Hurma ezmesi; hem piyasada hazır olarak satılan hem de evinizde kendi imkanlarınızı kullanarak yapabileceğiniz hafif ve sağlıklı bir tatlı çeşididir. Tatlıya hayır diyebilenimiz neredeyse yok gibidir. Hatta tatlısız bir hayat düşünemeyiz. Hurma içerisinde bol miktarda C, A ve B vitamini barındıran besin değeri açısından son derece faydalı bir besin maddesidir. Bu nedenle kanser, kalp gibi birçok hastalığın oluşumuna engel olduğu bilinmektedir. Hurma daha çok sıcak iklimde yetişen bir meyve olduğundan Ülkemizde yetişmemekte olup bu nedenle fiyatı biraz pahalıdır. Haliyle hurma ile yapacağınız hurma ezmesi de size biraz maliyetli gelebilir. Fakat diğer tatlı malzemeleri ile kıyasladığımızda içerisine pek fazla malzeme konulmadığı için aslında düşünüldüğü gibi değildir. Her ne kadar tatlıyı çok sevsek bile tüketimi konusunda dikkatli olmalıyız. Özellikle içerisindeki şeker ve yağ miktarı insan sağlığını çok fazla tehdit eder. İşte bu nedenlere bağlı olarak tatlı ihtiyacımızı yiyeceğimiz sağlıklı bir hurma ile bastırabileceğimiz gibi hurma ile ezme yaparak yeni şeyler de keşfedebiliriz. Hurma ezmesinin yapımı son derce kolay ve zahmetsizdir. Biz anne babalar kendimiz çok fazla sevsek dahi çocuklarımıza inanılmaz faydalı olan hurmayı yedirme konusunda çok zorlanırız. Hazırlayacağınız hurma ezmesi ile işiniz biraz daha kolay olabilir. Şimdiden herkese kolay gelsin. Hurma ezmesinin yapımı için gerekli olan malzemeler:
Hurma ezmesinin hazırlanışı: Hurma ezmesinin yapımı son derece kolaydır. Öncelikle Medine hurmalarını yıkayın ve çekirdeklerini çıkartın.Çekirdeklerini çıkardığınız hurmaları blender yardımıyla ezin ve bir kâsenin içerisine boşaltın. Ezilen hurmaların üzerine sakın şeker kullanmayın. Çünkü hurma zaten yeterince şekerli ve kalorilidir. Böylece tatlınız hem daha sağlıklı ve hem de doğal olur. Hurma ezmesinin içerisine dövülmüş cevizi ilave edin ve kaşık yardımıyla biraz karıştırın. Daha sonra hurma ezmesine arzu ettiğiniz şekilleri vererek bunları hem güzel hem de lezzetli olabilmesi için Hindistan cevizine bulayın. Hatta bir kısmını da toz Antep fıstığına batırın. Böylece hurma ezmeleri göze de hitap eder. Bu ezmeleri daha sonra küçük ekler kağıtlarına koyarak kapağı kapalı bir şekilde serin yerde saklayın. Hurma ezmesini bayramlarda da misafirlerinize ikram edebilirsiniz. Bu arada çikolatayı benmari usulü tereyağı ile eriterek hurma ezmelerinin uç kısımlarını bu çikolata sosuna batırıp sadece bu kısımlarını da süsleyebilirsiniz. Tercih sizin. Şimdiden herkese kolay gelsin. Son Güncelleme : Hurma Ezmesi ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz. |
1 Yorum Yapılmış "Hurma Ezmesi" Hurma çift rakamlarda yenirse vücuda zarar, tek rakamlarda yenirse fayda verir. Ayhan Karadağ. CEVAP YAZ |
Hurma Ağacı Nasıl Yetiştirilir |
Hurma ağacı nasıl yetiştirilir Hurma ağacı sıcak ve kurak iklimleri sever. Ülkemizde Akdeniz ikliminin yaşandığı yöreler hurma ağaçlarının gelişimine çok uygundur. Hurma Akdeniz ve çöl iklimi gibi sıcak iklimleri sever. Kışın sıcaklık 0 derecenin alt |
Hurma Çekirdeği Yutmak |
Hurma Çekirdeği Yutmak, Yediğimiz hurmanın çekirdeklerini hiç düşünmeden pek çoğumuz direk çöpe atarız. Bunun nedeni ise hurma çekirdeği ile ilgili genel bir bilginin olmaması ve hurma çekirdeğinin hiçbir işe yaramadığını düşünülmesidir. Fakat yap |
Hurma Poleni |
Hurma poleni, Hurma poleni hurma ağacının döllenmesinde kullanılır. İnsan vücudu için çok faydalıdır. Hurma poleni hurma ağacının gövdesinde bulunur. Döllenme tomurcuklarından elde ediliyor. Erkek hurma ağacının dişi hurma ağacı için ürettiği bir mik |
Hurma Kabızlık Yaparmı |
Hurma kabızlık yapar mı, mucize bir meyve ola hurma sağlık açısından oldukça faydalıdır. Sağlığımıza sağladığı yararları saymakla bitmeyen hurma özellikle de suda çözünebilir lif içeriğinin yüksek olması sayesinde birçok sindirim sistemi rahatsızlıkl |
Cennet Hurması Nasıl Kurutulur |
