Medipol Mega Üniversitesi Hastanesi'nden Fitoterapi ve Akupunktur Uzmanı Dr. Serhat Koran, kan sulandırıcı özelliği bulunan bitkilerin dikkatli kullanılması gerektiğini belirterek önemli açıklamalarda bulundu. Dr. Koran, günümüzde kullanılan birçok ilacın özünde bitkilerin yer aldığına değinerek “Modern tıpta kullandığımız coumarin ve asetil salisilik asit gibi bazı kan sulandırıcı ilaç hammaddeleri aslında birçok bitkinin yapısında bulunur. Bu anlamda bitkileri kullanırken tıpkı ilaç kullanıyormuş gibi çok dikkatli olmalıyız” dedi.
ZENCEFİL, ZERDEÇAL, IHLAMUR VE TARÇINA DİKKAT
Kan sulandırıcı bitkiler arasında zencefil, zerdeçal, ıhlamur, kırmızıbiber, üzüm çekirdeği, papatya ve tarçının sayılabileceğine dikkati çeken Dr. Koran, şöyle devam etti:
“Bu bitkilerin taze formları, toz halindeki baharat formları ya da bitki çayı formlarının hepsinde kan sulandırıcı etki olup çok dikkatli kullanılmalıdır. Kırmızıbiber ve zencefilde salisilik asit, tarçında coumarin, zerdeçalda courcumin içerikleri kan sulandırıcı etkiden sorumlu maddelerdir. Sarımsakta bulunan ajoen maddesinin de kan sulandırıcı etkisi olduğu bilinmektedir. Ayrıca yüksek doz E vitamini içeren kabak çekirdeği, somon ve hamsi, maydanoz, ıspanak ve avokado gibi gıdalardan fazla tüketmek de kan sulandırıcı etkiye neden olur.”
KORONAVİRÜSE KARŞI İŞE YARAYABİLİR
Dr. Koran, kan sulandırıcı maddelerin başta koroner arter hastalıkları olmak üzere birçok damar hastalıklarında ilaç olarak kullanıldığını belirterek, şu bilgileri verdi:
“Son zamanlarda yapılan bazı çalışmalar; kan sulandırıcı bu maddelerin koronavirüsün kan damarından hücre içine girişini azalttığını gösteriyor. Bu konuda yeterli çalışma olmamakla beraber birçok sağlık merkezi koronavirüs tedavisinde kan sulandırıcı ilaçları halen kullanıyor. Yeterli çalışma olmamakla beraber kan sulandırıcı etkisi olan bu gıdaların tüketilmesi belki de koronavirüs enfeksiyonundan korunmamıza ve hastalığı daha hafif atlatmamıza destek olabilir. Diğer yandan kan sulandırıcı maddelerin dikkatsizce ya da doktor kontrolü dışında kullanılmasının da mide veya beyin kanaması gibi hayati önemi olan durumlara neden olduğu unutulmamalıdır. Bu anlamda doktorunuzun uygun görmesi halinde kan sulandırıcı etkisi olan bu gıdaları tüketilmesinde fayda olacaktır.”
Havaların soğumasıyla birlikte özellikle üst solunum yolu hastalıkları; soğuk algınlığı, nezle ve grip gibi hastalıkların görülme sıklığı da artmaktadır. Bağışıklık sistemimizin kış hastalıklarına ve tüm dünyayı etkisi altına alan COVİD salgınına karşı korunabilmesi için bitki çaylarından faydalanmak da oldukça önemlidir.
