Japon Balığı Yetiştiriciliği

Bu yazımızda japon balığı üretimi nasıl olur, erkek dişi ayrımı nasıl yapılır, yumurtlama belirtileri nelerdir ve yavruları nasıl beslenir gibi sorularınıza cevap bulacaksınız. Kendi tecrübelerinizi paylaşmak isterseniz yazımıza yorum yapabilirsiniz. Bunun için sitemize üye olmanız da gerekmiyor. Cihazınızda açık olan facebook hesabınız sayesinde üye olmadan yorum yapmanız mümkün. Hazırsanız japon balığı üretimi konusunu ele almaya başlayalım.

Japon balığı üretmek öyle kolay bir iş değildir. Canlı doğuran balıkların aksine, japon balıklarının akvaryum şartlarında üremesi nispeten daha zordur. Yine de merak ediyorsanız japon balığı üretimi nasıl olur, anlatmaya çalışalım. Üremenin başarılı olabilmesi için yapılması gerekenleri özetleyecek olursak:

• Geniş bir akvaryuma
• Kaliteli besinlere
• Mükemmel su kalitesine ve
• Su sıcaklığında değişime ihtiyaç vardır.

Japon balığı üreticiliğine başlamadan önce mevcut akvaryumunuzun ya da süs havuzunuzun yeterli olup olmadığını kontrol edin. Yeni misafirlerinizi ağırlayacak kapasitede olması gerekir.

Japon Balığı Üretimi

Üreme İçin Gerekli Ekipmanlar

Japon balığı üretimine başlamak için, ana akvaryumunuz haricinde şu malzemelere ihtiyacınız olacak.

• 40 ile 80 litre arasında hacme sahip yavru akvaryumu yani yavruluk
• Bitkiler. (Önceliğiniz canlı bitkiler olsun. İpek veya plastik süs bitkilerini de kullanabilirsiniz.)
• Yavruluk için sünger filtre ve bir hava pompası
• Yumurtlama paspası (isteğe bağlı)
• Isıtıcı (ihtiyaca bağlı)

Japon balıkları bir yaş civarındayken cinsiyetlerini anlayabilirsiniz. Bu yüzden balığınızın hangi cinsiyette olduğunu bilmek için ya bir yaşını aşmış balık almanız ya da balığınızın bir yaş civarına gelmesini beklemeniz gerekir. Başarılı bir üreme için erkek balık sayısı dişi balık sayısından fazla olmalıdır. Bu sayede üreme verimliliği artmış olur. Ancak akvaryum kapasitesini aşmadığınıza emin olun.

Japon Balığı Üretimine Hazırlık

Balık üretimine başlamadan önce ana akvaryumunuzu hazırlamalısınız. Akvaryumda filtre bulundurun, bitkiler ya da yumurtlama paspası temin edin ve gerek görüyorsanız bir ısıtıcı edinin.

• İster satın alın isterseniz kendiniz yapın bir yumurtlama paspası bulundurmakta fayda vardır. Çünkü bu paspaslar yumurtaları yetişkinlerden koruyacak ve çatlayan yumurtaları yavruluğa almanızda yardımcı olacaktır.
• Ana akvaryumunuz hazır olduğunda yetişkin balıklarınızı bu akvaryuma alabilirsiniz. İleride üretmeyi planladığınız genç japon balıklarını da bu akvaryuma alın.
• Üretime başlamadan önce yavruluğu da kurmalısınız. Bu küçük akvaryum 40 ile 80 litre arası olmalı ve ana akvaryumdan alınan suyla doldurulmalıdır. Derinliği de 15-20 santimetre olmalıdır.

Japon Balığı Üretimi İçin Sıcaklık

Japon balıkları doğal ortamlarında ilk baharda yavrular. Bu demek oluyor ki, sıcaklıktaki değişim japon balıklarında üremeyi tetikler. Kendi japon balığınızın üretimini yaparken bu sıcaklık değişimini taklit etmelisiniz. Akvaryum ısısını 10-12 santigrat derece arasına getirin. Tabii bunu çok hızlı yapmayın, aksi halde balık ölümlerine sebep olursunuz. Sonra üremeyi başlatmak için su sıcaklığını her gün 2-3 santigrat derece arttırın. Nihayetinde su sıcaklığını 20-23 santigrat dereceye yükseltin.

Japon Balığı Üreme

Japon balığı erkeklerinin solungaçları ve yüzgeçlerinde beyaz sivilcemsi izler varsa ve dişileri de normalden şişman görünüyorsa balıklar artık çiftleşmeye hazırdır. Erkek balığın dişinin etrafında dolandığını ve dişinin karın bölgesini dürttüğünü görebilirsiniz. Bu bir çiftleşme davranışı olmasına rağmen size kavga ediyorlarmış izlenimi verebilir.

