Bana çok uzun gelen bir haftanın sonuna geldik nihayet. Hani kabus görürüz ya, koşarız koşarız da olduğumuz yerde sayıyoruzdur halbuki. Bu hafta öyle geçti benim için. Bir türlü bitmek bilmedi. Bugün vuslata eriyorum sonunda. Işık hızıyla geçeceğinden emin olduğum bir haftasonuna kavuşuyorum. Einstein'ın izafiyet teorisini hafta sonu ve hafta içi arasındaki farka bakarak bulduğunu düşünüyorum.
Hafta içi yavaş ve minik adımlarla geçerken, hafta sonu koşar adımlarla kaçıp gidiyor elimizden. Aradaki bu dengesizliği gidermek için hafta içinden bir gün alınıp hafta sonuna eklenmesini talep ediyorum buradan. 4 gün çalışalım 3 gün dinlenelim. Lafa gelince üç günlük dünya, basit konulara takılmayın diyen insanlara seslenmek istiyorum; bu üç günlük dünyayı neden çalışarak geçirmek zorunda kalıyoruz?
Öyle olsaydı eğer en sevdiğim şey olan uzun ve bol çeşitli kahvaltı sofralarımız haftada üçe çıkardı. Ama ne yazık ki şu an durum bu değil. Bu yüzden az olan kahvaltı saatlerimizi mümkün olduğunca keyifle geçirecek tarifler vermeye çalışıyorum. Mesela bu çıtır mı çıtır, lezzetli mi lezzetli ekmekçikler harika bir kahvaltı sofrasına müthiş yakışacaktır.
Afiyetle kalın...
Porsiyon : 4 kişilik
Ölçü Rehberi için tıklayın
Binlerce Tarifi Ücretsiz Cebine İndir
Afiyet olsun...
Fırında yumurtalı ekmek, evde kalan bayat ekmekleri değerlendirmek için harika bir yoldur. Fırında pişen yumurtalı ve fırında peynirli ekmekler kahvaltıda çay yanında nefis gider.
Kaç kişilik: 2-3 Hazırlık:10 dak. Pişirme:15 dak.
* Yumurta ve baharatları çok iyi çırpmalısınız.
* Ekmekleri yağlanmış tepsiye de dizebilirsiniz, bizim yaptığımız gibi yağlı kağıda da dizebilirsiniz.
* Dilediğiniz peyniri kullanabilirsiniz. Biz de evde kalmış kurumaya yüz tutmuş peynirleri bu şekilde değerlendiriyoruz.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz.
Yanına bol domates ve salatalıkla servis edebilirsiniz.
Eğer evinizde fırın yoksa şu şekilde pişirebilirsiniz. Kapakjlı bir tava alın. Tavanın tabanının kalın olmasına özen gösterin. Az yağladıktan sonra içine koyacağınız ekmek dilimlerinin üstünü kapakla kapatıp küçük ocağın en kısık ateşinde pişirebilirsiniz.
Elbette tamamen damak zevkinize kalmış. Koyabilirsiniz. İnce ince doğramanızı tavsiye ederim.
Ekmek üstüne kaşar peyniri koyup fırınlayabilirsiniz ama kuruyacaktır. Bu sebeple yumurtayı çırpıp biraz üzerine döküp kaşar rendesi serperek fırınlarsanız daha ideal bir lezzet elde edersiniz.
1 dilim kahvaltılık ekmek 140 kcal. dir.
Kategoriler:Bayat Ekmek Tarifleri , Ekmek Tarifleri , Kahvaltılık Tarifler , Öğrenci Yemekleri , Yumurta Yemekleri
Birbirinden lezzetli ekmek tarifleri ile en güzel kahvaltı sofralarını bir ziyafete dönüştürmek elbette ki mümkün. Hele ki ekmeğin kahramanı bu kez peynir ise yalnızca kahvaltılar değil, günün her öğünü daha da keyifli hale geliyor.
