Her ne kadar adında kara kelimesi geçse de kendisi aslında sarı bir bitkidir. Hatta papatyagillerden bir tür olan karahindiba, yol kenarlarında kendiliğinden yetişen ve sağlığımıza faydalı olmak için keşfedilmeyi bekleten bir şifa kaynağıdır. Hani yol kenarlarında hafif tüyleri olan, beyaz pamuk topları vardır ya işte o çiçekler karahindibanın tohumlaşmış halidir. Her gören bir dal koparıp alır ve başlar pamuklara üflemeye. Ne hoş bir çocukluk anısıdır herkeste. İşte o karahindiba sarı çiçekli bir bitkidir. Çok da ufak yapılı değildir. Nisan ve mayıs aylarında kendi halinde yetişir ve daha sonra az önce belirttiğimiz pamuk toplarına dönüşür. Bu pamuk topları rüzgarın etkisiyle etrafa yayılır ve yeni karahindibalar için yetişme yeri hazırlanır.
Karahindibanın birkaç adı daha vardır: Radika, arslandişi, güneyik ve çıtlık gibi. Bu isimleri duyduğunuzda yabancılık çekmeyin. Orada karahindibadan bahsedilmektedir. Yeni bir bitki de değildir. Geçmişi çok eskidir, neredeyse insanlığın ilk tarihinden bu yana bizimledir. Karahindiba Arapça kökenli bir isimdir. Halk arasında ve aktarlar arasında en çok radika olarak tanınır. Salata ve mezesi de yapılarak, yüksek besin değerinden faydalanılır.
Yol kenarında yetiştiğine bakmayın siz. Öylesine şifalı bir bitkidir ki birazdan faydalarını okuduğunuzda şu ana kadar almadığınıza içerleneceksiniz. Karahindiba çayı olarak mutfağımıza girmiştir. Hatta köklerinden karahindiba kahvesi bile yapılmaktadır. Bakalım bu sarı şifanın bizlere etkisi nelermiş, öğrenelim.
Karahindiba Nedir? Bilmediğiniz 7 Faydaları
En doğru bilgiler ve sağlıklı sonuçlar için uzman desteği alınız. İçeriğimizdeki bilgiler reçete niteliği taşımaz.
Karahindiba kalsiyum ve C vitamini açısından güçlüdür. Bu sebeple özellikle ergenlik dönemindeki çocuklar için kas gelişimini destekler. Ayrıca ilerleyen yaşlarda kemik erimesi ihtimalini de ortadan kaldırır.
Safra ve sindirim yolları için oldukça etkilidir. Güçlü antioksidan olması sebebiyle düzenli ve sağlıklı sindirim sistemine sahip olmanızı sağlar.
Karahindiba, kan şekerinizi düzenler. İnsülin üretimini de dengeye alır. Diyabet hastaları kullanmak istediğinde doktor denetimi ile kullanmaları daha sağlıklı sonuçlar verecektir. Diüretik ilaçlarla beraber kullanılması sağlık açısından ciddi sonuçlar doğurabilir.
Karahindibanın çiçek kısmından çıkan süt, cilt sağlığı için oldukça etkilidir. Mantar, egzama, kaşıntı gibi sorunlarda karahindiba özlü kremler kullanılması daha iyi sonuçlar için iyi olacaktır. Akne ve sivilceler için şifa kaynağıdır. Sivilceler için taze dalını ikiye ayırın ve içinden çıkan sütü cildinize krem şeklinde uygulayın. Alerjiniz varsa dikkatli olmakta fayda var.
Zayıflamak isteyenler, bitki çayı olarak karahindiba çayı tüketirse hem tokluk hissi daha uzun sürecektir hem de düşük kalorisi sayesinde daha rahat kilo verebilecektir.
Karahindiba içeriğinde luteolin maddesi vardır ve bu madde kanserli hücreleri yok etmek için savaşır. Kanser ihtimalinizi ortadan kaldırmak için, düzenli şekilde karahindiba çayı öneriyoruz. Yapılan bir araştırma ile karahindiba çayı kanseri yendi diye duyulmuştur. 48 saatlik bir çalışma sonunda karanfille karahindibadan oluşan çayın etkisiyle kanserli hücrelerin azaldığı ispatlanmıştır.
Karahindiba çayı, vitamin ve demir açısından zengindir. Düzenli tükettiğiniz takdirde kansızlık riskiniz ortadan kalkacak ve kan değerleriniz daha iyi seviyeye gelecektir.
