İzmit’te Doğu Kışla Kapalı Pazar Alanı’na kurulan Cumartesi Pazarı'nda dolmalık biber, çarliston, salatalık, havuç, soğan, kapya biber, bezelye, kayısı ve çeri domates fiyatında geçtiğimiz perşembe günü kurulan pazara göre fiyatı düştü. Kıvırcık, patates, taze fasulye, karpuz ve kiraz fiyatlarında ise yükseliş yaşandı.
Patlıcan, domates, kabak, roka, muz, taze soğan, ıspanak, portakal, mantar, elma, yeşil elma, pazı, kara çilek, karabakla, nektarin, enginar, sarımsak, lahana, armut fiyatları ise aynı kaldı. Vatandaşlar sabahın erken saatlerinde pazarda alışverişlerine başlarken fiyatların market fiyatlarına göre daha aşağıda olduğu görüldü.
ÜRÜN ADI | GEÇEN HAFTA (TL) | BU HAFTA (TL) |
Dolmalık Biber | 30 | 20 |
Çarliston | 18 | 15 |
Patlıcan | 15 | 15 |
Domates | 15 | 15 |
Salatalık | 15 | 10 |
Kabak | 15 | 15 |
Havuç | 35 | 30 |
Limon (file) | 10 | 12 |
Maydanoz | 4 | 3 |
Kıvırcık | 10 | 15 |
Roka | 5 | 5 |
Dereotu | 6 | 7,5 |
Patates | 15 | 20 |
Soğan | 12,50 | 10 |
Muz | 30 | 30 |
Taze Soğan | 10 | 10 |
Ispanak | 20 | 20 |
Portakal | 20 | 20 |
Mantar | 50 | 50 |
Elma | 10 | 10 |
Kapya Biber | 25 | 10 |
Yeşil Elma | 10 | 10 |
Pazı | 5 | 5 |
Kara Lahana | 5 | 5 |
Çilek | 25 | 25 |
Karabakla | 10 | 10 |
Taze Fasulye | 40 | 45 |
Karpuz | 5,90 | 4-10 |
Semiz Otu | 10 | 12 |
Kavun | 20 | 25 |
Bezelye | 18 | 15 |
Nektarin | 10 | 10 |
Kayısı | 15 | 12,50 |
Kiraz | 40 | 50 |
Erik | 15 | 20 |
Şeftali | 15 | 20 |
Enginar | 10 | 10 |
Sarımsak (demet) | 25 | 25 |
Çeri Domates | 20 | 17,5 |
Bal Kabağı | -- | 20 |
Armut | 15 | 15 |
#İzmit
Saygıdeğer okuyucularım;
Bu yazımda sizlerle bazı sebze çeşitlerine uygulanacak münavebeyle ilgili bilgileri paylaşacağım.
Ispanak (Spanica Oleracea)
Sonbaharda ıspanak, turfanda patates, bezelye, fasulye ve kabağın yerine ekilebilir. İlkbaharda toplanan ıspanağın yerine ise domates, hıyar, patlıcan ve pancar getirilebilir.
Domates (Solanum Lycpersicum)
Kışlık lahana veya kerevizin boş bıraktığı parsele domates getirilebilir. Baklagiller dahi domates için iyi bir yer terk ederler. Domatesin boş bıraktığı parsele ise kışlık ıspanak, havuç, salata, pancar veya baklagiller ekilebilir. Aynı parsele arka arkaya domates ekilmemelidir.
Patlıcan (Solanum Melongena)
Patlıcan, bakla veya bezelye gibi sebzelerin boşalttığı parsele dikilebilir. Patlıcan sonra da sakız kabağı veyahut baklagillerden birisi ekilebilir
Kavun (Cucumis Mello)
Geniş tarla usulü kavun yetiştiriciliğinde iki yıllık münavebe planı takip edilmektedir. Tarlaya birinci sene bostan, yani kavun veyahut karpuz; ikinci sene hububat ekilmektedir. Bazı yerlerde bir sene bostan, ikinci sene çeltik ekilmekte ve bu ekim sırasında da iyi sonuçlar alınmaktadır. Fakat bazı kuvvetli ve verimli topraklarda aynı tarlaya birbiri arkasına kavun ekildiği de görülmektedir.
Bezelye (Pisum Satiyum)
Karnabahar, ıspanak, havuç, gibi sebzelerin boşalttıkları parsele ilkbaharda veya kışın taze bezelye ekilebilir. Bezelye kalktıktan sonra da aynı yere kışlık sebzeler getirilebilir.
Soğan (Allium Cepa)
Domates, fasulye, kereviz veya lahana gibi sebzelerin boşalttıkları yere soğan ekilir. Aynı parsele üst üste iki yıl soğan ekmemelidir. Çünkü soğan sinekleri kurtları, kışı toprakta geçirdiklerinden ertesi sene aynı tarlaya ekilecek soğana zarar verirler.
Fasulye (Phaseolus Vulgaris)
Küçük sebze bahçelerinde yetiştirilen fasulyelerin münavebesine ekseriya dikkat edilmez. Münavebe daha ziyade orta ve büyük sebzecilik işletmelerinde takip edilir. Patates, domates, pancar, turfanda havuç, ıspanak ve lahana gibi sebzeleri müteakip fasulye aynı tarlaya ekilebilir. Aynı tarlaya üst üste iki sene fasulye ekmek doğru değildir. Tarla sebzeciliği yapan işletmelerde fasulye, hububatın bıraktığı tarlaya ekildiği gibi fasulyelerden sonra da yine hububat aynı tarlaya getirilebilir. Meyve bahçeleri içerisinde ara ziraatı olarak bodur fasulye yetiştirilebilir. Mesela Güney sahillerimizde genç turunçgiller bahçelerinde ara ziraatı halinde oturak fasulyesi yetiştirildiği gibi… Bir başka konu ve yazımda buluşmak üzere…