Kombu Çayı Yan Etkileri

Çay türleri arasında kombu çayı uzmanlar tarafından en çok incelenen çay türdür ve bu çay türü sağlık konusunda herhangi bir yan etkisine rastlanmamış bir çay türüdür. Kefire benzetilen bu çay türü kefir gibi kendimiz mayalayarak üretmekteyiz kendi mayaladığımız ürünlerde genellikle doğal olduğu için zararından çok faydası bulunmamaktadır. Kombu çayının zararlarından ziyade birçok faydası bulunmaktadır ve uzmanlar bu faydalarının doğal olarak mayalanarak fermente edilmesinin neden olduğu bilinmektedir. Kombu çayının diğer çaylardan ayıran en büyük farklılık mayalanma usulü ile elde edilmesindir. Kombu çayı bazı hastalıkların tedavisinde ilaç görevi görmektedir.

Bu çay B grubu vitaminler ve C vitamini gibi sağlığa faydalı yapı taşlarını içerisinde barındırmaktadır. Bu vitaminlerin haricinde içerisinde barındırdığı mineraller ile bileşenlerin hem vücut sağlığına hem de cilt sağlığına saymakla bitmeyen faydası bulunmaktadır. Kombu çayının zararları dışında bu çay vücutta bulunan zararlı maddelerden de sizleri korumaktadır. Kombu çayı içerdiği maddelerin tamamen doğal olması bu çayın zararından çok faydasının bulunmasına imkan sağlamaktadır.

Kombu çayının ana bileşeni Kombucha adı verilen bir mantar türüdür. Bu mantar çayın içerisinde büyür ve üreyebilir. Bu mantar pamuksu bir yapıya sahiptir ve yuvarlak bir görüntüsü bulunmaktadır. Bu mantarın yaşam alanı ise çay ile şekerden oluşan bileşiktir bu bileşik mantar üzerinde besleyici bir etkiye sahiptir ve mantarın yaşaması ve üremesi için bu bileşiğe ihtiyacı vardır. Kombu çayının zararlarını,faydalarını ve hazırlanışını sizler için kaleme alacağız.

Kombu Çayının Zararları

Kombu çayını uzmanların incelemesi sonucunda herhangi bir zararlı etkisine rastlanmamıştır hatta bunun yanında vücuda zararlı olabilecek maddelerden ve kullanılan ilaçların yan etkilerinden korunmanıza yardımcı olacak bir maddedir. İçerisindeki maddeleri incelediğimiz zaman zararlarının bulunmadığı ve bunun yanında bu çayın dokuları iyileştirici etkide bulunduğunu görebiliriz. Kombu çayını tüketen kişilerin ruhsal ve bedensel sağlıklarının düzenlendiğini ve yorgunluklarının ciddi ölçüde azaldığını göreceksiniz. Bunların haricinde hamile ve emziren annelerin kullanmaması içerisin barındırdığı aşırı kafeinden dolayı iyi değildir. Bunun yanında içerisinde şeker ve kafeinden bolca bulunduğu için bu maddelere karşı hassas bünyeye sahip kişilerinde kullanmaması gerekmektedir.

