Hindistan cevizi, kendine özgü muhteşem kokusu ve aroması ile farklı bir konumda bulunmaktadır. Değişik formlarda karşınıza çıkabilen hindistan cevizi ile nefis tatlılar yaratma imkanı vardır. Kokusunu ve aromasını hissedenleri tropik adalara seyahat ettiren hindistan cevizi, tam anlamıyla mutluluk vericidir.
Şampuan, krem gibi kozmetik ürünlerinde sıklıkla kullanılan hindistan cevizi özü, ıssız bir adanın sahillerinde güneşlenip soğuk içecekler tadıyor gibi hissetmenizi sağlar. Hindistan cevizi içeren bir tarif yaptığınız zaman tüm mutfağınızı enfes bir hindistan cevizi kokusu saracaktır. Hindistan cevizi özellikleri hakkında daha fazla bilgi sahibi oldukça faydalı yönlerini fark etmeniz mümkündür.
Hindistan cevizi dediğimizde adalarda boynunda çiçekli kolyeli kadınların sunum yaptığı eğlenceli görüntülerin aklımıza gelmesi boşuna değildir. Hindistan cevizi ana vatanı Banda adaları olduğu için bu meyve adada tatil görüntüleriyle anılır.
Ülkemizde son yıllarda fazlasıyla popülerleşen tropikal meyvelerin belki de en başında gelen Hindistan cevizi, her ne kadar fazla tercih edilmiyor olsa da tam bir sağlık deposu! Özellikle içeriğindeki lif oranı sayesinde sağlıklı bir besin olarak tercih edilen Hindistan cevizini toz hali ile tanıyor olsak da günümüzde bütün bir halde erişmek de mümkün.
Her damak tadına uymayan Hindistan cevizini ister direkt olarak, ister içindeki suyunu değerlendirerek tüketebilirsiniz. Aynı zamanda Hindistan cevizinin beyaz kısmını iyice ezerek sütünü çıkartabilir ve mutfağınızda farklı tariflere rahatlıkla ekleyebilirsiniz.
Hindistan cevizi her ne kadar ilgi gören bir besin olsa da sert yapısı nedeniyle çoğu zaman uğraştırıcı da olabilir. Son yıllarda televizyon, sosyal medya ya da genişleyen gıda sektörü sayesinde hayatımıza giren Hindistan cevizi aslında sanıldığı kadar uğraştırıcı değil. Üstelik pratik ipuçları sayesinde Hindistan cevizi kırmak artık çok kolay!
Eğer daha önce taze Hindistan cevizini hiç tüketmedim diyorsanız ve Hindistan cevizinin hem kendisinden hem de suyundan faydalanmak istiyorsanız, tüm tereddütlerinizi bir kenara bırakarak bu pratik yöntemler sayesinde Hindistan cevizi nasıl kırılır ve yenir ya da görünüşte sert olan Hindistan cevizi kabuğu nasıl açılır sorularına cevap bulabilirsiniz. Tam bir “survivor” hissi ile doğayla iç içeymiş gibi güçle hissederek Hindistan cevizi açma işlemini zevkle yapabilirsiniz!
Nasıl mı? Gelin hep birlikte bu kolay yöntemleri inceleyelim!
Besleyici Hindistan Cevizi Suyunun 7 Faydası
Hindistan Cevizi Sütü Faydaları – Hiç Duymadığınız 6 Mucizevi Etkisi
Tarif yapım aşamalarının her anında mis gibi kokular ile keyif yaşayacağınız hindistan cevizli seçenekleri yemek mutlaka hoşunuza gidecektir.
Hindistan cevizi çikolata ile birlikte ağızlarda lezzet patlaması yaratır! Benmari usulü eritilmiş çikolata ve hindistan cevizini bir araya getiren kurabiyeyi kıtır kıtır yerken çok mutlu olabilirsiniz. Hindistan Cevizi Rüyası
Kartopunu andıran görüntüleriyle fark yaratan hindistan cevizli kurabiyeler ile sofralarınız daha tatlı duruma gelecektir. Hindistan Cevizli Kartopu Kurabiye
İlk ısırıkta misafirlerinizi şaşırtacak tatlı bir tarife ne dersiniz? Hindistan cevizi dolgulu kurabiye tam da bu etkiyi yaratmak için birebirdir! İç bölümündeki hindistan cevizi ile keyfinize keyif katacak olan kurabiyeler sizi beklemektedir. Linkteki adımları takip etmeniz yeterli olacaktır. Hindistan Cevizli Sürpriz Kurabiye
Dışındaki yumuşacık çikolatası ve içindeki hindistan cevizi ile lokum kıvamındaki toplar aradığınız tatlı türünü sizlere sunmaktadır. Çikolata Kaplı Hindistan Cevizi Topları
Uzaktan bakıldığında görüntüsüyle kendine çağıran, yakından ise aroması ve kokusuyla baş döndüren kokostar pasta sayesinde leziz anlar yaşayabilirsiniz. Kokostar Pasta
Marketlerde gördüğünüz içi hindistan cevizi dışı ise çikolata kaplı tatlara benzeyen kokostar ile sınırsız çikolata keyfi ile buluşabilirsiniz. Kokostar
Gerekli malzemeleri temin ettikten sonra fırınlamaya bile ihtiyaç duymadan yapacağınız Cocostar pasta son derece pratik ve kolaydır. Fırınsız Cocostar Pasta
Hafif tadı ve ağızlara layık kremasıyla dikkat çeken pastayı bir kere yaptıktan sonra mutlaka tekrar yemek isteyebilirsiniz. Hindistan Cevizli Pasta
Üstündeki akışkan çikolata sosu ve muffin kalıplarına değer katan kekiyle ön plana çıkan tarifi severek yiyebilirsiniz. Çikolatalı ve Hindistan cevizi dolgulu kek ile siyah ve beyazın uyumunun en tatlı hali sizlerle! Hindistan Cevizi Toplu Kek
Klasik lokumu anımsatan yapısı ve pastane yapımı ürünler ile eşdeğer görünümüyle hindistan cevizi tatlısı vazgeçilmez tariflerinizden biri olabilir. Hindistan Cevizi Tatlısı
Hindistan Cevizi Yağı İle 32 Enfes Tarif
Hindistan Cevizi Şekeri Nedir? Sağlıklı Mı?