Konuyla ilgili açıklamada bulunan Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Eczacılık Fakültesi Farmakognozi Anabilim Dalı Öğretim Görevlisi Fitoterapi Uzmanı Eczacı Eda Sönmez Gürer, “Bitkiler şifalı özellikleri ile hastalıkların tedavisinde ve hastalıklardan korunmak amacı ile binlerce yıldır kullanılmaktadır. Soğuk kış günleri yaklaşırken tüm dünyayı etkisi altına alan grip salgınına yakalanmamak için öncelikle bağışıklık sistemimizi desteklememiz gerekiyor. Bu noktada bazı bitkisel çaylarla bağışıklık sistemimizi güçlendirebilir ve özellikle kış aylarında havaların soğumasıyla birlikte artan bulaşıcı hastalıklara karşı daha etkin bir koruma sağlayabiliriz. Mevsim geçişlerinde bağışıklık sistemini güçlendirerek kişiyi hastalıklara karşı dirençli hâle getiren bitki çaylarının başında ıhlamur, kuşburnu, ekinezya, zencefil ve adaçayı gelmektedir. Özellikle ıhlamur ve zencefilin birlikte tüketilmesi antioksidan desteği açısından daha da güçlü etkiye sahip olacaktır. Zencefilin tadını yumuşatmak için ise bu çayın içine bal karıştırılabiliriz. Bitki çayları bağışıklık sistemini güçlendirmenin yanı sıra sindirimi kolaylaştırıcı, uyumaya yardımcı, kan şekerini ve tansiyonu düzenleyici etkilere de sahip olabilmektedir.” dedi.
Doğru Bitkiyi, Doğru Yerden Temin Edip, Doğru Şekilde Kullanmalıyız
Bitki çaylarını tüketirken dikkatli olmamız gerektiğini vurgulayan Öğr. Gör. Gürer, “Bitki çaylarını tüketirken dikkat etmemiz gereken konulardan biri doğru bitkiyi, doğru yerden temin edip, doğru şekilde kullanmamızdır. Herhangi bir bitki çayı hazırlarken bu bitkinin türü, nereden toplandığı, günün hangi saatinde toplandığı, içerisindeki aktif maddelerin farmakope standartlarına uygun olup olmadığı çok önemlidir. Bir örnek vermek gerekirse; yol kenarından veya sanayi bölgelerine yakın yerlerden toplanan bitkilerde kurşun ve civa gibi ağır metallere sıkça rastlanmaktadır. Bu bitkileri kullanan kişilerde ağır metaller etkili dozlara ulaştıklarında, ciddi hastalıklara (tiroit, nörolojik, otizm ve kısırlık gibi) ve hatta ölümlere yol açabilmektedir. Bu sebeple doğru bitki kullanımına özen göstermeliyiz. Bitki-ilaç etkileşimleri de göz ardı etmememiz gereken önemli konulardan bir diğeridir. Örneğin; Yaban mersini kalp – damar, şeker hastalığı ve göz sağlığı için kullanılırken, aynı zamanda kullanılan kan sulandırıcı ilaçlar da kanama riskini arttırmaktadır. Bir diğer örnek zencefil; iltihabi hastalıklarda, kanser, bulantı-kusma gibi rahatsızlıklarda kullanılırken yine aynı zamanda kullanılan kan sulandırıcı ilaçların da yan etkisini arttırabilmektedir.” şeklinde konuştu.
Öğr. Gör. Gürer son olarak, “Kış hastalıklarından korunmanın en etkili ve en sık tercih edilen yöntemlerinden birinin bitki çayları olmasının sebebi; bitkilerin hem doğal hem rahatlatıcı hem de kolay ulaşılabilir olmalarıdır. Antioksidan ve C vitamini deposu olan bu çaylarla birlikte kış aylarını daha sağlıklı geçirmemiz mümkündür. Bitki çaylarını tüketirken dikkat etmeniz gereken noktalardan bir diğeri de çayları gün içinde çok fazla tüketmemektir. Özel karışımlar içeren bu çayların fazla tüketilmesi vücudumuzda çeşitli toksik etkiler yapabilmekte, karaciğer ve böbrekte hasar oluşturabilmektedir. Bitki çayı kullanırken komşu, arkadaş, internet, televizyon kanalı vb. gibi ortamlardan duyduklarımızla değil, mutlaka bu konuda bilgili ve fitoterapi alanında eğitimli doktor ve eczacımıza danışarak kullanmamız gerekmektedir.” ifadelerini kullandı.
