Kar Marjı Yüksek Yatırımlar

Türkiye franchising pazarı büyümeye devam ediyor. Pazara yeni yabancı oyuncular giriyor. Yerel markalar ulusal pazara çıkıyor. Ulusal markalar yurtdışına açılıyor. Son derece dinamik olan pazarda yatırım cazibesi olan işleri araştırdık. İşte en çok talep gören, yüksek kâr potansiyeli sunan markaların yatırım şartları...

TÜRKİYE franchise pazarı yatırımcılar ve girişimciler için fırsatlarla dolu. Pazarda muazzam bir büyüme yaşanıyor. Bu alandaki potansiyeli gören yabancı markalar birbiri ardına pazara adım atıyor. ABD ve Avrupa menşeli markaların yatırım planları oluşturdukları duyuluyor. Yerli markalar da boş durmuyor. Bulundukları bölgelerde başarılı olmuş yerel markalar da kendilerini gösteriyor. Örneğin ilk şubesini 1995’te Bodrum Bitez’de açan Bitez Dondurma şube sayısını yediye çıkardı. Önemli bir atak yaparak İstanbul’da ilk şubesini açtı. Şimdi franchising sistemiyle ulusal pazara yayılıyor. Büyük yerli oyuncular da franchise konusunda önemli ataklar yapıyor. Örneğin, teknoloji perakendecisi Bimeks, bu yıl şube sayısını 100’e çıkaracak.

Bütün bu örnekler tek bir şeye işaret ediyor. İster henüz işin başında olsun ister dünya çapında şubeleri olan zincir markalar olsun gıdadan tekstile, oyuncaktan takı ve aksesuara kadar birçok farklı alanda hizmet veren şirketler franchising sistemiyle Türkiye pazarında büyüyorlar.

UFRAD (Uluslararası Franchising Derneği) verilerine göre, franchise veren işletme sayısı 1.471. Bu sayıyla Avrupa birincisiyiz. Avrupa Franchise Federasyonu istatistiklerine göre Türkiye, franchise veren şirket sayısında Avrupa’da lider. Türkiye’yi 1.375 işletme ile Fransa, 960 işletme ile Almanya takip ediyor. Para dergisi olarak bu gelişen pazarı mercek altına aldık. Büyüme potansiyeli yüksek ve girişimcilere cazip bir iş imkanı yaratacak alanları araştırdık. 

GIDA-RESTORAN-KAFE

TAB GIDA
Burger King, Sbarro, Popeyes, Arby’s…

TAB Gıda 1995’te Burger King, 2007’de Sbarro, 2007’de Popeyes, 2010’da da Arby’s’in Türkiye master franchise haklarını aldı. TAB Gıda bu markaların restoranlarını Türkiye’nin her bölgesine yayarak kendi alanında hızla büyüdü. Örneğin 497 Burger King restoranıyla, Burger King’in dünyadaki en büyük master franchise’ı özelliğini taşıyor. Diğer markalar da aynı hızla büyüyor. Sbarro 93, Popeyes 87 ve Arby’s 39 şubeye ulaştı.
TAB Gıda, dört markası için Türkiye genelinde franchising sistemiyle yeni şubeler açacak. Şirket, yatırımcıların bazı özelliklere sahip olmasını bekliyor. Bunlar, girişimci ruh ve başarma hırsı, yönetim tecrübesi ile birlikte başarılı bir iş geçmişi ve yatırımın gerektirdiği finansal kaynaklara sahip olmak şeklinde sıralanıyor. TAB Gıda işletmeciye restoranın açılış hazırlıkları süresince ve ilk günden itibaren pazarlama, reklam, satın alma, lojistik, eğitim, insan kaynakları, operasyon, kalite kontrol gibi destek hizmetleri sağlıyor. Şirket, yer seçimi konusunda çok titiz. Restoran açılacak lokasyon şirket yetkilileri tarafından onaylanıyor ve kiralanıyor. Yatırım şartları Burger King için 700, Sbarro için 400, Popeyes ve Arby’s için 500’er bin dolardan başlıyor. Bunların yanı sıra net ciro üzerinden yüzde 13 katkı payı alınıyor.
Telefon: 0212 310 66 00
Web: tabgida.com.tr

