Hindistan cevizi meyvesinden elde edilen hindistan cevizi yağı, son yıllarda hem zayıflama, hem de cilt sağlığı için kullanılmaktadır. İçeriğinde bulunan yüksek doymuş yağ içeriği nedeniyle, fazla tüketimi ciddi sonuçlara yol açabilir. E vitamini bakımından zengin olan bu yağ, saç bakımı için de kullanılır. Peki, hindistan cevizi yağı ne işe yarar? İşte, hindistan cevizinin faydaları ve kullanımı:
Önemli Not: Ciddi kronik rahatsızlığı olan kişiler, hassas ve alerjik bünyeye sahip olanlar, hamileler, emziren anneler ve ilk defa bu yağı kullanacak olan kişiler tüketmeden önce mutlaka doktora danışmalıdır. Doktorun onay vermediği hiçbir ürün kullanılmamalı, bilinçsizce tüketilmemelidir. Hindistan cevizinin aşırı tüketilmesi ciddi sağlık problemlerine yol açabilir.
Şunlara da göz atın;
Hindistan cevizi yağı özellikle sağlıklı beslenme trendleri arasında sıkça tüketilen bir ürün halini aldı. Türk mutfağında çoğunlukla tatlı süslemelerinde toz halinde görmeye alışık olduğumuz Hindistan cevizi, aslında besleyiciliği yüksek tropik bir meyvedir. Hindistan cevizi yağı ise bu meyveden elde edilen doymuş yağ oranı yüksek bir yağdır. Bu sebeple Hindistan cevizi yağının faydaları tartışılan bir konudur. Hindistan cevizi yağının gerçekten sağlıklı bir yağ olduğu tüm uzmanlar tarafından kabul edilmez. Hindistan cevizi yağının faydaları arasında; düzenli tüketildiğinde şeker yeme isteğini kontrol etme, kilo kontrolü, hazımsızlığı kolaylaştırma ve metabolizmayı hızlandırma özelliği sayılır. Ayrıca cildin nemini korumasına ve ağız sağlığına da iyi geldiği söylenir. Vegan beslenen kişiler için de Hindistan cevizi sütü iyi bir alternatiftir.
Hindistan cevizi yağının kullanımı daha çok bitkisel ve şekersiz beslenme modelinde yaygın hale geldi. 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı, 121 kalori olup 13.5 gram yağ içerir. Bu yağın 11.2 gramı doymuş yağdır. Pişirildiğinde yanma noktası yüksek olan Hindistan cevizi yağının raf ömrü de uzundur. Ancak Hindistan cevizi yağı yararları şu nedenlerle tartışılır:
Ucuz satılan pek çok Hindistan cevizi yağı rafinedir. Rafine yağlar yerine saf veya sızma yağlar tercih etmek daha sağlıklıdır. Çünkü rafine yağlar, yüksek oranda işlenirler. Hindistan cevizi yağı da kokusundan ayrıştırılarak, ağartma işleminden geçirilerek rafine hale getirilir. Nihai ürüne sodyum hidroksit eklenir. Saf ya da soğuk sıkım denilen Hindistan cevizi yağı ise meyvenin beyaz etli kısmının preslenerek başka bir işlemden geçirilmemiş halidir. Çoğu saf Hindistan cevizi yağı, ıslak yöntem uygulanarak elde edilir. Rafine edilmemiş Hindistan cevizi yağı, oda sıcaklığında katı haldedir ve aromatiktir. Yanma noktası 117 derecedir. Yemek pişirmede daha kolay olması nedeniyle rafine Hindistan cevizi yağı kullanılır. İşlenmiş bu yağın yanma noktası ise 204-232 derecedir. Kokusuz ve tatsız olduğu için de yemeklerde tercih edilir. Yani tüketirken rafine edilmiş veya saf Hindistan cevizi yağı olmasına bakmak önemlidir. Ayrıca diyet yağlarının çoğu uzun zincirli trigliseridler (LCTl’er) içerirken, Hindistan cevizi yağı laurik asit olarak bilinen orta zincir trigliserid de (MCT’ler) içerir. MCT’ler karaciğere giderek enerji olarak kullanılırlar.