Diyetinizde ne kadar çok ve çeşitli sebze, yeşillik varsa kalbiniz de o kadar sağlıklı olur. Ama bazıları var ki kalp ve damar sağlığınızı korumada bir adım öne çıkıyor…
Vücudun onarıcı gücü kolesterolün nasıl olup da kalp ve damar sağlığının baş düşmanı ilan edildiğini gördük. Artık kalbiniz için en büyük riskin kolesterol değil yüksek kan şekeri olduğunu biliyorsunuz.
Listenin en üstlerinde lahana ailesinin mensupları var. Lahanagiller olarak bilinen bu sebzeleri en çok kanserden koruyucu etkileriyle tanıyoruz. Peki, brokoli, Brüksel lahanası, karnabahar ve lahananın kalp ve damar sağlığı için de süper besinler olduğunu biliyor muydunuz?
Bir araştırmaya(1) göre diyetinizde ne kadar çok sebze varsa atar damarlarınız da o kadar ince ve elastik oluyor. Damarların kalınlaşması ise kan akışını kısıtlayarak kalp krizine kadar giden bir süreci tetikliyor. Yani, sebze tüketiminiz arttıkça damarlarınızın sağlığı da o oranda iyileşiyor. Ama tüm sebzeler içinde lahanagiller ailesinin ayrı bir yeri var. Aynı araştırma, günde üç porsiyon lahana, brokoli, Brüksel lahanası ve karnabahar tüketenlerin kalp krizi risklerini belirgin bir oranda azalttıklarını gösteriyor –bu sonuçlar katılımcıların atar damar kalınlıkları ölçülerek elde edilmiş.
Bu besinlerin sağlık sırrı sülforafan adlı bir molekülde saklı. Ama bu kalp dostu maddenin ısıya karşı hassas olduğunu unutmayın. Yani lahananın yemeğinden ziyade salatasını yapıp yiyin. Brokoliyi, Brüksel lahanasını bir-iki dakikadan fazla haşlamayın. Hatta mümkünse çiğ tüketmeye çalışın.
Kuersetin zengini yiyeceklerin vücuttaki enflamasyonla savaştığını, tip 2 diyabete karşı koruyucu etkisi olduğunu gösteren araştırmalar(2) var. Diyabetle savaşan her gücün kalp sağlığını korumada da son derece etkili olduğunu unutmayın. Neden? Çünkü kalp krizinin baş sorumlusu insülin direnci, diyabet gibi insülin metabolizmasındaki bozukluklardır. Kuersetin aynı zamanda –lahana ailesine mensup sebzeler gibi- ateroskleroz riskini de azaltıyor(3). Damar sertliği olarak bilinen bu durum damarların iç duvarının kalınlaşmasına neden olarak kalp krizine zemin hazırlar. Yani kalbinizi korumak istiyorsanız diyetinize kuersetin zengini besinleri de eklemeyi unutmayın.
En zengin kuersetin kaynaklarından biri soğan. Kuru soğanın beyazı da bol miktarda kuersetin içerse de birincilik kırmızı soğanın. Karalahana ve bamyayı da unutmayalım.
Lif ve probiyotik zengini turşular kalp sağlığını da koruyor. Hem de bir değil birkaç farklı mekanizmayla birden: Vücuttaki enflamasyonu azaltıyor, bağırsak sağlığını destekleyerek sistemin düzgün çalışmasını sağlıyor, tansiyona iyi geliyor ve trigliseridleri düşürüyorlar. Bunların hepsi de kalp ve damar sağlığı için son derece önemli.
Bu kadarla da bitmiyor. Lahana turşusunda bulunan Lactobacillus plantarum bakterisinin vücuttaki glutatyon üretimini artırdığı gözlenmiş(4). Glutatyon, bazı sebzelerde de bulunan, ama aslında vücut tarafından yapılan bilinen en güçlü antioksidan moleküllerden bir tanesidir. Yani bol bol lahana turşusu yiyerek hem kalbinizi hem de hücrelerinizi hastalıklara, yaşlanmanın etkilerine karşı korumuş oluyorsunuz.
