Kandil akşamı hem komşularınızı sevindirmek hem de aradaki muhabbetti artırmak için birbirinden farklı aynı zamanda oldukça pratik tarifleri kendi ellerinizle hazırlayabilirsiniz. Evinizde kolay bir şekilde yapacağınız tatlı ve tuzlu tariflerle günü anlamlı kılabilirsiniz. Peki bu lezzetler neler? Kandilde pişirilecek enfes ve pratik tarifler hangisi? Gelin birlikte inceleyelim...
Kandillerde evinizde pişen bir yemeği komşularınızla paylaşmak aranızda muhabbeti de artıracaktır. Aynı zamanda Kur'an-ı Kerim'de"Komşusu açken tok yatan bizden değildir"olarak buyrulmuştur. Bu yüzden sadece bir kaç malzeme ile yapacağınız enfes lezzetler hazırlayabilirsiniz. Kandil simidinden lokma tariflerine, tatlısından helvasına kadar birçok lezzetin tarifini bir arada bulunduran içeriğimizden faydalanabilirsiniz.
İLİŞKİLİ HABERMiraç Kandilinde neden süt içilir? Miraç kandilinde sütün önemi
KANDİL SİMİDİ NASIL YAPILIR?
Kandil simiti
Kandil akşamları dışarıdan satın aldığınız kandil simidi sağlıksız koşullarda yapılabilir. Pratik bir şekilde evde kandil simidi hazırlamaya ne dersiniz?
İLİŞKİLİ HABEREn kolay ve kıyır kıyır kandil simidi tarifi! Kandil simidi yapmanın püf noktaları
EVDE LOKMA TATLISI NASIL YAPILIR?
evde lokma
Kandil günü evinizde birbirinden farklı tarifler hazırlayarak komşularınıza dağıtabilirsiniz. İşte bu tarifler arasında yer alan lokma tarifini sizler için araştırdık.
İLİŞKİLİ HABERÇıtır çıtır lokma tatlısı nasıl yapılır? En kolay İzmir lokma tarifi
UN HELVASI NASIL YAPILIR?
un helvası
Kandil akşamlarının vazgeçilmezi aynı zamanda yapılışı oldukça zahmetli olan un helvası damaklarınızda iz bırakacak.
İLİŞKİLİ HABEREn kolay un helvası nasıl yapılır? Tam kıvamında cevizli un helvası tarifi
İRMİK HELVASI NASIL YAPILIR?
irmik helvası
Şerbeti, kokusu ve ağızda dağılan tadı ile hem komşularınızı hem de misafirlerinizi sevindireceğiniz irmik helvasının pratik tarifini sizlerle paylaşıyoruz.
İLİŞKİLİ HABEREn kolay irmik helvası nasıl yapılır? Tam ölçülü irmik helvası tarifi...
DENİZ DALGASI TATLISI
deniz dalgası tatlısı
Deniz dalgası tatlısı, lezzetli olduğu kadar pratik bir şerbetli tatlı tarifidir. Şerbetli denildiğinde aklınıza uzun uzun yapım aşaması olan bir tarif gelmesin. Siz de özel günlerde bayramlarda ya da kadın günlerinde sevdiklerinize farklı bir tat olacak deniz dalgası tatlısını ikram edebilirsiniz.
İLİŞKİLİ HABEREnfes deniz dalgası tatlısı tarifi
"YASEMİN.COM" AİLESİ OLARAK İYİ KANDİLLER DİLERİZ :)
Yaşam
Kandilde Ne Dağıtılır? Regaip Kandilinde Bir Şeyler Dağıtmak Sevap mı? Üç Aylarda Dağıtılan Lezzet Tarifleri!
İslam aleminin büyük merakla beklediği Regaip Kandili bugün. Mübarek üç ayların birincisi olan Recep ayının 2. gününü 3. gününe bağlayan gecesi Regaip gecesi İslam dininde kutsal kabul edilen gecelerden biridir. Recep, Şaban ve Ramazan aylarını barındıran mübarek üç aylarda değişmeyen geleneklerden biri de bu aylarda tatlı veya yemek dağıtmak. Üç aylarda pişi, lokma ve irmik helvası yapılarak komşulara ve aileye ikram ediliyor. Peki, Kandilde ne yapılır, dağıtılır? Regaip Kandilinde bir şeyler dağıtmak sevap mı? İşte üç aylarda geleneksel lezzetlerin tarifi...
Yorumlar ve Emojiler Aşağıda
ensonhaber.com
Kandil geceleri, müslüman alemi için oldukça önemli ve kutsaldır. Bu zamanlarda gündüzden geceye dualar edilir, tespihler çekilir, namazlar kılınır ve iyilik yapmaya özen gösterilir.
Üç aylardan ilki Recep ayının ikinci gecesi, yani bugün Regaip Kandili olarak idrak ediliyor. Kandil günlerinde komşularına bir şeyler dağıtmak isteyenlerin ise eli ilk olarak "helva" tarifine gidiyor.
Helva dağıtma kültürü, kandil ve cenaze zamanlarıyla özdeşleşmiştir.
