Hünnap Sirkesi Zararları

Hünnap Nedir?

Hünnap meyvesi, büyükçe bir zeytin ebatında, içerisinde çekirdeği de olan yeşil bir meyvedir. Olgunlaşma sürecine paralel olarak yeşil rengi mora doğru değişir. Siyaha dönmesinin ardından buruşarak hurmayı andıran bir görüntüye kavuşur. Bahçelerde yetiştirildiği gibi doğada da bulunur. Hünnap hem antioksidan hem C vitamini deposudur. Meyvesi, yaprağı, çiçeği ve çekirdeği ayrı ayrı faydalı olan hünnap, vitamin ve mineral yönünden zengin. Sağlığınıza sağlık katacak hünnabı beslenme programınızdan eksik etmemekte sağlığınız açısından büyük fayda var. Hünnabın yani bilimsel adıyla Ziziphus Jujuba Mill’in anavatanı Çin olup; Rusya, Hindistan, Günay Avrupa, Ortadoğu ve Anadolu’da yetişir. Toplumda Çin hurması adıyla da anılan hünnap ülkemizde Denizli, Isparta, Hatay, İskenderun, Antalya, Kayseri, Bursa, Çanakkale’de yetiştirilir. Dünyaya Çin’den dağılan bu meyve asırlar boyunca alternatif tıpta kendisine yer bulmuştur.

Hünnap Meyvesinin Faydaları

Vitamin deposu hünnap aynı zamanda kalsiyum, potasyum, brom, lantan elementlerini barındırır. Limondan 20 kat daha fazla C vitamini içeren hünnabın, B1 ve B2 vitamini yönünden zengin olduğu Dünya Sağlık Örgütü tarafından onaylandı. Başlı başına sağlık deposu olan hünnapta antioksidan miktarı en fazla meyvesinde, fenolik madde miktarı en fazla çiçeğinde, flavonoid madde miktarı en çok çekirdeğinde, C vitaminin de en çoğunun yaprağında olduğu bilinir. Hünnap meyvesinin faydaları şöyle detaylandırılabilir:

Bağışıklık Sistemini Güçlendirir

C vitamini açısından ispat edilmiş faydası bu meyveyi bağışıklık sistemi açısından güçlü kılar. Ortalama büyüklükte hünnap yemek, erkeklerin günlük ihtiyacı olan 90 miligram ve kadınların günlük ihtiyacı olan 75 miligram C vitaminini karşılar. İçeriğinde barındırdığı B ve C vitaminleri ile kapiller arter kalınlaşmasını azaltabilir. Yine A ve C vitaminleri ile hünnap karaciğer için de koruyucudur. C vitamini kansere karşı de koruyucu özellik gösterir.

Antioksidan Deposu

Flavonoidler, polisakkaritler ve triterpenik asitler hünnaptaki başlıca antioksidanlardır. Hünnapta yüksek miktarda bulunan C vitamini antioksidan görevi de görür. Yapısında bulunan fenolik bileşikler hünnabın güçlü bir antioksidan olduğunu gösterir. İçerdiği fenolik bileşikler kirazdan kat daha fazladır. Antioksidan içeriği sayesinde kansere karşı koruyucudur. Yine barındırdığı antioksidan özelliği ile yaşlanma emarelerini azaltır. Antioksidanlar, tip 2 diyabet, kanser ve kalp hastalığına neden olabilecek serbest radikallerin neden olduğu hasarı önleyebilir.

Kaliteli Uyku Sağlayabilir

Geleneksel tıpta uykuyu iyileştirmek için tüketilen hünnap, antioksidan özelliği sayesinde uykuyu kalitesini ve beyin fonksiyonlarını geliştirir. Hünnabın kaygı azaltıcı etkisi olduğu da düşünülür. Ancak tüm bunlar için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.