LITTLE CAESARS
30 restoran açacak

Çelebi Holding bünyesinde faaliyet gösteren Little Caesars’ın Türkiye genelinde 79 şubesi bulunuyor. Şubelerin 64’ünü kendileri, 15’i ise yatırımcılar tarafından yönetiliyor.
Marka Türkiye’ye geldiği ilk yıllarda sistemi kontrollü bir şekilde yaymak adına franchise vermedi. Bu yapısını sağlamlaştıran şirket şimdi yeni bir döneme adım atarak şube sayısını hızla artıracak. Little Caesars 2013’te franchising sistemiyle, İstanbul, Ankara ve İzmir’de 30 yeni şube açacak. Şirket, 2014’ten itibaren de Anadolu’da şubeleşmeyi hedefliyor.
Bir Little Caesars restoranı açabilmek için en az 100 metrekarelik bir işyeri gerekiyor. Standart bir restoranın anahtar teslim maliyeti 220 bin dolar+KDV olarak belirlenmiş. Bu rakama altı adet servis motoru da dahil. Şubelerde satışa çıkan tüm ürünler günlük olarak merkezden temin ediliyor. Yatırım bedelinin geri dönüşünün 36 ay olduğu belirtiliyor. Her şubede ortalama 13 kişi çalışıyor. Yatırımcıları sekiz haftalık genel bir eğitime alan şirket, operasyon detayları hakkında eğitim veriyor. Eğitim, ağırlıklı olarak restoranlarda pratik ve teorik olarak gerçekleştiriliyor.
Telefon:0216 666 67 52
Web: littlecaesars.com.tr

KOMAGENE
Yılsonuna kadar franchise bedeli yok

Komagene, 2003’te İstanbul Şişli’de ilk şubesini açarak faaliyetlerine başladı. Şu anda 437’si Türkiye’de beşi de yurtdışında olmak üzere 542 şubesi var. 2013 sonuna kadar Türkiye’de 500, yurtdışında (ABD, Avrupa ve Ortadoğu ülkeleri) ise 15 şubeye ulaşılması hedefleniyor.
Komagene şubelerinin büyüklüğü 10-200 metrekare arasında değişiyor. Ancak ideal ölçü 25 metrekare. AVM’lerde ise 6-15 metrekarelik stantlar açılıyor. Franchise giriş bedeli 10 bin TL. Ancak yılsonuna kadar açılacak şubelerden franchise giriş bedeli alınmayacak. Yurtiçi şubelerin yatırım tutarı 15-30 bin TL, yurtdışı şubelerin yatırım tutarları ise 10-20 bin euro arasında değişiyor.
Komagene şubelerinin standart bir konsepti var. Yeni açılacak tüm şubelere buna uygun olarak hazırlanacak. Bu konuda şirket bünyesindeki uzman bir ekip yatırımcılara destek oluyor. Komagene’nin ürün çeşitleri oldukça zengin. Örneğin üç çeşit çiğköfte,sekiz çeşit içli köfte, kadayıf dolması, beş çeşit sütlü tatlı, iki çeşit baklava, yöresel bir tatlı olan höşmerim, irmik helvası, 11 çeşit zeytinyağlı ve mezeleri var. Ayrıca sabah kahvaltı veriliyor.
Telefon: 0216 367 97 00
E-posta: [email protected]
Web: komagene.com.tr

