Karanfil baharatının odunsu, acı ve ekşi tadı vardır. Tatlı, reçel, kompostolar, turşu hatta meyve sularının içinde kullanılır. Aslında tam bir şifa kaynağıdır. Birçok ağrı için doğal tedavi yöntemi reçetelerinin ana maddesidir. Tüketimini bitki çaylarında tercih edebileceğimiz Karanfilin Bilinmeyen Faydaları oldukça uzun bir listeye sahiptir. İşte, Karafilin Faydaları ve Zararları Neler? inceledik. İşte, Karanfilin Bilinmeyen Faydaları- Karafilin Faydaları ve Zararları Neler?
Karanfilin Faydaları
Karanfilin Zararları
Her yiyeceğin fazlasını tüketmek zararlıdır. Karanfil de fazla tüketilirse; nöbet, ishal, bağırsak kanaması, karın ağrısı, solunum problemleri, ağızda hassasiyet, kusma gibi problemler çıkabilir. İçinde ojenol olduğu için tüketildiğinde bazı kişilerin bünyesi alerjik reaksiyon gösterebilir.
Karanfil Zayıflatır Mı?
Karanfil özellikleri arasında yağ yakımını hızlandırması vardır. Bir su bardağı karanfilin içine 10 adet karanfil ve 1 buçuk kabuklu tarçını koyup kaynatın. Kaynattığınız suyu süzüp ılık olarak tüketin. Düzenli bir şekilde tükettiğiniz bu tarif sayesinde 7 günde 3 kilo verme ihtimaliniz var. Eğer tadını beğenmediyseniz bal gibi doğal şekerlerle tatlandırabilirsiniz.
Karanfil Nasıl Kullanılır?
Karanfilin kullanımı oldukça çeşitlidir. Karanfil tohumlarını genellikle bitkisel çayların içinde görürüz. Aslına bir baharat olan karanfili tatlılarda, reçellerde, meyve sularında kullanabiliriz. Günde bir ya da iki tane karanfil çiğnemek kötü nefes kokusunu engeller. Diş ağrısı tedavisi içinde aynı şekilde kullanılabilir.
Karanfilin Saça Faydaları
Kişisel bakım için evlerimizde de formüller üretiriz. Karanfilin Saça Faydaları oldukça fazladır. Saç köklerini güçlendiren karanfil yıpranan ve kırılan saçları onarır. Dökülen saçların tekrardan çıkmasını sağlarken saçın hızlı uzamasını sağlar. Şekil veremediğinizi düşündüğünüz saçlarınıza kullanırsanız daha kolay şekil alır. Bir su bardağı suyu kaynatıp içine karanfil atarsanız 20 dakika demlenmesini bekleyin. Hazırladığınız suyu sprey gibi kullanıp bakım yapabilirsiniz.
Karanfilin Dişe Faydaları
Karanfili bir bardak suya atıp bekletirseniz gargara şeklinde kullanıldığında diş eti sağlığınızı korur. Ağız kokusundan şikayetçiyseniz gargara yaparsanız şikayetiniz azalacaktır.
Karanfilin Faydaları İbrahim Saraçoğlu
Karanfilin Faydaları İbrahim Saraçoğlu tarafından da biliniyor. Saraçoğlu diş ağrısı çekenler için karanfil kullanmalarını tavsiye ediyor. Eğer ishale bağlı bir karın ağrısından şikayet ediyorsanız birkaç tane kuru karanfil ile hazırlayabileceğiniz karanfil kürünü düzenli tüketirseniz şifa olacaktır. Yoğun iş temposu ve hayata yetişme çabamız sadece bedenimizi değil zihnimizi de yoruyor. Demlenmiş bir çayın içine adet karanfil atılıp dakika bekletilip tüketilirse zihin yorgunluğunuza iyi gelecektir ve stresinizi azaltacaktır.
Anadolu kültüründe öğünlerden sonra oluşan (özellikle sarımsaklı ya da soğanlı yemekler) ağız kokusunu gidermek için ağzımıza attığımız ya da mutfakta hoş bir tat vermesi için tatlılara, kompostolara kullandığımız karanfil faydaları ile de yüzümüzü güldüren bir baharat.
