Sebze yemekleri sağlıklı ve besleyici yemeklerdir. Her sofrada mutlaka bulunması gereken sebzeler, vitamin ve mineral açısından zengindirler. Besin lifi açısından da zengin olan sebzeler, sindirim sisteminin düzenli çalışmasına yardımcı olur. Patatesli pırasa yemeği, vitamin ve mineral deposu olan iki sebzeyi bir araya getiren, lezzetli bir sebze yemeğidir. Denemelisiniz.
Malzemeler
adet pırasa
adet patates
1 tepeleme yemek kaşığı salça
3/4 çay bardağı zeytin yağı
1 adet büyük havuç
Yarım limon suyu
Tuz
Hazırlanışı
Sponsorlu Bağlantılar
Pırasaları temizleyelim. Yıkayıp suyunu süzelim ve verev şeklinde doğrayalım. Patateslerin kabuklarını soyalım ve küp küp doğrayalım. Havucun kabuklarını kazıyalım ve yuvarlak yuvarlak doğrayalım. Zeytin yağını tencereye alalım. Pırasaları ilave edip kavuralım. Pırasalar biraz kavrulunca, salçayı ilave edip biraz daha kavuralım. Daha sonra havuç ve küp küp doğradığımız patatesleri ekleyelim. Üzerini geçecek kadar sıcak su ilave edip, tencerenin kapağını kapatalım ve kısık ateşte pişmeye bırakalım. Sebzeler pişince tuzunu ve limon suyunu ilave edip, bir iki taşım kaynattıktan sonra ocaktan alalım. Afiyet olsun.
patatesli pırasa yemeği tarifi, patatesli pırasa yemeği nasıl yapılır, patatesli pırasa yemeği nasıl pişirilir
Sponsorlu Bağlantılar
Pırasayı mutlaka böyle yapın: Fırında Patatesli Pırasa Yemeği Tarifi
Bugün pırasayı fırında pişiriyoruz. Patatesli, havuçlu, kaşar peynirli pırasa gerçekten nefis oluyor. Daha önce pırasayı bu şekilde pişirmediyseniz mutlaka deneyin diyorum. Tam bir vitamin deposu olan, kış sebzeleriyle hazırlanan pırasa yemeğimizi umarım sizde bizim kadar beğenirsiniz.
Hadi gelin fırında pırasa tarifi için hangi malzemeleri kullanacağımıza öncelikle bir bakalım. Ardından da hemen tarifin yapımına geçelim.