Hayır. GiriÅimcinin destek sürecinde; baÅka bir iÅletme/kurum/kuruluÅta SGK hükümlerine tabi olarak çalıÅmaması gerekmektedir. Ancak Ä°nkübatörlerde yer alan öÄretim elemanı ile baÅka bir iÅletmede mevcut bulunan ortaklıktan kaynaklı sigortalılık bu hüküm kapsamında deÄerlendirilmez.
KOSGEB DeÄerlendirme ve karar Kurulunun uygun bulduÄu aÅaÄıdaki giderler için destek saÄlanır: (1) Ä°Åletme kuruluÅ giderleri için geri ödemesiz olarak (iki bin) TL destek saÄlanır. (2) KuruluÅ Dönemi Makine, Teçhizat, Ofis Donanım ve Yazılım DesteÄi kapsamında, iÅletmenin kuruluÅ tarihinden itibaren 24 (yirmi dört) ay içinde satın alınan/alınacak makine, teçhizat, yazılım ve ofis donanımları için geri ödemesiz olarak üst limiti (on sekiz bin) TL destek saÄlanır. (3) Ä°Åletme Giderleri DesteÄi kapsamında, iÅletme kuruluÅ tarihinden itibaren 24 (yirmi dört) ay içinde gerçekleÅen iÅyeri kirası ve personel net ücretlerine yönelik olarak, aylık azami (beÅ bin) TL ve toplamda geri ödemesiz olarak (otuz bin) TL destek saÄlanır. (5) Sabit Yatırım DesteÄi kapsamında, iÅletme kuruluÅ tarihinden itibaren 24 (yirmi dört) ay içinde satın alınan/alınacak makine, teçhizat ve yazılım için teminat karÅılıÄı geri ödemeli olarak (yüz bin) TL destek saÄlanır.
Evet. KuruluÅ Dönemi Makine, Teçhizat, Yazılım ve Ofis Donanım DesteÄi ile Ä°Åletme Giderleri DesteÄi üst limitleri; bu destek unsurları için belirlenen üst limitlerin toplamını aÅmamak üzere ihtiyaç duyulması halinde Kurul Kararı ile % 50 (elli)'ye kadar arttırılabilir. Bu durumda KuruluÅ Dönemi Makine, Teçhizat, Yazılım ve Ofis Donanım DesteÄinin üst limiti (yirmi yedi bin) TL, Ä°Åletme Giderleri DesteÄi üst limiti (kırk beÅ bin) TL ve her iki desteÄin üst limitleri toplamı ise (kırk sekiz bin) TL'yi geçemez.
Destek BaÅvurunuzun Kurul tarafından onaylanmasının ardından, sistem üzerinden Taahhütnamenizi onaylamanızın ardından ödeme talep etmeye hak kazanmıŠolurunuz. Ãdeme alabilmek için, Kurul Kararınızda yer alan giderlere iliÅkin harcamalarınızı yaptıktan sonra sistem üzerinden Ãdeme Talep Formu oluÅturmanız gerekmektedir. Ãdeme Talep Formunun ekine ödeme belgeleri (fatura, banka dekontu vb.) sistem üzerinden yüklenir.
Hayır. Destek ödemesinin tarafınıza yapılacaÄı tarih itibariyle ilgili mevzuatta belirtilen limitlerin üzerinde SGK ve/veya Vergi borcunuzun bulunması halinde bu borç tutarı destek ödemenizden mahsup edilir ve varsa kalan tutar hesabınıza yatırılır.
Hayır. Faturanızın düzenlenme tarihinden itibaren en geç 1 (bir) yıl içerisinde Ãdeme Talep Formu ile KOSGEBâe iletilmesi gerekmektedir. Bu süreyi aÅan fatura/fatura yerine geçen belgelere iliÅkin destek ödemesi yapılamaz.
Hayır. KOSGEBâden destek talep edeceÄiniz giderlerinize iliÅkin yapacaÄınız tüm ödemelerin banka yoluyla yapılmıŠolması ve bunu belgelemeniz (banka dekontu, hesap ekstresi vb.) gerekmektedir.