Karanfilin faydaları nelerdir diye merak ediyorsanız gelin birlikte inceleyelim:
Peki karanfilin kalitesini nereden anlarız? Eğer satın aldığınız karanfilin kalitesinden emin olmak istiyorsanız, yüzdürme testi karanfilin kalitesini öğrenmek için kolay bir yoldur. Kaliteli karanfil suya atılınca ya dibe iner ya da suda başı yukarıda dikey şekilde asılı kalır. Kaliteli olmayan karanfil ise, su üzerinde yatay bir biçimde yüzer. Dikkat edilmesi gereken diğer bir nokta ise 1 yıldan fazla beklemiş ve parmakla ezince kolayca kırılıp ufalanan karanfiller kullanılmaması gerektiğidir.
Bu arada sağlıklı yaşama dair atacağınız her adımda günün egzersizleri köşemizden de yararlanmayı unutmayın:)
Dyt. Mine Bilge Sefacı
Baharat çeşidi olan karanfilin tadı ve kokusu keskindir. Sağlık açısından pek çok faydası bulunan karanfilin kullanımı konusunda dikkatli olunmalıdır. Yemeklerde, tatlılarda ve bitki çaylarında kullanılan karanfilin yağı da bulunmaktadır.
Hem vücut sağlığı hem de cilt sağlığı için iyi geldiği bilinen karanfil, farklı kullanım yöntemleri üzerinden ele alınmakta ve değerlendirilmektedir. Özellikle antioksidan etkisi ile bilinen karanfil, sindirim sisteminden sivilce ve aknelere kadar pek çok faydası sayesinde ülkenin dört bir tarafında değerlendirilir.
Karanfilin Faydaları Nelerdir?
Yüzyıllardır alternatif tıp için kullanılan doğal bitki kaynakları arasındaki karanfil, oldukça fazla sayıda fayda sunuyor. Birçok değişik problem için önemli bir doğal ilaç olarak da bilinen karanfilin şu faydalarını saymak mümkün;
- Sindirim sistemi problemleri için iyi gelir.
- Hücrelerin yenilenmesine ve böylece cildin daha genç ve sağlıklı görünmesini sağlar.
- Sindirim sisteminde yer alan bakterilerin idrar yoluyla atılmasını destekler.
- Potasyum ve kalsiyum depolaması ile beraber kemikleri güçlendirir.
- Özellikle diş ve dişeti rahatsızlıkları için oldukça etkilidir.
- Akciğer kanserinin ilk evresi için doğrudan etki sağlar.
- Cinsel gücü artırma konusunda etkilidir.
- Hafızayı güçlendirmesi ile tanınır.
- İshal ve kabızlık gibi rahatsızlıklar için yardımcı olur.
- Özellikle halk arasında bilindiği gibi ağız kokusuna iyi gelir.
- Daha zinde ve dinç şekilde günü geçirme imkanı verir.
- Bakteri ve benzeri dış zararlıları öldürür.
- Mide bulantısı ile kusmalar için birebir etki sağlar.
- Üst solunum yolu enfeksiyonlarını giderme noktasında için destek verir.
- Akne ve sivilce gibi sorunların önüne geçer.
Bu faydaları ile beraber karanfil gün içerisinde periyodik olarak dengeli bir şekilde kullanılabilir.
Karanfilin Zararları Nelerdir?
Genel olarak faydalı bir doğal kaynak şeklinde öne çıkan karanfil, fazla tüketildiği zaman birtakım sorunlar yaratabilmektedir. Özellikle fazla Karanfil yutmak mideye zarar verebilir. Daha çok mide yanması şikayetleri şeklinde öne çıkan bu problemi yaşamamak için, dengeli bir şekilde kullanmak önemlidir.
Karanfil Nasıl Kullanılır?
- Karanfil, tatlılarda, reçellerde, ev yapımı meyve sularında ve kompostolarda baharat olarak kullanılır.
- Karanfil tomurcukları bitkisel çaylarda kullanılabilir.
- Toz haline getirip diş ağrısı olmak üzere pek çok ağrının tedavisinde kullanılabilir.
- Günde bir-iki tane karanfil çiğnemek içeriğinde yüksek oranda bulunan demir, protein, fosfor, kalsiyum, karbonhidrat ve A, C vitaminlerinden faydalanmanızı sağlar.
- Kurutulmuş karanfiller buharla damıtılarak yağı çıkartılır ve sağlıktan kozmetiğe kadar pek çok alanda yaygın olarak kullanılabilir.
Karanfil Yağının Saça Ne Faydası Vardır?
Karanfil yağı özellikle saçlara iyi gelen doğal bitki kaynakları içerisinde yer almaktadır. Özellikle saç köklerini beslerken, yıpranmış ve kırılmış olan saçları beslemeye katkı sağlar. Antibakteriyel özelliği sayesinde saç kökleri hava alır ve böylece, yeni saç oluşumunu destekler. Saçların hızlı uzaması ve aynı zamanda kolay şekil alması da yine faydaları içerisinde yer almaktadır. Özel olarak kür hazırlamak suretiyle uygulayarak karanfil yağının saça olan faydalarından yararlanmak mümkün.
