Kabak Musakka Fırında

Türk mutfağının sevilen yemeklerinden biri olan musakka, birçok Orta Doğu ve Balkan mutfağında da yer almaktadır. Musakka denildiğinde ilk akla gelen patlıcan olsa da, farklı sebzelerle hazırlanan çeşitleri mevcuttur. Musakkanın hazırlanmasında kullanılacak olan ana sebze, küçük parçalar halinde doğranır. Daha sonra kıyma ve soğanla birlikte kavrulur. Sebze parçaları yemeğe eklenir ve yemek suda pişirilir. Peki, farklı musakka çeşitleri nelerdir? İşte, tadı damağınızda kalacak 7 farklı musakka tarifi:

1. Patlıcan Musakka

En bilinen musakka çeşidi, patlıcanla yapılan versiyonu. Domates, biber ve patlıcanın başrolde olduğu bu musakkanın porsiyonu, yaklaşık kalori. Videolu anlatımıyla patlıcan musakkayı kolayca hazırlayabilirsiniz.

1. Fırında Musakka

Patlıcan, kıymalı harç ve kremalı sos ile hazırlanan fırında musakka, isminden anlaşılacağı üzere fırında pişiriliyor. Üzerine kaşar peyniri koyarak lezzetini artırabilirsiniz.

1. Beşamel Soslu Musakka

Fransız mutfağının ana soslarından biri olan beşamel sos, özellikle patlıcan içerikli yemeklere ayrı bir lezzet katar. Beşamel soslu musakka ile siz de sevdiklerinize nefis bir sofra hazırlayabilirsiniz.

1. Patates Musakka

Patlıcan kullanmak istemeyenler, patatesli musakka tarifini deneyebilir. Yalnızca 8 malzemeden oluşan patates musakka, en hafif yemeklerden biridir.

1. Havuç Musakka

Havuç ve kıyma ile hazırlanan havuç musakka, pek bilinmese de en lezzetli musakka çeşitlerinden biridir. Kısık ateşte pişirilir ve sıcak bir şekilde servis edilir.

1. Kabak Musakka

Kabak, domates ve kıymadan oluşan kabak musakka, özellikle yaz aylarının favori tariflerinden biridir. Diyette olanlar da gönül rahatlığıyla tercih edebilir.

1. Karnabahar Musakka

Karnabahar sevmeyenleri bile kendine hayran bırakan karnabahar musakka, ortalama 45 dakika içinde sofralardaki yerini alır.

Şunlara da göz atın;

1. Ev yapımı hamburger tarifleri
2. Sebzeli makarna tarifleri
3. Kuruyemişli salata tarifleri
4. Domatesli meze tarifleri
5. Sebzeli kek tarifleri