Sindirimi Rahatlatabilir

Hünnap, lif zengini bir meyvedir. Yüksek lif içeriği sayesinde besinlerin sindirim ve emilimini yavaşlatıp doygunluk hissi vererek kan şekeri regülasyonuna katkıda bulunur. Hünnapta bulunan saponinler glukagon sentezini azaltır, kan glukoz düzeyinin azalmasına yardımcı olur. Doygunluk hissi vermesi ile obeziteye karşı etkili bir meyvedir. Lif içeriği yüksek olan hünnap sindirimi düzenler, kabızlığa karşı iyi gelir. Lifli beslenmek kolorektal kanser riskini de düşürür. Lifli beslenme ile kalp hastalıkları riskini artıran kolesterole karşı da koruma sağlar.

Diyabette Destektir

Yapılan araştırmalar sonucunda diyabet, sarılık, yara ve ülser tedavisinde kullanılması önerilir. Diyabet sorunu olanlar, kesikler ve yaralar için hünnap meyvesinden yararlanabilirler. Şeker sorunu olanlar özellikle ayak nöropatilerinden muzdariptir. Hünnap bir terapötik anti-inflamatuar ajan olarak kullanılabilir. Öte yandan diyabetik bir diyette kan şekerini düzenlemek için gereken dengeli beslenmeyi aldığınızdan emin olmak için bir diyetisyenle görüşmeniz önem taşır.

Hünnap Kaç Kalori?

Hünnabın gramı 79 kcal’dir. İçerik olarak 20 gr karbonhidrat içeren hünnabın glisemik indeksi 20 olup düşük glisemik indeksli meyveler arasında yer alır. 

Her besinde olduğu gibi hünnap tüketiminde de abartıya kaçılmaması gerekiyor. Hünnap meyvesinin fazla tüketilmesi halinde gaz sorunu yaşanabilir. Karbonhidrat barındırması nedeniyle kan şekerinin yükselmesine neden olabilir. Çok yenmesi halinde ishal ve alerjiye neden olarak rahatsızlık verebilir.

Hünnap Çayı Tarifi

Hünnap çayı ateş düşürücü, ağır ve stresi azaltıcı özelliklere sahip. Zihinsel yorgunluk, fiziksel güçsüzlük, uykusuzluk durumlarında kullanılabilir. Tayvan’da kuru tohumları uykusuzluk (insomnia) sorunu için sıkça kullanılır. Hünnabın taze veya kurutulmuş halini zencefil ve çubuk tarçın ile beraber sıcak suyun içerisinde birkaç dakika bekledikten sonra tüketebilirsiniz ( ml su (1 bardak), adet hünnap, 1 dilim taze zencefil, 1 adet çubuk tarçın.)

yıl öncesinde de bulunmaktadır. Hünnap meyvesinin sağlık üzerindeki sayısız faydası arasında en çok dikkat çeken ise uykusuzluk ve stres üzerindeki etkileridir. Bunun yanı sıra açlığa da iyi gelen hünnap meyvesinin günümüzde doğum kontrol hapları içeriğinde de yer aldığı görülmektedir. Hünnap faydaları İbrahim Saraçoğlu tarafından da dile getirildiği için kişiler için merak konusu olmaya başlamıştır. İşte hünnap ne işe yarar? sorusunun bilinmeyen cevapları.

Hünnap Faydaları

• Hünnap meyvesinin tüketimi kan dolaşımını düzenlemeye yardımcı olur.
• Hünnap düşük kalorili bir meyve olduğu için zayıflama döneminde tüketilebilir.
• A ve C vitaminleri içeriği ile bağışıklık sistemi için faydalıdır.
• Vücudun mikrop ve enfeksiyonlara karşı direnç kazanmasını sağlar.
• Cilt sağlığı ve bakımı için faydalı bir besindir.
• Sindirim sistemi dostudur.
• Hünnap antioksidan deposu olduğu için karaciğer hastalıklarına da iyi gelir.
• Kas ve kemik gelişimini olumlu destekler.
• Kalp sağlığı dostudur.
• Yorgunluğu alır, enerjik hissedilmesini sağlar.
• Kanı temizleyerek toksinleri vücuttan uzaklaştırır.

