Irmikli Baklava Tarifi
ADIM 1
Tepsiyi bizim yağ ile yağlayıp irmik dolgusunu dökün. Dinlenmesi için buzdolabına koyun.
ADIM 2
Süt, şeker ve irmiği kıvam alana kadar karıştırarak kaynatın. Ateşten alınca lezzet vermesi için Bizim Yağ ekleyin.
ADIM 3
Hamuru için bir kapta önce un ve nişastayı karıştırın. Tuz ve yumurtayı ekleyip elinizle yoğurmaya başlayın. İhtiyacı kadar su ekleyerek yoğurmaya devam edin. Hamuru 12 parçaya ayırın ve merdaneyle açın. Hamurların üzerine biraz nişasta dökerek oklava ile iyice açın.
ADIM 4
Hamurun arasına erimiş bizim yağ sürün. Yağladığınız yaprakları parmak genişliğinde şeritler halinde kesin hazırladığınız sütlü irmikten her şeride koyarak muska böreği şeklinde sarın. Börekleri Bizim Yağ ile yağladığınız tepsiye dizip üzerlerine de biraz bizim yağ sürdükten sonra derece önceden ısıtılmış fırına verin, dk kızarana kadar pişirin.
ADIM 5
Su ve şekeri kaynatın kaynamaya yakın limon suyu ekleyip 1 taşım kaynatın. Baklava şerbetini sıcak baklavaların üzerine oda sıcaklığında dökün. Üzerlerini fıstık ile süsleyerek servis edin.
Baklava Yufkasında İrmikli Rulo Baklava
Baklava Yufkasında İrmikli Rulo Baklava Tarifinin ilk önce şerbetini şerbet malzemelerimiz ile kaynatalım ki bir yandan soğusun.
Ardından İrmikli harcımızı videodaki gibi hazırlayalım.
Daha sonra 2 tane yufkayı üst üste koyup irmikli karışımdan çok olmayacak şekilde her yerine sürün.
Bütün yufkaları bu şekilde yapıp sonra fındık serpip 5 dk bekleyip sıkı bir şekilde rulo yapalım ve 5 cm eninde kesin.
Kenarlarından çıkıyor ama önemli değil bıçakla pişince düzeltirsiniz.
Daha sonra çok sık olmayacak şekilde dizip üzerine tereyağ ve sıvıyağ karışımından sürüp derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirelim.
Tatlı fırından çıktıktan sonra 5 dk bekleyip şerbetimizi dökelim.
Baklava Yufkasında İrmikli Rulo Baklava hazır.
Not: bu tarifimin videolu anlatımına aşağı bulunan videomdan veya instagram sayfamdan ulaşabilirsiniz.
Hazır Baklava Yufkasından İrmikli Baklava
Hazır yufkadan baklava nasıl yapılır? Pratik ve az zahmetli mi dediniz siz Zahmetsizce hazırlayacağınız baklavanın adım adım tarifi besin ve kalori değerlerini görebilir tamamen damak zevkinize göre şekillendirebilir ve misafirlerinize çok makul fiyata elde ettiğiniz ev yapımı baklava ikram edebilirsiniz. Biz de irmikli muhallebiyi kattık katlarının arasına Laz Böreğinden esinlenerek.
ADIMLAR
Hazır Baklava Yufkasından İrmikli Baklava Tarifi
2 / 2
İlk baklava yufkasını serin ve fırça ile yağ sürün, şeker serpin. Bütün katları bu şekilde üst üste koyun. Muhallebiyi kenara yayın ve fıstığı yanına yığın. Sıkıca rulo yapın ve iki parmak kalınlığında kesin. Tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış derecelik fırında kızarana kadar pişirin.
BESİN DEĞERLERİ
gr İçinDaha Fazla
* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.
MALZEMELER
Kişilik*
&#x;rmikli Katman &#x;çin
- gram süt
- 45 gram irmik
- 7 gram m&#x;s&#x;r nişastas&#x;
- 1 gram vanilya
- 40 gram toz şeker
- 3/2 su bardağ&#x; süt
- 1/4 (çeyrek) su bardağ&#x; irmik
- 1 tatl&#x; kaş&#x;ğ&#x; m&#x;s&#x;r nişastas&#x;
- 1 çay kaş&#x;ğ&#x; vanilya
- 1/4 (çeyrek) su bardağ&#x; toz şeker
Malzemeler
- gram baklaval&#x;kyufka
- 80 gram eritilmiştereyağ&#x;
- 80 gram toz şeker
- 50 gram toz f&#x;st&#x;k
- 12 yaprak baklaval&#x;kyufka
- 80 gram eritilmiştereyağ&#x;
- 1/2 (yar&#x;m) su bardağ&#x; toz şeker
- 1/2 (yar&#x;m) su bardağ&#x; toz f&#x;st&#x;k
sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.
Geri bildirimde bulun