Işkın Otu Nedir

Daha çok dağlık alanlarda yetişen Işkın Otu, ekşi bir tada sahiptir. Doğu ve Güneydoğu Bölgeleri içerisinde muz olarak tanımlanan Işkın Otu, kahverengi ve kırmızı çiçeklere sahiptir. Kivi ile aynı tadı olan bu mucizevi bitkinin, sağlık için onlarca faydası bulunuyor. Yüksek yerlerde yetişen Işkın Otunun toplanma işlemlerinin biraz zor olduğunu söylemek mümkün.

Işkın otu nedir?

Halk dilinde daha çok Uçkun Otu olarak bilinen bu ot türü, C vitamini başta olmak üzere, A, B1, B2, E ve K vitaminleri açısından çok zengindir. Kuzukulağı familyasının üyesi olan Işkın Otu, kanser ile mücadele etmek için son dönemlerde birçok araştırmaya konu olmuştur.

İçerisinde birçok kimyasal madde bulunduran Işkın Otu, ciddi pek çok hastalığın tedavisinde kullanılabiliyor. Sağlık açısından yüzlerce faydası bulunan Işkın Otu, halen bilimsel araştırmaların konu başlıklarından birisidir. Kanserle mücadele için çokça tercih edilen Işkın Otu, yüzyıllardır alternatif tıpta tercih edilebiliyor.

Işkın otunun faydaları nelerdir?

Işkın Otu, yüksek yerlerde yetiştiğinden her dönem değer verilen bitkiler arasında yer almıştır. İnsan sağlığına faydaları kanıtlanmış nitelikte olan Işkın Otu faydaları şöyle.

- Kanser ve lösemi gibi ağır hastalıklarda tedavi maksadıyla kullanılabiliyor. Işkın Otu, hücreleri sürekli olarak yenilediği için bu anlamda çok büyük faydaları bulunuyor.

- Yorgunluk, grip, böbreklerde rahatsızlık gibi sorunların yaşanması durumunda, Işkın Otu tercihler arasında yer alabiliyor.

- Mevsime bağlı gelişen yüksek ateşin indirilmesi çabalarında Işkın Otu uzman tavsiyesi alındıktan sonra kullanılabilir.

- Bağırsak veya midede meydana gelen her türlü gazın giderilmesi ve bu organların doğru şekilde çalışması için etkili bir bitkidir. Işkın Otu sindirim sisteminin kolaylaşmasını sağlayan ot grubunda bulunuyor.

- Mide asidini dengeleyici özelliği bulunan Işkın Otu, Yemek Borusu Kanseri sorununu büyük oranda engelleyebiliyor.

- Işkın Otu, nefes alıp verme konusunda rahatlatan etkisiyle dikkat çekiyor. Özellikle astım rahatsızlığı bulunan kişilerin kullanması durumunda, rahat nefes alabilmenin önünü açabiliyor.

- Ciltte meydana gelen tüm lekelerde ve sivilce sorunlarında Işkın Otu kullanılabilir. Yoğun miktarda mikrop öldürücü maddelere sahip olan Işkın Otu, uzman bilgisi alındıktan sonra tüketilmelidir.

Işkın Otu faydalarından doğru şekilde yararlanabilmek için mutlaka uzman bilgisi alınmalı ve buna göre kullanılmalıdır. Aşırı veya yanlış tüketim fayda yerine vücuda zarar verebilir.

Işkın otu ne işe yarar?

Doğal yapısıyla insanoğlunun bin yıllardır tedavi maksadıyla kullandığı Işkın Otu, yüksek yerlerde yetiştiğinden faydaları bol bitkiler gurubunda yer alıyor. Işkın Otu kullanımında mutlaka dikkat edilmesi gereken konu, tüketimin aşırı şekilde olmamasıdır. Işkın Otu kullanımı esnasında aşırı tüketime kaçılırsa, sorunlar ortaya çıkabilir.

İştah açan yapısı vardır

Işkın Otunun belki de en önemli özelliği iştah açıcı özellikte olmasıdır. İçerisinde bulundurduğu maddeler sayesinde, kullanıldığında midede açlık hissiyatına sebep olabilir. Bunun haricinde sindirimi kolaylaştırdığından, iştahın bir süre sonra daha kolay hale gelmesini sağlayabiliyor.

