Kabak Yemeği Nasıl Yapılır
Yaza özel kabak yemeği tarifi! Kabak yemeği nasıl yapılır?
Sofraların zeytinyağlılar arasında en sık yapılanlardan biri olan kabak yemeği kısa sürede hemen yapabileceğiniz enfes bir tarif. Ana yemekler öncesinde ya da sofraların orta kısmına servislik hazırlayabileceğiniz kabak yemeği tarifini haberimizin ayrıntılarından öğrenebilirsiniz.
Bağışıklığınızı güçlendirmek için hafif yemekler arıyorsanız kabak yemeği tam size göre. Kabak içeriğindeki az miktarda yağ nedeniyle tam bir kalp dostudur. Ayrıca kabakta bulunan potasyum ve magnezyum gibi vitaminler vücuttaki kötü kolesterol seviyesini düşürerek kalp hastalıkları risklerini en aza indirmede yardımcı olur.Yazın muhteşem gidecek ve midenizi rahatsız etmeyecek kabak yemeğini isterseniz kıymalı isterseniz sadece domates soslu yapabilirsiniz. Yapımı oldukça basit olan kabak yemeği yanında bulgur pilavıyla enfes olacak.
İLİŞKİLİ HABEREn kolay kabak spagetti nasıl yapılır? Kabak Spagetti yapmanın püf noktaları
KABAK YEMEĞİ TARİFİ:
MALZEMELER
5 adet kabak
2 adet kuru soğan
2 adet domates
1 demet dereotu
1 yemek kaşığı salça
Yarım yemek kaşığı tuz
Yarım çay bardağı zeytinyağı
İLİŞKİLİ HABEREn kolay pirinçli kabak yemeği nasıl yapılır? Kabak yemeğinin püf noktaları
kabak yemeği
YAPILIŞI
Geniş bir tencereye yağı ve soğanları alıp güzelce kavurun. Ardından kabakları kuşbaşı şekilde doğrayıp, kenara alın.
Sonrasında domatesleri ve salçayı da tencereye ekleyerek kavurmaya devam edin.
Doğranan kabakları ve tuzu da ilave ettikten sonra kısık ateşte 20 dakika pişirin.
Tencereyi hafifçe sallayın böylece karışmış olacak. 10 dakika kadar dinlendirip üzerine dereotu ile servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun...
Kabak Yemeği Püf Noktaları Nelerdir?
Manav reyonunun incisi olan ve yıllardır sofraların hem vazgeçilmez hem de en sevilen yemeği olan kabağı pratik bir şekilde yapabilmek herkesin isteğidir. Kabak yemeği tarifleri her yerde farklı bir şekilde anlatılabilmektedir. Kabak yemeğini yaparken asıl dikkat etmeniz gereken püf nokta ise pişen kabakların ezilmemesidir. Ocakta pişen kabakların ezilmesi yemeği hem tatsız yapacaktır, hem de görüntü olarak estetik göstermeyecektir. Tüm malzemeleri tencerenize sırayla koyduktan sonra 20 dakika boyunca karıştırmamanız gerekmektedir. Aksi takdirde kabaklar ezilecektir. Bir diğer püf nokta ise 20 dakika boyunca pişmeye bıraktığınız kabaklar piştikten sonra tencereyi dikkatli bir şekilde sallayıp içindekileri karıştırmanızdır. Bir yaz yemeği olan kabak her açıdan sağlıklı ve vitaminli bir yemek çeşidi olmaktadır. Bünyesinde barındırmış olduğu karbonhidratlar ve vitaminler sayesinde hastalıklara karşı büyük bir korunma sağlamış olacaksınız. Kabak yemeğinin çeşitleri de geniş bir yelpazede ayrılmıştır. En çok tercih edileni ise zeytinyağlı kabak yemeğidir.
Kabak Yemeği Çeşitleri Nelerdir?