Hünnap Zararları

Doğal besinler insanlar için şifa olsa da yanlış ve fazla tüketimle tam tersi zararlı olabilir. Sağlık dostu hünnapın fazla tüketimi insan vücudunda istenemeyen sonuçları doğurabilir. Hünnap meyvesinin yan etkileri arasında en çok karşılaşılan ise midede gaz oluşumudur. Fazla tüketim ile birlikte meydaa gelen gaz oluşumu sancı ve kramplara sebebiyet verebilir. Bu yüzden tüketirken aşırıya kaçılmamalıdır. Bunun yanı sıra alerjen hassasiyeti olan kişilerin de doktora başvurması önerilir. Aksi halde fazla tüketim alerjiye yol açabilir.

Hünnap Şeker Hastalığına İyi Gelir Mi?

Şeker hastalığından müzdarip olan kişiler, hastalıklarına karşı doğal besinleri tüketmeyi tercih edebilir. Şeker hastaları bu yüzden hünnap meyvesini tüketebilir. Hünnap meyvesinin içerisinde bulunan C vitamini, tanen, pektin ve şeker kanı temizlemeye yardımcı olur. Bu da şekeri düzenleyen bir etkendir.

Kuru Hünnap Faydaları

Hünnap meyvesi hem kuru hem de taze şekilde bulunur. Kişiler bu şifa kaynağı olan meyveyi iki şekilde de tüketebilir. Kuru ve taze hünnap meyvesinin faydaları da benzerlik göstermektedir. İşte kuru hünnap meyvesinin faydaları:

• Kuru hünnap meyvesinin diş ve diş eti problemlerine iyi geldiği bilinmektedir.
• Kuru hünnap solunum yolu sorunlarının tedavi sürecinde olumlu etkiler gösterir.
• Kas ağrıları ve kemiklerin güçlenmesi için kuru hünnapın faydası bulunmaktadır.
• Cilt sorunlarına da kuru hünnap iyi gelir.

Hünnap Hamilelikte Faydalı Mı?

Hamilelik dönemi içerisindeki anne adayları yedikleri ve içtikleri her gıda hakkında araştırma yapar ve sağlıkları için en faydalı olan besinleri tüketmeye özen gösterir. Hünnap meyvesi de hamilelerin faydalarını merak ettiği besinler arasında yer alır. Hünnap meyvesinin hamilelikte faydalı olduğu bilinmektedir. Ancak aynı zamanda alerji de yapabilen bir meyvedir. Bu sebeple hünnap meyvesini kullanmak isteyen kişiler ilk olarak doktorlarına başvurmalı, ardından bu meyveyi kullanmayı tercih etmelidir.

Binlerce Y&#;ll&#;k Hünnap Meyvesi Hakk&#;nda Her &#;ey

y&#;ll&#;k bir meyve olan hünnap meyvesi, Türk halk&#;n&#;n pek bilmedi&#;i mistik bir meyvedir. Çin kökenli olan meyve, Çin’de alternatif t&#;p için yayg&#;n olarak kullan&#;l&#;r.

Ölümsüzlük meyvesi olarak bilinen hünnab&#;n a&#;ac&#;, Tevrat ve &#;ncil’de de ad&#; geçen ve kutsal olarak kabul edilen Kinneret Gölü etraf&#;nda yeti&#;ir.Kuran’da Sidr olarak geçenhünnab&#;n di&#;er ad&#; çi&#;de ya da inhabi olarak bilinir.

Zengin besin içeri&#;i ile dikkat çeken hünnap ne i&#;e yarar? As&#;rlard&#;r alternatif t&#;p ile u&#;ra&#;anlar&#;n gözde meyvesi olarak kullan&#;lan hünnap, ba&#;&#;&#;&#;kl&#;k sistemini destekleyen bile&#;enleri ile birçok hastal&#;&#;&#;n önlenmesinde etkin bir rol oynar.