Kemik erimesini engelliyor

Işkın Otu içerisinde yüksek miktarda kalsiyum bulunur. Kalsiyum, kemiklerin gelişimin doğru şekilde olmasını sağlayarak, kemik erimesi rahatsızlığının önüne geçiyor. Kemik erimesi rahatsızlığı olanlar için önerilen Işkın Otu düzenli kullanılmalıdır.

Işkın otu ne için kullanılır?

Işkın Otu kullanım alanlarında birçok neden bulunuyor. Daha çok sağlık problemlerinden korunmak için tercih edilen Işkın Otu, mineral ve vitamin bakımından çok zengindir.

Kilo vermek için kullanılıyor

İçerisinde diyet lif kaynaklarının bulunmasının keşfedilmesinden itibaren, zayıflamak amacıyla kullanılıyor. Bu kullanım amacı, Işkın Otunun daha çok bilinmesine, popüler hale gelmesine neden oluyor.

Işkın otu nasıl tüketilebilir?

Işkın Otunun kök bölümüne kadar olan ot kısmı iyice yıkandıktan sonra kaynatılmaya bırakılır. Kaynatma işlemi yapıldıktan sonra her süzülerek içilmeye başlanabilir. Işkın Otu kullanımında tüketiminde dikkat edilmesi gereken nokta, uzman bilgisi dışında kullanılmaması gerektiğidir. Bitkinin kullanımı diğer bitkiler gibidir. Kullanımının tam olarak hangi aralıklarla olması gerektiği hakkında mutlaka bilgi edinmelidir. Işkın Otu tüketimi öncesinde uzmanlara bilgi verilmesi öneriliyor.

Işkın otu genel olarak Doğu ve Güneydoğu Bölgeleri içerisinde yetişmektedir.

Işkın Otunun Faydaları Nelerdir?

Işkın otu halk arasında, uçkun otu olarak bilinmektedir. İçerisinde bolca C vitamini bulunduran bu ot aynı zamanda da içerisinde A, B1, B2, E ve K vitaminleri barındırmaktadır. Kuzukulağı ailesine mensup olan bu ot özellikle kanser hastalarının, hastalıklarını tedavi etmek için tercih ettiği otlardan biridir. İçerisinde çeşitli kimyasal madde bulunduran ışkın otu birçok hastalığı tedavi etme özelliğine sahiptir. Alternatif tıp içerisinde de oldukça popüler olan bu ot özellikle zorlu hastalıkları tedavi etmek için tercih edilmektedir. Işkın otu her dönem kullanılan ve oldukça sevilen, insan sağlığına oldukça faydalı olan bu bitki ağır hastalıklar için sıklıkla tercih edilmektedir. Grip, nezle veya soğuk algınlığını gidermek için kullanılan bu bitki böbrek rahatsızlıklarını da geçirmektedir.

Kanser ve lösemi hastalığını tedavi etmek için kullanılan bu bitki insan vücudu içerisinde ki hücreleri onararak sürekli olarak yenilemektedir. Yüksek ateşi düşüren bu ot, uzman bir hekim kontrolü ile kullanılması gerekmektedir. Bağırsak, mide ve sindirim problemi yaşayan kişilerin rahatlamak için kullandığı bu ot, gaz söktürücü olarak da kullanılmaktadır. Işkın otu sindirim sistemini de destekleyen bir ot grubudur.

Mide asidini düzenleyen bu ot, özellikle yemek borusunda problem yaşayan kişilerin veya yemek borusu kanseri olmaya yatkın olan kişileri korumaktadır. Nefes alıp verme problemi olan kişiler ise rahatlıkla bu otu tercih edebilir özellikle astım, bronşit ve benzeri solunum yolu rahatsızlığı olan kişiler bu otu kolaylıkla kullanabilir. Cilt üzerinde bulunan lekelere ve sivilcelere son veren bu ot, mikrop öldürücü özelliği bulunmaktadır. Işkın otu kullanacak olan kişilerin uzman bir hekim tarafından muhakkak destek alması gerekmektedir.

Işkın Otu Bitkisi Nerelerde Kullanılır?