Bu çiftleşme ritüelinden sonra, dişi balık akvaryumun bitkili kısmına veya yavrulama paspasının yakınlarında yüzecek ve yumurtalarını oraya bırakacaktır. Japon balıkları çok fazla yumurtlar ve yumurtaları çok yapışkandır. Bu özelliklerinden dolayı onları bitkilerin etrafında kolayca fark edersiniz.

Erkek balık yumurtaları fark ettiğinde – ki bu uzun sürmeyecektir – yumurtaların olduğu bölgeye doğru yüzecek ve yumurtaları döllemek için spermlerini püskürtecektir.

Japon Balığı Yumurtaları

Ne yazık ki japon balıkları kendi yumurtalarını yer. Bu yüzden yumurtaları akvaryumdan veya süs havuzundan bir an evvel çıkarmalısınız. Yumurtaları yapıştığı yüzeyle beraber daha önceden hazırladığınız yavruluğa aktarın.

• Yavruluğun ve ana akvaryumun aynı sıcaklıkta olması gerekir. Eğer gerekiyorsa suyun sıcaklığını arttırmak için akvaryum ısıtıcısı kullanın.
• Açık renkli yumurtalardan yavru çıkma ihtimali yüksektir, bu yüzden koyu renkli yumurtaları atıp sadece açık renkli olanları bırakabilirsiniz.

Japon Balığı Yavru Besleme

Japon balığı yavrularını hemen beslemeyin. Yumurta çatladıktan sonraki ilk birkaç gün yavrular akvaryumun dibinde kalacak ve yiyeceğe ihtiyaçları olmayacaktır. Yüzmeye başladıklarında onları besleme vakti gelmiş demektir.

Yavrular yüzmeye başladıklarında hala çok küçük olduklarından normal balık yemini yiyemezler. Onları yumurtanın sarısıyla ya da yavru balık yemi ile beslemeniz gerekir. Şimdi yumurta sarısı ile nasıl besleyeceğinizi anlatalım.

• Bir yumurtayı iyice haşlayın.
• Yumurtanın sarısından bezelye büyüklüğünde bir parça koparın.
• Bu yumurta parçasını yavruluktan aldığınız bir kavanoz suyun içine atın.
• Yumurtayı suya karışıp suyu bulanık hale getirene kadar kavanozu sallayın.
• Bu karışımın sadece birkaç damlasını akvaryuma damlatın ve kalanını bir sonraki besleme saati için buzdolabında saklayın.
• Bir kaç günde bir anlattığımız karışımın yenisini yapın, ki bu şekilde yavru balıkları taze yumurta ile besleyebilin.

Son olarak, yavru balıkları yetişkinlerle beraber yaşayabilecek büyüklüğe gelmeden ana akvaryuma koymayın. Büyümüş olmalarından kastımız hızlı yüzebilmeleri, filtrenin içine çekmeyeceği kadar güçlü olmaları ve yetişkin balıkların ağzından daha büyük olmaları anlamına gelir.

Japon Balığı Üretimi yazısının sonuna gelmiş bulunuyoruz. Kendi tecrübelerinizi aktarmak ya da eksik gördüklerinizi tamamlamak isterseniz yazımıza yorum yapabilirsiniz. Japon Balığı Forumu‘nda merak ettiklerinizi sorabilir, Soğuk Su Akvaryumu grubunda paylaşımda bulunabilirsiniz. Akvaryum malzemeleri arıyorsanız sizi internet mağazamıza bekliyoruz. Yazımızı sosyal medyada paylaşan tüm okurlarımıza buradan teşekkürlerimizi iletiyoruz.

Ülkemizde bu konuda gelişme beklenmesi için Akvaryum balığı ithalatında mutlaka devlet kontrolunun sağlanması ve kaçak girimlerin mutlaka önlenmesi gerekmektedir.

   AKVARYUM BALIKLARI YETİŞTİRİCİLİĞİ 

       Prof. Dr. Atilla alpbaz

        Bu kitap içerisinde akvaryum balıkları yetiştiriciliği konusunda fazla bir bilgi vermek gerekli görülmeyebilir. Ayrıca bu konu için bu kitap içerisinde fazla bir yer ayırma olanağı da bulunmamaktadır. Fakat su ürünleri yetiştiriciliği içerisinde akvaryum balıklarının yeri oldukça önemlidir. Çünkü akvaryum balıkları üretimini bir su ürünleri yetiştiricilik kolu olarak ele alan ve bu üretim dalından oldukça fazla gelir sağlayan pek çok ülke bulunmaktadır.