DÖNERGENE
Çin’de şubeler açıyor

Komagene’nin kardeş markası Dönergene ilk şubesini Çin’in Yinchuan şehrinde Kazım 2012’de açtı. Şimdi Çin’de iki şubesi var. Bir ay içinde Çin’in Xian şehrinde üçüncü şubesini açacak. Türkiye’deki ilk şubesini ise önümüzdeki hafta açılacak.
Dönergene, yılsonuna kadar Çin’de Shangai, Guangzhou, Shenzhen ve Pekin’de 15 şube daha açacak. Çin’in dışında diğer ülkelerde de şubelerin açılması gündemde. Türkiye’de ise öncelikle İstanbul ve diğer büyükşehirlerde şubeler açılacak.
Bir Dönergene şubesi açabilmek için 60-150 metrekarelik bir işyeri gerekiyor. İlk 20 franchise’dan giriş bedeli alınmayacak. Daha sonraki franchise başvurularından 20 bin TL isim hakkı talep edilecek. Yatırım tutarları şube büyüklüğüne göre 150-200 bin TL arasında değişiyor. Dönergene şubelerinde döner ve tavuk ürünleri kızartılmış olarak servis ediliyor.
Telefon: 0216 367 97 00
E-posta: [email protected]
Web: donergene.com

PAŞA FIRINI
Aylık ciro potansiyeli 100 bin TL

Paşafırını, İstanbul Sarıyer’de 2009’da kuruldu. Şık bir dekorasyona sahip şubelerinde ekmek, unlu mamuller, pasta ve geleneksel tatlılar servis ediliyor. Paşafırını’nın İstanbul’da altı şubesi var. Şirket, 2013’te franchising sistemiyle açacağı yeni şubelerle birlikte şube sayısını 20’ye yükseltmeyi hedefliyor.
Franchise giriş bedeli 30 bin dolar+KDV. Buna ek olarak 100 metrekaresi kapalı, 50 metrekaresi açık bir alana sahip bir şube için 150-175 bin dolar gerekiyor. Sürekli franchise ödemesi yok. Yatırımcılara proje ve mimari uygulama dahil olmak üzere tüm malzeme, ekipman ve dekorasyon konularında destek veriliyor. Paşafırını’nın franchise aylık ciro hedefi ise 100-150 bin TL arasında değişiyor.
Telefon: 0212 218 00 14
E-posta: [email protected]
Web: pasafirini.com.tr

THE HUNGER
3 farklı konsepti var
    
The Hunger’ın Gayrettepe, Caddebostan, Ataköy Galleria AVM, Atakent Arena Park AVM, Bodrum Midtown AVM ve Bahçeşehir Akbatı AVM’de olmak üzere altı şubesi var. Bunların dördü franchise. The Hunger bu yıl en az 10 restoran daha açmayı hedefliyor. Şirket girişimcilere mini, midi ve maxi olmak üç farklı modelde franchise imkanı sunuyor. Bunların franchise bedelleri sırasıyla 45, 55 ve 65 bin TL olarak belirlenmiş. Sürekli franchise ödemesi ciro üzerinden yüzde 5, reklam katılım payı ise yüzde 1 düzeyinde. Yeni açılacak restoranlar için önceliği İstanbul’a vereceklerini belirten The Hunger Genel Koordinatörü Ferhat Kılıç, “İstanbul’un dışında Ankara, Gaziantep, Antalya, İzmir, bursa, Eskişehir, Samsun gibi büyük şehirlerin AVM’lerinden gelecek teklifleri de değerlendiriyoruz” diyor.
Telefon: 0212 288 32 28
Web: thehunger.com.tr