Hünnap Nedir?

Ho&#; kokulu ve sar&#; renkli çiçeklere sahip metre yükseklikte dikenli bir a&#;ac&#;n meyvesi olan hünnap, nisan ve may&#;s aylar&#;nda yeti&#;ir. Sert çekirdeklere sahip olan hünnab&#;n kabuklar&#; k&#;rm&#;z&#; renktedir ve elmaya benzeyen bir tada sahiptir. &#;ri zeytin büyüklü&#;ünde olan meyve, yabani olarak bulunabildi&#;i gibi bahçelerde de yeti&#;tirilebilir.

Hünnab&#;n anavatan&#; Suriye’dir. Hünnap taze olarak tüketilebildi&#;i gibi kurutularak hünnap bitki çay&#; olarak da tüketilebilir. Kuru hünnap çerez olarak baz&#; yörelerde çay&#;n yan&#;nda tüketilen geleneksel bir lezzettir. Tatl&#;lar&#;n üzerine süsleme olarak da kullan&#;labilen hünnap, farkl&#; aromas&#; ve lezzetinin yan&#; s&#;ra sa&#;l&#;&#;a yararlar&#; ile de önemli bir meyvedir.

Hünnap reçeli da&#;&#;lmayan tanelerinden dolay&#; be&#;eni ile tüketilen bir reçeldir. Ayr&#;ca hünnap tur&#;usu da yap&#;labilir. Özellikler ile birbirinden ayr&#;lan hünnap çe&#;itleri, genel olarak taze tüketime uygundur.

Hünnap Nerede Yeti&#;ir?

Hünnap a&#;ac&#; &#;l&#;man iklimleri sever ve bu yüzden ülkemizde bat&#; ve güney bölgelerde hünnap yeti&#;tiricili&#;i yap&#;l&#;r. Hünnap çekirde&#;i kullan&#;larak yeti&#;tirildi&#;i gibi hünnap fidan&#; ile de yeti&#;tirilebilir. Ülkemizde Simav, Isparta, Denizli, Kütahya, Manisa ba&#;ta olmak üzere birçok &#;ehirde yeti&#;tirilen hünnap ne zaman toplan&#;r?Eylül ve ekim aylar&#; hünnap mevsimi oldu&#;undan dolay&#; bu aylarda hasad&#; yap&#;lan hünnap pazarlarda yerini almaya ba&#;lar.

Hünnap zaman&#; toplanan hünnaplar genellikle taze olarak tüketilir. Hünnap bitkisi taze olarak y&#;l&#;n belirli zamanlar&#;nda bulunabilir ancak hünnap kurusu y&#;l&#;n her zaman&#; tüketilebilir. Hünnap yapra&#;&#; da çay olarak tüketilebilen bitkilerdendir. Hünnap yapraklar&#; toplanarak kurutulur ve bron&#;it, ast&#;m gibi problemlerde içilir.

Hünnap çekirde&#;i içinde yer alan hünnap tohumu, hünnap yeti&#;tiricili&#;inin temelidir. Bu tohumlar kullan&#;larak hünnaplar&#;n çimlendirilmesi sa&#;lan&#;r. Bu yöntemle yeti&#;tirilen hünnaplar daha kaliteli ve daha güvenlidir.

Hünnap Kalori ve Besin De&#;eri Nedir?

Hünnap besin de&#;eri aç&#;s&#;ndan oldukça zengin bir meyvedir. Triterpenic asit, polisakkarit, flavonoid, fenol bile&#;ikler, C vitamini, A vitamini, niasin, potasyum, fosfor, kalsiyum ve daha birçok antioksidan bile&#;ikler içeren hünnap vitamin deposudur. Hünnap yapra&#;&#; ve meyvesi apigenin, rutin ve kate&#;in fenollerinden zengindir. Taze ve kurutulmu&#; hünnap kalori ve besin ö&#;esi içeri&#;i aç&#;s&#;ndan farkl&#;l&#;k gösterir.