Kombu Çayının Faydaları

• Bu çayın antibiyotik etkisi bulunmaktadır ve bu etkiden dolayı vücudun neresinde olursa olsun oluşan bir iltihaplanmanın iyileşmesine yardımcı rol oynamaktadır.
• Kan dolaşımınızı düzenler ve bununla birlikte sinir sisteminizin düzenli bir şekilde çalışmasına yardımcı olacaktır bu sayede baş ağrılarınız bulunuyor ise hafifler ve zamanla azalmasına neden olur.
• Kombu çayının zayıflamak isteyenler içinde kilo vermelerine yardımcı olacak bir malzemedir. Bu çay metabolizmayı hızlandırır ve yağ yakmanızı kolaylaştırır bu sayede düzenli kilo vermenize yardımcı olur.
• Kan dolaşımını düzenlediği için tansiyon hastalarına iyi gelecektir. Kan dolaşımı kalp için önemli olduğu için kalp rahatsızlıklarına da iyi gelmektedir. Bu besin tansiyon hastaları ile kalp rahatsızlığına sahip kişilerin sağlığını düzenleyebilir.
• Bazı gıdalara alerjileriniz olabilir bu alerjik reaksiyonlar bazen şiddetli geçmektedir bundan kurtulmak isteyenler için en iyi yol bu çaydan düzenli olarak tüketmektir.
• Şeker rahatsızlığı bulunan kişiler için kandaki şekeri düzenleyici etkisi de bulunmaktadır.
• Göz sağlığı için çok sağlıklı bir besindir. Bu besin sayesinde gözlerinizin görme yetisi artacak, katarak rahatsızlığınızı önleyecek ve korneada oluşan tahribatın düzenlenmesine yardımcı olacaktır.
• Kombu çayının astım hastalıklarını düzeltici etkisi bulunmaktadır bu rahatsızlığı iyileştirebilir ve bu hastalıktan dolayı oluşan krizlerin azalmasına sebebiyet verecektir.
• Bu besini gargara yaparak kullanırsanız bademciklerinizi tedavi edersiniz ve bunun yanında tüketilmesi durumunda akciğer rahatsızlıklarına iyi gelecektir. Bronşiti bitirir ve balgamdan kurtulmanıza yardımcı olur.
• Eklemlerinizde ve kaslarınızda oluşacak yorgunluk ağrılarına iyi gelecektir.
• Kombu çayı içerisinde probiyotikler, enzimler ve yararlı asitler bulundurmaktadır bunlar ise birleştiği zaman antioksidan özelliğini artırır ve sindirim sistemine yardımcı rol oynamaktadır.
• Bu çayı içen kişilerin stres yönünden rahatladığını göreceksiniz ve sakin bir yapıya sahip olmaya başladıklarına tanık olacaksınız.
• Kombu çayı içerisinde bulundurduğu glikarik asit sayesinde kanser ile savaşabilir. Bazı uzmanlar göre bu besinin kanseri önlemede büyük etkisinin olduğunu söylemektedirler.
• Bazı kişilerde bulunan damar sertlikleri ve doku sertleşmesi gibi rahatsızlıkların tedavilerinde ilaç olarak kullanılmaktadır.
• Kombucha detoks konusunda doğal bir mucizedir. Karaciğerde oluşacak oksidatif yaraların yanında toksine maruz kalmasını engelleyecek bir koruma görevi görmektedir.
• Bu besini tükettiğiniz zaman vücudunuzun ph değerini düzenlemiş olursunuz ve bununla birlikte vücutta bulunan atık ve zehirli maddelerin vücuttan atılmasına yardımcı olacaktır.
• Saçlarınızın köklerinin zayıf olduğunu düşünüyorsanız kombu çayını tüketmek saç köklerinizi güçlendirecektir ve bununla birlikte saçlarınızın sağlıklı ve daha hızlı uzamasına yardımcı olacaktır.
• Kanda bulunan hemoglobini artırır ve vücutta uyarı göndermeye yaraya demir maddesi ile size enerji verir bunun yanında gün içindeki yorgunluğunuzu alır.
• Bu besini isterseniz içerek isterseniz sürerek kullanabilirsiniz. İçildiğinde birçok rahatsızlığa iyi gelecektir sürdüğünüzde ise cildinizde oluşabilecek lekelerden kurtulacaksınız.

Kombu Çayının Hazırlanışı

Malzemeler

• Kombucha Mantarı
• 3 Litre İçme Suyu
• 10 Paket Siyah veya Yeşil Çay
• 1,5 Bardak Toz Şeker

Hazırlanışı;

Bir kabın içerisine 3 litrelik suyu koyun ve kaynayıncaya kadar bekleyin. Suyun kaynadığından emin olduğunuzda şekeri ekleyebilirsiniz ve bunun sonunda şeker eriyinceye kadar karıştırmalısınız. Bu işlemden sonra ise çayları suyun içerisine ekleyin ve 10 ile 15 dakika arasında suyu kaynatmaya devam edin. Süreyi tamamladıktan sonra kaynayan çayı ateşin üzerinden alın ve bir süre soğumasını bekleyin. Bu karışımın ilk sıcaklığını attığından emin olduğunuzda karışımı cam bir tepsiye boşaltın ve hafif ılık olan çayın içerisine kombucha mantarını ekleyin. Mantarı çayın içerisine yerleştirirken açık renkli kısmının yukarı gelmesine özen gösterin. Bu mantarı çayın içine ilk attığınızda mantarın dibe çöktüğünü göreceksiniz ve sonrasında mantar kendiliğinden çayın üstüne çıkacaktır eğer mantar çayın üstüne çıkmıyor ise elinizle bu işlemi gerçekleştirmeniz gerekmektedir.