Sadece makine-teçhizat ikinci el olarak desteklenebilir. Makine-teçhizat dıÅında ofis donanımı vb. gider kalemlerinin desteklenebilmesi için yeni olması gerekir. Makine-teçhizatın ikinci el olması halinde ilk kullanıcı için düzenlenen satıŠfaturası tarihi itibariyle en fazla 3 (üç) yaÅında olabilir ve makine-teçhizatın yaÅını belirlemek için; ilk kullanıcıya ait satıŠfaturası veya ilgili odalardan alınabilecek yaÅı gösterir belge veya benzeri dokümanlarından herhangi birinin KOSGEBâe sunulması gerekir.
Evet, taÅıyabilirsiniz. Kayıtlı olduÄunuz KOSGEB MüdürlüÄüne bu durumu bir dilekçe ile bildirmeniz gerekmektedir.
Destek sürecinde Ä°Åletmenizin tasfiyesinin baÅlaması, kapanması halinde; destek süreci sonlandırılır. Destek süreci sonlandırılan Ä°Åletmenin durumu Kurul tarafından deÄerlendirilir. Ä°Åletmenizin kapandıÄını belgeleriyle beraber kayıtlı olduÄunuz KOSGEB MüdürlüÄüne yazılı olarak bildirmeniz gerekmektedir. Ä°Åletme tarafından sunulan bilgi ve belgeler doÄrultusunda; a) Ä°Åletmenin kastı veya aÄır kusurunun bulunmadıÄı, b) Ãlüm, aÄır kaza, aÄır hastalık, tutukluluk, yangın, deprem, su basması, hırsızlık gibi mücbir sebepler, c) Faaliyetlerini engelleyecek nitelikte, finansal yetersizlik, öngörülemeyen kriz, terör olayları, pazar daralması gibi zorunluluk hali, veya Kurul tarafından uygun bulunan buna benzer gerekçeler nedeniyle oluÅtuÄuna karar verilmesi halinde yapılan geri ödemesiz desteklerin iadesi istenmez, geri ödemeli destekler sürecine uygun olarak tahsil edilir. Aksi takdirde; yapılan geri ödemeli destekler Kurul Karar tarihinde muaccel hale gelir ve teminat nakde çevrilmek suretiyle, geri ödemesiz destekler ise ödeme tarihinden itibaren muaccel hale gelir ve iÅleyecek yasal faizi ile birlikte tahsil edilir.
Hayır. Ä°Åletme, sahip ve ortakları ile bunların eÅinden, annesinden, babasından, kardeÅinden, çocuÄundan ve bunların sahibi/ortaÄı olduÄu iÅletmelerden destek kapsamında mal/hizmet satın alamaz, böyle bir durumun tespit edilmesi durumunda destek ödemesi yapılmaz.
KOSGEB kredi ve hibe desteği ile birçok girişimciye iş planları için yol göstermektedir. Kosgeb kredisi ile cafe açmak için iş planı hazırlama şartı ile hibe desteği vermektedir. Burada en önemli şey konsepte karar vermektir. Daha sonrasında kendi dekorunuzu dizayn edebilir, dilerseniz Cafe bayiliği veren firmaları tercih ederek kafenizi açabilirsiniz. KOSGEB cafe açma hibe desteği iş planı örneği word, PDF hali ile iş planınız ile ilgili fikir alabilir ve hemen sizlerde projenizi hazırlayabilirsiniz. Bunlarla beraber cafe açma hibe desteği nasıl alınır, KOSGEB nace kodu ve nasıl başvuru yapacağınızı öğrenebilirsiniz.
yılında Halkbank KOSGEBiş planı onaylanan girişimcilere verdiği desteği TL’ye yükseltti. KOSGEB Cafe iş planı onaylanan ve KOSGEB desteği almaya hak kazanan girişimciler Cafe açmak için Halkbank’tan Bin TL Genç Girişimci Kredisi alabilirler.
KOSGEB tarafından hibe destekleri proje hazırlandıktan sonra ödenmeye başlamaktadır. Verilen bu destek kredileri proje hazırlandıktan sonra ödenmeye başlanır. KOSGEB cafe desteğinden 60 bin TL ile bin TL arasında destek alabilir ve işletmenizi kurarak girişimci olabilirsiniz. KOSGEB cafe desteği için iş planı hazırlamalı ve gerekli evraklar ile teslim sağlayarak hibe ve kredi desteğinden yararlanabilirsiniz.
KOSGEB’ten hibe ve kredi desteği için belirlenen Nace kodları liste halinde I kodlu destek sütunundaki 56 numaralı bölümde nace kodları ve destek alanları belirtilmiştir.
KOSGEB cafe nace kodları aşağıdaki gibidir:
NACE REV 2 KODU | SEKTÖR ADI | NACE TİPİ |
---|---|---|
I | KONAKLAMA VE YİYECEK HİZMETİ FAALİYETLERİ | I |
Yiyecek ağırlıklı hizmet veren kafeteryaların faaliyetleri | I | |
İnternet kafelerin faaliyetleri | J | |
Belirli bir mala tahsis edilmiş mağazalarda çay, kahve, kakao ve baharat perakende ticareti | G | |
Tezgahlar ve pazar yerleri vasıtasıyla çay, kahve, kakao, baharat perakende ticareti | G |
KOSGEB’ den kredi almak istiyor iseniz, öncelikle Kosgeb kurs tarihleri içerisinde size uygun olan kursu tespit edin. Daha sonra, cafe açma hibe desteği için takip edilmesi gerekenler adımlar aşağıdaki gibidir:
Eğer iyi bir girişimci olmak istiyorsanız sermayemizi tamamını yatırmayın ve bankanızda veya kasanızda mutlaka bir miktar paranız olsun ki kriz anı gibi durumlarda sıkıntı yaşamayın. İşletmenizi ilk açtığınız zamanlarda kar elde edemezsiniz fakat üzerinden belirli bir zaman geçtikten sonra karınız artacak ve sermayemizi katlamaya başlayacaksınız. Bu yüzden çok mantıklı adımlar atmalı ve ince eleyip sık dokumalısınız. Eğer piyasada tutunmak istiyorsanız müşterilerinizin taleplerini göz önünde bulundurması ve her zaman müşteriye memnuniyeti ne önem vermelisiniz.
Kosgeb’ den iş kurma kredisi alabilmek için iş planı hazırlamak zorundasınız. Çünkü, KOSGEB uygulamalı girişimcilik eğitimlerini tamamlayan kişilere iş planı ve projesi hazırlamaları karşılığında kredi vermektedir. Bu sebeple cafe açmak için KOSGEB kredisi almak istiyor iseniz, iş planı örneği hazırlayarak desteklerden yararlanabilirsiniz.
Cafe açmak için gerekli olan evraklaraşağıdaki gibidir:
Cafe açmak için iyi bir proje geliştirirseniz, KOSGEB’den destek alabilirsiniz. Ancak 3 masa iki sandalye ve bir tost makinesi ile bu iş olmaz. KOSGEB ekonomiye destek sağlayacak, üretim yapacak veya ihtiyaç duyulan projeleri desteklemekte ve onay vermektedir. Cebinizde beş kuruş para yokken, KOSGEB’den alacağınız 65 bin liranın 20 bin lirası ile cafe açmayı, geri kalan parayı da borçlarınıza yatırmayı düşünüyorsanız, işiniz zor, destek alamazsınız. KOSGEB cafe açmak için iş planı örneğini buradan indirebilirsiniz.
Aşağıdaki tablolarda kuruluş tarafından çay ocağı ve kafeler için verilen desteklere ait kodları, konuları ve harf kodlarını görebilirsiniz.
KOSGEB desteği onaylandıktan sonra, girişimciler yapılan harcamaları sisteme girerler ve ödemelerini belli zamanlarda almaya başlarlar. Cafe açmak isteyenlere verilen KOSGEB desteği geleneksel girişimcilere 65 bin TL’ye kadar hibe olarak, ileri girişimcilere ise bin TL’ye kadar destek hesaplara aktarılır.
Kosgeb cafe açmak isteyenlere 65 bin lira hibe ve bin lira hibe desteği veriyor. Tabi KOSGEB destekleri içerisinde başka bir destekleme paketine başvuru yapmanız durumunda alacağınız destek miktarı değişecektir.
KOSGEB, KOBİGEL destekleme paketi ile verilen destekler aşağıdaki gibidir:
Proje süresi ise en az 8 ay, en fazla 36+4 ay olmaktadır. Bu desteklerin %70’i geri ödemeli olarak, %30’u ise geri ödemesiz verilmektedir. Personel destekleri ise limit dahilinde geri ödemesiz olarak % oranında ödenir.
Girişimcinin katıldığı ve uygulamalı girişimcilik sertifikasını aldığı eğitimin ardından KOSGEB veri tabanına üye olunarak sistem üzerinde KOSGEB Girişimcinin katıldığı ve sonunda uygulamalı girişimcilik sertifikasını aldığı eğitimin ardından KOSGEB veri tabanına üye olunması ve sistem üzerinde KOSGEB beyannamesinin tam olarak doldurulması gerekmektedir. Örneğin Playstation Cafe KOSGEB desteği için bu yönde bir beyanname verilmesi ve ilgili nace kodlarından bu tanıma en çok uyan bölümün seçilmesi gerekmektedir. KOSGEB internet sitesinde benzer beyanname doldurma şekilleri ayrıntılı olarak örneklendirilmiştir.
Cafe açmak isteyenler başvuruda bulunacak olan işletmenin gerçek kişi ya da sermaye şirketi statüsünde kurulmuş olması gerekir. Kosgeb Adi ortaklıklara destek vermediğinden cafe açılışını gerçek kişi üzerinden yapmalısınız. Başvuru şartlarından bir diğeri de; girişimcinin program başvurusunda bulunduğu işletmedeki kurucu ortak payının en az yüzde 50 olması şartıdır. Program süresinde girişimcinin ortaklık payı yüzde 50 altında olmamalıdır. Başvuruların kabul edilebilmesi için de ayrıca işletmenin program başvuru tarihi itibariyle son bir yıl içinde kurulmuş olmasını istemektedir. Cafe açmayı düşünenler Kosgeb işletme kuruluşu desteğinden yararlanabilmeleri için cafelerini başvuru tarihi itibariyle son bir yıl içinde kuruluşunu yapmaları önem arz etmektedir. Ayrıca daha önce bu programdan yararlanmamış olan işletmecilere destek sağlanmayacaktır. Daha önce Kosgeb desteği alanlar hiç zahmet edip te başvuru yapmayı düşünmesin.
Cafe açmak isteyenler Başvuru yaptıktan sonra KOSGEB heyeti tarafından açacakları kafenin işleyişinin kontrol edileceklerini ve performanslarına göre değerlendirileceklerini unutmamalıdır. Geleneksel girişimci destek programı kapsamında cafe açmak için yapılan başvurular Uygulama Birimi tarafından değerlendirilecektir. Yapılan değerlendirme sonrasında iş planı projesine uygulama birimi onay vermesi halinde destek programı başlatılır. Değerlendirilen başvurular uygulama birimi tarafından kabul edilebilir, başvuruda düzeltme istenebilir ya da reddedilebilir. Başvuruların reddedilmesi halinde başvurular için bir defaya mahsus itiraz edebilir, düzeltme istenen başvurular için verile sürede gerekli revizyonlar işletme tarafından gerçekleştirilmektedir. Kabul edilen başvurular ile ilgili tüm süreçler Kobi bilgi sistemi üzerinden yürütülür.
Cafe açmak için geleneksel girişimci destek programı kapsamında verilecek olan 65 bin lira hibe desteğine başvuruda bulunan ve başvurusu kabul edilen girişimcilerin ödemeleri e-Hizmetler Kobi bilgi sistemi üzerinden gerçekleştirilir. Kabul edilen başvurular için destek süreci 2 yıllık süreyi kapsar. Geleneksel girişimcilerin yaptıkları başvuruları uygulama birimi tarafından kabul edildiği takdirde 2 yıllık destek süresi içerisinde geleneksel girişimcilik kapsamında 65 bin liraya kadar İşletme kuruluşu desteği, Sertifika ve performans desteği sağlanacaktır.
Kafe açmak isteyenlere sağlanacak olan 65 bin liraya kadar verilecek olan hibe desteği kapsamında verilecek olan tutarlar şunlardır:
İşletme kuruluş desteği: Gerçek kişilere TL, sermaye şirketi işletmelere TL’dir.
Performans desteği olarakverilen tutarlar aşağıdaki gibidir:
Sertifika desteği ise TL olup toplamda 65 bin TL’ye kadar destek ödemesi yapılır.
Cafe açmak istediğinizde elinizde yüklü miktarda sermayemizi olması gerekmektedir. Çünkü sıfırdan bir cafe açmak oldukça masraflı ve maliyeti yüksek olan işlerden bir tanesidir. Cafe açarken gerekli olan finansmanın nereler için kullanılacağını sırası ile açıklayacağız.
İlk olarak yapmanız gereken şey kendinize çok iyi bir muhasebeci tutmak olacaktır. Tutmuş olduğunuz muhasebenin aylık masrafı en az lira civarında olacaktır. Daha sonra açılış işlemlerinde evraklar için yapılan masraf aşağı yukarı ile lira arasında değişiklik gösterecektir. Tutmuş olduğunuz dükkanın aylık kirası büyüklüğüne ve mekanın güzergahına gire değişiklik gösterecektir. Yani en az en fazla arasında bir kira gideriniz olacaktır.
Bunların yanında iç ve dış dekorasyon için yapılan masraf ile arasında değişiklik gösterecektir. Mutfak için gerekli olan malzemeler, demirbaşlar, yiyecek ve içecek giderleri elektrik, su, ısınma gibi masraflar ise civarında tutacaktır. Personel giderleri, yol, yemek, sigorta ve maaş tek bir personel için belirlenmiş bütçe olarak hesaplanmaktadır.
Bütün bu masrafların dışında ekstra giderlerde olabilir. Yukarıda yazmış olduğum rakamlar en az olarak belirlenmiş ve hesaplanmış tutarlardır. Bu tutarların üzerine çıkmak veya daha aza indirmek tabi ki de sizin elinizde siz bir girişimci olarak kendinize bir iş planı hazırlamalısınız. Bu iş planı sizin yeni başladığınız iş hayatınızda çok büyük yardımcınız olacaktır. Yapacağınız harcamalarınız, aylık kazançlarınız, ekstra masraflarınız için hazırlanan bu plan aylık olarak veya belirli aralıklarda düzenlenip tekrar şekillendirilmelidir. Bu iş planını muhasebeciniz ile oluşturabilir ve mantıklı adımlar atabilirsiniz.
Kafeterya, cafe olarak nezih bir işletme açarken destek almak istiyorsanız gerekli adımları ve şartları sıraladık. Bu adımları yerine getirerek karlı bir girişim örneği oluşturabilirsiniz. Örnek iş planı örneği word dosyası olarak verilmiştir. İnceleyerek detaylı bilgi sahibi olabilirsiniz.
KOSGEB cafe, kafeterya iş planı örneği hakkında bilgi alabilir ve işletmeniz için gerekli bilgileri doldurarak KOSGEB cafe desteğine başvuru sağlayabilirsiniz.
Sırf dekorasyon olsun diye, bulduğunuz bütün eski püskü eşyaları cafenize doldurmayı düşünmeyin. Örnekleri çok. Cafe dekorasyon örnekleri ve maliyetleri hakkında bilgi alın. Kosgeb Girişimcilik Destekleri programından yararlanmak istiyorsanız 31 Aralık tarihine kadar başvuru yapmanız gerekmektedir.
KOSGEB desteği ile Cafe açmak için boş iş planına hemen ulaşabilir ve başvuru sağlayabilirsiniz.
KOSGEB Hibe Parası Ne Kadar?
Proje kapsamında verilecek desteğin üst limimti geri ödemesiz bin TL geri ödemeli bin TL verilmektedir.
Cafeler günümüzde insanların sosyalleşmek, güzel vakit geçirmek için kullandıkları en yaygın mekanlardandır. Cafe açma konusu ile ilgili tam dokuz (9) başlık ve dört (4) video ile tüm detayları anlatıyorum. Ayrıca makale içerisinde en çok merak edebileceğiniz; sıfırdan bir cafe açma maliyeti hakkında net rakamlar aktararak, cafe açmak için gerekli belgeler nelerdir cevaplarını verip detaylı bilgi almanızı sağlıyorum.
Cafelerin çok sayıda insan tarafından tercih edilmesi cafeleri iyi işfikirleri arasına koymaktadır. Gittikçe daha çok girişimci cafe açmakta ve bu alana yenilikler getirmektedir. Cafe işletmeciliğiparakazanmayolları olarak görülmekte ve insanlar bu alanı daha çok merak etmeye başlamaktadır. Cafe işletmeciliği girişimcilik konusunda cesareti olanlar için uygun seçeneklerden biridir.
Cafe açmak ve işletmek farklı meslek grubundaki insanlar için de tercih edilen bir alandır. Farklı işleri olan insanlar cafe açmakta ve buradan sağladıkları gelir kendi işlerinin gelirinden daha fazla olabilmektedir. Bu durum farklı kazanç kapıları arayan ve ek gelir sağlamak isteyenler için oldukça elverişlidir.
Cafeler insanların hayatında giderek daha çok yer kaplamaktadır. Bu durum cafeişletmecisi pozisyonunu daha önemli hale getirmektedir. Cafe işletmecisi cafeyi tek başına ya da bir ortakla beraber çalıştıran kişidir. Cafe işletmecisinin çok sayıda görevi vardır. Bunlar şöyle sıralanabilir:
Cafe işletmenin çok sayıda avantajı vardır. İnsanlara rahat edecekleri, eğlenecekleri alanlar ve hizmetler sunmak bu işi yapanlara da zevk vermekte ve onları eğlendirmektedir.
Sıfırdan cafe açmak günümüzde daha kolay olmaktadır. KOSGEB gibi kuruluşlar sayesinde insanlar hayallerini hayata geçirebilmektedir. Bunun için iyi hazırlanmış bir sunum ile belli miktarda sermaye yeterli olmaktadır.
Cafe açmak isteyenlerin en çok merak ettiği sorulardan biri bu işin karlı olup olmadığıdır. Birçok insan cafeaçmakparakazandırırmı sorusunun cevabını merak etmektedir. Cafe açmak bazı uygun koşullar yerine getirildiğinde oldukça kar getiren bir iştir. Bu koşullar şöyle sıralanabilir:
Konsept hayal edilen bir düşüncenin hayata geçirilmesi için yapılan tasarımdır. Cafelerde insanları çeken en önemli özelliklerden biri de konseptlerdir. İnsanlar hayat tarzlarına, zevklerine uygun olan cafekonsepti tercih etmektedirler.
Cafelerde konsept belirlenmesi en önemli işlerdendir. Açılacak olan cafenin ruhunu ortaya koyan konseptidir. Gelecek olan müşteriler de bu konsept doğrultusunda olacaktır.
Konsept cafe belirlenirken çekilmek istenen hedef kitle belirlenmelidir. Bu hedef kitlenin özellikleri ve istekleri iyi analiz edilmelidir. Konsept belirlenirken cafeyi işletecek olan kişinin hayalleri, istekleri ve yaşam tarzı da oldukça belirleyici olmaktadır. Cafe konseptinin belirlenmesindeki diğer önemli husus eldeki imkanlar, araç gereçler ile bulunulan çevrenin özellikleridir.
Cafe açmak isteyenlerin en çok merak ettikleri bir diğer konu cafeaçmakiçinkaçparagerekli sorusuna cevap bulmaktır. Cafe açmak sermaye gerektiren bir iştir ve belli bir birikimin olması bu işi kolaylaştırır.
Cafe açmak için gerekli olan sermaye miktarı açılacak olan cafenin niteliğine, konseptine bağlı olarak değişir. Ayrıca cafenin açılacağı çevre de sermaye miktarını değiştirir. Lüks semtlerde cafe açmanın maliyeti daha yüksekken, bu oran diğer orta sınıf ve düşük semtlerde düşmektedir.
İstenen ve hayal edilen cafeyi açmak için gereken sermaye minimum Türk lirasından başlamaktadır. Bu sermaye miktarı ile ortalama ölçekte bir cafe açılabilmektedir.
Cafe açıldıktan sonraki en temel iş cafenin dekore edilmesidir. Özenle seçilip dekore edilen cafeler daha çok müşteriyi kendine çekmektedir. Cafe dekorasyonları konseptten konsepte farklılık göstermektedir. Bu durum cafedekorasyonmaliyeti açısından da farklılık yaratmaktadır. Bazı konseptler yüksek maliyete neden olabilmektedir.