Hindistan Cevizi Yağı Nasıl Kullanılır? Ne İşe Yarar?
Hindistan Cevizi Yağı Nasıl Kullanılır? Ne İşe Yarar?
Hindistan Cevizi Yağı Faydaları – Hiç Duymadığınız Mucizevi Etkileri
Hindistan cevizi yaklaşık 4000 yıl önce keşfedilmiş tropik bir meyvedir. Sert bir yapıya sahip olan meyvenin aroması ise hafif tatlıdır. Bu lezzetli meyveyi dış kabuğunu soyduktan sonra dilimleyerek tüketebilirsiniz. Ayrıca Hindistan cevizi sütü, yağı ya da kreması olarak da kullanılabilir.
Zengin besin değerleriyle bilinen Hindistan cevizinin önemli bir kısmı sağlıklı yağlardan oluşur. Düşük karbonhidrat ve şeker değerine sahip olan meyve sayesinde ihtiyaç duyduğunuz vitaminlerin ve minerallerin önemli bir kısmını karşılayabilirsiniz. Hindistan cevizinin faydalarına birlikte bakmaya ne dersiniz?
Hindistan cevizinin içeriğinde yer alan sağlıklı yağlar olarak da bilinen monogliseritler ve yağ asitleri doğal antibiyotik görevi görür. Lilavati Hospital and Research Centre and Bhatia Hospital tarafından yapılan araştırma, bağışıklık sistemini güçlendirdiğini de ortaya koymuştur.
İçeriğinde yer alan piridoksin, float ve tiamin vücudun enfeksiyonlarda savaşırken daha dirençli olmasını sağlar. Hindistan cevizinin içeriğinde yer alan laurik asit ile monolaurin ise parçalandıktan sonra vücuttaki viral maddelere bağlanarak bu maddelerin yok edilmesine yardımcı olur. Bu etkisi sayesinde bağışıklık sisteminin antiinflamatuar açıdan güçlenmesini sağlar.
European Journal of Clinical Nutrition yapılan geniş kapsamlı bir çalışma sonucunda Hindistan cevizinin kötü kolesterol ve kandaki trigliserit seviyesini düşürürken iyi kolesterolü yükselttiği görülmüştür.
4 hafta boyunca aynı beslenme programını uygulayan deneklerin bir kısmı ekstra olarak Hindistan cevizi tüketmiştir. 1 ayın sonunda Hindistan cevizi tüketen katılımcıların HDL değerleri daha düşük çıkmıştır.
Hindistan cevizi, stres ve anksiyeteye karşı oldukça etkili bir meyvedir. Tek başına bir tedavi olmasa da psikolojik durumunuzun değişmesine yardımcı olabilir. Öğünlere ekleyerek düzenli olarak tüketeceğiniz Hindistan cevizinin yatıştırıcı etkisi bulunur. Ayrıca Hindistan cevizi yağı kullanarak masaj yaptırabilir ya da doğrudan başınıza uygulayarak gevşeyebilirsiniz.
Hindistan cevizinin cilde parlaklık verme ve yaşlanmaya bağlı etkileri yavaşlatma özelliği bulunur. İçeriğindeki yüksek antioksidan miktarı sayesinde güneşin zararlı etkilerine karşı bir bariyer oluşturur. Ayrıca siyah noktalara karşı etkilidir. Gözeneklerinizin temizlenmesine ve sıkılaşmasına yardımcı olur.
Yüksek nemlendirme etkisi ise ciltteki kuruluğu engeller ve kuruluktan kaynaklı kırışık oluşumu, pullanma gibi sorunların önüne geçer.