Kanınızı sulandırmak, kalp krizinden korunmak için her gün bir Asetil Salisilik asit tablet alıyorsanız, bu sözüm ona ‘basit’ ilacın beyin kanaması geçirme riskini ciddi oranda artırdığını hatırlatmak istiyorum. Bunun yerine neden doğanın kan sulandırıcılarından faydalanmıyorsunuz?
Roka, kişniş otu, kırmızı pancar, pazı, fesleğen… Bu sebzelerin ortak özelliği kanı sulandıran özel bir molekül olan nitrat içermeleridir. Nitrat zengini sebzeler kanın pıhtılaşıp damarları tıkamasını önleyerek kalp krizinden korur.
Kanın pıhtılaşıp damarlarınızı tıkamasını önleyen önemli bir madde daha var: Magnezyum. Bu değerli mineralden zengin besinler arasında avokado, susam ve kabak çekirdeği bulunuyor. Magnezyum sadece kalbiniz değil tüm sağlığınız açısından öyle hayati öneme sahip bir mineraldir.
Kalbinizi koruyan 10 bitkisel güç…
“D vitaminimi alıyorum, güneşlenmeme gerek yok” diye düşünüyorsanız güneşin pek bilinmeyen bir etkisinden bahsetmenin tam zamanı!
Referanslar
Günlük hayatta meydana gelen vücut arlar, sanclar ya da kramplar eer önlem alnmazsa baz salk problemlerine yol açabilir. Vücudun baz salk sorunlar yaamasnn en önemli nedeni ise, kan dolamnn normalden farkl ya da düzensiz ekilde seyretmesidir. Özellikle kann çok fazla katlamas sonucunda tüm bir dolam sistemi olumsuz etkilenir ve phtlama meydana gelebilir. te bu nedenle bir doktor kontrolünde kan sulandrc takviyeler almakta fayda var.
Vücudumuzdaki kann katlamas ya da phtlamas durumu her ne kadar belirli tehlikelere yol açsa da gündelik hayatta tüketeceiniz baz gdalar sayesinde kan sulandrmak mümkün. Eer siz de bu durumdan ikayetçiyseniz öncelikle mutlaka doktorunuza görünmeli ve önerecei takviyeleri düzenli ekilde uygulamalsnz.
Ayn zamanda ilaç kullanmaktan ya da kimyasallardan pek holanmyorsanz kan sulandrc yiyecekler sayesinde de kolayca çözüm bulabilirsiniz. Kan sulandrc doal besinler ile vücut salnz doal yollardan güçlendirebilirsiniz.
Peki, kan sulandrc besinler nelerdir? Kan sulandrc beslenme nasl olabilir? Doal yollarla kan sulandrmak mümkün mü ve kan sulandrc doal besinler nelerdir?
O halde gelin hep birlikte kan sulandrc bitkiler ve kan sulandrc sebzeler nedir, faydalar nelerdir, kan sulandrmak için ne yemeli gibi sorulara yazmzla cevap bulalm!
Salkta en doru tedavi yöntemleri ve kesin sonuçlar için mutlaka alannda uzman bir doktora bavurunuz. Tavsiyelerimiz hafif iddetteki rahatszlklar için evde geçici bitkisel öneriler içerir. Reçete nitelii tamaz. Salkl günler dileriz…
Tüketim ve uygulama öncesi doktor onay alnz.
Kan sulandrc besinler nelerdir denince akla ilk gelen ey bin derdi kovan sarmsaktr. Çok eski ve köklü bir tedavi edici olarak bilinen sarmsak, kan sulandrc besinlerin en etkili yöntemlerinden birisidir. Dorudan kan sulandrc ilevi gören sarmsak, ayn zamanda vücuttaki kan akn rahatlatr ve kalp krizi ya da tansiyon gibi problemleri ortadan kaldrr.