Mantar, çayın üstüne çıktığından emin olduğunuzda cam kabın üzerine bir tülbent örtün ve kabın ağzını tülbent sıkı olacak şekilde lastik ile kapatın. Hazırlamış olduğunuz bu karışımın ılık bir oda da 4 ile 8 gün arasında beklemesi gerekmektedir. Bu işlemi de gerçekleştirdiğiniz zaman artık Kombu çayınız içilmeye hazır olacaktır.

Diğer çaylarla ilgili makalelerimize ulaşabilirsiniz.

Çayın Zararları TIKLAYINIZ.

Melisa Çayının Zararları TIKLAYINIZ.

Yeşil çayın Zararları TIKLAYINIZ.

Bitkisel Çayların Zararları TIKLAYINIZ.

Kombu Çayının Olası Yan Etkileri ve Zararları

Kombu çayı, Çin ve Japonya’da ölümsüzlüğün çayı olarak bilinmektedir ve asırlardır tüketilmektedir. Bu çayın faydaları olduğu gibi zararları da görülmektedir. Bir mantardan elde edilen kombu çayı, bazen yan etkilerinden dolayı zararlı hale gelebiliyor. Bu nedenle uzmanlar, bilinçsiz şekilde kombu çayı kullanmayın diye halkı sık sık uyarmaktadır.

Bakteri ve mantarlardan oluşan kombu çayı tehlikesi olan bir çaydır esasında. Bu çayı en iyi şekilde tüketmek için öncelikle kombu çayı hakkında bilgi sahibi olmak gerekir. Bilmeden, kulaktan dolma bilgilerle kombu çayı hazırladığınızda, kombu çayı yan etkileri bedeninizi sarabilir.

Şimdi, pek çok faydalarıyla tanıdığınız kombu çayı zararları ile karşınızda. Kombu çayını çok fazla tüketirseniz ve bilinçsiz şekilde kullanırsanız; satırlarda yer alan bazı değişimleri bedeninizde görebilirsiniz.

Her Gün Çay İçmek Faydalı mı Zararlı mı?

Kombu Çayı Tehlikesi: Fazla Tüketmenin Zararları

1) Şarbon Tehlikesi Taşıyor

• Kombu çayı üzerine yapılan araştırmalar sonucunda, bu çayı cildine uygulayan bazı kişilerde şarbon belirtisi gözlemlenmiştir.
• Ancak daha sonra alınan bilgilere göre, İran’da şarbon salgını döneminde kombu çayı üreten bir firma, salgından etkileniyor ve çaylarına şarbon bulaşıyor.
• Haberler, kombu çayının şarbon yaptığını ifade etse de birçok kişinin aklını karıştıran ikilem ortaya çıkıyor.
• Henüz tamamlanmayan araştırmalar, kombu çayının yan etkilerinin olabileceği yönünde bilgiler sunuyor.

2) Sindirim Şikayetlerini Artırıyor

• Kombu çayının diüretik etkisi çok fazladır. Bu nedenle sindirim sorunlarını ikiye katlayabilmektedir.
• Hızlı bir metabolizmanız varsa; kombu çayı içtiğiniz günlerde kendinizi lavabodan alamayabilirsiniz.
• Kafein etkisi olan kombu çayı, ishali daha da şiddetlendirdiği için çok fazla tüketmeniz önerilmez.

3) Hassas Mideleri Yoruyor

• Mide asitlerinin dengesini bozma gibi bir yan etkiye sahiptir kombu çayı.
• Gün içinde defalarca kombu çayı tüketmek isterseniz; geceye doğru midenizde yanma ve kasılma hissedebilirsiniz.
• Ölçülü ve düzenli tüketmeniz önerilmektedir. Faydalarını görmek için kısa sürede aşırı miktarda kombu çayı tüketmemelisiniz.