Cennet Hurması Nasıl Kurutulur, Trabzon Hurması veya Akdeniz Hurması olarak da bilinir. Kışın yapraklarını döken seyrek dallı bir meyvedir. Sarımsı beyaza yakın renkteki çiçekleri Haziran ayında açar. Hurma ağacının meyveleri sonbaharda olgunlaşır. A |
Cennet Hurması Kurusu |
Cennet hurması kurusu, Cennet hurması hemen hemen herkes tarafından sevilen bir kış meyvesidir. Çoğu insan tarafından ömrünün uzatılması adına cennet hurması kurutularak uzun zaman muhafaza edilmektedir. Cennet hurması kurutulduğunda içeriğindeki değ |
Bebeklere Hurma |
Bebeklere hurma, yeni doğan bebeğin ağzına kadın sütünden öncesinde öncelikle yumuşatılmış hurma sürülmesi, bebeği enfeksiyonlara karşın savunuyor. Uzmanlara göre bebeğin enerji gereksinimini da karşılayan tahnik, diyabetli annelerin bebeklerinde olu |
Hamilelikte Cennet Hurması |
Hamilelikte Cennet Hurması, sayılamayacak kadar faydası vardır. Cennet hurması aynı zamanda Trabzon hurması olarak da bilinir. İçerisinde birçok vitamin ve mineral bulundurduğundan hamilelikte bebek içinde çok faydalıdır. Bebeğin gelişimi için doğ |
Cennet Hurması Yetiştiriciliği |
Cennet Hurması Yetiştiriciliği, ülkemizde daha çok Akdeniz bölgesinde yapılmaktadır. Çünkü bu ağaç ancak bu iklim kuşağında yetiştirilebilmektedir. Cennet hurması kışın yapraklarını döken bir hurma türüdür. Bu ağacın Çin ana vatanıdır. Cennet H |
Cennet Hurması Nerede Yetişir |
Cennet Hurması Nerede Yetişir, Halk arasında Trabzon Hurması olarak da bilinen ve kışın soğuğa dayanabilen cennet hurmasının kanser başta olmak üzere birçok hastalığı önlediği, cildi güzelleştirdiği ve diyet bakımından da önemli bir konuma sahiptir. |
Bağdat Hurma Tatlısı |
Bağdat hurma tatlısı, yapım emek isteyen tatlılar arasında yer alır. Osmanlı mutfağından günümüze kadar ulaşmış olan bu tatlı lezzet bakımından da oldukça farklıdır. Bağdat hurma tatlısı bayramlarda, özel misafirler gelince, ailece yapıp tüketebilece |
Yaş Hurma |
Yaş hurma, sağlık açısından oldukça önemli bir meyvedir. Birçok önemli üniversitenin öğretim görevlileri üzerine çok araştırmalar yapılan bir meyve türü olduğunu belirtmişlerdir. Yaş hurma olgunlaşmadan yenilemeyen, olgunlaştığında da yumuşamasının t |
Hurma Ağacı Nasıl Yetiştirilir |
Hurma Çekirdeği Yutmak |
Hurma Poleni |
Hurma Kabızlık Yaparmı |
Cennet Hurması Nasıl Kurutulur |
Cennet Hurması Kurusu |
Bebeklere Hurma |
Hamilelikte Cennet Hurması |
Cennet Hurması Yetiştiriciliği |
Cennet Hurması Nerede Yetişir |
Bağdat Hurma Tatlısı |
Yaş Hurma |
Hurma Ağacı |
Gebelikte Hurma Yemek |
Acve Hurması Hamilelik |
Hurma Hamilelikte Ne Zaman Yenmeli |
Hurma Tozu |
Hatay Hurması |
Hurma Reçeli |
Hurma Yaprağı |
Hurma Suyu |
Hurma Aşısı |
Cennet Hurması Ağacı |
İran Hurması |
Medine Hurması |
Hurma İle Yapılan Tatlılar |
Peygamber Hurması |
Hurma Fidesi |
Datça Hurması |
Cennet Hurması Marmelatı |
Popüler İçerik |
Hurma Ağacı Hurma ağacı, Hurma ağacının dünyada binlerce çeşidi vardır. Büyük bir yayılma alanına sahiptir. Sıcak çöl ülkelerinin bitkisidir. Hurma ağaçları kuru, |
Gebelikte Hurma Yemek Gebelikte hurma yemek, Her anne adayı hamilelik süresince bebeği ve kendi sağlığı için aldığı besinlere çok dikkat etmekte ve seçici davranmaktadır. B |
Acve Hurması Hamilelik Acve hurması hamilelik:Hamileliklerde anne adaylarına doktorlar ve etrafındaki bir çok insan çeşitli tavsiyelerde bulunur. Vitamin ilaçları kalsiyum i |
Hurma Hamilelikte Ne Zaman Yenmeli Hamilelikte hurma ne zaman yenmeli sorusunun en net yanıtı her zaman olmalıdır. Ancak özellikle hamileler için bulunmaz bir besin olan hurmanın fazla |
Hurma Tozu Hurma Tozu, Hurma, Türkiye'de hemen hemen her bölge iklimine ve toprağına uyum sağlayan bir meyvedir. Ancak genellikle Akdeniz bölgesinin Antalya yöre |
Hatay Hurması Hatay Hurması, Ana vatanı Japonya ve Çin olan, 'Cennet hurması' ismiyle de tanınan, piyasada Trabzon hurması olarak satılan hurmanın ağzı kaynaştırm |
Merhaba Sevgili Arkadaşlar
Şekersiz Kurabiye hazırlamak için yola çıktığımda önce hurma püresi ile denemek istedim.