Hindistan cevizi yağı faydaları pek çok kişi tarafından kabul edilse de henüz bilimsel olarak kanıtlara ihtiyaç vardır. Bitkisel yağlar, ‘sağlıklı’ olarak nitelendirilir ancak yüzde 80-90 yüksek doymuş yağ içeriği ile Hindistan cevizi yağına çekinceyle yaklaşılır. Ancak tüm doymuş yağlar, aslında sağlıksız değildir. Hindistan cevizi yağının bir kesim tarafından kabul edilen faydaları…
İltihabı Önleyebilir
Fenolik birleşikleri içermesi nedeniyle antioksidan kabul edilen saf Hindistan cevizi yağı, anti-inflamatuvar özellik gösterir. Antibakteriyel içeriği sayesinde ağız gargarası olarak kullanıldığında ağız enfeksiyonlarını azaltmada etkili olabilir. Plak oluşumu ve ağız kokusunu gidermede Hindistan cevizi yağından faydalanılır.
Tokluk Sağlamada Yardımcı Olabilir
Hindistan cevizi yağı, diğer doymuş yağların dışında MCT’ler ve LCT’ler içerir. MCT’lerin yağ yakımını hızlandırdığı araştırmaları mevcut ama yetersizdir. Daha çok araştırmaya ihtiyaç vardır. MCT’ler açlığı azaltabilir, bu da kilo kaybına yardım edebilir. Ancak yine bu konuda da uzun vadeli daha çok araştırmaya ihtiyaç vardır. MCT’lerin Alzheimer hastalarının dil ve bilişsel yeteneklerini geliştirdiği de söylenir ancak bununla ilgili daha çok klinik ve bilimsel kanıta ihtiyaç vardır.
Kan Şekerini Dengeleyici Rolü Olabilir
Saf Hindistan cevizi yağı, kan şekerini dengeleyerek insülinin dengeli salgılanmasını destekler. Diyabetin yönetilmesi için kan şekerinin etkin kullanımını teşvik eder.
Hindistan cevizi yağının farklı ürünlerle karıştırılıp peeling gibi yüze sürülmesi nemlendirme etkisi yaratır. Ancak yağlı ciltler için aşırı yağlanma yaratabileceğinden ötürü sorun yaratabilir. Yaşlanma çizgilerinin belirginleşmesine karşı önleyici bir rolü olduğu iddia edilir. Antioksidan içerikli Hindistan cevizi yağı, çevresel stres faktörlerine karşı savaşmayı kolaylaştırır. Gece nemlendirici olarak krem gibi yüze sürülmesi tercih edilebilir. Göz altı kuruluğuna da nemlendirici olarak etki edebilir.
Hindistan cevizi yağının saç sağlığına faydalarını da sıklıkla duyarsınız. Saç kremleri de Hindistan cevizi yağı içerebilir. Çünkü bu yağ saçlara kolayca nüfuz ederek protein kaybını önlemeye yardımcı olabilir. Doymuş yağ, demir ve K vitamini içeren bu yağ, saçların daha hızlı uzamasına yardımcı olan E vitamini barındırır. Saç derisini nemlendirdiği, saçları beslediği, kepek ve mantar gibi bakterileri öldürdüğü ve kan dolaşımını hızlandırdığı iddia edilir. Kepek ile ilişkili iltihaplanma, pullanma ve kaşıntıya neden olan saç mantarlarını azaltmaya yardımcı olduğu belirtilir. Hindistan cevizi yağının saç dökülmesini yavaşlattığı da söylenir. Ancak antibakteriyel özelliğiyle ilgili daha çok kanıta ihtiyaç vardır. Saçlara parlaklık ve hacim vererek elektriklenmeyi önleyebilir. Hindistan cevizi yağının saça faydaları sadece kozmetik açıdan doğru kabul edilebilir.
Hindistan cevizinin içeriğindeki doymuş yağ oranı kalp damar hastalığı olanlar için risklidir. Her ne kadar bu yağın iyi kolesterolü (HDL) yükseltip kötü kolesterolü (LDL) düşürdüğü iddia edilse de bu kanıtlanmaya ihtiyaç duyulan bir bilgidir. Aksini iddia eden bir görüş de vardır. Bu görüş, LDL kolesterolü yükseltip kalp krizini tetiklediğini savunur. Çok fazla doymuş yağ tüketmek kalp krizi ve felç riskini yükseltir. Beslenmenizde tüketmeniz gereken her yağı Hindistan cevizi yağı olarak almayın. Bitkisel olmasına rağmen doymuş yağ zengini Hindistan cevizi yağını ölçülü tüketmeye özen gösterin.