1 hünnap kaç kalori içerir?1 porsiyon yani yakla&#;&#;k 60 gram taze hünnap 44 kalori içerirken ayn&#; miktardaki kuru hünnap kalori içerir. Hünnap ile zay&#;flama hünnab&#;n toksin maddeleri vücuttan uzakla&#;t&#;r&#;c&#; özelli&#;i ile olabilir.

Ayn&#; zamanda ödem at&#;c&#; özelli&#;e de sahip olan hünnap zay&#;flama diyetlerinde kullan&#;labilir. Yüksek kolesterolü dü&#;ürücü etkisi için hünnap kürü yap&#;labilir. Kolesterolü dü&#;ürmek için hünnap kullan&#;m &#;ekli olarak yakla&#;&#;k 6 gram hünnab&#;n 4 bardak süttü kaynat&#;larak gün boyunca içilmesi önerilir.

Hünnap Faydalar&#; Nelerdir?

• Stres ve depresyon tedavisinde tedaviye yard&#;mc&#; rolü vard&#;r. Uyku problemlerini düzenleyici etkisi vard&#;r.
• Sahip oldu&#;u antioksidan özellikleri ile karaci&#;er fonksiyon bozukluklar&#;ndan kanser hastal&#;&#;&#;na kadar birçok hastal&#;&#;&#;n tedavisini destekler.
• Cilt hastal&#;klar&#;n&#;n tedavisindeki olumlu etkileri hünnap yararlar&#; aras&#;nda yer al&#;r.
• Hünnap meyvesi faydalar&#; içinde sindirim sisteminin düzenlenmesi de bulunur. Ba&#;&#;rsak hareketlerini artt&#;rarak kilo vermeye yard&#;mc&#; olur.
• &#;çeri&#;inde yer alan kalsiyum ve fosfor kemik ve di&#; sa&#;l&#;&#;&#;n&#;n korunmas&#; hünnab&#;n faydalar&#; aras&#;ndad&#;r.
• &#;çerdi&#;i niasin kan dola&#;&#;m&#;n&#; düzenler. Düzenli hünnap tüketimi kan ak&#;&#;&#;n&#; h&#;zland&#;r&#;r.
• Hünnap faydalar&#; aras&#;nda kalp sa&#;l&#;&#;&#;n&#; koruyucu etkisi de bulunur.
• Hünnap &#;ekere faydas&#; olan bir meyvedir. &#;çerdi&#;i liflerden dolay&#; kan &#;ekerinin yava&#; yava&#; yükselmesini sa&#;lar.

Hünnap Sirkesi Faydalar&#; Nelerdir?

Hünnap sirkesinin faydalar&#;ndan yeteri kadar yararlanabilmek için do&#;al bir ortamda yeti&#;en ve do&#;al yöntemler ile fermente edilmi&#; bir sirke yapmak gerekir. Hünnap sirkesi salata ve so&#;uk yemeklerde aroma verici bir lezzet olarak tüketilebilir.

• Hünnap sirkesi antidepresan özelli&#;i sayesinde sinir sistemini düzenler.
• Hücre yenilenmesinde etkin bir role sahiptir ve ba&#;ta kanser olmak üzere birçok hastal&#;&#;&#;n tedavisini olumlu etkiler.
• Cilt ya&#;lanmalar&#; üzerinde antioksidan etki göstererek k&#;r&#;&#;&#;kl&#;klar&#;n olu&#;umunu yava&#;lat&#;r ve cildin pullanmas&#;n&#; önler.
• Enerji verici hünnap sirkesi, kan&#; temizleyici özelli&#;e sahiptir.
• Vücudun ba&#;&#;&#;&#;kl&#;k sistemini artt&#;r&#;r ve vücut direncini destekleyerek hastal&#;klara yakalanma riskini azalt&#;r. Balgam söktürücü özelli&#;i ile de dikkat çeker.
• Tansiyonun düzenlenmesinde de etkin bir rol oynayan hünnap sirkesi , idrar söktürücü özelli&#;i ile de vücuttan ödem at&#;m&#;n&#; h&#;zland&#;r&#;r.

Hünnap Zararlar&#; Nelerdir?

Hünnab&#;n a&#;&#;r&#; tüketimi ile ilgili herhangi bir yan etki söz konusu de&#;ildir. Ancak kronik bir hastal&#;&#;a sahip olanlar&#;n ve sürekli ilaç kullananlar&#;n hünnap tüketirken dikkatli olmas&#; önerilir. Bu durumda olanlar&#;n hünnap tüketimini doktor kontrolünde yapmalar&#; faydal&#;d&#;r.

Her besin maddesinde oldu&#;u gibi a&#;&#;r&#; tüketimi zararl&#; olabilir. Özellikle hamilelik ve emzirme döneminde olan kad&#;nlar&#;n hünnap tüketirken dikkatli olmalar&#; önemlidir. A&#;&#;r&#; tüketiminde alerji etkisi, ishal yapmas&#; ve kan ak&#;m&#;n&#; h&#;zland&#;rmas&#; hünnap zararlar&#; aras&#;nda yer alabilir.

Hünnap Nas&#;l Kurutulur?

Hünnap meyvesi tam olgunla&#;t&#;ktan sonra toplan&#;r. Olgunla&#;mayan hünnaplardan haz&#;rlanan kuru hünnaplar hem tat olarak hem de de&#;eri aç&#;s&#;ndan pek önerilmez. Toplanan hünnaplar y&#;kanmadan temiz bezlerin üzerine serilerek güne&#;te kurutulur. Bir hafta içinde kurumas&#; gerçekle&#;en hünnaplar toplanarak bez bir torba içinde ya da cam bir kavanozda güne&#; görmeyen ve nemsiz alanlarda saklan&#;r. Nem içeren ortamlarda hünnap küflenebilir.

Hünnap kurusu genel olarak çay&#;n yan&#;nda çerez olarak tüketilir. Ayr&#;ca kuru hünnap meyveleri ile çay haz&#;rlanabilir ve tatl&#;lar&#;n içine koyulabilir.

Hünnap Nerede Bulunur? Fiyatlar&#; Nas&#;ld&#;r?

Yararlar&#; ile ad&#;ndan söz ettiren hünnap nerede bulunur? Hünnap eylül ve ekim aylar&#;nda taze olarak pazarlarda, al&#;&#;veri&#; merkezlerinde, manavlarda, organik ürün satan dükkânlarda ve internet üzerinden online ürün sat&#;&#;&#; yapan firmalarda bulunur.

Yeti&#;tiricili&#;inin yap&#;ld&#;&#;&#; &#;ehirlerde hemen hemen kurulan her pazarda rastlan&#;labilen hünnap, büyük &#;ehirlerde genellikle büyük al&#;&#;veri&#; merkezlerinde ya da yöresel ürün satan marketlerde daha s&#;k bulunur.

Kurutulmu&#; olarak aktarlarda y&#;l&#;n her günü sat&#;n alabilece&#;iniz hünnap kurusu, organik ürün satan dükkân ve internetten online ürün satan firmalardan sat&#;n al&#;nabilir.

Hünnap meyvesinin fiyat&#; taze ya da kuru olmas&#;na göre farkl&#;l&#;k gösterir.Taze hünnap kilogram fiyat&#; 10 lira ile 40 lira aras&#;nda de&#;i&#;ir. Bu fiyat hünnab&#;n yeti&#;ti&#;i yörelerde çok daha uygun olabilir. Kuru hünnap kilogram fiyat&#; ise 20 ile 60 lira aras&#;nda de&#;i&#;ir.

Taze hünnab&#; mevsiminde yöresinden sat&#;n alarak kendiniz de kurutabilirsiniz. Oldukça kolay olan hünnap kurutma i&#;lemi sonras&#; uygun saklama ko&#;ullar&#;nda y&#;l boyu hünnap tüketebilirsiniz.