TAVUK DÜNYASI
30 şube açacak

Tavuk Dünyası hızla büyüyen bir franchise örneği. Restoranlarında doğal sebze ve baharatlar kullanılarak çok farklı reçetelerde kendine özgü ürünler hazırlanıyor. Soslu tavukların yanı sıra kırmızı et ürünleri de var. Bu konulara çok önem verdiklerini belirten Tavuk Dünyası kurucu ortağı Taylan Kaya, “Malzeme seçimine çok özen gösteriyoruz. Örneğin Şanlıurfa’dan aflatoksin içermeyen biber getiriyoruz. Kullandığımız diğer malzemeleri de aynı titizlikle tedarik ediyoruz” diyor.
Tavuk Dünyası’nın 20 restoranı var. 2013’te şube sayısının 50’ye çıkarılması hedefleniyor. Bir Tavuk Dünyası restoranı açmanın maliyeti 220-400 bin TL arasında değişiyor. Aylık franchise ödemesi, operasyon ve reklam katkı bedeli adı altında cirodan yüzde 3.5 pay alınıyor.
Tavuk Dünyası yurtiçindeki büyüme planlarının yanı sıra yurtdışında da şubeler açmayı hedefliyor. Şirket bu doğrultudaki ilk adımları Dubai ve Suudi Arabistan’da atmaya hazırlanıyor. Tüm bunları gerçekleştirebilecek bir altyapı sahip olduklarını vurgulayan Kaya, bu işe başlamadan önce bir buçuk yıl Ar-Ge çalışması yaptıklarını söylüyor. Kaya, sözlerini şöyle sürdürüyor: “Markamızın gelişim süreci çok hızlı oldu. İlk şubemizi açtıktan sonra hem AVM yönetimleri hem de bayi adaylarından yoğun ilgi gördük. Gıda üretim ve mimari konseptimizle ödüller aldık.”
Telefon: 0216 399 17 80
E-posta: [email protected]
Web: tavukdunyasi.com

ÖZCANLAR KÖFTE
Kendine ait çiftliği var

Tekirdağ’ın ünlü köftecisi Özcanlar Köfte’nin yedi şubesi var. En son Çorlu şubesini açtı. Sınırlı sayıda franchise vermeyi planlayan Özcanlar Köfte, öncelikle Marmara Bölgesi’nde restoranlar açacak. Franchise giriş bedeli 50 bin euro. Sürekli franchise ödemesi ise aylık ciro üzerinden yüzde 5 olarak belirlenmiş. Bir restoranın yatırım tutarı 450-700 bin TL arasında değişiyor.
Özcanlar Köfte’nin Tekirdağ Yurtbekler Köyü’nde, altı dönümlük arazi üzerinde besi çiftliği var. Çiftlik 2 bin büyükbaş hayvan kapasitesine sahip. Restoranlarda tüketilen etler bu çiftlikten tedarik ediliyor. Özcanlar Köfte Genel Müdürü Mestan Özcan “Endüstriyel bir ürün üretmiyoruz. Ürünlerimiz hiçbir kimyasal katkı maddesi konulmadan hazırlanıyor” diyor.
Telefon: 0282 263 27 10
E-posta: [email protected]
Web: ozcanlarkofte.com

BİTEZ DONDURMA
Ulusal pazara çıktı

Bitez Dondurma, 1995’te Ahmet, Mehmet ve Ramazan İhtiyar kardeşler tarafından Bitez Köy Meydanı’nda kurulmuş. Bitez Dondurma süt ve şeker kullanılmadan kendine özgü yöntemlerle Turgutreis’teki fabrikada hazırlanıyor. Mağazalarında dondurmanın yanı sıra sütlü tatlıları ve waffle da bulunuyor.
Bitez Dondurma’nın Yalıkavak´ta iki, Bitez Köy Meydanı, Bodrum Marina, Turgutreis, Gündoğan ve İstanbul’da birer tane olmak üzere yedi şubesi bulunuyor.
2013 yılı sonuna kadar İstanbul’da iki yeni şube açılması hedefleniyor. Franchise giriş bedeli olarak, 20 yıllık sözleşme karşılığında 100 bin euro talep ediliyor.
Telefon: 0252 363 93 45
E-posta:[email protected]
Web: bitezdondurma.com