Doyumsuz tatların yaratıcısı Pakmaya Mutfağın Yıldızı olarak bu yazımızda lezzetiyle iştah kabartacak, kahvaltı sofralarına, akşam yemeklerine hatta çay molalarına çok yakışacak peynirli ekmek tariflerini sizler için sıralıyoruz. İşte mutfakta maharetinizi konuşturabileceğiniz ve tüm ev halkının kalbini fethedecek leziz peynirli ekmek tarifleri!
Pakmaya Ekşi Mayalı Beyaz Ekmek Harcı ile hazırlanan taptaze ekmeğe çedar peyniri ve jalopone turşusunun eşlik ettiği bu tarifte, tüm malzemeler birbirini kusursuz bir şekilde tamamlıyor. Günün her anını daha da lezzetli hale getirecek çedar peynirli biberli ekmeği hazırlarken dilerseniz jalopone turşusu yerine dilimlenmiş yeşilbiber de kullanabilirsiniz.
Evde ekmek yapımını merak eden herkesin mutlaka denemesi gereken tarifler arasında yer alan yumuşacık çedar peynirli biberli ekmek yapımının tüm ayrıntılarına ise buraya tıklayarak ulaşabilirsiniz.
Fırından yeni çıkmış taptaze ekmeklerin etrafa yaydığı kokuya kuşkusuz herkes bayılır. Hele bir de içinde fesleğen ve kaşar peyniri varsa hem kokusuyla hem de lezzetiyle büyüler.
Pakmaya Ekşi Mayalı Beyaz Ekmek harcı ile pofuduk kıvamına ulaşan fesleğen soslu kaşar peynirli ekmek, taze fesleğen, kaşar peyniri ve zeytinyağı üçlüsü ile hazırlanan muhteşem çeşnisi sayesin lezzetiyle deneyenlerin aklını başından alıyor.
Eğer “içinde peynir olan her şey baş tacımdır” diyenlerdenseniz fesleğen soslu kaşar peynirli ekmeğe mutlaka bir şans vermenizi öneririz.
Eğer mutfakta yaratıcılığınızı konuşturmak ve herkesin beğenisini kazanmak istiyorsanız süzme peynirli ve taze otlu tepsi böreği tam da size göre. İsterseniz misafirlerinize beş çayında ikram edebileceğiniz isterseniz kahvaltıda çocuklarınızı sevindirebileceğiniz bu nefis peynirli ekmek tarifini eminiz çok seveceksiniz.
Eğer çok vaktiniz yoksa Pakmaya Ekşi Mayalı Beyaz Ekmek Harcı sayesinde zaman kazanarak son derece pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz süzme peynirli ve taze otlu tepsi böreğinin iç harcına dereotu, maydanoz, nane ve süzme peynir katabileceğiniz gibi dilerseniz malzemeleri damak zevkinize göre yeniden şekillendirebilirsiniz.
Yumuşacık süzme peynirli ve taze otlu tepsi böreğinin yapım aşamalarına ise buradan ulaşabilirsiniz.
Lezzetine hayran bırakan bir diğer peynirli ekmek tarifimiz ise totlu ve lorlu ekmek. Hem besleyici hem de leziz ekmek tarifleri arasında en üst sıralarda yer alan otlu ve lorlu ekmeği kahvaltınıza eşlik etmesi için tüketebileceğiniz gibi çay ya da meyve suyu ile tek başına da afiyetle yiyebilirsiniz.
Lezzeti sofralarınızla buluşturan otlu ve lorlu ekmek tarifini hazırlamak için ise Pakmaya Ekşi Mayalı Beyaz Ekmek Harcı’na ve dereotu, ısırgan otu, süzme peynir ve zeytinyağına ihtiyacınız var.
Dereotu ve ısırgan otunun süzme peynire eşlik ettiği, tadı damağınızda kalacak otlu ve lorlu ekmek tarifinin yapımına dair bilmeniz gereken her şeye buradan ulaşabilirsiniz.