Sebzeli yemeklerin faydaları saymakla bitmez. En çok tercih edilen ve vitamin açısından en zengin olan yemek ise kabak yemeğidir. Her yaştan insanın zevkle tercih edip yediği kabağın çeşitli alternatifleri bulunmaktadır. Her açıdan lezzet abidesi olan kabağı bulabiliyorken her anlamda değerlendirmek önemlidir. Kabak yemeği nasıl yapılır sorusuna birçok çeşitli cevap vardır. Kabak çeşitlerinden en lezzetlisi ise kabak şayan tarifidir. Hem şık, hem de hafif bir meze olan kabak şayan yemeği oldukça pratiktir ve kabak sevmeyenleri bile sevdirecektir. Kabak denilince akla ilk gelen tarif olmazsa olmazı mücverdir. Mücver pratik bir öğlen yemeği olarak da tercih edilmektedir. Mücver hem ağır yemeklerin yanında hem de çayın yanında yenilebilmektedir. Fırında sütlü kabak tarifi çok bilinmeyen bir tarif olmaktadır. Fırında sütlü kabak oldukça doyurucu bir öğün olabilmektedir. Bir diğer kabak çeşidi ise kabak kızarmasıdır. Kabak kızartması, kabak sevmeyen küçük çocuklara kabağı alıştıracak doyurucu, lezzetli bir tarif olmaktadır. kabağın lezzetli çeşitleri saymakla bitmez.
Kabak Yemeği Faydaları Nelerdir?
Lezzeti ve çeşitlerinin sınırsız olduğu kabak yemeği yaz aylarının vazgeçilmez, bereketli yemeğidir. Hem sağlıklı hem de pratik olduğu için internette en çok yapılan arama; kabak yemekleri nefis yemek tarifleri olmaktadır. kabak yemeğini tüketen her insanın yükselen kan şekeri birden normale geçer. Kan şekerine olan faydası oldukça büyüktür. Şeker hastalarının tercih etmesi gereken kabak yemeği tip 2 diyabete de iyi gelebilir. Kabağın bünyesinde bulundurduğu yüksek potasyum, düşük sodyum vücuttaki kan basıncını her anlamda dengeler. Yüksek tansiyona sahip hastalar için birebir olan kabak yemeği yüksek ve riskli tansiyonu düşürebilir. Kabağın içerisinde yüksek oranda bulunan pektin lifleri kolesterol seviyesini dengeler ve düşürebilir. Kabağın kabuk kısmı bile vücuda iyi gelebilir. Cilt ve göz sağlığını en şekilde etkileyebilir. Trendyol’un gıda içecek kategorisine göz atarak kabak yemeği hazırlarken ihtiyaç duyduğunuz tüm malzemeleri sipariş edebilirsiniz.
Kıymalı kabak yemeği nasıl yapılır? İşte kıymalı kabak yemeği tarifi…
Kabak her mevsim çok sevilen bir sebzedir ancak özellikle yaz mevsiminin yaklaşması ile daha da lezzetli kabak yemekleri yapılmaya başladı. Kabak yemeğini kıymalı da yapabilirsiniz. Bu şekilde hoş bir tat da katmış olursunuz. İşte kıymalı kabak yemeği yapmak için malzemeler ve tarifi…
Sozcu.com.tr
Yayınlanma: 19:19 - 02 Nisan 2019 Güncellenme:
Kıymalı kabak yemeği özellikle mevsiminin yaklaşması ile sık sık aranıyor. Doyurucu, sağlıklı ve lezzetli bir yemek olan kıymalı kabak yemeği sofralarınızı süsleyecek. İşte kıymalı kabak yemeği tarifi…
KIYMALI KABAK YEMEĞİ MALZEMELERİ
250 gram kıyma
4 orta boy kabak
2 orta boy soğan
1 kapya biber
1 sivri biber
1 diş sarımsak
4 kaşık zeytinyağı
2 domates
½ kaşık salça
Kırmızı toz biber
1 tutam kekik
1 bardak sıcak su
KIYMALI KABAK YEMEĞİNİN YAPILIŞI
Geniş bir tencereye yağı koyup üzerine küp küp doğradığınız soğanları ve biberleri ekleyip pembeleşinceye kadar kavurun. Üzerine kıymayı ekleyip hafif çevirin. Daha sonra Salçayı ve domatesleri de ekleyip 5 dakika kadar daha kavurun. Kabakları da üzerine koyup baharatlarını ekleyin. En son üzerine 1 bardak su ekleyin ve kapağını kapatın. Ara ara hafif bir şekilde karıştırın. Kabaklar yumuşayınca pişmiştir.
Afiyet olsun.
nasıl yapılırzeytinyağı