BAFRA PİDE
3 farklı konsepte şubeler açıyor

Bafra Pide’nin ilk şubesi 1981’de İstanbul Kızıltoprak’ta Coşkun Kuru tarafından kurulmuş. Şimdi üç şubesi var. Bafra Pide Yönetim Kurulu Başkanı Tolga Kuru, İstanbul’da yeni şubeler açacaklarını söylüyor. Bafra Pide, AVM’lerde şube açmayacak. Yeni açılacak şubeler yine cadde üzerlerinde olacak. Şirket üç farklı konseptte şubeler açıyor. Bunların büyüklüğü 80-300 metrekare arasında değişiyor.
Şirket, müşterilerine çok çeşitli pide seçenekleri sunuyor. Kıymalı, beyaz peynirli, kaşar peynirli, sucuklu, pastırmalı, ıspanaklı, kavurmalı, kaşarlı-kabaklı ve kaşarlı-patatesli gibi 30 pide çeşidi var. Bafra Pide’nin pide hamuru özel mayalama teknikleriyle hazırlanıyor. Pide yapımında kullanılan peynir, et ve tereyağı gibi ürünler iki günde bir olmak üzere Karadeniz Bölgesi’nden getiriliyor.
Telefon: 0216 349 49 99
Web: bafrapide.com

CI GUSTA
Frozen yoğurt ve İtalyan dondurma

İtalyan dondurma hammaddeleri üreticisi PreGel’in dünyaca ünlü dondurma markası ci gutsa Türkiye’de şube sayısını artıyor. Ci gusta Türkiye Genel Müdürü Tahir Haytoğlu, “Türkiye'de ilk mağazamızı İstanbul’da Trump Towers AVM’de açtık. Yakında Antalya, Bodrum, İstanbul, Ankara, Bursa, Eskişehir, Antakya ve Bolu'da şubeler açılacak” diyor. Ci gutsa, franchising sistemiyle şubeler açacak. Şirketin franchising sistemi mobil stant, kiosk, küçük ve büyük mağaza olmak üzere dört farklı modelden oluşuyor. Yatırım maliyetleri iş modellerine göre 20-150 bin euro arasında değişiyor. Ayrıca aylık cirodan yüzde 5 pay alınıyor. Şubelerde özel formüllerle hazırlanan frozen yoğurt ve gelato ürünler müşterilerin beğenisine sunuluyor.
Telefon: 0216.510 10 94
E-posta: [email protected]
Web: cigustaturkiye.com

ALİN’S CAFE&RESTAURANT
İzmirli restoran Anadolu’ya açılıyor

Kafe ve restoran konseptinde hizmet veren Alin’s Cafe&Restaurant’ın İzmir’de dört, Marmaris, Bodrum ve Aydın’da birer olmak üzere toplam yedi şubesi var. Firma, franchise sistemiyle yeni şubeler açacak. Yeni açılacak şubeler için öncelik verilecek iller İstanbul, Ankara, İzmir, Antalya, Adana, Mersin, Eskişehir, Bursa, Kayseri, Edirne, Gaziantep ve Samsun şeklinde sıralanıyor.
250 metrekarelik bir restoranın yatırım tutarı 500 bin TL.
Telefon: 0232 465 06 66
E-posta: [email protected]
Web: alins.com.tr

ZİYAFE KAYSERİ MUTFAĞI
Yöresel yemeklere ilgi fazla

Ziyafe Kayseri Mutfağı, 2010’da faaliyetlerine başladı. Şimdi 11 şubesi var. Bunların dokuzu franchise sistemiyle açılmış. Ziyafe Kayseri Mutfağı Genel Koordinatörü Emre Ekşi, önümüzdeki üç yılda şube sayısını 55’e çıkaracaklarını söylüyor. Bunları 50’si franchise olacak. Yeni açılacak restoranlar için gelişmiş illerde açılan AVM’ler tercih edilecek.
60 metrekarelik bir şubenin toplam yatırım tutarı 350 bin TL. Bu rakama franchise giriş bedeli, dekorasyon ve diğer tüm masraflar dahil. Uygun bir yerde açılacak bir restoranın aylık cirosunun en az 100 bin TL olacağını belirten Ekşi, “Müşteri potansiyelin yüksek olduğu bölgelerde aylık ciromuz 200 bin TL’ye kadar yükseliyor” diyor.
Telefon: 0312 320 58 88
E-posta: [email protected]
Web: ziyafe.com.tr

