Kavun Çekirdeğinin Faydaları Ve Zararları

Yaz ayların vazgeçilmezi Kavun, lezzetinin yanı sıra sağlığa da büyük katkıları  vardır. Magnezyum, sodyum, potasyum, ve demir bakımından zengin  vitamin ve mineral deposudur. Kavun kadar yararı bulunan kavun çekirdeklerinin müthiş faydalarına gelirsek;

• Kavun çekirdeği b vitamini ve iyot zengini olmasından dolayı sağlığımıza birçok faydası bulunmakta. Yemeklerden önce bir bardak tüketilen kavun çekirdeği suyunun böbrekleri ve mesaneyi temizler. Ayrıca mideyi korurken, asit oranının dengelenmesini de sağlar.
• Kavun çekirdekleri suda bekletilip kaynatıldığında cinsel gücün arttırdığı, afrodizyak etkisi olduğu da bilinmektedir.
• Kavun çekirdeği solunum yolu ve öksürük ve yüksek ateş gibi sorunları yok eder. Çekirdek kaynatılarak içilirse solunum yolu rahatsızlıklarını giderir.
• Karaciğer hastalarına da kavun çekirdeği suyu faydalıdır. Fakat günde 1 bardaktan fazla içilmemesi gerekiyor.  
• Kavun çekirdekleri anemi hastalığına iyi gelir ve aynı zamanda farklı kanser hastalıklarına yakalanma riskini azaltabilmektedir.

Sitemizde Kuru Gıda kategorisinde Kuruyemiş bölümümüzden Kavun Çekirdek'lerine ulaşabilirsiniz. 

Birçok meyve gibi kavunu da çekirdeklerinden arındırıp öyle tüketmeyi amaçlarız. Oysa kavun çekirdeklerinin sağlık için ne kadar faydalı olduğunu bilsek yine de o çekirdekleri temizler miydik bir düşünelim? Evet, yanlış okumadınız; belki yıllardır, her seferinde çöpe yolladığınız kavun çekirdekleri ile birlikte neler kaçırmışsınız bir bakalım.

İşte kavun çekirdeklerini kaynatıp suyunu içtiğinizde vücudunuza olan 8 müthiş fayda.

1. Öksürük Keser

Kavun, bir yaz meyvesi olsa da çekirdekleri uzun süre saklanıp kış için depolanabilir. Kış aylarında yakalanacağınız soğuk algınlıkları, yüksek ateş ve şiddetli öksürükler gibi sağlık problemlerini kavun çekirdeklerini kaynatıp suyunu içerek iyileştirmeniz mümkündür.

2. Saç ve Tırnakları Güçlendirir

Saçlarınız çabuk uzamıyor, tırnaklarınız kolay mı kırılıyor? Kavun çekirdeklerini kaynatıp suyunu düzenli olarak içerseniz daha sağlıklı saç ve tırnak yapısına sahip olabilirsiniz.

3. Cildi Güzelleştirir

Birçok kozmetik ürününün içerisinde de bulunan kavun çekirdeklerini kaynatıp suyunu içerek daha sağlıklı ve parlak görünümde bir cilde sahip olabilirsiniz. Cildi besleyip yumuşamasını sağlayarak gençleşmesine yardımcı olan kavun çekirdeği için hayatınızda sağlam bir yer açmanızda fayda var.

4. Sindirim Sistemine Faydalıdır

Kavun çekirdeklerini kaynatıp suyunu içerek sindirim sisteminize önemli ölçüde bir güzellik yapmanız mümkündür. Kavun çekirdekleri; bağırsakları temizler, midedeki asit oranını dengeler, idrar yolu sağlığını korur, basur gibi problemlerin önlenmesini sağlar.

5. Akciğer Dostudur

Kavun çekirdeklerini kaynatıp suyunu içerek akciğer ve karaciğer sağlığını koruyabilir birçok hastalığa karşı daha dirençli olabilirsiniz.

6. Solunum Yollarına Faydalıdır

Kavun çekirdeklerini kaynatıp suyunu içerek astım gibi birçok solunum yolu rahatsızlığına veda edebilir ya da etkilerini en aza indirebilirsiniz.

7. Böbrek Dostudur

Kavun çekirdeği suyu iyi bir idrar söktürücüdür. Yemeklerden önce 1 bardak tüketerek böbrek ve mesaneyi temizlemeniz, sindirim sürecini rahatlatmanız mümkündür.

Kavun çekirdeği bağışıklık sisteminin güçlenmesinde etkili rol oynar. Hipertansiyon ve kalp hastalıklarına karşı koruyucudur. Aynı zamanda kan basıncını dengeler. Zengin besin değerlerinden dolayı kemik sağlığı için çok faydalıdır. Besleyiciliği ile diyet öğünlerinin vazgeçilmezi olabilir. Metabolizmayı hızlı bir şekilde çalıştırır ve sağlıklı kilo vermeyi kolaylaştırır. Vitamin eksikliğinden kaynaklı yorgunluğu önlemeye yardımcı olur. Kavun çekirdeğinin birbirinden eşsiz faydaları hakkındaki ayrıntıları yazımızda bulabilirsiniz

KAVUN ÇEKİRDEĞİNİN FAYDALARI NELERDİR?