Adaçayı Zararları: Fazla Tüketmenin 9 Yan Etkisi

4) Gebelik Döneminde Risk Taşıyor

• Gebelik döneminde belirli bitki çayları öneriliyor. Kombu çayı yasaklı listede olan çaylardan biridir.
• Bakteri ve mantarlardan hazırlanan bu çay, hassas gebelerde enfeksiyona neden olabilir. Bu nedenle tüketmekten kaçınmalısınız.
• Sık sık idrara çıkaracağı ve ishali tetikleyeceği için bebeğe de anneye de zarar verebilir. Kombu çayını hamileler tüketmemelidir.

5) Seramik Bardaklarda Tüketilmemelidir

• Kombu çayının içinde yer alan alkol ve asitler, seramik kaplarla bir araya geldiğinde zehirlenmeye neden olabiliyor.
• Kurşun zehirlenmesi adı verilen bu zehirlenme, her yaştan kişiye zarar verebilecek kadar etkilidir.
• Çelik demlik ya da bardaklarda tüketilmesi önerilen kombu çayı, Çok sıcak suyun içinde demlendiğinde de yan etkileri gün yüzüne çıkarabilir. Ilık demleme, çelik ürünlerin kullanımı tavsiye edilir.

6) Fazla Tüketimde Karaciğeri Yorar

• Kombu çayı düzenli ve ölçülü tüketildiğinde sağlık için faydalı bir bitkisel çaydır.
• Besin değeri yüksek olan bu çayı, gün içinde ve uzun bir süre içinde sık sık tüketirseniz öncelikle sindirim sisteminde görev alan böbrekleri yorarsınız.
• Karaciğer ve böbreklerin durmadan çalıştığını da düşündüğünüzde; karaciğere çok yüklenmiş olursunuz.
• Kombu çayının organları yorma riski yüksektir.

7) Alerjik Reaksiyon Oluşturabilir

• Cildiniz ve bünyeniz çok hassas ise; kombu çayı vücudunuzda bazı alerji belirtilerini gösterebilir.
• Mayalanma yöntemiyle hazırlanan kombu çayı, çok hassas bünyelerde kusma ve karın ağrısına neden olabilir.
• İlk defa içenlerde dudak çevresinde kızarıklık, ciltte kaşıntı ve karın ağrısı gibi alerjik yan etkiler meydana getirebilir.
• Doktordan onay alıp, hastalığınız varsa kontrollü şekilde içmeniz sağlığınız için iyi bir adım olacaktır.

Kafein Nedir? Faydaları ve Zararları, Nelerde Var? Ne İşe Yarar?

Kombu Çayı Nedir? Nasıl Yapılır?

Kombu Çayı 10 Faydası: Sizi Şok Edecek!

Fazla Yeşil Çay İçmenin Bilmediğiniz 5 Zararı

Türk Kahvesinin Zararları: Aşırı Tüketimin Hiç Duymadığınız 9 Riski

Çiğ Süt: Faydaları ve Zararları, Ne Kadar Kaynatılmalı? Kaç Gün Dayanır?

Kombu çayı kombucha denilen mantardan elde edilen bir çaydır. Bakteri ve mayalardan oluşan fermente edilmiş bir çay olan Kombu çayının içeriği Kombucha denilen çay mantarından oluşur. Çayın en önemli içeriğini oluşturan bu mantara "Kombucha" adı verilir. Yıllar önce Doğu Asya’da yapılmaya başlanan çaydır. Çay, mantarın çayın içinde üremesi ile oluşur.

Kombu çayı kombucha denilen mantardan elde edilen bir çaydır. Bakteri ve mayalardan oluşan fermente edilmiş bir çay olan Kombu çayının içeriği Kombucha denilen çay mantarından oluşur. Çayın en önemli içeriğini oluşturan bu mantara "Kombucha" adı verilir. Yıllar önce Doğu Asya’da yapılmaya başlanan çaydır. Çay, mantarın çayın içinde üremesi ile oluşur.

Mantar jelatin şeklinde bir zara sahiptir. Düz bir şekli vardır. Mantar şekerli çayın içinde üreyerek zamanla çayın yüzeyine yayılır. Bakteri ve mayalardan oluşan fermente edilmiş bir çay olan Kombu çayının en önemli içeriğini bu mantar oluşturur. Pamuksu disk görünümüne sahip bu mantar çay ve şekerden oluşan besleyici bir solüsyonun içinde yaşar ve bu sıvı içinde sürekli olarak ürer. Kombu çayının kansere karşı koruma sağlaması, vücut için detoks görevi görmesi, kemik ağrılarına iyi gelmesi kombu çayı faydaları arasındadır.