Özel doğal yapısı sayesinde yüzyıllardır kullanılan ışkın otu bitkisi genel olarak tedavi amaçlı tercih edilmektedir. İçerisinde bulunduran yüksek mineral ve vitaminler sayesinde kişilerin hayatını olumlu yönde etkileyen bu bitkinin aşırı bir şekilde yenmemesi gerekmektedir. Işkın otu doğru kullanıldığı takdirde iştah açmaktadır, bununla beraber içerisinde bulunan maddeler sayesinde kişilerin sindirimini kolaylaştırmaktadır. Kemik erimesi olan kişiler ise bu rahatsızlığını durdurmak veya engellemek için bu otu kullanabilirler. Işkın otu içerisinde bol miktarda kalsiyum bulunmaktadır ve kemik erimesi olan kişiler düzenli olarak bu otu tüketebilir.

Işkın otu sağlık problemlerini gidermek için kişiler tarafından sıklıkla tercih edilir özellikle içerisinde bulundurduğu lif desteği sayesinde kişilere kolay bir kilo verme imkanı tanıyan ışkın otu düzenli olarak kullanıldığında kilo verdirir. Işkın otunun en popüler özelliklerinden biri kilo verdiriyor olmasıdır. Işkın otunu kullanmak isteyen kişiler, otu komple yıkarak kaynatabilirler. Işkın otu, kaynatma işlemi yapılarak süzülerek içilebilir. Işkın otu tüketilirken mutlaka dozuna dikkat edilmesi gerekmektedir ve uzman bir hekim tarafından kullanımı hakkında bilgi alınması gerekmektedir.

Kansere Kar&#;&#; Do&#;al Etki I&#;g&#;n Otu

Bilimsel ismi “Reun Ribes” olan &#;&#;k&#;n otu ayr&#;ca “&#;&#;k&#;n”, “uçkun”, “rebez”, “ohçun” isimleriyle de an&#;l&#;r. Anadolu’da ise “yayla muzu” olarak bilinir. Bu isim &#;&#;k&#;n&#;n muz gibi soyularak yenme özelli&#;inden ileri gelir. Kuzukula&#;&#; familyas&#;na mensup olan bu bitki son derece ek&#;imsi tad&#;yla kiviyi an&#;msat&#;r. Türkiye’de yeti&#;en ilk yabani ravent türüdür.

Sar&#;ms&#; ve beyaz çiçekler ile fil kula&#;&#;n&#; and&#;ran yapraklardan meydana gelir. Üç kö&#;eli, k&#;rm&#;z&#;ya çalan kahverengi kanatl&#; meyveleri vard&#;r. I&#;k&#;n otu yapraklar&#;n&#;n zehirli oldu&#;u söylenir. Bu nedenle sadece gövdesi ile kökü tüketilir. Bitkinin çiçekleri ayn&#; zamanda güzel kokuludur. Her ne kadar evlerimizde henüz lay&#;k oldu&#;u yeri alamasa da &#;&#;g&#;n otu asl&#;nda içinde bar&#;nd&#;rd&#;&#;&#; ola&#;anüstü faydalar&#; ile tam bir &#;ifa kayna&#;&#;d&#;r.

Bugün gördü&#;ü ilginin çok daha fazlas&#;n&#; hak eder. Ba&#;ta kanser olmak üzere pek çok rahats&#;zl&#;&#;a iyi gelen bu sebze do&#;al bir ilaç niteli&#;i ta&#;&#;r.

I&#;g&#;n Otunun Faydalar&#; Nelerdir?