ZEYNEL
Franchise bedeli 20 bin dolar

Zeynel, Makedonyalı dondurma ustası Zeynel Bölükbaşı tarafından 1925’te kurulmuş. Zeynel’in yönetiminde bugün üçüncü kuşak var. Şirket, ilk şubesini İstanbul İstinye’de açmış. Şimdi İstanbul’da üç ve Ankara’da 17 olmak üzere toplam 20 şubesi var. Zeynel’in yılki cirosu 35 milyon TL. Şirket bu yıl yüzde 20 büyüme hedefliyor. Şirket 2013’te beş yeni şube daha açacak. Önümüzdeki beş yılda İstanbul ve Ankara’da 20 şube açmayı hedefliyor. Bu şubelerin bazıları franchising sistemiyle açılacak. Franchise giriş bedeli 20 bin dolar. Zeynel’in İstanbul ve Ankara’daki üretim tesislerinde yılda 30 ton dondurma, 25 ton börek ve 2 milyon 500 bin adet sütlü tatlı üretiliyor.
Telefon: 0312 426 4680
E-posta: [email protected]
Web: zeynelcilli.com

TATLISES ÇİĞKÖFTE
Yatırım tutarı 30 bin TL

Tatlıses Çiğköfte, 2010’dan bu yana pazarda faaliyet gösteriyor. Şirketin üretim tesisi İstanbul Seyrantepe’de. Tatlıses Çiğköfte’nin şube sayısı 176’ya, günlük çiğköfte satışı ise 5 tona ulaştı. Şube sayısı yeni açılacaklarla birlikte nisan ayı sonunda 181’e çıkacak.
Tatlıses Çiğköfte, franchising sistemiyle yurtiçi ve yurtdışında şubeler açmaya devam edecek. Yurtiçi franchise bedeli 5 bin TL+KDV olarak belirlenmiş. 25 metrekarelik bir şubenin toplam yatırım tutarı 30 bin TL. Yurtdışında ise yatırımcıya ülke distribütörlüğü verilecek. Yurtdışındaki şubelere İstanbul’daki üretim tesisinde üretilen çiğköfteler dondurulmuş olarak sevk edilecek. Konsept Türkiye’dekinin aynısı olacak.
Telefon: 0212 283 07 67
Web: tatlisescigkofte.com

SUBWAY
Sandviç zinciri

Subway’in Türkiye’de ABD’ye bağlı beş adet bölge temsilciliği var. Bütün bölgeler doğrudan ABD ve Subway Beyrut ofisiyle bağlantılı çalışarak franchise satıyorlar. Sandviç markası Subway’ın Türkiye’de altı ilde 25 şubesi var.
Türkiye’nin ikinci bölgesinin temsilciliğini yapan Çiftyıldız Kafe Restoran ve Gıda, Bilecik, Bursa, Sakarya, İzmir, İstanbul Anadolu Yakası, Bolu, Eskişehir, Yalova ve Düzce’den sorumlu. Şirket bu illerde yeni şubeler açacak. Subway’ın franchise giriş bedeli 7 bin 500 euro. Franchisee’ler 10 gün Subway’in belirlediği merkezlerde eğitim alıyor.
Telefon: 0224 441 13 51
E-posta: [email protected]
Web: subway.com.tr

TAVVUK
Bu yıl 14 restoran açacak

Keskinoğlu, ilk önce beş Tavvuk restoranı açtı. Bu restoranlar ve franchise altyapısı için 4 milyon dolar harcayan Keskinoğlu, ilk franchise şubesini ise 15 Nisan’da İstanbul Sarıyer’de açtı. Şimdi franchising sistemiyle yılsonuna kadar 14 şube daha açılacak.
Firmanın franchise bedeli 35 bin euro. 100 metrekarelik bir Tavvuk restoranının yatırım maliyeti ise 300 bin TL. Keskinoğlu Şirketler Grubu Yönetim Kurulu Üyesi ve Pazarlama Grup Başkanı Keskin Keskinoğlu, “İlk restoranımızı 2010’da açtık. Tüketici beklentilerini ve sektörü anlamak için ağır ama istikrarlı adımlarla ilerlemek istedik” diyor.
Telefon: 0212 216 87 16
E-posta: [email protected].
Web: keskinoglu.com.tr