        Bu nedenle burada ekonomik anlamda akvaryum balıklarının ticari amaçlı yetiştiriciliği konusunda biraz bilgi sunmanın yararlı olacağı düşünülmüştür. Akvaryum balıkları bir süs ve eğlence amacıyla ele alınır. Fakat bu hobi alanının arkasında meraklıların taleplerini karşılama amacıyla oluşmuş çok büyük bir yetiştiricilik sektörü bulunmaktadır.

         Ülkemiz, akvaryum balıklarının yetiştiriciliği açısından da bir çok balık türü ve varyetesi için çok uygun iklim koşullarına sahiptir. Bu nedenle akvaryum hobisi içerisinde yer alan yüzlerce türün, yetiştirilerek diğer ülkelere ihraç açısından çok önemli potansiyele sahip olduğu inancındayız.Her akvaryum balığının ayrı bir yetiştirme tekniği vardır. Bu nedenle ele alınacak her balık türü hakkında yetiştiricilik uygulamaları az veya çok farklı olacaktır. Bu konuda yetiştiricilik yapmak veya daha fazla bilgi almak isteyenlere daha önce yayınlamış olduğumuz "AKVARYUM BALIKLARI ANSİKLOPEDİSİ"'ni önereceğiz. (email:[email protected]). Bu kitap içerisinde 1.000 dolayında renkli resim sunulmuş ve yüzlerce balık türü veya varyetesinin yetiştiriciliği konusunda temel bilgiler sunulmuştur. Genel akvaryum bilgileri açısından da isteyenler Akvaryum Tekniği isimli kitabımızdan da yararlanabilirler.  Ayrıca bu kitabımızda bulunan bir çok bilgi sitemiz içerisinde okuyucuların hizmetine sunulmuştur.

       Ülkemizde ticari anlamda akvaryum balıkları yetiştiren irili ufaklı bir çok küçük işletme vardır. Fakat bunu bir sanayi olarak ele alan büyük işletme sayısı kısıtlıdır. Sadece, Bergama da üretim yapan ORDAS veya diğer bir adı ile ORTADOGU AKVARYUM firması sektöre örnek olabilecek ülkemizin en büyük akvaryum balıkları üreten işletme olarak, bu kitabın hazırlandığı yıllar için dile getirilebilir. Dileğimiz bu konudaki işletme sayısının artarak çok büyük bir pazar olan Avrupa piyasasına ülkemizin de girebilmesidir. Unutmamak gerekiyor ki dayanıklı ve kaliteli olarak üretilecek akvaryum balıklarının Avrupa ve Dünya piyasasında kolayca pazar bulması her zaman için olasıdır.

(Alt) ABD'lerinde Floridada akvaryum balıkları üretimi önemli bir sektördür. Ülkemizde bu konunun gelişmesi için kaçak akvaryum balığı girişlerinin mutlak önlenmesi gerekmekte ve gerekir ise akvaryum balığı ithalatına alınan vergi artırılmalıdır. Özellikle gümrüklerde sayım zorluğu nedeni ile vergi ve balık kaçağını önleyecek pratik uygulamalar ele alınmalıdır

      Akvaryum balıkları yetiştiriciliği ve bu konu ile ilgili sektör bir çok ülkede ticari açıdan önemli bir yer tutar. Özellikle uzak doğu ülkelerinin Avrupa, USA ve Japonya gibi gelişmiş ülkelere yaptıkları akvaryum balıkları ihracatı bu ülkelerde bu konuda çalışan yetiştiriciler için önemli bir gelir kaynağı olmaktadır. Amerika Birleşik Devletleri'nde toptan balık satışlarından elde edilen gelirin 963 milyon dolar ve perakende satış tutarının ise 3 milyar dolar civarında olduğu kaydedilmektedir. Konu Dünya çapında ele alındığında akvaryum balıkları yanında konu ile ilgili malzemelerin üretimi ve satışıyla birlikte yıllık 30 milyar dolar dolayında bir ticaret hacmi olduğu bildirilmektedir. Sadece Avrupa ülkelerinin uzak doğu ülkelerinden ithal ettikleri balık tutarının 109 milyon dolar olduğu kaydedilmiştir. Ülkemizdeki iklim koşulları ve yetiştirme olanakları dikkate alınırsa, pek çok akvaryum balığını yetiştirilmesi olanağı vardır. Konu bilinçli olarak ele alınır ve teşvik edilir ise bu konuda ülkemizde başarılı işletmelerin kurulması ve bundan ülkemizin döviz geliri elde etmesi olası görülmektedir.