çeriindeki doal bileenler ve antioksidan özellii ile güçlü bir etkiye sahip olan sarmsak sayesinde siz de vücudunuzdaki zararl etkileri doal yoldan ortadan kaldrabilirsiniz. Doal kan sulandrc besinler arasnda bulunan sarmsa kokusundan dolay çok tüketmek istemiyorsanz yedikten sonra karanfil alarak doal ekilde az kokusunu azaltabilirsiniz.
lginizi çekebilir: Sarmsan Faydalar Nelerdir? Sarmsak Yutmann Faydalar
Doal kan sulandrclar arasnda hem yemeklere hem salatalara lezzet katan zeytinya da vardr. Zeytinya bitkisel kan sulandrc olarak nitelendirilmektedir. Son yllarda alternatif tp alannda adn sklkla duyuran zeytinya, kann incelmesinde önemli bir rol oynar.
Zeytinyanda bulunan polifenol adl maddeler, farkl ekillerde bölünerek kann phtlamasn engeller ve yeniden düzeni salar. Ayn zamanda doal yöntemlerle elde edilen zeytinya antioksidan içerii en yüksek olan besin özellii tamaktadr.
lginizi çekebilir: Zeytinya çmenin Kantlanm 10 Faydas
Zerdeçaln çok eski zamanlardan günümüze kadar önemli bir tbbi yardmc olarak kullanldn biliyor muydunuz? Her ne kadar içerii çok fazla bilinmiyor olsa da zerdeçal, kötü kolesterolün kan damarlarnda birikmesini önler ve kann katlamasna engel olur.
Ayn zamanda yemeklerde de düzenli olarak kullandnz zerdeçal, uzmanlar için dorudan kan sulandrc etki göstermektedir. Organik kan sulandrc aryorsanz zerdeçal deneyebilirsiniz.
lginizi çekebilir: Zerdeçaln Az Bilinen 11 Faydal Özellii
Kan sulandrmak için ne içilir, doal içecekler neler olabilir diyenleri buraya alalm! Kan sulandrc beslenme listenize uygun bitki çaylarn da eklemeniz önerilmektedir. Kan sulandrc bitki çaylar mis gibi kokularyla tüm yorgunluunuzu stresinizi de alrlar. Bitkisel yönü kuvvetli olan otlar ya da çaylarn doru kullanmda kan dolamn düzenleyici faydas oldukça fazladr.
Bu çaylar doru kullanmda kanda belirli oranda incelmeyi salar. Ancak ar ya da dikkatsiz kullanmda ise bu dengeyi bozabilir ve tehlikelere yol açabilir. Siz de bitkisel çaylar tüketmeyi seviyorsanz ve ayn zamanda bu yöntemi denemek istiyorsanz, doktorunuza danmay unutmayn!
lginizi çekebilir: Ekinezya Çay Faydalar Nelerdir? Ekinezyann Az Bilinen Faydalar
Tpk zerdeçal gibi toz krmz biber de etkili bir kan sulandrc ilevi görmektedir. Krmz biber, içeriinde bulunan kapsaisin adl madde sayesinde kanda phtlamaya engel olur ve kan dolamn olumlu yönde düzenler.
Ayn zamanda klcal damarlar için güçlendirici etkisi olduu bilinen krmz biber, kan basncn düzenler ve kolesterol orann da dengeler.
Tarif için: Közlenmi Krmz Biber Salatas
Kan sulandrc gdalar arasnda kendine has tadyla kzlck meyvesi de bulunmaktadr. Gündelik hayatta çok sk tercih edilmeyen fakat güçlü bir etkiye sahip olan kzlck meyvesi, kan sulandrc açdan ideal bir takviye olabilir.
ster taze, ister kurutulmu ekilde tercih edeceiniz kzlck meyvesi sayesinde kalp salnz koruyabilir, kann vücuttaki dolam kvamnda bir denge salayabilirsiniz. Kan sulandrc ifal bitkiler kullanlrken doz da çok önemlidir, her eyin fazlasnn zararl olabileceini unutmayn.
lginizi çekebilir: Kzlck Faydalar: Baklk Sistemini Güçlendirir!
