İçindekiler:
- 2 kilo süte ne kadar pirinç konur?
- 2 litre süt ile sütlaç nasıl yapılır?
- Sütlaca sıcak süt konur mu?
- Sütlaç için hangi süt kullanılır?
2 kilo süte ne kadar pirinç konur?
2 Kilo Sütten Tam Kıvamında Sütlaç (Aşama Aşama) Tarifi İçin Malzemeler- 2 kilo süt.
- 2 su bardağı pirinç (birer parmak eksik olacak)
- 2 kase şeker (isteğe göre daha az ya da çok olabilir)
- 2 tatlı kaşığı nişasta.
- 1 vanilya.
2 litre süt ile sütlaç nasıl yapılır?
Öncelikle pirinçleri derin bir tencerede yumuşayıncaya kadar pişirelim. Daha sonra altını kapatıp 5 dakika dinlenmeye bırakalım. Diğer taraftan bir kabın içine önce
sütüsonra sırası şekeri nişastayı, vanilyayı koyalım ve şeker ile nişasta çözülene kadar karıştıralım. Daha sonra
sütüilave edip karıştırarak pişirelim.
Sütlaca sıcak süt konur mu?
Sütlaçyaparken pirinci önce su, sonra sütle pişirmelisiniz.
Sütüeklemeden önce pirinçlerin suyu iyice çektiğine de emin olmalısınız. Dikkat etmeniz gereken bir diğer nokta da
sütünsoğuk olması.
Sütlacınkıvamının iyi olması için soğuk sütten şaşmayın.
Sütlaç için hangi süt kullanılır?
Püf Noktaları Daha yüksek bir lezzet için, eğer bulabiliyorsanız,
sütlaçiçin manda sütünü kullanabilirsiniz.
Sütühavalandırma işlemi kuru maddesi çok, sıvı kısmı az bir
sütelde etmenizi sağlar. Bu da kıvamı daha yoğun bir
sütve
sütlaçdemektir.