       Akvaryum balıkları yetiştirerek tüm dünyaya balık pazarlayan bir ülke olarak Singapur'u örnek olarak gösterebiliriz. Bu ülkede akvaryum balığı yetiştiren pek çok işletme olup Dünyada yetiştiriciliği yapılan 1.000 dolayında tür ırk veya varyeteden yaklaşık 0/050'sinin bu ülkede yetişti- rildiği bildirilmektedir. 2002 yılı için ihraç edilen balık miktarı 230 milyon adet olup bunun bir kısmını yakın ülkelerden satın alarak ihraç et- mektedirler. Singapur'daki 64 adet çiftlikte üretilen balık adedinin ise 110 milyon adet olduğu kaydedilmiştir. Yetiştirioilik yapılan alan miktarı ise 1330 dekardır. Böylece Singapur dünya akvaryum balığı ithal ve ihracatının merkezi durumuna gelmiştir. Akvaryum balığı ihraç ettikleri ülke sayısının 70 dolayında olduğu bildirilmektedir. Akvaryum balıkları üretimi ve ihracı üzerinde çalışan diğer bir ülke de Endonezya olup 52 ülkeye ihracat yaptıkları kaydedilmektedir.

       Taylanı'da akvaryum balıkları üretimi ve ihracatı konusunda başarılı olan ülkelerden bir tanesidir. Bu konu ile çalışan aile sayısı 3.000 dir. Üretilen balık varyetesi sayısı 500 dolayındadır .

       Japonya, Çin gibi ülkelerde de bu konuda çok başarılı çalışmalar yapılmaktadır. Bu açıklamalardan anla-ılacağı üzere akvaryurn balıkları yetiştiriciliği su ürünleri yetiştiriciliği kapsamında bir çok ülke için önemli bir gelir kaynağı durumundadır. Akvaryum balıklarının bir çoğunun yumurtadan çıkıp pazara sevk süreleri, 3-5 .ay arasındadır. Bu nedenle ülkemizde özellikle güney bölgelerimizde açık havuzlarda yaz aylarında çok başarılı bir şekilde akvaryum balığı yetiştirme olanağı mevcuttur. Ayrıca kapalı tesisler içerisinde de yetiştiricilik yapılması da yaygın bir uygulamadır. Bu nedenle bu sektörün ülkemizde gelişmesi iç pazar açısından olduğu kadar ihraç bakımından çok yüksek olanaklar vardır ve konu üzerinde önemle durulmalıdır.

        ORTADOĞU AKVARYUM

        Bergama'da kurulu olan firma (üst ve Alt resim)  ülkemizdeki en büyük akvaryuın balıkları üretim tesisidir. CEYHAN COŞKUN ve CÜNEYT  KAYAIARLIOGLU kardeşler tarafından kurulmuş ve yönetilmektedir. Yıllık kapasitesi 3 milyon dolayındadır. Firma tarafından üretilen balık varyete sayısı 50 civarında olup; lepistes, plati, kılıç kuyruk, melek, gromi, diskus, japon vs. gibi bir çok türü kapsamaktadır. Akvaryuın balıkları yetiştiriciliğinin ülkemizde de ticari ve teknik açıdan başarılı bir şekilde yapılabileceğini gösteren bir örnek olarak su ürünleri yetiştiriciliğimiz için örnek bir tesistir. Ülkemizde dış ülkelerden kontrolsuz şekilde ithal edilen balıklar genelolarak dayanıksızdırIar ve çoğunlukla akvaryum severler bu konuda aldatılınaktadırlar. Ülkemizde akvaryum balıkları yetiştiriciliği teşvik edilmeli ve benzer tesislerin artmasına çalışılmalıdır. Sektörün gelişmesi için ithalat kısıtlanmalı ve sadece ülkemizde üretilemeyen balıkların ithalatına izin verilerek sektörün gelişmesine çalışılmalıdır. Tarım ve Köy İşler Bakanlığı'nın bu konu üzerinde durarak sorunu çözebileceği ve su ürünleri yetiştiriciliğinin bir kolu olarak sektörü geliştirebileceğini umuyoruz, Tel: 0.232. 632 72 63

       Bu tür işletmelerin artması için ithal edilen akvaryum balığı miktarının kontrollu olması, kaçak ithalatın mutlaka önlenmesi ve gümrükte çok ciddi önlemler alınması zorunlu bulunmaktadır. Ülkemiz iklim koşulları bu üretim için çok uygun koşullara sahiptir . Desteklendiği takitirde sektörün gelişeceğine kesin gözüyle bakıyoruz.