Kan sulandrc besinler hangileridir sorusuna bir yant da üzümdür. Doal üzüm kan salna iyi gelir. Söz konusu kan sulandrmaksa meyvelerin güçlü etkisini göz ard etmek mümkün deil! Kan sulandran besin aryor ve meyveleri de seviyorsanz üzümü tercih edebilirsiniz.
Vitamin ve mineraller bakmndan oldukça zengin olan üzüm, tazesi ya da kurusuyla ara öünlerde attrabileceiniz kan sulandrc meyveler arasnda ilk sralarda yer alr. Fakat ar tüketim sonucunda bu meyvelerin kanda gereinden fazla sulanma yapaca da unutulmamaldr.
lginizi çekebilir: Demir Deposu Siyah Üzümün artc 10 Faydas
Kan sulandrc besinler limon da içeriyor mu sorusunun cevab evettir. Kan sulandrc besinler brahim Saraçolu tarafndan da aratrlan bir balktr. brahim Saraçolu kanda phtlama sorununa kar limon suyunu önermektedir. Yarm bardak suya ekleyeceiniz 1 yemek ka limon suyunu her gün düzenli tüketebilirsiniz.
Kan en çok ne sulandrr diye düünüyor ve eki tad seviyorsanz limonu ve limon suyunu tüketmeniz gayet keyifli bir seçenek olacaktr.
lginizi çekebilir: Her Gün Ball Limonlu Su çmenin 7 Faydas
Yüksek C vitamini içeriiyle zencefil, göüs ars için doktor onay ile tercih edilebilir. Özellikle çaynda bulunan B3, B6, demir, kalsiyum, fosfor, sodyum, potasyum gibi mineraller insan sal için faydaldr. Kan dolamn hzlandrr.
lginizi çekebilir: Zencefil Faydalar, Çayndan Macununa Mucize Etkileri
Ananas içeriinde yer alan vitamin ve mineraller sayesinde kan dolamn ideal seviyeye tar. Antioksidan özellii ile vücuttan zararl maddelerin atmn kolaylatrr. Kan sulandrc meyveler arasnda yer ald için doktor onay ile tüketilebilir.
lginizi çekebilir: Vitamin Deposu Tropikal Ananasn 10 Faydas
Yüksek oranda omega 3 ya asitleri içeriine sahip balklar ve özellikle somon, hamsi kan sulandrc gdalar arasnda yer alr. Omega 3 bal bana kan sulandrc etki tar. Damar içinde pht oluumunu engeller.
lginizi çekebilir: Somon Bal Yemenin 13 Önemli Faydas
Yüksek E ve K vitamini içeriine sahip avokado, kan sulandrc doal besinler arasnda yer alr. Tüketiminde arya kaçmamak önemlidir.
lginizi çekebilir: Avokadonun Az Bilinen 7 Önemli Faydas
Salkta en doru tedavi yöntemleri ve kesin sonuçlar için mutlaka alannda uzman bir doktora bavurunuz. Tavsiyelerimiz hafif iddetteki rahatszlklar için evde geçici bitkisel öneriler içerir. Reçete nitelii tamaz. Salkl günler dileriz…
En yi Damar Açc 5 Bitki, ifal Çözümler
Kalp Salna yi Gelen 10 Mucizevi Besin
Kalp Skmas Nedenleri, Ne yi Gelir, Nasl Geçer?
Kan Yapan Yiyecekler, Kanszla Birebir En Etkili 10 Doal Yiyecek
Kalp Çarpnts Neden Olur? Ne yi Gelir? Belirtileri, Bitkisel Tedavisi