İSTANBUL PİLAV
Yatırım tutarı 25 bin TL’den başlıyor

Demirkaya Grup bünyesinde faaliyet gösteren İstanbul Pilav’ın İstanbul ve Ankara yedi şubesi var. Franchising sistemiyle İstanbul Pilav şubeleri açılmaya devam ediyor.
Franchise için öncelikle işinin başında durabilecek kişiler tercih edilecek. Yatırım tutarı 25-50 bin TL arasında değişiyor. Bu tutarın yarısı peşin, kalan kısmı ise taksitle alınıyor. İstanbul Pilav’ın kiosk, corner ve restoran olmak üzere üç farklı konsepti var.
Telefon: 0212 282 6412
E-posta: [email protected]
Web: istanbulpilav.com.tr

ÇÖPÇÜ GIDA
Çöp Şiş’te yatırım fırsatı…

Çöpçü Gıda tarafından açılan Çöpçü restoranlarının sayısı 20’ye yaklaştı. Şirket, Çöpçü restoranlarını İstanbul’un konut ve iş yeri nüfusunun yoğun olduğu ilçelere hızla büyütmeyi hedefliyor. İstanbul dışında ise Antalya, Elazığ, Balıkesir, İzmit, Ankara, Antalya ve Bursa’da restoran açacak.
Yeni restoranların franchising sistemiyle açıldığını belirten Çöpçü Gıda Sahibi Abdurrahman Yuval, “Franchise giriş bedeli dahil bir restoranın yatırım tutarı 300 bin TL civarında. Restoranlarımızı 125-150 metrekare büyüklüğünde açıyoruz. AVM’lerde daha küçük metrekarelerde olacak. Bu nedenle AVM konseptinin yatırım maliyeti daha düşük. AVM yatırımlarında, yatırımın geri dönüş süresi 6-10 ay arasında değişiyor. Cadde restoranları ise 12-24 ayda kendi amorti ediyor” diyor. Çöpçü’de Ege usulü çöp şişin etleri çok minik doğranıp, tahta kargılara diziliyor. Çöpçü’nün menüsüne yeni eklediği seçenekleri arasında Manisa kebabı, bonfile lokum, bonfile şaşlık, kaşarlı köfte, sandviç ve çocuk menüleri var.
Telefon: 0216 315 37 60
E-posta: [email protected]
Web: copcu.com.tr

Borsada 6 aylık sonuçlar gelmeye devam ediyor. 260 şirket bilanço açıkladı. Bu şirketlerin 2021’in altı aylık döneminde 72 milyar TL olan toplam kârı, bu yılın altı aylık döneminde 240 milyar TL’ye çıktı.

Borsada 502 şirket işlem görüyor. 12 Ağustos itibari ile ilk 6 aylık bilançosu açıklanan 260 halka açık şirket bulunuyor. Bu firmaların toplam kârı 2021 yılının altı aylık döneminde 72 milyar TL iken 2022 yılının altı aylık döneminde 240 milyar TL’ye çıktı. 6 büyüme ve 3 kâr marjı kriterinde öne çıkan 10 borsa şirketi var. Yüzde 100’ün üzerinde büyüme gösteren 10 şirketin kâr marjlarının da yüksek olduğu gözleniyor.

Hızlı büyüme etkisi

Açıklanan 260 şirketin bilançosunu aktif büyüme, esas faaliyet karı büyüme, favök büyüme, net kar büyüme, net satışlar büyüme ve özsermaye büyümesinden oluşan altı büyüme kriterine göre sıraladık. Söz konusu kriterlere göre 21 şirket büyümede öne çıktı. Bu firmaları ayrıca Esas Faaliyet Kar Marjı, Net Kar Marjı, VAFÖK Marjı kriterlerinde yüzde 20’nin üzerinde performans sergileyenlere göre de sıraladık. Bu şekildeki bir sıralamada 10 şirket büyüme ve kâr marjında listeye girdi. Listede yer alan şirketler piyasa değerine göre şöyle: Sasa Polyester, Şişe Cam, Borusan Yatırım ve Pazarlama, Çemtaş, Alkim Kâğıt, Kiler GMYO, İntema, Vakıf Finansal Kiralama, Mia Teknoloji, Özderici GMYO.

