Isveç Köftesi Nefis Yemek Tarifleri

Dışarıdan yemeye alışık olduğumuz lezzetleri evde hazırlamaya bayılıyoruz. Bugün de leziz bir köfte türü olan İsveç köfte hazırlayacağız.

İsveç köfte tarifi nefis yemek tariflerinden biri. Hem sosuyla hem de köftesinin dokusuyla benzersiz olan bu tarifi kaçırmayın. Haydi hazırsanız İsveç köfte yapımına geçelim ve İsveç köfte nasıl yapılır beraber görelim!

İsveç Köfte Tarifi Püf Noktaları

İsveç köfte tarifi, alışık olduğumuz leziz köfte tariflerinden yapılış olarak oldukça farklı. Öncelikle bu tarif, çiğ soğan ve çiğ sarımsakların rendelenip eklenmesiyle yapılmıyor. Küp doğranmış soğan ve ezilmiş sarımsak, ayçiçek yağında kavruluyor. Ardından bir kaba alınıp oda ısısına getiriliyor ve köfte malzemeleri o noktada olaya dahil oluyor.

Soğan ve sarımsakların kavrulup öyle eklenmesi, köftelere bambaşka bir lezzet ve aroma eklemesi yapıyor. Bu tarifin püf noktası da tam olarak bu. :) Çiğden ekleyeceğiniz soğan ve sarımsaklarla aynı lezzeti yakalayamazsınız. :)

İsveç Köfte Tarifi Servis Önerisi

İsveç köfte tarifinin servisi için size hem içecek hem çorba hem de yancı önerilerimiz olacak. Ana yemeğinde İsveç köftesi sunacağınız bir menüde başlangıç olarak biz domates çorbası öneriyoruz. Özellikle fırınlanmış köz biberli domates çorbası tarifi, enfes bir başlangıç olacaktır. Ortaya bol yeşillikli, bol vitaminli bir salata olmazsa olmaz. İçecek olarak evde yapılmış meyveli soğuk çaylar veya bol mineralli sade maden suyu servis edilebilir.

Yancı olarak ise bizim tercihimiz et suyuyla hazırlanmış şehriyeli bir pirinç pilavı yönünde olacak. Arzuya göre fırında pişirilmiş sebzeler de tercih edip sofranızı zenginleştirebilirsiniz.

İsveç Köfte Tarifi Kaç Kaloridir?

Leziz İsveç köfte tarifinin gramı kaloriye tekabül ediyor. gramlık bir porsiyon İsveç köfte kaloridir. Evlerimizde pişen, kızartılarak yapılan klasik köfte tariflerinin 3 köftelik bir porsiyonu ise kaloridir.

Bu köfte tarifi fırında piştiği için klasik kızartma usulü yapılan köftelerden daha düşük kalorili oluyor. Asıl kaloriye sebep olan kısmı; tereyağı, un ve kremayla yapılan İsveç köfte sosu. :)

Diyetlerinizde porsiyon kontrolü şartıyla tercih edebileceğiniz bu leziz tarif, tam kendinizi şımartabileceğiniz türden. :)

En Az İsveç Köfte Kadar Lezzetli Üç Enfes Köfte Tarifi

Köftelerin akşam yemeği sofralarındaki yeri tartışılmaz. Her türü sevilen köfteler için alternatif arıyorsanız sizin için buradayız!

Öncelikle kebapçılardan aşina olduğumuz leziz beytinin evde hazırlanan bu versiyonuna bayılacaksınız. Beyti köfte tarifi hem aromatik hem de enfes! Mutlaka bir şans verin. :)

Ardından geliyoruz bol yoğurtlu bir köfte tarifine! Yoğurdun da köftenin de sevmeyeni yok. Ee bu birliktelik kaçınılmazdı. :) Yoğurt soslu köfte tarifi, favori tariflerinizden olacak. Yanında da turşu varsa değmeyin keyiflere!

Geldik son köfte tarifine. Sebze sevmeyenlerin dahi bayılacağı misler gibi bir tarif bu. Mücver köfte tarifi, hem öğle yemeklerine hem de akşam yemeklerine çok yakışacak.

İkea&#;nın lezzetli İsveç köftesi nasıl yapılır? Tarifi Alın&#;

İsveç Köftesi için Malzemeler

• g Kıyma
• 1 adet suyu sıkılmış Kuru Soğan
• 4 yemek kaşığı Galeta Unu
• 1 adet Yumurta
• 2 yemek kaşığı Krema
• 2 yemek kaşığı Sıvı Yağ
• 1 tatlı kaşığı Tuz
• ½ çay kaşığı Karbonat
• 1 çay kaşığı Karabiber

SOSU İÇİN:

• 5 yemek kaşığı Sıvı Yağ
• 1 yemek kaşığı Un
• 1 su bardağı ılık Su
• 2 yemek kaşığı Krema
• ½ çay kaşığı Karabiber
• 3 yemek kaşığı Soya Sosu
• ½ tablet Et Bulyon

KIZARTMAK İÇİN:

İsveç Köftesi Nasıl Yapılır?

1- Bir kaba; kıyma, rendelenip suyu sıkılmış kuru soğan, yumurta, galeta unu, karabiber, tuz, karbonat ve kremayı ilave edip iyice yoğurun.
2- Yoğurulan malzemeye sıvı yağı ilave edip biraz daha yoğurun. Cevizden biraz küçük parçalar alıp yuvarlayın.
3- Tavaya; 5 yemek kaşığı sıvı yağı koyup üzerine unu ilave edip, rengi biraz dönene kadar kavurun. 1 su bardağı ılık suya, yarım tablet et bulyonu koyup eritin. Erittiğimiz bulyonlu suyu kavurulan una ilave edip karıştırın.
4- Üzerine kremayı ilave edip biraz karıştırdıktan sonra karabiber ve soya sosunu koyup karıştırın ve biraz pişirip ocaktan alın.
5- Tavaya 2 yemek kaşığı sıvı yağı dökün. Köfteleri orta ateşte kızartın.
6- Kızartılan köfteleri servis tabağına alıp, hazırlanan sosu üzerine gezdirip servis edin.

Afiyet olsun,

YAPIMDA EMEĞİ GEÇENLER:
Selvihan Yardım
Yasemin Tetik
Kamera Teknik

Önerilen Tarifler