Havuçlu Yoğurtlu Kek Tarifi
Yoğurtlu Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri
| Kaç Kişilik : Kişilik | Hazırlama : 25 dk. | Pişirme : 40 dk. |
Yoğurtlu havuçlu kek, yapmak isteyenler için tam kıvamında bir kek tarifi hazırladık. Havuçlu kek kış geldiğinde hanımların gözdesi olmaya devam ediyor. Havuçlu kek yoğurtlu yapıldığı zaman daha yumuşak bir kıvamı oluyor. Bu tarifimizi beğeneceğinizi düşünüyoruz. Hep birlikte yoğurtlu havuçlu kek tarifimizi yapmaya başlayalım. Çay saatinde konuklarımıza beğenecekleri bir ikramlık hazırlayalım. Hepinize kolay gelsin.
Yoğurtlu Havuçlu Kek Malzemeleri |
|
Yoğurtlu Havuçlu Kek Hazırlanışı |
Yoğurtlu havuçlu kek, hazırlığımıza şeker ve yumurtaları çırparak başlıyoruz. Kabın içindeki malzemelere sırasıyla yoğurdu, sıvı yağı ilave ediyoruz. Malzemelerin hepsi karışınca içine rendelediğimiz havuçları koyalım ve karıştırmaya devam edelim. Daha sonra tarçını, kabartma tozunu ve unu kabın içine koyarak karıştıralım. Harcın içine iç cevizleri de koyunca, kek harcımız hazırlanmış olur. Bunu kek kalıbını yağlayarak içine koyalım. Hafifçe kalıbı sallayarak hamurdaki hava kabarcıklarını giderelim. Fırın derecede ısınınca kekimizi pişirebiliriz. Kabaran ve üzeri kızaran yoğurtlu havuçlu kek soğuması için fırından alınabilir.
Yoğurtlu Havuçlu Kek Servisi/Sunumu |
Yoğurtlu Havuçlu Kek Tarifinin Püf Noktaları |
Yoğurtlu havuç kek, yaparken diğer kek tariflerinde olduğu gibi malzemeleri çırparken özen göstermelisiniz. Başlangıçta yumurtalarla şekeri çok iyi çırpmalısınız. Kek harcına unu koyduktan sonra harcı fazla yıpratmadan karıştırmalısınız.
Yoğurtlu Havuçlu Kek Besin Değeleri |
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 9 İzleme | 4,5 Puan |
| Yumurtasız Yoğurtlu Kek |
| Yumurtasız yoğurtlu kek, yine istediğiniz gibi kabaran lezzetli kekler gibidir. Yumurta yemiyorsanız |
| Sütsüz Yoğurtsuz Kek |
| Sütsüz yoğurtsuz kek, daha az malzemeyle lezzetli bir kek yapmanıza olanak veren bir tariftir. Olur |
| Yumurtasız Havuçlu Kek |
| Yumurtasız havuçlu kek, yapmak için tarifimizi uygulayabilirsiniz. Yumurtayı sevmeyenler, evinde yum |
| Muhallebili Sade Kek |
| Muhallebili sade kek oldukça kolay hazırlanan bir tariftir. Kek sade olarak hazırlanacağı için muhal |
| Yoğurtlu Mozaik Kek |
| Yoğurtlu mozaik kek, süngerimsi dokusuyla beğeneceğiniz bir kek tarifidir. Yoğurtla yapılan keklere |
| Yumurtasız Elmalı Kek |
| Yumurtasız elmalı kek, tarifi arayanlar için leziz bir kek tarifi hazırladık. Yumurtaya alerjisi ola |
| Yoğurtlu Elmalı Kek |
| Yoğurtlu elmalı kek, kendine has lezzetiyle beğeneceğiniz bir kek tarifidir. Değişik kek tariflerini |
| Tahinli Islak Kek |
| Tahinli ıslak kek yoğun tahin tadıyla tadına bakanları büyüleyecek bir lezzete sahiptir. Hem kekin i |
| Sütsüz Limonlu Kek |
| Sütsüz limonlu kek, mis gibi limonlu tadıyla, yumuşacık lezzetiyle beğeninizi kazanacak bir kek tari |
Havuçlu Cevizli Tarçınlı Kek Tarifi
Klasik havuçlu kek tarifi. Daha klasiği yok :) Annelerimizin çocukken yaptığı, fırına girdiğinde harika kokular yayan bu kekimiz, kolay kolay bayatlamaz, yapımı kolaydır.
Kaç kişilik: Hazırlık:20 dak. Pişirme:30 dak.
Havuçlu Cevizli Tarçınlı Kek Malzemeleri
- 3 adet yumurta
- adet havuç
- 1 su bardağı toz şeker
- 1,5 çay bardağı yoğurt
- 1 su bardağı dolusu un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- gr. margarin
- iri çekilmiş 1 su bardağı ceviz içi
- üstü için göz kararı pudra şekeri
Havuçlu Cevizli Tarçınlı Kek Nasıl Yapılır?
