Hatice Mazi

Bu tariften 3 tepsi cikiyor

PAMUK POĞAÇA TARIFI

Malzemeler

2 su bardagi ilik süt

1 su bardagi ilik su

1 bucuk su bardagi siviyağ

1 tane yasmaya

1 tane kabartmatozu

2 yemek kasigi toz seker

1 bucuk yemek kasigi tuz

4 tane yumurta(2 tanesinin sarisini uzerine surmek icin ayir diger hepsini hamura katiyoruz)

Yaklasik 10 su bardagi un(kontrollu koyun sizde az yada daha cok gerekebilir)

ic harci icinde.

Beyaz peynir maydonoz

monash.pw patatesli harcta hazirladim.5 tane patatesi haslayin kurusogani dograyip siviyagda kavurun pulbiber katip patatese ekleyin tuzunuda atin ve monash.pw yarisini peynirli yarisini patatesli yaptim.

HAZIRLANISI

Yogurma kabina Süt maya seker su koyun monash.pw yagi yumurtalari tuzu monash.pwmatozunu ve Unumuzu yavas yavas ilave ederek monash.pwk bir hamur elde monash.pwn ustunu ortup 1 saat mayalandiralim.

Mayalanan hamuru bezeler yapip elimizi bu esnada yagliyabiliriz istediginiz gibi sekil verin dakika tepside monash.pwgimiz yumurta sarisina 1 tatli kasigi seker koyup karistirin ve poğacalara sürün.(bu islem pogacanin ustunu daha cok kizartiyor)Firinimizi derecede onceden monash.pwlari isinmis firina monash.pwik 20 dakika monash.pwlarimizin altida ustude iyice kizarsin.

Afiyet olsun