Karpuz Kesim Şekilleri

Yaz deyince akla ilk hangi meyve gelir? Elbette karpuz! Meyvelerin en sulusu en lezzetlisi karpuz, aynı zamanda çok da sağlıklıdır. Karpuz diğer meyvelere göre daha büyük bir hacme sahip olduğu için onu kesmekte bazen zorlanırız. Bunun için daha küçük karpuzlar seçerek zorlanmadan karpuzunuzu kesebilirsiniz. Pratik birkaç yöntemle karpuz keserken yapılan yanlışların önüne geçebilir, bu lezzetli yiyeceğin keyfini doyasıya çıkarabilirsiniz.

İLK AŞAMA: KARPUZUNUZU BOL SUYLA YIKAYARAK KİRLERDEN ARINDIRIN

Tüm meyve ve sebzeler gibi karpuzun da kabuğu yıkanır. Çünkü karpuz yetiştirilirken tarım ilaçlarına maruz bırakılmış olabilir veya etrafında toprak ve toz kalıntıları olabilir. "İyi de ben karpuzun dışını yemiyorum ki sadece içini yiyorum" diye düşünmeyin çünkü dilimlerken kullandığınız bıçak karpuzun içine de girer, böylece olası mikrop ve kirler iç kısmına da bulaşabilir. Bunun için bir meyve yıkayıcı yardımıyla veya ellerinizle karpuzu lavabonun içinde bol suyla yıkamanız gerekiyor.

KARPUZUN ALT VE ÜST KISIMLARINI KESİN

İlk sorumuz karpuz nasıl kesilir? Hacmini azaltmak ve kabuğundan daha kolay ayırmak için öncelikle karpuzun alt ve üst kısımlarını kesin. Bu aşamada kullandığınız bıçağın karpuzdan daha büyük olması işinizi oldukça kolaylaştırır. Özellikle bıçağınızın tırtıklı olması, karpuzu keserken uyguladığınız darbelerin daha sağlam olmasına yardımcı olur.

KARPUZU ORTASINDAN İKİYE BÖLÜN

İkiye bölmeden önce karpuzu dikey olacak şekilde bir zemine yerleştirin ve yukarıdan aşağıya doğru düz bir şekilde kesin. Burada dikkat etmeniz gereken nokta, karpuzu keserken koyu renkli şeritleri takip etmek. Eğer koyu renkli çizgilerden keserseniz çekirdekler karpuz parçalarının dışında kalır bu da onları çıkarmanızı kolaylaştırarak sizi büyük bir yükten kurtarır.

KESTİĞİNİZ HER İKİ YARIMI DA PARÇALARA AYIRIN

Önce kestiğiniz ilk yarımı daha sonra da diğer yarımı bir önceki adımda olduğu gibi koyu renkli şeritlerin üzerinden keserek parçalara ayırın. Bu parçaları isteğinize bağlı olarak daha ince veya kalın kesebilir, ikiye, üçe ya da dörde bölebilirsiniz.

KARPUZUN İÇ KISMINI KABUĞUNDAN AYIRIN

Geldik en keyifli aşamaya. Böldüğünüz parçalardan birini elinize alın ve alt kısmından keserek karpuzun içini kabuktan ayırın. Bu adımda karpuzun üst kısmında kalan çekirdek varsa onları da bıçak yardımıyla temizleyebilirsiniz.

KARPUZU EŞİT DİLİMLERE AYIRIN

Kabuğundan ayırdığınız karpuzu, 5'er cm aralıklarla birbirine eş parçalara bölün. Tebrikler, karpuzunuz servise hazır! Karpuzu servis etmeden önce buzdolabında biraz bekleterek daha lezzetli olmasını sağlayabilirsiniz.

ANASAYFAYA DÖNMEK İÇİN TIKLAYINIZ

Karpuz Kesmenin En Basit Yolu!

Yaz mevsiminin sevilen meyvelerinden biri olan karpuz, sıcak günlerde serin bir lezzet olarak sofralara konuk olur. İri ve ağır bir meyve olduğu için bazen karpuza evde yer bulma konusunda zorluk yaşayabilirsiniz. Özellikle de buzdolabında yer olmayanlar için bu sayfada alternatif fikirler önerdik.

Karpuzu çürütmeden, ilk günkü tazeliğini koruyarak saklamak isterseniz; karpuz nasıl kolay kesilir sorusu üzerine derlenen bu yazımızı mutlaka okumalısınız.

Parçalamadan en güzel karpuz nasıl kesilir diyenlerin kolayca deneyebileceği karpuz kesme yöntemleri şimdi bu satırlarda yerini alıyor. Bakın, karpuzu pratik şekilde kesmenin yolları nelermiş?

