Kabak Haşlama Yoğurtlu
Bal kabağını ne kadar çok sevdiğimi ve mevsiminde bolca tükettiğimi bilirsiniz. Ve tabii tatlısından çok tuzlu olarak. Bu defa sizlere hemen on dakikada hazırlayıp servis edeceğiniz nefis bir tarif vereceğim. Mis gibi ev yapımı süzme yoğurt ve sarımsakla lezzetlenmiş yoğurtlu bal kabağı salatası.Salata ya da meze olarak her sofrada ikram edebilirsiniz. Özellikle de misafirlerinize değişik bir meze seçeneği olarak. Çocuklar için de çok lezzetli bir yemek olarak hazırlayabilirsiniz. Onlara biraz ılık olarak, içine bir iki kaşık makarna karıştırarak verirseniz sağlıklı bir öğün olur. Deneyecek arkadaşlarıma şimdiden afiyet olsun.
Yoğurtlu bal kabağı salatası tarifi
Malzemeler:
- 1 dilim bal kabağı / rendelenmiş
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- Yeteri kadar tuz ve karabiber
- 1 su bardağı süzme yoğurt
- 2 diş sarımsak / ezilmiş
- Yeteri kadar ceviz
Hazırlanışı:
- Tavayı ısıtın içine zeytinyağını koyun. Üzerine bal kabağını ilave edin. Karıştırarak ( dakika) bal kabağı yumuşayana kadar pişirin. Hafif dişe gelir kıvamda kalırsa çok daha iyi olur. Tuz ve karabiberini ekleyin ateşten alın, oda sıcaklığına gelene kadar soğumasını bekleyin.
- Bir kasede yoğurdu biraz tuz ve sarımsakla karıştırın. Gerekirse biraz su ilavesiyle yoğurdu açın.
- Yoğurda, oda sıcaklığına gelen kabakları ekleyin. Bu şekilde biraz buzdolabında dinlendirin.
- Servis etmeden önce içine 2 çorba kaşığı iri dövülmüş ceviz ekleyin (cevizleri önceden eklerseniz yumuşama yapar, kıtırlığını kaybeder), karıştırın ve servis tabağına alın. Yoğurtlu bal kabağı salatasını üzerini cevizle ve acı biberli zeytinyağı ile süsleyerek servis edin. Mart
Ev yapımı süzme yoğurt tarifimi buradan okuyabilirsiniz.
Ev yapımı acı biberli zeytinyağı tarifini buradan okuyabilirsiniz.
Dondurmadan, pudinge, etli yemeğinden pancake ve mücverine, çorbadan şekersiz tatlısına kadar tatlı-tuzlu tüm bal kabaklı tariflerimin tamamına buradanbakabilirsiniz.
Tavuklu ve bal kabaklı mücver tarifini buradanokuyabilirsiniz.
Bir diliminin asla yetmeyeceği lezzette Devil's food cake tarifimi buradanokuyabilirsiniz.
yüzyılda Osmanlı Mutfağı kayıtlarına geçmiş mastabe tarifini buradan okuyabilirsiniz.
Şeker ilavesiz, sıcak çikolata tarifini buradan okuyabilirsiniz.
Bu tarifimi beğendiyseniz bunları da deneyin
- Pırasalı kiş tarifimi buradan okuyun.
- Hibeş mezesi tarifimi buradan okuyun.
- Mükemmel brownie tarifimi buradan okuyun.