Antioksidan olmasından dolayı yüksek tansiyon hastaları günde bir fincan karahindiba çayı içerek, tansiyon seviyesini dengede tutabilir. Ağır hastalıklardan sonra enerjisini kaybeden bünyeleri canlandırır ve enerji verir.
Detoks etkilidir; vücuttaki zararlı maddeleri ve fazla suyu atmaya yardımcıdır. Ayrıca müshil etkilidir. İdrar söktürücüdür.
Stres, kaygı, depresyon gibi psikolojik rahatsızlıklar için karahindiba çayı tüketilebilir. Yorgun günlerinizde, uykuya dalma zorluğu çektiğiniz gecelerde ılık bir fincan karahindiba çayı sinirlerinizi yatıştıracaktır.
Hindiba Nedir? Faydaları, Nasıl Yenir?
Hindiba Otu Nedir? Az Bilinen 10 Faydası
Karahindiba çayı güçlü bir antioksidan kaynağıdır. Antioksidan besinler ve içecekler midenizin rahatlamasına ve bağırsaklarınızın çalışmasına destek olur. Sindirim sistemini düzene sokarak midenizin rahat ve mutlu olmasını sağlar. Bağırsak ve metabolizma düzeni ise, sağlıklı beslenme ve spor desteği ile zayıflamanıza destek olur ve bu süreci hızlandırır.
Hindiba Kahvesi: Faydaları, Ne İşe Yarar? Zayıflatır Mı?
Günde 1 veya 2 fincan tavsiye edilir. Karahindiba bitki çayı içtiğiniz günlerde su tüketiminizi ihmal etmemelisiniz. Sürekli kullandığınız bir ilaç varsa ve gün içinde karahindiba çayı içmek istiyorsanız, doktorunuza bu konuda danışmanız en sağlıklı karar olacaktır.
Karahindiba bitkisinin yeşil kısmı yenildiği gibi, çiçekli kısmından da karahindiba kökü çayı yaparak tüketilebilir. Çayını demlediğinizde içmek için bir detaya dikkat etmelisiniz. Kahvaltıdan önce yarım bardak ve kahvaltıdan sonra yarım bardak olarak tükettiğinizde, karahindiba bitki çayı sizin için şifalı hale gelecektir.
Tadı size acı gelirse bal, limon ya da karanfil ile tatlandırıp içmek daha iyi bir fikir olacaktır. Çok kaynar halinde içilmesi doktorlar tarafından önerilen bir durum değildir. Ilık ve demini almış karahindiba çayı ideal sıcaklıkta olacaktır.
Eğer kendi imkanlarınızla karahindiba toplayamıyorsanız, sizler yorulmayın diye üretici firmalar çoktan çay için gerekli olan tozu hazırlamışlar. Her şeyin bir kolayı var haliyle. Bir adımda ne isterseniz elinizin altında!
Sağlıklı olacak şekilde ambalajlanan kurutulmuş karahindiba bitkisi ortalama 100 gramlık paket için 25 TL’den satılmaktadır. Her aktarda bulabileceğiniz radika veya karahindiba kuru otları sağlığınız için sizleri bekliyor.
Meyan Kökü Çayı Faydaları, Nasıl Yapılır?
Kiraz Sapı Çayı Faydaları: 9 Muhteşem Özelliği
Lavanta Çayı Faydaları Nelerdir? Nasıl Demlenir?
Atom Çayının Faydaları, İçindekiler, Ne İşe Yarar?
Kekik Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? En İyi 10 Etki!
Papatyagiller familyasına ait bir bitki olan karahindiba, Nisan ve Mayıs aylarında yol kenarlarında ve tarla kıyılarında yetişir. Halk arasında 'radika, çıtlık, cırtlık, arslandişi ve acıgünek' isimleriyle de bilinir. Avrupa, Kuzey Amerika ve Asya başta olmak üzere dünyanın hemen hemen her yerinde görülür. Yüksek oranda potasyum içermesiyle bilinen karahindiba, farklı şekillerde kullanılabilir.
Karahindibanın kökü ve yaprakları genellikle salata içerisinde kullanılır. Kurutulmuş hali çay ve kahve yapımında kullanılan karahindiba, bitkisel tedavi yöntemlerinden biridir. Kök ve yaprakları üriner sorunlarda, göğüs ve kadın sağlığı ilaçlarında ve cilt bakımında kullanılır. Karahindiba ile kahve hazırlamak için, hindiba kahvesi tarifimizden yararlanabilirsiniz.
