Cevabın tamamını burada okuyun: migros.com.tr
Püf Noktası:
Kremayı eklerken yavaş yavaş eklemelisiniz. Yahut bir kaseye çorbanın suyundan alarak, içerisine kremadan ekleyip, kremanın ılımasını sağlayabilirsiniz. Böylelikle kremanızın kesilmesinin önüne geçmiş olursunuz.
Kaynak kaldırma talebi
İçindekiler
Hazır paketlerde satılan sıvı krema, çorba, makarna, et ve tatlı tariflerinde kullanılarak yemeğin lezzetini arttırmaktadır. Özellikle ağır yemeklerin tadını hafifletmek ve aroma katmak amacıyla kullanılır. ‘Sıvı krema’ ve ‘süt kreması’ ismiyle de bilinen bu krema, fesleğen, nane gibi farklı tatlarla birleştirilir.
Bozulmuş kremanın aşırı keskin bir kokusu olacaktır. Bozulduğuna dair bir şüphe duyuyorsanız birazını lavoboya veya bir tabağa dökerek kıvamına bakın. Homojen bir yapısı varsa iyi durumdadır fakat içinde topaklanma olmuş ve kıvamı değişmişse bozulmuştur.
Yemek kreması nasıl kullanılır?
Sıvı kremanın en çok kullanılan tarifleri ise sıvı kremalı tatlılar ve pastalardır. Özellikle yaş pastalarda kullanılan kremaların, cheesecakelerin, milföylü tatlıların, trileçelerin, sıvı kremalı sütlü tatlıların mutlaka olması gereken malzemesidir. Yoğun süt yumuşaklığıyla tariflere eklendiği anda lezzetini katlar.
Içim yemek ve soslara özel krema tatlılarda kullanılır mı?
İçim Şef Krema 5 yağlı özel formülü ile hem tatlı hem de yemek yapımı için uygundur. Özellikle çırpılarak kullanılmaya uygun yapısıyla tatlılarınıza lezzet katan yardımcınız.
Sıvı Krema Ev Yapımı (Orjinalinden Farkı Yok) Tarifi Nasıl Yapılır?
Öncelikle un, tuz, yumurta sarısı ve limon suyu güzelce karıştırılır. Sonra mikserle azar azar süt ilave edilerek mikserin en yüksek devrinde 10 dakika boyunca çırpılır. Sonra cam bir kaba alınır ve 2 saat boyunca buzdolabında tutulur. Sonra kıvam almış olacak kullanabilirsiniz.
Krema ne kadar sürede bozulur?
Sütaş Krema açıldıktan sonra buzdolabında saklanmalı ve 2 gün içerisinde tüketilmelidir.
Pasta kreması neden ekşir?
pişirme kremaların çabuk ekşimesi ekşimenin temel sebebi bakterilerdir. bakteriler gözle görülmeyen mikroorganizmalardır ve bölünerek çoğaldıkları için kısa sürede sayıları 2 veya 3 katına çıkmaktadır. bakterilerin üremeleri için sıcak ve nemli ortamlar uygun koşullardır.
Kremasının Akışına Öleceğiniz 12 Kıvamına Hayran Olunası Yemek Tarifi
İçim Şef Krema %35 yağlı özel formülü ile hem tatlı hem de yemek yapımı için uygundur. Özellikle çırpılarak kullanılmaya uygun yapısıyla tatlılarınıza lezzet katan yardımcınız.
1 paket sıvı krema nasıl yapılır?
Sıvı krema yoksa yerine ne kullanılabilir?
1 fincan tuzsuz kaju fıstığını birkaç saat suda bekletin. Kabuklarını ayıklayın ve ¾ su bardağına biraz tuz ekleyerek çırpın. Pürüzsüz hale gelene kadar bu işleme devam edin ve gece boyunca buzdolabında bekletin. Bu kremayı soslarınızda ve çırpılmış tatlılarınızda kullanabilirsiniz.
DANIŞMA HATTI0 850 933 42 46EN
İçim Şef Krema iki farklı çeşidi ile sizin de yemeklerinizin vazgeçilmez sırrı olacak.