Kombu çayı nasıl yapılır?

Çay için malzemeler:
- Kombucha mantarı
- 10 poşet siyah çay yada yeşil çay
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 3 litre klorsuz su

Çelik tencereye 3 litre su koyarak kaynatın. Kaynadıktan sonra 1,5 su bardağı şekeri ilave edin. 5 dakika bu şekilde kaynatmaya devam edin. Ocaktan alarak 10 poşet çayı ekleyin. Bu şekilde 15 dakika demlendirin. 15 dakika sonunda çay poşetlerini çıkararak suyun oda sıcaklığına gelmesini bekleyin. Bu arada mantarı yıkayın. Suyu bir cam kaseye alarak mantarın açık renkli kısmı yukarı bakacak şekilde suyun içine koyun. Üstünü tülbent yardımıyla kapatarak 8 gün bekletin.
8 günün sonunda kombucha çayını her gün aç karnına sabah bir bardak içilir. Kahvaltıdan yarım saat önce içebilirsiniz.

Kombu çayının faydaları

- Bağırsak sağlığını korur. İçeriğindeki antioksidan maddeler, probiyotikler, amino asitler sayesinde sindirim sistemini rahatlatır. Probiyotik bakteriler açısından zengindir. Aynı zamanda kabızlık ve ishal oluşumunu önler.

- Vücuttaki zararlı bakterileri yok eder. Antibakteriyel özelliği vardır. Asetik asit bakımından zengindir. Enfeksiyona neden olan bakterileri uzaklaştırır.

- Akciğerler için yarar sağlayan bir çaydır. Akciğer hastalıklarına karşı koruma sağlar.

- Kalp sağlığını korur. Kolesterolü düzenleyicidir. Bunun sonucunda kalp hastalıklarına yakalanma riskini düşürür.

- Yeşil çay gibi sağlıklı bir çaydır. Yeşil çay güçlü antioksidan maddeler bulundurur. Düzenli içildiğinde yağ yakımı, zayıflama, kan şekeri kontrolü ve kolesterol dengeleme özelliklerine sahiptir. Aynı zamanda prostat, kolon ve göğüs kanserine yakalanma riskini azaltır. Kombu çayı, yeşil çayın sahip olduğu etkileri gösterir.

- Kansere yakalanma riskini düşürür. Kanserli hücrelerin büyümesini ve yayılmasını engeller. Anti kanser özelliği vardır. Meme kanseri ve birçok kanser türüne karşı koruma sağlar.

- Karaciğeri toksik maddelerden korur. Oksidasif stres ve hasara karşı karaciğeri güçlendirir.

- Diyabete iyi gelir. Kan şekeri seviyelerini düzenler. Şeker hastalığının etkilerini azaltmaya yardım eder.

- Bağışıklık sistemini güçlendirir. İçeriğindeki antioksidan maddeler sayesinde hastalıklara ve iltihaplara karşı koruma sağlar. Bakteri ve virüs oluşumunu engeller. Vücuda enerji verir.

- Kemik ağrılarına iyi gelir. Kemik ve kıkırdakları korur. Artrit gibi kemik rahatsızlıklarının ortaya çıkmasını engeller.

- Mide rahatsızlıklarına karşı koruma sağlar. Gastrit ve ülser gibi mide rahatsızlıklarının ortaya çıkmasını engeller. Mide mukozasını korur.

- Saçları canlandırır. Saçların doğal rengini korur.

- Cildi sıkılaştırır. Cilde canlılık verir. Yaraları iyileştirir.

- Beyin için faydalıdır. B12 vitamini içerir. Bu sayede zihni rahatlatır. Depresyona iyi gelir.

Kombu çayının zararları nelerdir?

Bazı kişilerde alerjik reaksiyonlara ve mide rahatsızlıklarına sebep olabilir.

Kanser rahatsızlığı olan kişiler çayı içmeden önce mutlaka doktorlarına danışmalıdır.

Mide bulantısı, kusma, sarılık yada baş ağrısı gibi yan etkileri görülebilir.

AsyaÇay