• Doymamış yağ asitleri içeren kavun çekirdeği, yaşlılıktan kaynaklı kırışıklıkların ve cilt sarkmalarının etkilerini azaltır. Cildin parlaklığını ve kalitesini artırır.
• Diyabeti olanların düzenli olarak tüketmesi yararlıdır. Kavun çekirdeğini suda kaynatıp çay gibi içebilirsiniz. Kan şekeri seviyesinin düzenlenmesini sağlar.
• Güçlü bir antioksidan kaynağı olan kavun çekirdeği toksinleri atar.
• Unutkanlığa iyi gelir, hafıza fonksiyonlarını düzgün bir şekilde çalıştırır. Bu nedenle özellikle yaşlıların tüketmesi Alzheimer riskini azaltır.
• Koroner kalp hastalıklarına karşı savaşır. Kan basıncını düşürür, kalp krizi ile inmeye karşı korur.
• İçinde yüksek oranda bulunan protein ve amino asit ile saç dökülmesine karşı etkilidir. Yıpranmış kuru saçları canlandırır ve parlaklık kazandırır. Kepek oluşumunu engeller. Saç derisindeki tahrişi ve kaşıntıyı önler.
• Kavun çekirdeğinin çayı, vücuttaki ödemi atmaya yardımcı olur.

KAVUN ÇEKİRDEĞİNDE HANGİ VİTAMİNLER VAR?

Besin değeri yüksek olan kavun çekirdeğinin içinde birbirinden faydalı vitamin ve mineral bulunur. Bunlar arasında, A, B6, B12, D, E, K, niasin (B3), riboflavin (B2), tiamin (B1), pantotenik asit (B5) ve kolin vitaminleri vardır. Kalsiyum, potasyum, demir, magnezyum, manganez, fosfor, selenyum ve çinko mineralleri çok yüksektir.

KAVUN ÇEKİRDEĞİ SÜTÜ NEYE İYİ GELİR?

Kavun çekirdeği tek başına tüketilebildiği gibi sütü çıkarılarak da içilebilir. Faydaları saymakla bitmeyen bu süt, farklı hastalıklara karşı korunmak için yararlıdır.

• Antioksidan kaynağıdır ve üst solunum yolu enfeksiyonlarından dolayı oluşan boğaz ağrısına iyi gelir. Ses kısıklığı sorununu çözer ve yutkunmayı kolaylaştırır.
• Saçları ve cildi daha sağlıklı hale getirir. Saç dökülmesini azaltır, cildin elastikiyetini artırır. Sivilce lekelerinin hızlı bir şekilde iyileşmesini sağlar.
• Bağırsakları çalıştırır ve kabızlığı ortadan kaldırır. İdrar yolu enfeksiyonlarına yakalanma riskini azaltır.
• Anemiye karşı en etkili besinlerden biridir. Düzenli bir şekilde kavun çekirdeği sütü içilerek kansızlık önlenebilir. Kırmızı kan hücrelerinin çoğalmasını destekler. Böylece kansızlığın neden olabileceği rahatsızlıklar için de koruma sağlar.
• Mide asidinin neden olduğu ve yemek borusunun tahribine neden olan reflü hastalığının etkilerini azaltır. Hazımsızlığa ve mide yanmasına iyi gelir.

KAVUN ÇEKİRDEĞİ SUYU NASIL KAYNATILIR?

• Öncelikle kavunun içindeki çekirdekleri temizce ayıklayarak işe başlamalısınız.
• Kavun liflerinden ayırdıklarınızı güneş ışığı alan bir bölgeye sererek kurutmalısınız.
• Daha sonra kuruyan kavun çekirdeklerini biraz şeker ile birlikte rondodan geçirerek toz haline getirmelisiniz. Eğer evinizde havan varsa bu işlem için kullanabilirsiniz.
• Parçalanan kavun çekirdeklerini önceden kaynamış suya dökerek dakika daha kaynatmalısınız.
• Tamamen kaynadıktan sonra ocaktan alarak soğumasını beklemelisiniz.
• Buzdolabına koymadan önce temiz bir tülbent ile süzmelisiniz.
• Tüketmeden önce bir gün dinlendirmeniz gerekir.

KAVUN ÇEKİRDEĞİ NASIL KULLANILIR?

Kavun çekirdeğini kurutup toz haline getirerek çayını ve sütünü hazırlayabilirsiniz. Dilerseniz çekirdekleri tavada kızartıp atıştırmalıklarınızda kullanabilirsiniz. Diyet menüsünün olmazsa olmazı yoğurtlara, salatalara veya sandviçlere ekleyebilirsiniz.

KAVUN ÇEKİRDEĞİ MASKESİ TARİFİ

• Kavun çekirdeklerini toz haline getirdikten sonra bir kase yoğurdun içine ekleyerek karıştırmalısınız.
• Bu maskeyi hem yüzünüze hem de boynunuza uyguladıktan sonra 25 dakika bekletmelisiniz.
• Ilık su ile duruladıktan sonra cildinizin daha parlak ve sağlıklı göründüğüne şahit olacaksınız.
• Süt gözenekleri temizlemekte çok başarılıdır. Kuru ciltlerin nem kazanmasına yardımcıdır. Güneş ışınlarının neden olduğu yanıklara ve lekelere iyi gelir.
• yemek kaşığı kavun çekirdeği tozu ile kaşık çiğ sütü karıştırmalısınız.
• Temiz yüzünüze masaj yaparak uygulamalı ve 20 dakika bekletmelisiniz.
• Buz gibi soğuk suyla yıkadıktan sonra cildinizin arındığını, parladığını ve sıkılaştığını görebilirsiniz.