Bir fincan su kaynatın. Su kaynadığında 1 çay kaşığı kurutulmuş karahindiba otunu ilave edin ve karıştırın. Üzerini kapatın ve 5 dakika demlenmeye bırakın. Daha sonra suyunu süzerek içebilirsiniz. Çayın lezzetini arttırmak için 1 adet karanfil ekleyebilirsiniz. Karahindiba çayını günde en fazla 2 fincan içebilirsiniz. Bu ölçüyü aşmamanız oldukça önemlidir.
Önemli Not: Ciddi ve kronik rahatsızlığı olan kişiler, düzenli ilaç kullananlar, hamileler, emzirme dönemindeki anneler, alerjik bünyeye sahip olan kişiler ve daha önce karahindiba tüketmemiş olan kişilerin bu bitkiyi tüketmeden önce mutlaka doktora danışması gerekir. Doktorun onay vermediği hiçbir bitki ve bitkisel ürün kullanılmamalıdır.
Şunlara da göz atın;
Karahindiba Otu Nerede Yetişir ve Bulunur?
Karahindiba otu, tüm Avrupa başta olmak üzere, Asya ve Kuzey Amerika'da yetişebilen bitkilerden biridir. Ülkemizin birçok yerinde bulunduğu söylenebilir.
Karahindiba Otu Hangi Mevsimde Olur?
Karahindiba otu ilkbahar ortalarında yetişmeye başlayıp yaz mevsiminde çiçeklerini dökmeye başlar. Nisan ve Mayıs aylarında sıklıkla görülen bitkilerden biridir.
Karahindiba Otu Yetiştiriciliği Mümkün müdür?
Karahindiba otu doğada kendiliğinden yetişme özelliklerine sahiptir. Bunun yanında isteyenler tarla veya bahçelerde yetiştiriciliğini yapabilirler. İklim şartları uygunsa karahindiba otu yetiştirilebilir.
Karahindiba Otu Nasıl Kullanılır?
Karahindiba otu farklı birçok şekilde kullanılabilir. Bitki henüz yaşken kökü doğranarak salatalarda kullanılabilir. Bazı yerlerde kökü öğütülüp kahve biçiminde kullanılır. Yaprakları kurutularak çay formu şeklinde kullanılabilir.
Karahindiba Otu Kullanımı
1 bardak suyun içerisinde bir tutam karahindiba otu eklenir. Ortalama 3 dakika beklendikten sonra tüketilebilir. Karahindiba otunun tadı birçok bitkiden daha iyidir.
Karahindiba Otu Faydaları Nelerdir?
Karahindiba otu iyi bir idrar söktürücüdür. Karaciğer ve böbreklerin faaliyetlerini sürdürebilmeleri için destekleyici görev görür.
Sindirmeye yardımcı özellikleri bulunan karahindiba otu, aynı zamanda iştah açıcıdır.
Kanı temizleme özellikleri olan bitki türlerinden biridir.
Ergenlik dönemlerinde meydana gelen sivilceler karahindiba otu ile temizlenebilir.
Gut ve romatizma hastalıklarına iyi geldiği bilinmektedir.
Dalak ve sarılık hastalıklarında karahindiba otu kullanılmaktadır.
Karahindiba otu birçok hastalığın iyileştirilmesi için tarih boyunca kullanılmıştır. Pek çok faydası olduğu bilinen bitkinin, sağlık sorunları için tüketildiği bilinmektedir.
Faydalarından yararlanmak için mutlaka doğru kullanılmalıdır. Uzmanların belirttikleri ölçülerin dışına çıkılmamalıdır.
Karahindiba Otu Neye Yarar ve İyi Gelir?
Karahindiba otu sağlık açısından birçok noktada işe yarar. Bünyenin güçlendirilmesinde önemli rolleri vardır. Mide salgılarının artmasına iyi geldiği söylenir. İltihap kurutucu özellikleri olduğu bilinmektedir. Enfeksiyon için uzun süreler kullanılan bitki türüdür.
Karahindiba Otunun Zararları Var mıdır?
Bitkilerin genelinde olduğu üzere karahindiba otundan fazla tüketildiğinde zararları görülebilir. Karahindiba çeşitli yan etkilere sahiptir.
Alırı dozda hafif biçimde ishale neden olabilir.
Bazı mide sorunlarını ortaya çıkarabilir.