• Pek çok farkl&#; k&#;rm&#;z&#; sebzede bulunan polifenol isimli madde &#;&#;g&#;n otunda yüksek miktarda bulunur. Bitkinin kansere kar&#;&#; önleyici etkisi bu özelli&#;inden ileri gelir. Polifenol maddesi &#;&#;k&#;n otunun pi&#;irilmesi ile ortaya ç&#;kar, dolay&#;s&#;yla bu otun kaynat&#;ld&#;ktan sonra tüketilmesi önerilir. Hücre yenileyici etkisi sayesinde &#;&#;k&#;n otu kanser hastalar&#; için umut kayna&#;&#; haline gelmi&#;tir. Üzerinde hala çal&#;&#;&#;lan bu bitkinin kanserli hücrelerin geli&#;imini durdu&#;u sonucu Amerika ve &#;ngiltere’de yap&#;lan deneyler sonucunda ortaya ç&#;km&#;&#;t&#;r. Bu türden mucizevi etkilere sahip olan &#;&#;k&#;n otu kanser tedavisi ilaçlar&#;n&#;n içeri&#;inde kullan&#;lmas&#; gereken maddeler aras&#;ndaki yerini alm&#;&#;t&#;r. I&#;k&#;n otu özellikle lösemi ile mücadelede kullan&#;lmaktad&#;r.
• A, B1, B2, C, E ve K vitaminleri yönünden zengin bir içeri&#;e sahip olan bitki hayati tehlikenin ihtimaller dahilinde oldu&#;u pek çok hastal&#;&#;a iyi gelir.
• &#;&#;tah aç&#;c&#; bir etkiye de sahiptir ve zay&#;fl&#;ktan mustarip ki&#;ilerin kilo almas&#;na yard&#;mc&#; olur.
• I&#;g&#;n otu faydalar&#; aras&#;nda vücudu daha dirençli k&#;lmak, ba&#;&#;&#;&#;kl&#;k sistemini güçlendirmek gibi etkiler yer al&#;r.
• Sar&#;l&#;k ve havale s&#;ras&#;nda ki&#;ide ortaya ç&#;kan ate&#;i dü&#;ürmek amac&#;yla kullan&#;l&#;r.
• I&#;k&#;n otu kökü kaynat&#;larak elde edilen su tansiyon ve &#;eker düzenleyici etkiye sahiptir.
• Sindirimi düzenler, midenin rahatlamas&#;na yard&#;mc&#; olur, bulant&#; gibi &#;ikayetlerin giderilmesini sa&#;lar.
• Afrodizyak özelli&#;ine sahiptir.
• K&#;r&#;&#;&#;kl&#;k giderici, cilt yenileyici, tazeleyici özellikleri vard&#;r. Ba&#;ar&#;l&#; bir ya&#;lanma kar&#;&#;t&#; ürünü olarak kullan&#;labilir.
  I&#;k&#;n otunun asetilkolin mekanizmas&#;na etki etti&#;i bilinir ve buna ba&#;l&#; olarak Alzheimer hastal&#;&#;&#; için önleyici kabul edilir.

I&#;g&#;n Otu Ne Zaman Ç&#;kar?

Türkiye’nin pek çok &#;ehrinde yeti&#;ebildi&#;i gibi yo&#;unluklu olarak Do&#;u Anadolu bölgesinde görülür. Bunun sebebi bitkinin, yüksekli&#;i metre ile metreyi bulan yüksek da&#;l&#;k alanlarda yeti&#;mesidir. Karlar&#;n erimesiyle beraber yüksek yaylalarda ortaya ç&#;kan gövdesi köylüler taraf&#;ndan kesilerek &#;ehirlere getirilir.

I&#;g&#;n otu tohumu topra&#;a b&#;rak&#;ld&#;ktan sonra may&#;s ay&#;n&#;n ortalar&#;na do&#;ru ye&#;ermeye ba&#;lar. Haziran ay&#;n&#;n ba&#;lar&#;na kadar büyümeye devam eder ve toplan&#;r. Boyu ortalama 50 santimetreye ç&#;kabilen bu bitkinin özellikle Erzurum ve Van çevresinde üretimi yayg&#;nd&#;r.

I&#;g&#;n Otu Nerede Sat&#;l&#;r?

Peki, tüm bu &#;ifal&#; etkileri ile ortaya ç&#;kan &#;&#;k&#;n otu nerede bulunur? Söz konusu &#;ifal&#; bitkiyi bulmak ne yaz&#;k ki o kadar da kolay de&#;ildir. Zira örne&#;in &#;stanbul pazarlar&#;nda bu ürün sat&#;lmamaktad&#;r.

Baharla birlikte özellikle Van’da pazarlara dü&#;en bu faydal&#; bitkiyi o bölgede özellikle çocuklar çok severek tüketmektedir.