Karanfil Yağının Cilde Ne Faydası Vardır?
Karanfil yağı özellikle akne ve sivilce oluşumunu engelleme konusunda önemli bir destek sağlayan doğal kaynaklardan biridir. Aynı zamanda hücre yenilemesine ve ölü hücrelerin vücuttan atılması konusunda önemli bir potansiyel teşkil eder. Böylece daha taze, genç ve güzel bir cilt elde etme şansı yakalanmaktadır. 2 diş sarımsak ile beraber karanfil yağını ezerek karıştırmak suretiyle, kür haline getirerek cilde sürmek yeterlidir. Üstelik bunu yüz ile beraber vücudun her noktasında kullanmak mümkün. Bu yapılarak ayrıca cildin kuruması da engellenebilir.
Karanfil Yağının Dişlere Ne Faydası Vardır?
Karanfil yağının diş bakımı konusundaki faydaları oldukça etkilidir. Özellikle diş ve diş etlerini daha sağlıklı hale gelebilmesi için düzenli kullanılabilir. Aynı zamanda çürük ve benzeri durumlar yaşayanlar için ağrıların giderilmesi konusunda doğrudan etki sağlar. Ayrıca ağızda biriken mikropları temizleme noktasında kullanılır. Bu doğal içeriğin en önemli yanlarından biri halk arasında da bilindiği üzere ağız kokusunu gidermesidir.
Karanfil Suyunun Faydaları Nelerdir?
Ağız Kokusunu Giderir
Gündelik hayatta pek çok kişinin müzdarip olduğu ağız kokusunu doğal yollardan çözebileceğiniz bir kürdür. Karanfil suyu ile doğal yollardan ağız kokusundan kurtulabilirsiniz. Ağız kokusunu anında kesen ve gün boyu ağzınızda ki kötü kokuları karanfil suyu ile geçirmeniz mümkündür.
Kilo Vermeye Yardımcı Olur
Karanfil suyu aynı zamanda kilo vermeye yardımcı olan doğal bir besin kaynağıdır. Metabolizmayı harekete geçiren ve yavaş metabolizmayı hızlandıran karanfil suyu böylece hızlı bir şekilde kilo verdirmeyi sağlar. Ayrıca düzenli olarak tüketilmesi durumunda vücudun sindirim sistemine de etkisi ardır. Hızlı bir şekilde kilo vermek için karanfil suyu tüketebilirsiniz.
Stresi Yok Eder
Karanfil suyu sahip olduğu besin değerleri sayesinde sakinleştirici etkisi bulunur. Depresyon ve stres belirtilerini ortadan kaldırır. Karanfil suyu bu sayede pek çok kişi tarafından tercih edilmektedir. Gündelik hayatta iş stresi yaşayan kişiler için günde 1 bardak karanfil suyu tüketmek son derecede etkili olacaktır.
Asırlardır yaraların tedavisinde kullanıllan karanfil, güçlü ağrı kesici besinler arasında yer aldı. Bunun yazı sıra günümüzde yemek mekanlarının çıkışında ağız kokusu için ikram edilen karanfilin insan sağlığına binbir faydası vardır. Enfeksiyon azaltıcı ve mikrop öldürücü etkisi olan karanfil hakkında merak edilenleri sizler için araştırdık. Peki Karanfilin faydaları nelerdir?
Karanfil denilince ilk akla gelen çiçek formudur. Ancak karanfil baharat çeşidi de bulunur. Yüzyıllardır alternatif tıpta doğal ilaç olarak kullanılan karanfil baharatı, özellikle ağız ve diş sağlığına olumlu katkı sağmonash.pwil baharatı "Syzygium aromaticum" ağacından elde edilir. Anavatanı Endonezya'dır. Tarihi kaynaklara göre Çin İmparatorluğunda, İmparator kendisiyle görüşmek için gelen elçilere bu baharattan ikram edermiş. Antik Yunan ve Mezopotamya tarihinde ise karanfil hemen hemen her alanda kullanılırmış. Günümüzde ise restoran çıkışlarında ikram edilen karanfil çubukları ağzı kokusunu gidermek için verilir. Ayrıca sindirimi kolaylaştıran bu mucize Asya ülkelerine özgü baharlardan biridir. İlaç ve kozmetik fabrikalarından ham madde olarak kullanılan karanfil, yüzyılda tüm dünyada yayılmıştı. İçerdiği anti-mutajenik ve anti-mikrobik maddeleri sayesinde birçok hastalığa iyi gelir. Aynı zamanda bazı hastalıklarında tedavisinde doğal ilaç olarak kullanılır. Küçük ağaç dalları görünümüne sahip karanfil kullanım alanına göre toz olarak da tüketilir. Bazı uzmanlar özellikle sindirim problemi yaşayan kişilere karanfil suyunu önerir.