Cafe dekorasyon maliyeti liradan başlayarak daha yüksek maliyetlere kadar ulaşabilmektedir. Seçilen konsept, alınan dekorasyon mobilyalarının kalitesi, fiyatları değiştirmektedir.
Cafe dekorasyon için profesyonel olarak yardım alınacağı gibi cafe açacak kişi kendisi de dekorasyonu yapabilir. Profesyonel yardım alındığı takdirde cafe dekorasyon maliyeti yükselmektedir. Cafe dekorasyon maliyetini etkileyen unsurlardan biri de cafenin kapladığı alanın büyüklüğüdür. Cafe alanı ne kadar büyükse dekorasyon maliyeti de o kadar yüksek olmaktadır.
Sıfırdan cafe açmak zor ve yorucu bir iştir. Ancak bunun yanında cafeyi açan kişinin hayallerini, isteklerini tamamıyla hayata geçirmek için iyi bir fırsattır. Bir sıfırdan cafe açmak için şunlar yapılmalıdır:
Cafe açmak için bazı belgeler gereklidir. Bu belgelerin eksiksiz bir şekilde alınıp muhafaza edilmesi önemlidir. Bir cafeaçmakiçingereklibelgeler şunlardır:
Bu belgelerle vergi dairesine gidilerek vergi levhası alınır. Daha sonra vergi levhası ile beraber belediyeye müracaat edilerek gerekli olan izinler alınır. Belediye izninden sonra esnaf kefalet odasına başvuru yapılarak gerekli olan işlemler de tamamlanır.
KOSGEB küçük işletmelere destek vermek amacıyla kurulmuş bir devlet kurumudur. Orta ve küçük çaptaki işletmelere hibe ve faizsiz krediler ile destek veren bu kurumdan cafe açmak isteyenler de yararlanabilmektedir. Bir cafeaçmakiçinKOSGEBdesteği almak için yapılması gereken şeyler vardır. Bunlar şöyle sıralanabilir:
Uygun bulunan projeler KOSGEB tarafından hibe ve faizsiz kredi ile desteklenir. liraya kadar hibe ve liraya kadar faizsiz kredi desteği verilir.
Küçük çapta bir cafe açmak için gerekli malzemeler;
gibi mutfak malzemelerdir. Masalar için gerekli malzemeler peçetelik, masa numaraları, menü, tuzluk, küllük gibi malzemelerdir. Tabela ve afiş gibi malzemeler de bir cafenin olmazsa olmazıdır.
Masa, sandalye, kasa, teşhir dolabı, içecek dolabı gerekli büyük demirbaşlardır. Yazar kasa, adisyon, Pos cihazı, fatura da gerekenler listesindedir. Cafe açmak için gerekli malzemelerin fiyatları değişiklik gösterse de ortalama liralık bir sermaye yeterli olmaktadır. Seçilen ürünlerin kalitesi arttıkça fiyatlar da yükselmektedir.
Cafe açmak parakazandıranişler arasında olma özelliğini korumaktadır. Cafe açarken planlamanın iyi yapılması önemlidir. Hayallerini hayata geçirmek isteyenler için enkarlımeslekler arasında olan cafe işletmeciliği hala popülerliğini korumaktadır.
Hayallerdeki yeniişfikirlerihayata geçirmeye olanak sağlayan cafeler insanların eğlenceli vakitler geçirdikleri mekanlardır. Bu mekanların özenle hazırlanıp dekore edilmesi hem müşterileri hem de işletmecileri mutlu etmektedir.
Cafe açılırken çevrenin iyi seçilmesi, yola çıkılacak personellerin güvenilir olması oldukça önemlidir. Bu süreçte cafenin iyi tanıtılması müşteri sayısını arttırmaktadır.
Cafe işletmecisi cafede kritik bir öneme sahiptir. Organize eden, düzenleyen, denetleyen cafe işletmecisidir. İyi bir cafe işletmecisi işletmenin devamlılığını sağlar. Personelleri doğru seçmek, yönetmek te cafe işletmecisinin başarısını doğrudan etkilemektedir. Bu unsurlar bir araya geldiğinde insanların mutlu olduğu bir mekan yaratılmış olur.