Hurma seçimi için kesin karar henüz vermedim. Biraz daha araştırıyorum.
Ama size şunu söyleyebilirim. Parlak olarak gördüğünüz hurmaları lütfen almayın. Glikoz şurubuna batırılarak parlak hale monash.pw şeker pahalı olduğu için tercih etmeyecekleri açık.
Zaten şerbete barırıldığı için, yapışkan olduğundan tozu daha çok çekiyor. Ve sağlıklı bir çeşit değil.
Ben şimdilik İran hurması kullandım. Memnun kaldım.
Hurma püresi ile Zeytin Yapraklı Şekersiz Kurabiye ve Şekersiz Unsuz Kurabiye çeşitlerini hazırladım. Sonuçtan çok memnun kaldım.
Küçük boy kavanoza doldurup buzdolabında bir hafta saklayabilirsiniz.
Youtube Kanalımda seyretmek için buraya tıklayın.
Hurma Püresi ile hazırladığım şekersiz unsuz kurabiye tarifime buradan ulaşabilirisniz.
Yine hurma püresi ile hazırladığım şekersiz kurabiye tarifime de buradan ulaşabilirsiniz.
Sizler de denemek isterseniz buyrun tarifi.
3 Tepsi kurabiye hazırlamak için kullanabilirsiniz.
Hazırlanma Süresi 30 Dakika (4 saat bekletme süresi dışında)
Pişirme Süresi Yok
gr İran Hurması
Hurmaların üzerini geçecek kadar sıcak su
1/3 Su bardağı sıcak su
Hurmaları bol su ile yıkayın.
Suyunu süzüp küçük bir tencereye alın.
Üzerini az geçecek sıcak suyu üzerine dökün.
Ağzını kapatın.
Gece yatarken suyun içinde bırakırsanız, sabah kurabiyeleri hazırlayabilirsiniz.
Veya saat sıcak suyun içinde bekletebilirsiniz.
Bekleyen hurmaların suyunu döküp süzün.
Bıçak yardımı ile kabuklarını soyun ve çekirdeğini çıkartın.
Mutfak robotunuzun içine alın.
Üzerine 1/3 su bardağı sıcak su ekleyin ve püre kıvamına getirin.
Küçük boy bir kavanoza doldurup, ağzını kapatıp, buzdolabına kaldırın.
Bir hafta içinde tüketebilirsiniz.
Eğer hemen kullanamayacaksanız derin dondurucuya kaldırmanızı tavsiye ederim.
Veya daha az hazırlayabilirsiniz.
Ben bu miktarla iki kez kurabiye yaptım. Dibinde birazcık kaldı.
Sizlere de kolay gelsin.
Afiyetle tüketin.
Dünya çapında çok yaygın olan ve özellikle ramazan aylarında tüketimi zirveye ulaşan hurmanın ezme halini bugün sizlerle buluşturuyoruz. Tarifi oldukça kolay olan hurma ezmesine bayılacaksınız. Peki hurma ezmesi nasıl yapılır? İşte enfes hurma ezmesi tarifi
Ramazan ayının vazgeçilmezi olan hurma, doyurucu olduğu kadar içerisinde bulundurduğu 16 farklı vitaminle de oldukça faydalı bir besindir. Lifli olması sayesinde gün içinde acıkmanızı engellemeye yardımcı olan hurma, dünya çapında oldukça yaygındır. Bu kadar sık tükettiğimiz hurmayı sadece çekirdekli bir şekilde değil ezmesini yaparak da yiyebilirsiniz. Sabah kahvaltılarınız, sahurun vazgeçilmezi olacak hurma ezmesinin nasıl yapılacağını sizlerle paylaşıyoruz.
İLİŞKİLİ HABEREv yapımı fındık ezmesi nasıl yapılır? En kolay fındık ezmesi tarifi
HURMA EZMESİ TARİFİ:
MALZEMELER
1 çorba kasesi kuru hurma
1 avuç fındık
Yarım çay bardağı süt
İsteğe göre tarçın veya kakao
YAPILIŞI
Hurmaları suyun içinde bekletin.
Daha sonra çekirdeklerini çıkararak blenderın içine atın.
Bir süre hurmaları blenderda çektikten sonra diğer malzemeleri ekleyin.
Bu şekilde karıştırın. İşte hurma ezmeniz hazır.
Afiyet olsun