Cilt alerjisini ortaya çıkarma ihtimali bulunur.
Çocuklarda alerjen etkilere neden olabilir.
Alerjik reaksiyon gösterebilecek hassas bünyelerde sorunlara neden olabilir.
Kronik hastalıkları olan bireyler kullanmamalıdır.
Hamile ve emziren anneler kullanım öncesinde doktorlarından bilgi almalıdırlar. Süte karışabilir. Anne karnındaki bebeklerde sancılara neden olabilir.
Kullanımında mutlaka çok dikkatli olunmalıdır. Doktor tavsiyesiyle alındığında, yan etkilere neden oluyorsa derhal uzmanlara başvurulmalıdır.
Karahindiba Otu Nerede Satılır?
Karahindiba otu aktar dükkanlarında ve internette çeşitli güvenli yerlerde satılan bitki türüdür. Her mevsim bulunan bitki türü olduğundan, kolayca satın alınabilir.
Karahindiba nedir? Karahindibanın faydaları nelerdir? Gibi birçok soru arama motorlarında aratılıyor. Çünkü artık günümüzde doğal bitkiler revaçta. Doğal bitkilerden elde dilen çaylar hem zihnimizi hem de bedenimize oldukça olumlu etkileri bulunuyor. Çoğu vatandaş bitkilerin insan sağlığına faydalarını araştırıyor. Bu bitkilerin başında da ;karahindiba geliyor. Peki, karahindiba nedir? Faydaları nelerdir? İşte karahindiba hakkında merak edilenler haberimizde..
KARAHİNDİBA
Karahindiba, papatyagiller familyasından yaygın bir bitki türü. Çiçekleri sarı, yaprakları yeşil olsa da bitkinin adına "karahindiba" denilmiştir. Mısır ve Kıpçak Türkleri'nin "katagan", Çağatay Türkleri'nin "saçratku" olarak bildikleri bu bitki günümüze "karahindiba" olarak gelmiştir.
Karahindiba sarı çiçekli bir bitkidir. Latince adı Taraksakum officinale olan çiçek bu bitkinin en yaygın çeşididir ve dünyanın birçok yerinde yetişir.
Botanikçiler karahindibaları ot olarak sınıflandırırlar. İnsanlar karahindiba yapraklarını, gövdesini, çiçeğini ve bitkinin kökünü tıbbi amaçlar için kullanırlar.
KARAHİNDİBA AVRUPA'YA ÖZGÜ BİR BİTKİDİR
Karahindiba Avrupa'ya özgü bir bitkidir ancak Kuzey Yarımküre'deki ılıman bölgelerde de bulunur. Bitkinin yaprakları, çiçekleri ve kökü geleneksel olarak Meksika ve diğer Kuzey Amerika tıbbında kullanılmıştır.
KARAHİNDİBA NASIL TÜKETİLİR?
Aktarlar ve halk arasında radika olarak da bilinen bir bitkidir. Karahindibanın mezesi, salatası ve çayı yapılır. Yüksek besin değeri bulunduğu için oldukça yararlıdır. Karahindiba bitkisi yol kenarlarında yetişir fakat çok şifalı bir bitkidir. Bunun yanı sıra karahindibanın köklerinden kahvesi de yapılır. Ayrıca cilt üzerine olumlu etkileri vardır. Uykuya dalma zorluğu çeken kişilerin yorgun günlerinde ılık bir karahindiba çayı içmeleri sinirlerini yatıştırır.
KARAHİNDİBA ÇAYININ FAYDALARI NELERDİR?
Karahindiba çayının birçok faydası bulunur.
Karahindiba çayının birçok faydaları ise şu şekilde sıralayabilirim:
Kemik kas gelişimini destekler. Karahindiba bitkisi C ve kalsiyum açısından güçlü bir bitkidir. Bu yüzden özellikle ergenlik döneminde bulunan çocukların kas gelişimini desteklediği için önerilir.
Yaşlı olan kişilerde kemik erimesi gibi hastalıkların ortaya çıkmasına engel olmayı destekler. Bünyeyi canlandırarak enerji verir. Detoks etkisi olan karahindiba bitkisi vücutta fazla suyu atmaya yardımcı olur. Vücuttaki zararlı maddeleri atar.
Tabi sevgili okuyucular her şeyi tüketmenin bir kararı vardır. Öncelikle aile hekiminize ya da bir uzmana danışıp doğal bitkileri tüketmekte fayda bulunuyor.
Kaynak: