Satış fiyatlarımız yaylabakliyat.com’a özeldir.
Ürün ambalajları görselde yer alan ambalajlardan farklı olabilir.
Kredi Kartı ile Ödeme
350.00 TL üzeri Kargo Bedava
Hızlı Kargolama
Tavsiye Et Favorilere Ekle
Yayla Gurme Keten Tohumu 500 Gr
Pek çok farklı şekilde tüketilebilen, besleyici bir bakliyattır. Keten tohumunu ekmek yapımında kullanabilir, kavurarak ya da çip halde tüketebilirsiniz. Öğün aralarında yoğurdun içine katarak besleyici bir seçim yapabilirsiniz.
Saklama Koşulları
Rutubetsiz güneş almayan serin bir yerde, mümkünse bez torbada saklayınız.
Menşei
Kazakistan
Kullanım Önerileri
Keten tohumunu yemeden önce, yapısında bulunan ve besin kalitesini düşüren maddelerin inaktivasyonunu sağlamak için mutlaka ısıl işlem uygulanmalıdır. Kısa süreli mikrodalga ve fırında kavurma/pişirme yeterlidir.
Böylece fındığımsı aroma da elde edebilirsiniz. Kavrulmuş keten tohumunun sindirimini arttırmak için öğütülmesi ve sağlık için 2 çorba kaşığı tüketilmesi önerilmektedir. Keten tohumunu öğünlerde çok farklı şekillerde kullanmak mümkündür.
Alternatif olarak Yayla gurme amaranth 500 gr' lık ürününü de inceleyebilirsiniz.
100 g'daki değer | 100 g için % RA | BESLENME BEYANI | |
Enerji (kj/kcal) | 1900/454 | 23 | PROTEİN İÇERİR. |
Yağ (g) | 33,1 | 47 | DEMİR İÇERİR. |
Doymuş yağ (g) | 1,0 | 5 | ÇİNKO İÇERİR. |
Karbonhidrat (g) | 3,4 | 1 | |
Şekerler (g) | 0 | 0 | |
Lif (g) | 35,1 | 140 | |
Protein (g) | 18,1 | 36 | |
Tuz (g) | 0,4 | 6 | |
demir (mg) | 3,5 | 25 | |
çinko (mg) | 5,1 | 51 |
Yorum yapabilmek için üye olabilir ya da üyeyseniz üye girişi yapabilirsiniz
Giriş YapÜye OlKeten tohumunun içerisinde özellikle çölyak hastalarını rahatsız ettiği bilinen glüten bulunmamakta ve keten tohumunun çölyak hastalarının beslenme listesinde sıklıkla yer aldığı bilinmektedir.
Keten tohumu eski zamanlardan beri bilinen ve Mısır medeniyetinde ölüleri mumyalamak için kullanılan, müthiş bir dayanıklılığı sahip bir çeşit tohumdur. Son dönemlerde popülerliğinin artmasının temel sebebi ise yüksek protein oranına sahip olması ve yüksek oranda lif içermesidir. Her öğünde tüketilebilmesinin yanı sıra, özellikle perhiz dönemlerinde ara öğün olarak tüketilmesi oldukça tercih sebebidir. Son dönemin mucizevi besinleri arasında yer alan keten tohumu hakkında merak ettiğiniz her bilgi için içeriğimize davetlisiniz…
Keten tohumu yağ oranı olarak en az protein kadar zengin olduğundan dolayı, yağı da piyasada oldukça yaygındır. Keten tohumu yağının faydaları arasında ‘solunum yolu rahatlığı, egzamaya iyi gelmesi, ciltteki enfeksiyonları gidermesi’ yer almaktadır.
Severek tüketilen keten tohumunun faydaları arasında ‘yüksek oranda lif içermesi, sindirim sistemine yardımcı olması ve sindirim sistemini koruması, kötü seyirli kolesterolü düşürmesi, şeker hastalığını kontrol altına alması’ yer almaktadır.
Alerjik reaksiyonlara neden olabilen bu bitkinin tüketimi kontrollü olmalıdır. Ayrıca fazla tüketildiğinde karın ağrısı ve mide şişkinlik hissi yaratabilmektedir.
Filizlendirilerek tüketilmesi içeriğinde ki olumsuz asitleri bloke edeceğinden dolayı bu şekilde kullanılması önerilmektedir. Bunun için bir iki saat kadar soğuk suda bekletilmesi gerekebilir. İster yoğurtla ister mısır gevreği gibi yiyeceklerle karıştırılarak tüketilebilir. Ayrıca öğütülmüş halini de tüm yemeklerinize tuz gibi serpiştirerek kullanabilirsiniz.
Keten tohumu tat olarak oldukça softtur. Herhangi bir acı tadı bulunmamaktadır.
Zayıflamak istendiğinde keten tohumu aç karna alınmalıdır. Bunun dışında günü her vakti alınabilir.
İçeriğinde ki omega 3 ve omega 6 yağları açısından zengin olan bu besin, mide ve bağırsak problemlerinde kullanılması ile birlikte kabızlığın en etkili çözümleri arasında yer almaktadır.
Cildin nem dengesini sağlamakla birlikte, kırışıklıkları ve güneş lekelerini giderebildiği bilinmektedir.
Keten tohumundan bir tatlı kaşığı alınmalı ve kaynamış ve bir kaba aktarılmış suya bırakılmalıdır. On dakikalık bekleme süresinin ardından süzülmeli ve bal gibi tatlandırıcılarla karıştırılarak içilmelidir.
Keten tohumunun içerisinde özellikle çölyak hastalarını rahatsız ettiği bilinen glüten bulunmamakta ve keten tohumunun çölyak hastalarının beslenme listesinde sıklıkla yer aldığı bilinmektedir.