salata , bal kabağı , yoğurtlu bal kabağı , yoğurtlu balkabağı dokuzuncubulut , balkabağı salatası , bal kabağı mezesi , yoğurtlu bal kabağı salatası , yoğurtlu bal kabağı salatası dokuzuncubulut , balkabaklı mezeler
Yoğurtlu Kabak Salatası
Yoğurtlu Kabak Salatası, kabak, ülkemizde sevilerek kullanılan sebzelerden bir tanesidir. Yapılan her çeşit yemeğin içerisine girebilme potansiyeline sahiptir. Burada anlatılacak olan, kabak ve yoğurt ile yapılan bir salata çeşididir. Yoğurtlu kabak salatasının yapılışı bölgeden bölgeye farklılık göstermektedir. Tarifi verilecek olan salata, Ege yöresine aittir. Yoğurtlu kabak salatası için gerekli malzeme listesi:
Yoğurtlu kabak salatasının hazırlanışı: İlk olarak kabaklar ve semiz otu güzelce yıkanır. Kabakların kabukları tamamen soyulur. Soyulduktan sonra çok küçük küpler halinde doğranır. Semiz otu da dallarından ayıklanır. Semiz otunun sadece yaprakları kullanılır. Bir diş sarımsak üzerine bir çay kaşığı tuz eklenerek havanda dövülür. Ayrı bir kaba süzme yoğurt koyulur ve üzerine tuzlu sarımsak karışımı eklenerek çırpılır. Salatanın sunulacağı kayık tabağa kabak ve semiz otu koyulur. Üzerine limon sıkılır ve zeytinyağı eklenir. Bunlar karıştırıldıktan sonra yoğurt dökülür. En son olarak yoğurt üzerine kuru nane eklenir. Yoğurtlu kabak salatamız hazırdır. Afiyetle yiyebilirsiniz. Son Güncelleme : Yoğurtlu Kabak Salatası ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz. |
0 Yorum Yapılmış "Yoğurtlu Kabak Salatası" Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin |
| Bal Kabağı Yetiştiriciliği |
| Bal Kabağı Yetiştiriciliği; Bitkiler aleminin kapalı tohumlular bölümde sayılan bal kabağı, bol miktarda potasyum, demir, fosfor, sodyum, kalsiyum içeren lifi bol bir meyvedir. Amerika, Avrupa ülkeleri ve Avustralya'da Cadılar Bayramı sembolü olarak |
| Patatesli Kabak Yemeği |
| Patatesli Kabak Yemeği, Sebze yemeği sevenler çok sık tercih ettiği patatesli kabak yemeğinin yapılışı da çok pratiktir. Kalorisinin düşüklüğü ve malzemelerin az olması sebebiyle birçok ev hanımı patatesli kabak yemeğini çok sık yapmaktadır. Patatesl |
| Su Kabağı |
| Su kabağı, kabakgiller familyasından olup, yıl için de bir defa kabak verir, boğumlu olanları vardır, eskiden içi boşaltılıp su kabı olarak kullanıldığından su kabağı ismini almıştır, uzun sap kısmı olduğundan asma kabağı olarak da anılır, üretim imk |
| Kabak Suyunun Faydaları |
| Kabak Suyunun Faydaları: Kabak suyu B1 ve C vitaminleri ve protein, fosfor, demir, magnezyum, çinko, nişasta ve potasyum mineralleri bakımında çok zengin bir gıda maddesidir. Oldukça az yağ içerir ve nerede ise bu yağ oranı sıfıra yakın bir kolestero |
| Kabak Çeşitleri |
| Kabak çeşitleri, bol lifli bir meyve olan kabak, kabakgiller familyasına ait olan bir bitki türüdür. Farklı türleri olan kabak kavun, karpuz, salatalık ve acur ile aynı aileye aittir. Potasyum, fosfor, demir, sodyum, kalsiyum gibi mineraller bakımınd |
| Çerezlik Kabak Yetiştiriciliği |
| Çerezlik Kabak Yetiştiriciliği, kabak çekirdeği yetiştiriciliği oldukça önemlidir. Kuruyemiş çeşitleri arasında ilk sıralarda yer alırken; kabak çekirdeğinin oldukça faydası vardır. Çiğ olarak tüketilmesi bağırsakta bulunan parazitlerin dışkı yoluyla |
| Fırında Kabak Kızartması |
| Fırında Kabak Kızartması, Özellikle yaz aylarında tüketilecek hafif ve sağlıklı olan bu tarif, çocuklarımıza sebze yedirme konusunda bizlere kolaylık sağlayacaktır. Tavada kızartma şeklinde yapmak hem zaman hem sağlık hem de temizlik açısından bize b |
| Dereotlu Kabak Yemeği |
| Dereotlu kabak yemeği, sağlıklı yemeklerden bir tanesi olan kabak yemeği, kabak severler için en leziz yemeklerden biridir. İçerisinde bulunan dereotu yemeğe oldukça güzel bir aroma vermiş ve yemeğinin lezzetini artırmıştır. Siz de eviniz de güze |
| Kabak Diyeti |
| Kabak Diyeti: Kabak, sonbaharın kraliçesi, hızlı ve kolay bir şekilde kilo vermek isteyenler için iyi bir besindir. Kabak diyeti yaparak 2 haftada 8 kilo verilebilir. Kabak ile yapılacak diyet için sayısız şekilde diyet yemeği hazırlanabilir, |
| Kabak Lifi |
| Kabak lifi, çok hızlı bir şekilde büyüyen ve gelişen bir kabak türüdür. Kabukları içersinde etli meyve kısmı bulunur ve burada birçok meyveyi beslemekte olan sayısız lif barındırır. Bu lifler kabaklar kuruyunca kabukları soyularak elde edilir. Bu lif |
| Sakız Kabağı |
| Sakız Kabağı; Sarı çiçekleri ve iri diken tarzı tüylerle kaplı yaprakları olan, ülkemizin hemen her bölgesinde yetişen dört mevsim üretimi yapılabilen bir sebze çeşididir. Olgunlaşmadan tükettiğimiz sakız kabağının meyveleri bırakılırsa g |
| Kabak Sote |
| Kabak Sote; Kabak sote, akşam yemeklerinde sebze tüketmek isteyenler için gayet iyi bir tercihtir. Hafif bir yemektir ve kolayca yapılır. Aynı zamanda kalorisi yüksek olmadığı için diyet menünüze de ekleyebilirsiniz. Sindiriminin kolay olması nedeniy |
| Bal Kabağı Yetiştiriciliği |
| Patatesli Kabak Yemeği |
| Su Kabağı |
| Kabak Suyunun Faydaları |
| Kabak Çeşitleri |
| Çerezlik Kabak Yetiştiriciliği |
| Fırında Kabak Kızartması |
| Dereotlu Kabak Yemeği |
| Kabak Diyeti |
| Kabak Lifi |
| Sakız Kabağı |
| Kabak Sote |
| Dikenli Kabak |
| Kara Kabak |
| Kabak Ezmesi |
| Patlıcan Kabak Yemeği |
| Kestane Kabağı |
| Hamilelikte Kabak Çekirdeği |
| Kabak Haşlama |
| Bebekler İçin Kabak Çorbası |
| Kuru Kabak Yemeği |
| Kabak Maskesi |
| Kış Kabağı |
| Sakız Kabağı Yemekleri |
| Fırında Kabak Köftesi |
| Kabak Çintmesi |
| Kabak Kaç Kalori |
| Bulgurlu Kabak Yemeği |
| Kabak Yetiştiriciliği |
| Yumurtalı Kabak |
Popüler İçerik |
Dikenli Kabak Dikenli Kabak; Sülüksü ve dikenli bir yapısı olan ve tropikal bir bitki türüdür. Değişik bir görünüme sahip olan bu sebze üzerinde dikene benzer yapıl |
Kara Kabak Kara kabak, Kara kabağın genellikle yemeği yapıldığı için herkes tarafından bir sebze olarak biliniyor. Aslında bir meyvedir. Kara kabak meyvesi sebze |
Kabak Ezmesi Kabak Ezmesi, Kabak ezmesi çok basit bir meze çeşididir. Çok fazla tercih edilen bir meze ya da salata türü değildir. Çok faydalı olan bu ezmeyi pata |
Patlıcan Kabak Yemeği Patlıcan kabak yemeği, özel ve güzel yemeklerimizden biridir. Bu yemekte birbirinden vitaminli ve lezzetli sebzelerin buluşması ile muhteşem bir şölen |
.jpg) Kestane Kabağı Kestane kabağı, ülkemizde de yaygın olarak görülen, ancak ana vatanı Amerika olan bir bal kabağı türüdür: Kestane kabağı adını, sert kabuk yapısı ve d |