*Bu içeriğin geliştirilmesinde Tıbbi Direktörlük katkı sağlamıştır.
*Web sitemizdeki bilgiler kişileri tanı ve tedaviye yönlendirme amacı taşımaz. Tanı ve tedaviye yönelik tüm işlemlerinizi doktorunuza danışmadan uygulamayınız. İçeriklerde Acıbadem Sağlık Grubu'nun tedavi edici sağlık hizmetlerine yönelik bilgiler yer almamaktadır.
Hindistan cevizi, tropikal iklimlerde yetişebilen bir meyve olup kendine özgü kokusu ve aroması ile farklı formlarda kullanılabilen bir ürün olarak karşımıza çıkar. Günümüzde sıklıkla tüketilen Hindistan cevizi, tatlılardan içeceklere kadar birçok alanda kullanılır. Öyle ki lifli ve besleyici özellikleri bulunan bu meyve, doğal hali ile meyve olarak tüketildiği gibi parçalar şeklinde tatlılar üzerinde ya da çeşitli tatlıların süslemesinde de kullanılabilir. Bununla birlikte hayvansal gıdalardan uzak duran kişiler için Hindistan cevizi sütü, mükemmel bir alternatiftir.
Hindistan cevizi, uzun yıllar boyunca kozmetik sektöründe de tercih edilen bir meyve. Birçok ürünün bileşiminde mutlaka isminden söz ettirir. Hindistan cevizi yağı faydaları ile yıllardır kullananların göz bebeği. Kozmetikte de tercih edilen Hindistan cevizi, genellikle yağ formunda karşımıza çıkar. Kozmetik sektörünün olmazsa olmazı olarak hem saça hem de cilde pek çok fayda sunar. Hal böyle olunca bakımına düşkün ve doğal yağlara ilgisi olan birçok kullanıcı tadı ve kokusu ile kendisine hayran bıraktıran Hindistan cevizi yağını hem bakım amaçlı hem de çeşitli lezzetlerin yapımında tercih eder.
Peki Hindistan cevizi yağı faydaları neler? Cilt üzerindeki ne gibi etkileri var? Saçlar üzerinde potansiyel faydaları nelerdir? Nasıl kullanılır ve nerelerde kullanılırsa uygun olur? Cilt bakımından saç bakımına kadar internet, Hindistan cevizi yağı faydaları ile ilgili bilgiler ile dolu. İşte bu yazıda aklınızdaki her bir soruyu sizin için yanıtladık!
Son zamanlarda yıldızı parlayan ve mucizevi besin olarak görülen Hindistan cevizi yağı, popüler yağlar arasında bulunur. Ancak asıl konuya geçmeden önce şunu da belirtelim: Cilt için en iyisinin saf, organik ve soğuk sıkım Hindistan cevizi yağı olduğu dile getirilir.
Hindistan cevizi yağı, cilt bakımına olumlu etkilerinin yanı sıra saç bakımında da kullanılabilen bir yağ olarak öne çıkar. Bu yağ hemen hemen her saç tipi için uygun görülür.
Hindistan cevizi yağı faydaları arasında saçları yumuşak ve pürüzsüz yapması yer alır. Mucize misali hayatımızda yer edinen bu ürün, saçlarınızın derinlemesine nemlenmesine yardımcı olur. Saçlarınızdaki nem oranı düşük ise muhtemelen saçınız zayıf, mat ve cansız görünür. Peki saçlardaki nem dengesini nasıl mı yakalarız? Hindistan cevizi yağı faydaları içerisinde sayabileceğimiz saçları nemlendirme özelliği, kuruyup canlılığını yitiren saçların yardımına koşar. Saçların yeniden sağlıklı bir görünüme kavuşmasını destekler.
Bu yağ ile aynı zamanda hem saç dipleriniz hem de saç uçlarınız güçlenebilir. Böylelikle saç kırılmalarına karşı da mücadele edilebilir. Saçların kırılması kadar dökülmesi de büyük bir problemdir kimi zaman.
Hindistan cevizi yağı faydaları ile erkek ve kadınlarda saç dökülmesi problemlerine karşı çözüm olarak gösterilir. Tüm bu saydığımız faydaların yanı sıra, Hindistan cevizi yağı ile saçlarınızın daha hızlı bir şekilde uzaması da mümkün. Zira bu ürünler ile saç kökleri beslenir.