KARANFİL YAĞI YARALARI İYİLEŞTİRMEDE ETKİLİDİR.
KARANFİLİN FAYDALARI NELERDİR? HANGİ HASTALIKLARA İYİ GELİR?
- Yemeklerden sonra sık sık sindirim problemi yaşan kişiler karanfil suyunu tüketerek bu şikayetlerini azaltabilir. İçerdiği antimikrobik madde sayesinde ağızdan başlayıp bağırsaklara kadar tüm sindirim sisteminde bulunan zararlı bakterileri idrar yolu ile atmaya yardımcı olur.
- Karaciğer vücutta yağ ve toksin depolanmasına izin vermeyen nemli bir organdır. Ancak çeşitli nedenlerden dolayı deforme olan karaciğere destek amaçlı karanfil suyu tüketilebilir Karanfil fazla yağlanmayı ve toksinlenmeyi atmada karaciğere büyük fayda sağlar. Aynı zamanda cildin yenilenmesi konusunda da önemli bir baharattır.
karanfilin faydaları nelerdir
- Hidro-alkollü ekstraktları, öjenol ve flavonlar, izoflavonlar ve flavonoidler gibi maddeler içeren karanfil kemik sağlığına birebir etki sağlar. Özellikle bu maddeler ileri yaşlarda yaşanma sıklığı artan kemik erimesini önler. Kemiklerin içerdiği kalsiyum ve potasyumu depolayarak daha güçlü olmasını destekler.
- Güçlü bir antioksidan olduğundan bağışıklığa da olumlu etkileri vardır. Beyaz kan hücrelerini de artırarak hastalıklara karşı vücudu adeta bir koruma kalkanı haline getirir. Beyaz kan hücrelerinin artması aynı zamanda kansızlığın azalmasını da sağlar.
karanfil
- Yapılan bir deneyde karanfilin içerdiği anti-inflamatuar maddesinin ağrıyı saniyeler içerisinde azaltığı tespit edilmiştir. Bitkisel uzmanlar özellikle baş ağrısı ya da üst solunum yolları hastalıklara bağlı gelişen ağrılarda karanfil suyunu tavsiye eder. Karanfil suda kaynadığı sırada çıkan buharda 10 dakika bekleyerek baş ağrısını azaltabilirsiniz. Ayrıca diş eti ve aft gibi hastalıklarında neden olduğu ağrıyı dakikalar içerisinde azaltır. Karanfil suyu ile düzenli gargara yaparak hem bu hastalıkları önlemiş olursunuz hem de bu hastalıkların faktörlerini azaltmış olursunuz.
karanfil hangi hastalıklara iyi gelir
- Yapılan diğer bir araştırmada karanfilin akciğer kanserinin ilk evresinde oldukça etkisi olduğu gözlemlenmiştir. Aynı zamanda kandaki şeker dengesini koruyan karanfil şeker hastalarına da faydası vardır.
- Karanfil suyu saça ya da cilde direk olarak uygulandığında buralarda yaşanan deformasyonları azaltır. Yıpranmış, dökülen ve kepeklenmiş saçlara uygulandığında daha canlı ve parlak bir etki sağlar. Cildin yenilenmesini destekleyerek kırışmasını ve yaşlanmasını önler.
KARANFİL SİNDİRİM İÇİN BİREBİR FAYDA SAĞLAR
DÜZENLİ KARANFİL SUYU TÜKETİRSENİZ
KARANFİLİN ZARARI VAR MIDIR?
Çok güçlü maddeler içerdiğinden alternatif tıpta sıklıkla kullanılır. Herhangi kesin bir yan etkisi yoktu. Ancak her besin gibi karanfilde dozunda tüketilmeli. Bunun yanı sıra tomurcuk halinde olan karanfil baharatı herhangi bir olumsuz etki sağlamazken yağı alerjik reaksiyona yol açabilir. Bu yüzden yüksek dozda tüketilmesi uygun değildir. Hamile ve çocuklar için mutlaka bir uzmana danışılması gerekir.