&#;stanbul’da bu ürünün en kolay bulunabilece&#;i yer di&#;er pek çok bitkisel ürün gibi aktarlar ve baz&#; marketlerdir.

Bunun için ya&#;ad&#;&#;&#;n&#;z bölgede taze ürünleri ile bildi&#;iniz ve güvendi&#;iniz aktariye malzemeleri satan bir dükkandan ihtiyaç duydu&#;unuz miktarda alabilir, kuru ve serin bir ortamda uzun süre saklayabilirsiniz. Ayr&#;ca ürüne yine baz&#; büyük marketlerde paketli olarak da ula&#;abilirsiniz. &#;nternet üzerinden güvenilir adreslerden de bitkiyi sipari&#; verebilirsiniz.

I&#;g&#;n Otu Fiyat&#; Nedir?

Her ne kadar ülkemizde henüz pek bilinen ve kullan&#;lan bir bitki olmasa da &#;&#;k&#;n otu özellikle &#;ngiltere ve Almanya gibi Avrupa ülkelerinde bilinen ve kullan&#;lan bir bitkidir. Bitkisel ürünler aras&#;nda &#;&#;g&#;n otunun özellikle baz&#; türleri pahal&#; say&#;labilecek fiyatlara sat&#;l&#;r. Avrupa’da kimi &#;&#;k&#;n otu türleri 30 Euro’ya kadar al&#;c&#; bulur. Ülkemizde ise kilo ba&#;&#;na ortalama sat&#;&#; fiyat&#; 10 – 20 TL aras&#;nda de&#;i&#;mektedir.

I&#;g&#;n Otu Nas&#;l Kullan&#;l&#;r?

En çok taze olarak tüketilmesi tavsiye edilen &#;&#;k&#;n otu çi&#; olarak yenebilme özelli&#;ine de sahiptir. Bu bitkiyi en kolay tüketme biçimi onu kaynatarak suyunu içmekten geçer.

Bunun yan&#;nda &#;&#;k&#;n otu kurusu yo&#;urt ile kar&#;&#;t&#;r&#;larak etkili bir krem elde edilebilir. Söz konusu krem cilt yüzeyine sürülerek sivilce, cilt lekeleri gibi problemlerin giderilmesinde kullan&#;l&#;r.

Özellikle gebelikte meydana gelen birtak&#;m lekelerin yok edilmesi bu &#;ifal&#; ot sayesinde kolayla&#;&#;r. Yo&#;urtla kar&#;&#;t&#;r&#;larak krem haline getirilip tüketilebilmesinin yan&#;nda kabuklar&#;n&#;n iç taraf&#;n&#;n leke olu&#;an bölgelere sürülmesi ile de kullan&#;lmas&#; mümkündür.

I&#;g&#;n otu ayr&#;ca t&#;bbi ilaç yap&#;m&#;nda da kullan&#;lan bir bitkidir.

I&#;g&#;n Otu Nas&#;l Yenir?

I&#;g&#;n otunun en çok yeti&#;tirildi&#;i bölge olarak öne ç&#;kan Do&#;u Anadolu ayn&#; zamanda bitkinin en çok tüketildi&#;i bölgedir. Burada &#;&#;k&#;n otu ile &#;&#;k&#;n yumurta ve &#;&#;k&#;n kapuska gibi çe&#;itli zeytinya&#;l&#; yemekler yap&#;ld&#;&#;&#; gibi reçel olarak da yenilir. Ayr&#;ca bu ot salatalara da kat&#;larak lezzet verir. Tad&#; kiviye benzedi&#;i için ürün meyve olarak da tüketilir.

I&#;k&#;n otundan domates, pirinç, so&#;an ve zeytinya&#;&#; eklenerek haz&#;rlanan &#;&#;k&#;n kavurma gibi baz&#; yemekler &#;stanbul gibi büyük kentlerde hizmet veren restoranlarda mü&#;terilere sunulmaktad&#;r.