- Havucu soyun ve rendenin kalın tarafıyla rendeleyin.
- Şeker ve oda sıcaklığındaki yumurtayı krema kıvamına gelene kadar çırpın. Daha sonra sırasıyla margarin, yoğurt, un, kabartma tozunu ekleyin, pürüssüz bir kıvam elde edene kadar çırpın.
- Karışım kıvama gelince havuç, ceviz ve tarçını ekleyerek karıştırmaya devem edin. derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dakika pişirin.
- Fırından almadan önce kürdanla içinin pişip pişmediğini kontrol edin. Kürdan kuru çıkarsa keki fırından alın ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra üstüne çay süzgeciyle pudra şekeri serpin. Afiyet olsun
Havuçlu Cevizli Tarçınlı Kek Püf Noktaları
* Kek malzemelerini dakika önce buzdolabından çıkarıp oda sıcaklığında bekledikten sonra keki hazırlayın.
* Havuç rendenin iri tarafıyla rendeleniyor.
* Cevizler iri parçalara ayrılıyor. Kekin içinde dişe gelmeli.
Havuçlu Cevizli Tarçınlı Kek İçin Pişirme Önerisi
Önceden ısıtılmış derece fırında pişirin.
Havuçlu Cevizli Tarçınlı Kek İçin Servis Önerisi
Sade olarak servis edebileceğiniz gibi isterseniz üstüne pudra şekeri de serpebilirsiniz, ya da yazıda söz ettiğimiz gibi pudra şekeri ve labne peynirini çırparak servis edebilirsiniz.
Havuçlu kek starbucsdaki gibi olsun istiyorum. Bu tarifi tavsiye eder misiniz?
Kremalı havuçlu kek tarifimizi starbucks keki arıyorsanız tavsiye ederiz.
Elmalı havuçlu kek tarifi için elmayı hangi aşamada eklemeliyiz?
Havucu rendeleyip eklerken 2 adet elmayıda rendeleyip aynı aşamada ekleyebilirsiniz.
Sütsüz havuçlu kek tarifi arıyorum
Bu tarif tam size göre süt yok yoğurt mevcut.
Kolay havuçlu kek tarifi arıyorum, bu tarif çok vakit alıyor mu?
En fazla vakti havucu rendelemek alıyor. Ama sakın rondodan geçirmeyin, rendeleyin. Çok kolay ve pratik bir tarif.
Adım Adım Fotoğraflar:
Kategoriler:Çay Saati Tarifleri , Kek Tarifleri
Sosyal Medya Hesaplarımız:
Yorumlar:
Havuçlu yoğurtlu kek, zengin, sulu ve hazırlaması kolay. Atıştırmalık veya kahvaltı için idealdir. Yoğurtla hazırlanan ve bardağında ölçü olarak kullanılan basit bir tarif.
Bu sefer bunları hazırladım havuçlu yoğurtlu kek, tek tek porsiyonlarda, ancak cm'lik yuvarlak bir kalıp için bu ölçülerle bir pasta hazırlayabilirsiniz. Aynı derecede güzel ve sulu, sadece fırında daha fazla zamana ihtiyacı olacak.
Yazar: Montse
Hazırlık Süresi:
Pişirme süresi:
Toplam zaman:
- 1 doğal yoğurt
- 3 ölçü hamur işi yoğurt
- 2 ölçü şekerli yoğurt
- 1 ölçü ayçiçek yağı, yoğurt veya tereyağı
- gr. havuçlar
- 1 poşet maya
- 4 yumurta
- 1 çay kaşığı tarçın
- Havuçlu yoğurtlu muffin yapmak için önce havuçları yıkayıp rendeleyerek rendeleyeceğiz.
- Ayrı bir kaseye yumurtaları şekerle birlikte koyup, hamur kabarana kadar iyice çırpıyoruz, azar azar yağı, yoğurdu ekliyoruz. İyice karıştırıyoruz.
- Unu maya ile birlikte eliyoruz ve bir önceki kaseye ekliyoruz, unun iyice karışmasını bekleyip iki veya üç kez ekleyeceğiz.
- Son olarak rendelenmiş havuç ve tarçını ekleyip iyice karıştırıyoruz.
- Fırını ºC'de açıyoruz.
- Biraz muffin kalıbı alıyoruz, iyice kopması için tereyağı ve unla yayıp veya muffin için kapsül koyabilirsiniz.
- Kalıpların ¾ kısımlarını hamurla dolduracağız, üstüne biraz şeker koyabilirsiniz.
- Kekleri fırına koyuyoruz, yaklaşık 10 dakika veya hazır olana kadar bekletiyoruz. Kekin ortasına bir kürdan ile tıklayacağız, kuruysa hazır olacaklar.
- Birkaç kek çıkıyor.
- Ve yemeye hazır olacaklar !!!