Un veya irmik helvasu kavrulur, komşu ve misafirlere ikram edilir. Peki kandillerde helva yapmak ve dağıtmanın ayrı bir sevabı var mıdır? Ayrıntıları haberimizde...
Kandil gecelerinde Allah’ın bereketi, bağışlaması ve rahmetinin her zamankinden daha çok olduğuna inanılır. Bu yüzden Müslümanlar, bu geceleri namaz kılarak, dua ederek, Kur’an-ı Kerim okuyarak geçirirler. İsteyenler bu günlerde oruç da tutabilirler.
Kandil nedeniyle lokma tatlıları, helva ve simit yapılıp komşulara ve akrabalara dağıtılır. Bu gecelerde hediye vermek ve kandili kutlamak da güzel geleneklerimizdendir.
Kandiller, Müslümanların birlik ve beraberliğini pekiştiren, aralarındaki kardeşliği güçlendiren, Yüce Allah tarafından af ve bağışlanmaya vesile olan zaman dilimleridir. Bu günlerde yardımlaşmak ve paylaşmak en güzel hayırlardandır.
Türk tarihi ve kültürü araştırmacısı Yaşar Kalafat, bu konuyla ilgili "Türk Halk İnançları" adlı kitabında şu ifadeleri kullanmıştır:
"Kırım, Dağıstan, Azerbaycan Anadolu, İran ve Irak Türklerindeki bir inanca göre ölülerin ruhları Cuma akşamları evlerine gelir evin fertlerini adeta kontrol eder, onlar iyi ve güzel işler yapıyorlarsa mesela Kur' an okutup, helva kavurup aile ve çevre fertleri ile iyi geçiniyorlarsa, mutlu olarak dönerler. Sarhoş, kavgacı, geçimsiz, haksızlık yapan bir yaşam içerisinde iseler mutsuz dönerler. Bazı yörelerde "çocuklara güzel otur, dedenin ruhu ziyarete geldi bak, şimdi pencerede" denildiği de olur. Adeta bu dünyadan göçenlerle bu dünyada kalanların ruhları arasında süreklilik arz eden bir iletişim vardır.
Ruhların koku aldıkları inancı vardır. Bunun içindir ki, kandillerde simit, arife ve cuma günlerinde lokma ve helva yapılır. Bunlardan ev halkının yanı sıra konu-komşu ve herkese ikram edilir. Böylece ölülerin ruhunun şad olduklarına inanılır. Ayrıca meleklerin güzel kokudan zevk aldıkları çirkin kokudan rahatsız oldukları inancı da vardır. Buradan hareketle iyi olduğuna inanılan yağ ve un kokusu mübarek olduğu kabul edilen gecelerde kokutularak melekler vasıtasıyla ölülere şefaat dilenilmiş olması da düşünülebilinir. "
regaip kandili
Dini ve geleneksel olarak oldukça önemli bir yere sahip olan kandil günleri, Türk kültürünün ayrılmaz bir parçasıdır. İbadetlerle geçirilen ve toplumsal ilişkileri pekiştiren kandiller, paylaşımların artmasına da vesile olur. Bu mübarek günde mutfağınızda tatlı ve tuzlu tariflere yer verebilirsiniz. Kandil günlerinde hazırlanan tatlı ve tuzlu tarifler komşulara ve ihtiyaç sahiplerine dağıtılır. İşte, komşularınıza dağıtıp ailece paylaşımlar yapabileceğiniz, kandile özel 5 nefis tarif:
Bir kandil geleneği olan kandil simidi, genellikle hazır paketler halinde satılır. Bu kandil de bir farklılık yapın ve simitlerinizi kendiniz hazırlayın. Detaylı anlatımı ve püf noktalarıyla kandil simidini yaklaşık 40 dakika da hazırlayabilirsiniz.
Osmanlı mutfağından günümüze kadar ulaşan lokma tatlısı, sarayda yeni doğan çocuklar için dağıtılırdı. Daha sonra bayram zamanlarında ve kandillerde de lokma dökülerek paylaşmanın önemi vurgulandı. Türk kültüründe önemli bir yere sahip olan lokma tatlısını, kolayca hazırlayabilirsiniz.
Sıcak irmiğin kavrulmasıyla hazırlanan irmik helvası da, kalabalık sofralarda yer verilen tatlılar arasındadır. Özellikle doğum ve cenaze gibi törenlerin ardından ikram edilir. Kandil günlerinde de yer verilmeye başlanmıştır.
Ana malzemeleri un, süt ve su olan un helvası da, irmik helvası gibi törenlerde dağıtılan bir tatlı çeşididir. Her zevke hitap eden bu tatlıyı, çay sohbetlerinde de ikram edebilirsiniz.
Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi haline gelen pişi, en lezzetli atıştırmalıklar arasında yer alır. Kolayca hazırlanmasının yanı sıra hem tatlı, hem de tuzlu tariflerin yanında servis edilir.
Lezzet ailesi olarak herkese hayırlı kandiller diliyoruz.
Şunlara da göz atın;