Karpuzu kesmeden önce işinizi kolaylaştıracak 2 aşama:

Öncelikle Yıkamalısınız

• Karpuz en iyi nasıl kesilir sorusuna yanıt vermeden önce gerekli hijyenik ortamı sağlamak için aldığınız karpuzu güzelce yıkamalısınız.
• Karpuz kabuğunda bulunan toz ve kirler, keseceğiniz bıçağa temas etmesin diye yıkama işlemini ihmal etmemelisiniz.
• Musluk altında elinizle karpuzu ovalayarak dış tabakasını yıkayabilirsiniz.
• Eğer karpuzu yıkadıysanız; şimdi kesme adımlarına geçebilirsiniz.

Pürüzleri Giderin

• Karpuz en kolay nasıl kesilir diyenler için oval bir şekli olan karpuza düz bir şekil vermek gerekir.
• Bu amaçla karpuzun alt ve üst yüzeylerinden bir kapak çıkarmalısınız.
• İnce ve uzun bir bıçak yardımıyla karpuzun altından ve üzerinden ince bir tabakayı ayırın.
• Yapacağınız bu işlem, karpuzun doğrama tahtası üzerinde sabit kalmasını ve kesilmesini kolaylaştıracaktır.

Karpuz Nasıl Kesilir? Resimli 3 Kolay Adım

1) İkiye Ayırın

• Karpuzu iki eşit parçaya ayırdığınızda, buzdolabında saklama işlemi de kolaylaşır.
• Elinizdeki karpuzu büyük bir doğrama tahtası üzerine alın.
• Boyuna olacak şekilde tam ortadan ikiye ayırın. Yukarıdan başlayarak aşağıya doğru bıçağı indirebilirsiniz.
• Bu işlem sırasında dikkatli olmanızı öneriyoruz. Karpuzun ağırlığından dolayı karpuz kayabilir ve istenmeyen durumlar yaşanabilir. Bu nedenle boşta kalan elinizle karpuzu sabitlemeniz önerilir.

2) Şimdi Dilimlemeye Geçelim

• Boyuna ikiye ayırdığınız karpuzu, birkaç ufak dokunuşla yeniden ikiye kesmeniz gerekli.
• Eğer karpuzun bir bölümünü kullanacaksanız, kullanmayacağınız karpuzu streç film ile kapatın ve buzdolabına yerleştirin.
• Streç film karpuzun kurumasını ve çürümesini engelleyecektir.
• Tüketeceğiniz karpuzu yatay olarak doğrama tahtasına yerleştirin.
• Bir elinizle karpuzu sabitleyip diğer elinizde yine tam ortadan ikiye olacak şekilde kesin.
  Yarım karpuz şimdi iki eşit parçaya ayrılmış olacak.

3) Sıra Geldi Kabuklara!

• Karpuzun dışında kalın katmanlı bir kabuk bulunur.
• Bu kabukları ince uçlu bir bıçak yardımıyla karpuzdan ayırabilirsiniz.
• Kabuk ile karpuzun birleştiği noktaya bıçak darbesi atın ve bu darbeyi takip ederek diğer uca ulaşın.
• Kabuğunu ayırdıktan sonra dilediğiniz büyüklükte karpuzu kesebilirsiniz.
• Bu kesim aşamaları size üçgen dilim karpuz verecektir.

Yuvarlak Karpuz Kesmek İçin

• Karpuzu genellikle üçgen dilimlerde keseriz. Fakat sunumlarınızda farklı bir dokunuş oluşturmak isterseniz yuvarlak şekilde karpuz kesebilirsiniz.
• Karpuzun alt ve üst kısımlarından ince bir tabaka aldıktan sonra, enine kesme işlemini yapabilirsiniz.
• Bu işlem tıpkı salatalık doğrar gibi oldukça kolay bir hareketle tamamlanıyor.
• Yuvarlak karpuz keserken göz kararı bir kalınlık oluşturarak karpuzu halka halka doğrayabilirsiniz.
• Elde edilen yuvarlak karpuz dilimlerini, şekil veren aparatlar ile doğrayarak tabaklarınıza renk katabilirsiniz!

5 Pratik Adımda Karpuzun İyisi Nasıl Seçilir?

Küp Küp Karpuzlar Kesmek İçin

• Karpuzu keserken büyük bir çeyrek dilim ayırın.
• Bu çeyrek dilimi önce enine doğru birkaç parçaya kesin.
• Ardından karpuzu kendinize doğru çevirin ve boyuna kesikler atın.
• Kare kare kesikler olan çeyrek dilim karpuzun taban kısmından uç kısmına kadar bıçağınızla kabuğunu ayırın.
• Kabuğundan ayrılan karpuzların tabağınıza küp küp düştüğünü göreceksiniz!

Karpuz Kaç Kalori?

Karpuz ile hazırlanan tarifler için sitemizi ziyaret edebilirsiniz.

Karpuzun Faydaları Nelerdir?

Karpuz Kilo Yapar Mı? Diyetisyen Cevapladı

İyi Karpuz Nasıl Yetiştirilir? Adım Adım, Resimli

1 Haftada 5 Kilo Zayıflatan Karpuz Diyeti Listesi