10 milyarı aşanlar

Büyüme ve kâr marjında öne çıkan 10 şirket içerisinde piyasa değeri 10 milyar TL’nin üzerinde olan üç şirket bulunuyor. Bu şirketler: Sasa Polyester, Şişe Cam ve Borusan Yatırım ve Pazarlama. Sasa’nın piyasa değeri 117,8 milyar TL. Şirketin esas faaliyet kâr marjı yüzde 23,9; net kâr marjı yüzde 35,7 ve VAFÖK marjı yüzde 22,52 seviyesinde. Şirketin büyüme oranları yüzde 150’nin üzerinde bulunuyor.

Güçlenerek yola devam

Sasa, Şişecam ve Borusan Yatırım ve Pazarlama şirketinde esas faaliyet kâr marjı büyümesi ise yüzde 250’nin üzerinde bulunuyor. Şirketlerin esas faaliyet kârlılıklarında medyana gelen büyümeler büyüme ve karlılığın devamı açısından önemlidir. İstikrarlı büyümeler ancak şirketlerin esas faaliyetlerine yönelmeleri ile gerçekleşir. Kriz dönemlerinde esas faaliyet kâr marjlarını korumayı başaran şirketler güçlenerek büyümeye devam eder. Politika faizinin yüzde 14 olduğu bir ortamda yüzde 20’nin üzerinde kâr marjı ile çalışan şirketler yatırımcılar için avantaj sağlıyor. Ancak enflasyonun altında oluşan bir kâr marjının reel bir büyümeye işaret etmeyeceği de göz ardı edilmemeli.

 ‘Euro’da zayıf görünüm sürer

Avrupa’nın enerji krizi kış aylarında zorlu bir dönem yaşanacağını gösteriyor. Bu süreçte euro dolar kuruna göre zayıf kalmaya devam edebilir. Zira Rusya Ukrayna gerilimi Avrupa’da enerji konusundaki sıkıntıyı gündemde tutmaya devam edecek. Euro bölgesi Türkiye’nin en büyük ihracat pazarı bu bölgede yaşanacak kriz Türkiye’yi de etkileyecektir. Ancak euro üzerinde baskının devam edeceği aşikar. Öte yandan Uluslararası kredi derecelendirme kuruluşu Moody’s, Türkiye’nin kredi notunu “B2”den “B3”e düşürdüğünü, not görünümünü ise negatiften durağana çevirdiğini açıkladı.

Borsa hız kesmiyor

Borsada bir haftada hisse senetlerindeki ortalama değer artışı yüzde 4,14 oranında gerçekleşirken BIST 100 Endeksi yılbaşından bu yana yüzde 54 yükseldi. Hisse senetlerine ilgi devam ediyor. Dolar bazında endeks 159,4 seviyesinde. Borsada yükselişi getiren ise endeks hisselerinde yaşanan güçlü büyümeler. Enflasyonun da etkisi ile şirketlerin ciro ve kârlılıklarında artış yaşandı.

Hizmet sektörü öncü

Borsadaki yükselişte, pandemi sürecinde en fazla etkilenen sektör olan hizmet sektörü hisseleri öncü. Hizmet sektör endeksi haftayı yüzde 6,39 oranında değer kazanarak tamamladı. Sektörün alt dalları arasında yer alan spor sektöründe yükseliş yüzde 18,74 oranında gerçekleşirken ticaret sektöründe haftalık değer artışı yüzde 11,48 oranında gerçekleşti. Yılbaşından bu yana hizmet sektöründe yer alan Türk Hava Yolları yüzde 211 oranında yükselirken enerji sektöründen Aksa Enerji yüzde 202 ve Odaş yüzde 201 oranında değer kazandı.