Kayısı Reçelli Kek
KAYISI MARMELATLI PASTA
- 11 g Yuva Instant Kuru Maya
(1 paket) - 17 g Yuva Aktif Kuru Maya
- 33 g Yuva Yaş Maya
- 2 yemek kaşığı
Yuva Instant Kuru Maya
(1 paket) - 3 yemek kaşığı
Yuva Aktif Kuru Maya - 1 yemek kaşığı
Yuva Yaş Maya
| 1 su bardağı | 1 çay bardağı | 1 yemek kaşığı | 1 tatlı kaşığı | 1 çay kaşığı | |
|---|---|---|---|---|---|
| Yuva Instant Kuru Maya | - | - | 5,5 g | 2,5 g | 1 g |
| Yuva Aktif Kuru Maya | - | - | 5,5 g | 2,5 g | 1 g |
| Yuva Yaş Maya | - | - | 30 g | 10 g | 2 g |
| Beyaz Un | g | 60 g | 10 g | 5 g | g |
| Tam Buğday Unu | g | 55 g | 10 g | 5 g | g |
| Çavdar Unu | g | 60 g | 10 g | 5 g | g |
| Mısır Unu | g | 60 g | 10 g | 5 g | g |
| Siyez unu | 90 g | 50 g | 8 g | 4 g | 2 g |
| Şeker | g | g | 12 g | 6 g | 3 g |
| Tuz | g | g | 16 g | 8 g | 4 g |
| Nişasta | g | 60 g | 10 g | 4 g | 2 g |
| İrmik | g | 85 g | 15 g | 5 g | 2 g |
| Galeta unu | g | 50 g | 8 g | 4 g | 2 g |
| Pudra şekeri | g | 80 g | 20 g | 10 g | 5 g |
| Sıvılar (su, süt, yoğurt, yağ vb) | ml | ml | 10 ml | 5 ml | ml |
Kayısı Marmelatlı Kek
gram margarin
su bardagı toz şeker
4 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
Yarım limonun kabugunun rendesi
1 yemekkaşıgı limonsuyu
3 su bardagı un
Yarım su bardagı süt
Yarım çay kaşıgı tuz
yemekkaşıgı kayısımarmelatı
adet kayısı
Yumurtaların sarı ve aklarını ayırın. Yumurta aklarını bir tutam tuz ilavesiyle kar halinde çırpın. Kayısıların çekirdeklerini çıkarıp küçük küçük doğrayın. Margarini oda sıcaklağında yumuşatın. Tozşekerle birlikte bir kaseye alıp kremakıvamına gelinceye kadar çırpın. Yumurta sarıları, limonsuyu ve rendelenmiş limonkabuğunu ekleyip çırpmaya devam edin. Unu azar azar ilave edip çırpın. Yumurta aklarını ekledikten sonra tahta kaşıkla karıştırın. Yuvarlak kek kalıbını yağlayıp hamuru boşaltın. Önceden ısıtılmış dereceye ayarlı fırında dakika pişirin. Kek ılındıktan sonra kalıptan çıkarıp enine, iki parça halinde kesin, Alt dilimin üzerine bir kat marmelat sürüp kayısıdilimleri ile kaplayın. Üst dilimi kapatıp üzerine kayısımarmeladı sürün. Dilimleyip servis yapın.
Fotoğraf "parol" tarafından gönderildi.
Kayısı Marmelatlı Kek Nasıl Yapılır
Kek Tarifleri
Çay Saati Tarifleri
Merhaba Sevgili Arkadaşlar
Antalya&#; dan selamlar sevgiler size.
Antalya&#;nın ünlü reçel firması, Yenigün Reçelleri&#;nin hediye olarak gönderdiği, reçel paketinin içinden, kayısı reçeli ile bir kek hazırlamak istedim.
Şöyle bol malzemeli bir kek olsa, üzerinde mis gibi kayısı marmelatı olsa güzel olmaz mı?
Kek hamurunu hazırlarken içine 1 su bardağı nişasta kullandım. Kullandığım nişasta, keke o kadar güzel bir doku verdi ki sormayın. Pofuduk bir kek oldu.
Üzerine 1 su bardağı portakal suyu gezdirdim.
Kesinlikle denemenizi tavsiye ediyorum.
Ben büyük boy dikdörtgen borcam kullandım.
Üzerine ilave olarak limonlu sos hazırlayacaktım ama bu kadar yeterli diye hazırlamadım.
Siz de denemek isterseniz buyrun tarifi.
Malzemeler
4 Tane büyük boy yumurta
2 Su bardağı şeker
1 Su bardağı sıvıyağı
1 Su bardağı süt
1 Su bardağı nişasta
2 Su bardağı+1 Yemek kaşığı un
1 Paket kabartma tozu
1 Paket vanilya
Üzerine
1 Su bardağı kadar kayısı marmelatı
Üzerine
1 Su bardağı portakal suyu
Üzerine
Dövülmüş ceviz içi
Hazırlanması
Şeker ve yumurtayı derin bir kasenin içine alın.
Krema kıvamına gelinceye, beyazlaşıncaya kadar mikserle çırpın.
Sıvıları ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
Unu, kabartma tozunu, vanilya ve tarçını ayrı bir kaba eleyerek alın.
aşamada yavaş yavaş sıvıların bulunduğu kaba karıştırın.
Bu aşamada mikseri yavaş ayarında ve az çalıştırın.
Yağladığınız kek kalıbınıza veya tepsiye boşaltın.
1 Su bardağı kadar kayısı marmelatını kaşıkla yere yavaşça bırakın.
Kürdanla veya çatalla mermer kek hazırlarken yaptığımız gibi marmelatı dağıtın.
derecede 40 dakika kadar pişirin.
Pişirme süresini ve ısı ayarını kendi fırınınıza göre ayarlayın.
Kürdan testi yaparak fırından çıkarın.
Biraz soğuduğu zaman üzerine, 1 su bardağı portakal suyu gezdirin.
Üzerini istediğiniz gibi süsleyin.
Afiyet olsun.
Youtube Kanalımda Bulunan Videolarıma göz atmak isterseniz buraya birkaç tanesini ekliyorum.
Mangal Lezzetinde Döküm Tencerede Tavuk Baget
Turunç Reçeli Tarifi
Sesli Altyazılı monash.pw
Az Tuzlu Siyah Zeytin Tarifi Kısa
Portakallı Paluze Tarifi
Çok Az Tuzla Siyah Zeytin Yapımı
Kamkat Kumkuat Reçeli Tarifi
Turunç Reçeli Nasıl Yapılır
Turunç Suyu Derin Dondurucuya Nasıl Kaldırılır