Köfte Patates Yemeği Sulu

Patatesli Sulu Köfte Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet soğan
2 yemek kaşığı domates salçası
3 adet patates
Sıcak su
Tuz
Pul biber

Köftesi İçin;
200g kıyma
2 yemek kaşığı kısırlık bulgur
3 diş sarımsak
Karabiber
Pul biber
Kırmızı toz biber
Tuz

Köfteleri Bulamak İçin;
Un

Hazırlanışı
1. Yemeğimizin köftesi için kıyma, kısırlık bulgur, rendelenmiş sarımsak, karabiber, pul biber, kırmızı toz biber ve tuzu alarak güzel yoğuralım.
2. Üzerini streç film ile örterek buzdolabında 15 dk dinlendirelim.
3. Vaktiniz yok ise bekletmeye bilirsiniz ancak mümkünse sürenin sonunda köfte harcımızdan parçalar alarak çok büyük olmayacak şekilde yuvarlayalım.
4. Yuvarladığımız köfteleri un serptiğimiz tabağımıza alalım ve köftelerin birbirine yapışmaması için tabağı sallayarak her tarafını una bulanmasını sağlayalım.
5. Tencereye sıvı yağ alalım üzerine doğranmış soğanı ilave edip kavurmaya başlayalım.
6. Soğanlarımız hafif pembeleştikten sonra domates salçasını ekleyip biraz daha kavurmaya devam edelim.
7. Patatesi küpler halinde doğrayarak tenceremize alalım bir kaç dakika daha kavuralım.
8. Patateslerin üzerini 2 parmak kadar geçecek şekilde sıcak suyu ilave edelim karıştıralım ve yemeğimizi kaynamaya bırakalım.
9. Kaynayan yemeğimize köfteleri ekleyerek nazikçe karıştıralım.
10. Tuz ve pul biberi de ilave edelim tencerenin kapağını kapatarak orta ateşte kontrollü bir şekilde pişmeye bırakalım.
11. Yemek pişerken ara ara kontrol ederek gerekirse su ilavesi yapabilirsiniz
12. Patatesli sulu köfte yemeğimiz servise hazır. Afiyet olsun :)
#patateslisuluköfte​ #nefisyemektarifleri​

Et ve patatesin birbirine çok yakıştığını kanıtlayan bir yemek: Patatesli Sulu Köfte.

“Bugün ne pişirsem?” diye düşünenlerin yardımına koşuyoruz. Yapımı oldukça pratik bu tarif lezzetiyle sizi ve evdekileri mest edecek. Herkesin yakından tanıdığı patatesli sulu köftenin yanında tereyağlı mis gibi pirinç pilavı, hatta zamanınız kalırsa bol kuru naneli cacık öneriyoruz. Sebze ve etin bir arada olduğu diğer tarifler içinse; Etli Yeşil Mercimek, Kıymalı Karnabahar, Etli Nohut, Etli Bezelye tariflerine göz atabilirsiniz. Hazırsanız ekmeği bana bana yiyebileceğiniz Patatesli Köfte tarifine başlayalım. 

Patatesli Sulu Köfte Kaç Kalori?

Bir porsiyon Patatesli Sulu Köfte yaklaşık 203 kaloridir. İçerisinde 6,3 gram protein, 10,9 gram karbonhidrat, 3,7 gram yağ bulunur. Hem karbonhidrat hem de protein açısından zengin bir ana yemek alternatifi olduğu için tek başına servis edebilirsiniz.

Bu leziz tarifimiz gibi pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz enfes bir tarifimiz daha var. Fırında Domates Soslu Patatesli Köfte tarifi, enfes lezzetiyle favoriniz olacak.