İçim Şef Krema %35 yağlı özel formülü ile hem tatlı hem de yemek yapımı için uygundur. Özellikle çırpılarak kullanılmaya uygun yapısıyla tatlılarınıza lezzet katan yardımcınız. İçim Şef Krema %35 yağlıyı ister çırparak tatlı yapımında ya da meyvelerin yanında; ister çırpmaya gerek kalmadan çorba, balık, et, makarna ya da istediğiniz sıcak yemeğe lezzet katmak için kullanabilirsiniz.
İçim Şef Krema %18 Yağlı hem sos hem de yemek yapımına uygun yeni yapısıyla mutfağınızda lezzet katan yardımcınız. Kremalı domates çorbası, tavuklu mantarlı makarna, kremalı mantar sos tarifleriniz ve daha fazlası şeflerin sırrı ile buluşuyor. Şeflerin tercihi %18 süt yağlı İçim Şef Krema çorba, yemek ve soslarınızda artık sizin de vazgeçilmeziniz olacak.
İçim Şef Krema hem soslarınız ve yemekleriniz hem de pasta ve tatlılarınızda mutfağınıza lezzet katan yardımcınız.
İçim Şef Krema ile şeflerin sırrı sizin de mutfağınızda…
Krema nedir?
İçim Şef Krema pastörize inek sütünden üretilen taze süt kremasıdır. Krema, süt yağının ayrılmasıyla elde edilen bir üründür. İçim Şef Krema mükemmel kıvamı, bol sütlü yapısı ve eşsiz lezzeti ile mutfağınızın vazgeçilmezi olacak.
İçim Şef Krema’yı Nasıl Saklamalıyım?
Ambalajı açılmamış İçim Şef Krema’yı oda sıcaklığında saklayabilir, yemekleriniz ve soslarınız için doğrudan kullanabilirsiniz.
Özellikle tatlı yapımında kullanılmadan önce buzdolabında bekletilmesi tavsiye edilmektedir. 12 saat buzdolabında sakladığınız İçim Şef Krema’yı dolaptan çıkardıktan sonra tatlılarınız ve pastalarınız için çırparak kullanabilirsiniz. İçim Şef Krema’nın sütten gelen dolgun lezzeti ve yoğun kıvamı tatlılarınızın lezzet sırrı olacak.
İçim Şef Krema Çeşitleri Arasındaki Fark Nedir?
İçim Şef Krema %18 Yağlı, özellikle çorbalar, soslar ve sıcak yemekler için uygundur. Çırpma yapılmayan, kremanın doğrudan kullanıldığı tarifler için idealdir. Düşük yağlı yapısı ile hem lezzetli hem de hafif sunumların sırrı.
İçim Şef Krema %35 Yağlı, özellikle tatlı yapımında çırparak kullanıma uygundur. Çırpma işlemi gerektiren tarifler için yoğun kıvamı ve dolgun yapısı ile idealdir.
Neden İçim Şef Krema?
İçim Şef Krema benzersiz kıvamı ve yapısıyla şeflerin lezzet sırrını mutfaklarınıza taşıyor. Süt ürünlerindeki tecrübesini bu alana da taşıyan İçim, farklı ihtiyaçlara uygun ürünler ile tüketicileri buluşturuyoruz. Çorbalardan yemeklere, yemeklerden tatlılara her tür tarifte en iyi performansı elde edebileceğiniz İçim Şef Krema ürünleri kullanıldığı her tarifi daha lezzetlendiriyor.
İçim Şef Krema %18 Yağlı çorba, yemek ve sos yapımında vazgeçilmez yardımcınız olurken; İçim Şef Krema %35 Yağlı tatlı ve pastalarınıza eşsiz bir lezzet katmaya devam ediyor. Aynı zamanda kolay kullanımı ve pratikliği ile hayatınızı kolaylaştırıyor, yemek ve tatlıları lezzetlendiriyor.
Şeflerimizin lezzetli tarifleri için Tarifler sayfamızı veya İçim YouTube sayfamızı ziyaret edebilirsiniz.
YORUMLARINIZ BİZİM İÇİN DEĞERLİ!
İçim'den Fırsatlar İçin Lütfen Yorumlarınızı Bizimle Paylaşın.
YORUM YAP
DANIŞMA HATTI0 850 933 42 46
Ofis Park Maltepe - Altayçeşme Mahallesi Çamlı Sokak No: 21 34843 Maltepe / İstanbul