Asl&#;nda &#;&#;k&#;n mutfaklar&#;n&#;z&#;n ba&#; sebzelerinden biri olmay&#; hak eder ve onu yemenin pek çok farkl&#; yolu bulunabilir. Örne&#;in sabahlar&#; uyand&#;&#;&#;n&#;zda güne &#;&#;k&#;nl&#; omletle ba&#;layabilir ve böylece tüm gün kendinizi daha sa&#;l&#;kl&#; ve zinde hissedebilirsiniz. Bunun yan&#;nda bu mucizevi bitkiyi çorba ya da &#;urup olarak da kolayl&#;kla tüketmeniz mümkün. Yeter ki isteyin!

Gelelim &#;&#;g&#;n otu çay&#; nas&#;l haz&#;rlan&#;r sorusuna. Bu çay&#; haz&#;rlamak son derece kolayd&#;r. gram kadar temizlenip ay&#;klanm&#;&#; &#;&#;k&#;n otu kökü iki bardak suyun içine b&#;rak&#;l&#;r ve 12 saat bekletilir. Bu sürenin sonunda çay süzgeçten geçirilir. &#;çine damak tad&#;na göre bir – iki tatl&#; ka&#;&#;&#;&#; kadar &#;eker ilave edildikten sonra kaynat&#;l&#;r. Kaynatma i&#;leminin ard&#;ndan &#;i&#;elere doldurularak buzdolab&#;nda muhafaza edilir ve günlük olarak tüketilmesi önerilir. &#;çecek hafif mayho&#; bir tada sahiptir. Bugüne kadar ortaya ç&#;kan herhangi bir yan etkisi bulunmayan bu çay afiyetle içilir.

Son olarak &#;&#;k&#;n otunun sahip oldu&#;u beyaz ve güzel kokulu çiçekleri alkollü ve alkolsüz içecek yap&#;m&#;nda da kullan&#;labilir. Ayr&#;ca &#;ngiliz mutfa&#;&#;n&#;n birbirinden leziz tatl&#; çe&#;itlerinin muhteviyat&#;nda s&#;kl&#;kla boy gösterir. &#;ster dondurma olsun, ister turta ya da crumble! Sahip oldu&#;u mayho&#; tat &#;&#;k&#;n&#; tatl&#;lar için ideal bir yard&#;mc&#; ürün konumuna yükseltir. Belki de &#;ngilizlerin me&#;hur tatl&#;lar&#;n&#;n s&#;rr&#; &#;&#;k&#;n otunda yatar.

Ne dersiniz, sizce de bu bitkiye gerçek de&#;erini en k&#;sa sürede vermeye ba&#;lamak ve her türlü &#;ifas&#;n&#; sonuna kadar kullanmak gerekmez mi?

Ekşi ve biraz da mayhoş lezzette olan ışkının kiviye yakın bir tadı vardır. Kabuğu muz gibi soyulduktan sonra genelde tuza batırılıp çiğ olarak yenir. Peki, Işkın otu neye iyi gelir? Işkın otu faydaları nelerdir, nasıl yenir?

IŞKIN OTU NEREDE YETİŞİR?

Güneybatı Asya''nın ılıman ve subtropikal bölgelerinde (Türkiye, Suriye, İsrail, Filistin, Ürdün, Lübnan, Ermenistan, Azerbaycan, Irak, İran, Afganistan ve Pakistan) yayılım gösterir ve Türkiye''de yabani olarak yetişen tek ravent (Rheum) türüdür.

IŞKIN OTU NEDİR?

Işkın otu, kuzukulağıgiller (Polygonaceae) familyasından – m yüksekliklerde yetişen, mayıs-haziran aylarında sarımsı beyaz çiçek açan, 40– cm boyunda, çok yıllık, otsu bir ravent türüdür.

IŞKIN FAYDALARI NELERDİR?

Uçukları tedavi etmek için cilde uygulanır.

Kabızlık, ishal, mide ekşimesi, mide ağrısı, gastrointestinal (GI) kanama ve belirli GI teşhis prosedürleri için hazırlık dahil olmak üzere sindirim şikayetleri için kullanılır.

Ciltteki hemoroid veya yırtıklardan kaynaklanan ağrıyı azaltır.

Araştırmalar ışkın otunun, yüksek kolesterolü olan kişilerde toplam kolesterolü ve düşük yoğunluklu lipoprotein (LDL veya "kötü") kolesterolü azaltabileceğini göstermiştir.

Diş eti hastalığının tedavisine yardımcı olabilir.