Hindistan cevizinin içeriğindeki potasyum ve magnezyum böbrekler için oldukça faydalıdır. Bu sayede idrar söktürücü olarak kullanılır. Ayrıca idrar yolları iltihaplanması için de faydalıdır.
Hindistan cevizini yedikten sonra bol su içtiğiniz takdirde ise vücudunuzdaki ödemleri çok daha kolay atabilirsiniz.
Kilo vermek ya da formunuzu korumak istiyorsanız beslenme programınıza Hindistan cevizi eklemeyi düşünebilirsiniz. İçeriğindeki orta zincirli yağlar, metabolizmanızı hızlandıracağından hiçbir şey yapmasanız dahi gün içerisinde daha fazla kalori harcamış olursunuz. Ayrıca sindirim sisteminiz daha sağlıklı çalışacağından diyet döneminde sıklıkla yaşanan kronik kabızlık sorunuyla da karşılaşmazsınız.
Diyabet hastalarının da rahatlıkla Hindistan cevizi tükenilmesini sağlayan kan şekerini dengeleme özelliği ise ani açlık krizlerinin önüne geçebilir. Bu sayede gün içerisinde daha az kalori almanızı sağlayarak kilo vermenizi kolaylaştırır.
Yapılan araştırmalar Hindistan cevizi faydaları arasında kansere karşı koruyucu olmasının da yer aldığını göstermiştir. Hindistan cevizinin içeriğinde fenolik adı verilen antioksidan madde bulunur. Bu madde hücreleri hasarlara karşı korur. Salisilik asit, kafeik asit ve gallik asit ise hücrelerinize zarar verebilecek serbest radikallerin ortadan kaldırılmasını sağlar. Böylece kansere yakalanma riskini azaltır. Ayrıca kemoterapi kaynaklı yan etkileri de minimuma indirdiği görülmüştür.
Beslenme programınıza ekleyeceğiniz Hindistan cevizi sayesinde, vücudunuzun ihtiyaç duyduğu vitamin ve mineralleri karşılayabilir, hastalıklara yakalanma riskinizi azaltabilirsiniz. Meraklilar.com.tr adresinden siparişinizi oluşturabilir ve hızlı kargo sayesinde Hindistan cevizinizi kısa sürede alabilirsiniz.
Beslenme ve diyet uzmanlarının sıklıkla tüketilmesini önerdiği Hindistan cevizi başta E vitamini olmak üzere içerdiği doymuş yağlar sayesinde yüksek faydalı meyveler arasında yer alır. Daha önce tüketmeyen kişilere tat olarak biraz farklı gelebilen Hindistan cevizinin faydaları yakından incelendiğinde neden tüketilmesi gerektiğini hemen anlayabiliyorsunuz. Son dönemlerde popüler meyveler arasında yer alan çoğu zaman sunumlarda da kullanılan Hindistan cevizi neye iyi gelir, sağlık için ne kadar yemek yeterlidir tek bir başlık altında topladık.
Farklı versiyonlarıyla hem yenilebilen hem de bakım için kullanılabilen Hindistan cevizinin faydaları saymakla bitmiyor. Herhangi bir alerjik reaksiyon bulunmuyorsa her yaş grubunun tüketebildiği Hindistan cevizi faydaları bakımından şu şekilde genelleyebiliriz:
Meyve olarak tüketilen Hindistan cevizinin sütü de içilebilir. Hazır olarak satılabilen ya da Hindistan cevizi kullanılarak elde edilebilecek Hindistan cevizi sütü besin değeri bakımından zengindir. Sağladığı faydalara odaklanırsak ilk dikkat çekenler şunlardır:
Hindistan cevizi kırıldığı anda içerisinden akan suyu tüketilerek faydasından yararlanmak mümkündür. Sütüne göre daha tatsız gelen bu Hindistan cevizi suyunun faydaları şunlardır:
Sert kabuğu sebebiyle kırılması biraz zorlu olan Hindistan cevizi meyve olarak tüketilebileceği gibi rendelenerek süt yapmak içinde kullanılabilir. Öte yandan içerisinden çıkan suyunun da faydalı olduğu Hindistan cevizi tüketimi alerjik reaksiyonlara göre değişiklik gösterebilir. Eğer ilk tüketimde kaşıntı, kızarıklık vb. gibi reaksiyonlar alırsanız doktorunuza danışmadan Hindistan cevizi tüketmemelisiniz.
Eğer Hindistan cevizi suyu ya da sütünü tüketmek istiyorsanız mutlaka gündelik olarak içmelisiniz. Uzun süre bekletilmemesi gereken bu su ve süt bekleme sonucu besin değerini yitirebileceği gibi kısa sürede bozulabilir. Eğer Hindistan cevizi yağı kullanmak istiyorsanız salatalarda 1 tatlı kaşığı kullanmanız yeterlidir. Öte yandan direkt içmek isterseniz günlük maksimum 1 tatlı kaşığı içilmesi yeterli olacaktır.