Ancak hatırlatma yapmakta fayda var. Hindistan cevizi yağı saç, cilt ya da beslemede kullanılsa da kullanımı herkes için ideal olmayabilir. Dolayısıyla doktorunuza danışabilirsiniz. Genel olarak ifade etmek gerekirse, yağlı cilde sahip kişilerin gözeneklerini tıkayabilir ya da siyah nokta oluşumuna neden olabilir. Hassas cilde sahipseniz, ürünlerin işe yarayıp yaramadığını test etmek adına yağı cildinizin küçük bölümüne uygulayabilirsiniz. Hindistan cevizi yağı, sağlığa da pek çok fayda sunan bir besindir. Çeşitli faydalarından dolayı birçok kişinin bu değerli yağı diyetine de eklediğini görebiliriz.
Sağlık ve güzellik söz konusu olduğunda sıklıkla tercih edilen Hindistan cevizi yağı, cildi canlandırmadan saçlara sağlık kazandırmaya kadar pek çok noktada size destek sunar. Peki pek çok kişinin favori ürünleri içerisinde yer alan bu yağ, nasıl kullanılır? Kullanırken nelere dikkat etmek gerekir?
Hindistan cevizi yağında orta zincirli yağ asitleri bulunur. Bu yağ asitleri antimikrobiyal özelliklere sahip olup zararlı mikroorganizmalara karşı savaşmaya yardımcı olur. Dolayısıyla Hindistan cevizi yağı faydaları açısından bakıldığında cilt sağlığı öne çıkar. Doğrudan cilde uygulanacak bu yağ ile mikroorganizmaların büyümesi engellenebilir. Ancak vücudunuzda ya da cildinizde kullanmak için katı ve soğuk sıkım ürünleri tercih etmeniz önerilir. Wefood Hindistan cevizi yağı gibi sokum sıkım yöntemi ile elde edilen ürünlere yönelebilirsiniz. Katkısız, koruyucusuz ve organik olarak üretilen ürünleri daha sağlıklı bir şekilde kullanabilirsiniz.
E vitaminin yanı sıra A vitamini ve antioksidan içeren bu yağlar, kolajen üretimini destekleyebilir. Bu durum yaşlanma ile ilgili problemlerin önlenmesine yardımcı olur. Hindistan cevizi yağı faydaları saymakla bitmiyor. Sağlıklı ve aydınlık bir cilt görünümü için cilt tarafından kolaylıkla emilerek kurulukları giderebilen bu tropikal yağı tercih edebilirsiniz.
Ancak göz çevrenizi de es geçmeyin! Zira, göz çevrenizi nemlendirirken kırışmasını da önleyebilmeniz mümkün. Yüzdeki en hassas bölge, göz çevresi. Bu bölgenin nemli olması önemli. Dolayısıyla Hindistan cevizi yağı faydalarından yararlanmak istiyorsanız, ürünleri göz çevrenize uygulayabilirsiniz. Hindistan cevizi yağı, yüzün pek çok noktasında kullanılabilen bir ürün olarak öne çıkar.
Dudaklarım hep kuruyor diyenlerdenseniz, bu tropikal yağ tam da size göre! Hindistan cevizi yağı faydaları içerisinde cilt onarımına yardımcı olması da yer alır. Kurumuş dudaklara iyi gelen Hindistan cevizi yağı, içeriğindeki faydalı yağ asitleri ile nem bariyeri görevi görür. Böylelikle bu yağı dudak kremi olarak kullanarak dudaklarınızın daha sağlıklı görünmesini sağlayabilirsiniz. Dudaklar kadar kaş ve kirpikler de hemen hemen hepimiz için önemli. Evinizde Hindistan cevizi yağı bulundurmanız için birçok neden var. Hindistan cevizi yağı faydaları ile kaş ve kirpiklerin gürleşmesine yardımcı olma konusunda da çok başarılı.
Vücudumuzun her alanında olumlu etkiler gösteren Hindistan cevizi yağı, birçok kadının favori ürünü. Neden mi? Hindistan cevizi yağı faydaları ile yüz, cilt ve saç üzerinde olumlu etkiler bırakır. Peki bu tropikal yağ başka nerelerde kullanılır? Hindistan cevizi yağı yenir mi?
Ürünleri tavsiye edilen miktarlarda kullanarak sağlıklı çözümler ile buluşmak mümkün. Aradığınız kaliteli ve sağlıklı Hindistan cevizi yağlarına Watsons’ta ulaşabilirsiniz.
(Visited 682 times, 2 visits today)