Keten tohumu pişmiş olan her yemekte kullanılır. Özellikle öğütülmüş halinin kullanımı gayet konforludur.
Keten tohumunun alerjilere, astım ve artrite, şeker hastalığı gibi kronik problemlerde kullanılabileceği bilinmelidir.
Mide ve bağırsak sistemi rahatsızlıklarında oldukça sık kullanılan bir doğal tedavi yöntemi olduğundan iyi gelebilmektedir.
Aç karnına her sabah alınan bir miktar keten tohumunun ülser ve gastritin neden olduğu, acıma ekşime problemlerine iyi geldiği bilinmektedir.
Keten tohumu altı bin yıldan beri en fazla tüketilen kültive edilmiş bir besindir. Bu küçük ama sağlık için çok faydalı süper besinin yararları da saymakla bitmez. Cildinizi pürüzsüzleştirir, hormonlarınızı dengeler, kanserle savaşır, tatlı yeme arzunuzu düşürür ve sindirim sisteminiz ile kilo vermenize yardım eder.
Bütün bunların yanı sıra kahverengi veya altın renkte olan keten tohumu, dünyada alfa - linolenik asit (ALA) olarak adlandırılan bitki bazlı omega 3 yağ asitlerinin en zengin kaynaklarından biridir.
Kadınlar için şifa kaynağı
Keten tohumunun diğer benzersiz bir özelliği de lignan içermesidir. Lignan, halk arasında ‘kadınlık hormonu’ olarak bilinen östrojenin bitkisel formu olarak adlandırılabilir. Keten tohumu insan sağlığında çok önemli bir yere sahip ve bir çeşit bitkisel östrojen olan lignanların en iyi kaynaklarından biridir. Bu özelliğiyle kadın sağlığında çok önemli yer tutar. Özellikle de menopozlu kadınlar için yararları büyüktür ve hormon terapisi için bir alternatif olarak kullanılabilir. Arkasından gelen ve iki numara olan susamdan yedi kat daha fazla lignan içerir.
Önemli noktalar
Üç tatlı kaşığı (15 gram) keten tohumunun içerdiği bazı besin öğeleri;
- Enerji: 80 kalori
- Lif: 4 gr. (günlük ihtiyacınızın yaklaşık yüzde 8’ini karşılar)
- Protein: 2.7 gr.
- Kalsiyum: 38 mg. (Günlük önerilenin yaklaşık yüzde 5’ini)
- Demir: 0.9 mg. (Günlük önerilenin yaklaşık yüzde 5’ini)
- B1 vitamini: 0.3 mg. (Günlük önerilen miktarın yüzde 17’sini karşılar)
Bütün bu özelliklerinin yanında 3.422 mg. bitkisel omega 3 içeren keten tohumunun; B6 vitamini, demir, potasyum, bakir, magnezyum, manganez ve çinko içermesi, sağlığına dikkat insanların gözünde bu küçücük tohumları devleştirir.
Gluten içermiyor!
Keten tohumu gluten içermediği için, çölyak hastalığı ya da glutene hassasiyeti olanların da rahatlıkla kullanabileceği bir gıdadır. Bu kişilerin buğday, arpa, çavdar ve yulafta bulunan ve bir çeşit protein olan glutene karşı duyarlılığı vardır ve tükettiklerinde, bağışıklık sistemi gluteni zararlı madde olarak algılayarak birçok soruna sebep olur.
Nasıl kullanılmalı?
Keten tohumu eğer doğru muhafaza edilir ve bilinçli kullanılırsa ucuz, etkili ve mükemmel bir sağlıklı yaşam desteğidir. Günde iki - üç tatlı kaşığı tüketmeyi hedefleyin. Aşırı miktarda kullanılması zararlı olabilir. Ayrıca bol su veya diğer sıvılarla tüketilmelidir.
Dikkat!
Keten tohumu bayatsa sağlığa zararlı olabilir.
Çabuk bozulan bir yapısı olduğu için mutlaka taze tohum kullanmak gerekir. Bunu anlamak için çimlendirmeyi deneyebilirsiniz, çimlenirse tohumları tazedir.
Keten tohumunu fazla değil, doğru miktarda tüketin. Aldığınız taneleri buzdolabında muhafaza edin.
Sindirimini kolaylaştırmak ve emilimini daha da artırmak için, öğüterek kullanmanızı öneririm. Öğütülmüş keten tohumunun hem sindirimi çok kolaydır hem de şifalı özelliklerinden daha çok yararlanmanızı sağlar.
Benim önerim; keten tohumunu tane halinde alıp evde öğütüp, hemen tüketmeniz doğrultusunda.
Kullanım tüyoları: Sabahları yulafla birlikte yoğurdunuzda, kek veya böreklerinizde, ekmek hamurunuzda hatta pilav ve çorbalarınızda bile kullanabilirsiniz.
Yağ yakan sindirim dostu yoğurt
Malzemeler:
- 1 kase yoğurt
- 1 tatlı kaşığı keten tohumu
- 2 yemek kaşığı yulaf
- 1 tatlı kaşığı zerdeçal
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
- Yarım elma rendesi
Yapılışı: Bütün malzemeleri karıştırıp tüketin. Afiyet ve sevgiyle…
Kurumsal Fatura
Satıcı : DOLA
Koleksiyona Ekle
Tahmini Kargoya Teslim: 2 gün içinde
88 favori
ÜRÜNÜN TÜM ÖZELLİKLERİ
Ürünün Diğer Satıcıları (1)
Tahmini Kargoya Teslim: 2 gün içinde
Henüz Yorum Yazılmamış.