Krema Yoksa Ne Yapilir
Evde Krema Nasıl Yapılır
 Evde krema nasıl yapılır, krema genellikle pastalarda ve yemeklerde kullanmak için hazırlanır. Pastalarda kullanılan krema tatlı, yemeklerde kullanılan ise tuzlu olur. Hanımların çoğu pasta kremasını ve yemek kremasını hazır almayı tercih etmez. Çünkü önce sağlıklarını düşünür, içinde katkı maddesi olan hazır krema kullanmayı istemezler. Bu nedenle herkesin evinde kolaylıkla yaptığı bir krema tarifi vardır. Eğer böyle bir tarifiniz yoksa, tam kıvamında lezzetli bir krema tarifi arıyorsanız size önerdiğimiz tatlı ve tuzlu kremayı yapabilirsiniz. Gönül rahatlığıyla pastalarınızda ve yemeklerinizde bunları kullanabilirsiniz. Hepinize kolay gelsin. Evde krema yapmak için malzemeler (Tatlı krema)
Evde krema nasıl yapılır (Tatlı krema) Kremayı hazırlamak için önce bir tencereye aldığınız sütle 1/4 su bardağı ölçüsündeki şekeri karıştırarak pişirmeye başlayın. Bir yandan kâsenin içinde yumurta ve yumurta sarılarını mikserle çırpın. Bunun içine 1/3 su bardağı toz şekeri ve mısır nişastasını koyarak hepsini kıvamlı bir şekilde karıştırın. Ocaktaki süt hafif kaynamaya yüz tuttuğunda ocaktan alarak, yumurtalı karışımın olduğu kâseye karıştırarak sütü ilave edin. Bu şekilde yaparsanız yumurtalarda pişmemiş olur. Daha sonra yeniden tencereye aldığınız karışımı hafif ateşte karıştırarak kaynatın. Kıvamı olduğu zaman tencereyi ocaktan alın. İçine margarini ve vanilyayı koyarak karıştırın. İçindeki margarin iyice erisin. Ardından bir kabın içine alarak, üzerini streç filmle kaplayın. Böyle yaparsanız kremanın üstünde tabaka oluşmaz. Bunu buzdolabında donuncaya kadar bekletin. Daha sonra pastanın keki hazırsa hemen pastanız için kremayı kullanabilirsiniz. Afiyet olsun. Evde krema yapmak için malzemeler (Tuzlu krema)
Evde krema nasıl yapılır (Tuzlu krema) Bir tencerenin içine sütü ve unu koyarak karıştırın. İçine tuzu da ilave edin. Bunu orta ateşin üzerinde sürekli karıştırarak pişirmeye başlayın. Daha sonra ocağı kapatarak, sıcakken mikserle beş dakika kadar çırpın. Evde krema yapmak isteyen hanımlar için çok kolay bir tariftir. Bunu makarnalarda, çorbalarda ve diğer yemek türlerinde rahatlıkla kullanabilirsiniz. Ancak evde yapılan kremalar katkı maddesi içermediğinden uzun süre dayanmaz. Çok ta bekletmeye gelmez. Üzeri hemen kabuk bağlar. Bu nedenle taze pişirip yemeklerinizde kullanın. Afiyet olsun. Son Güncelleme : 16.06.2023 05:54:13 Evde Krema Nasıl Yapılır ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz. |
1 Yorum Yapılmış "Evde Krema Nasıl Yapılır" Evvde krema yapımını zaten biliyorum ama benim yaptığım kremalar diğer kkremalara göre oldukça sıvı oluyor. Bu nedenle pastallarda ve diğer yiyeceklerde kullanım oldukça zorlaşıyor. İlk kattan sonra kurutup ikinci katı atmak gerekiyor ki kalın olsun. Krema kıvamının koyu olmasının nedenleri ne olabilir? Özlem. 01.10.2018 22:41:24 CEVAP YAZ |
 |
| Makarna Kreması |
| Makarna kreması, Oldukça sevilen ve yapımı çok kolay olan makarna soslarından biridir. Kremayı hazır halde marketten satın almak mümkün ancak evde de hazırlamak oldukça kolay. Sizin için en uygun hangisiyse onu yapın çünkü tadında hiçbir farklılık ya... |
 |
| Krem Şantili Krema |
| Krem şantili krema, klasik pasta kremasından biraz daha farklıdır. Krem şanti kremaya biraz daha farklı bir tat katar. Böylece nişasta ya da unla hazırlanan kremadaki un ve nişasta kokusunu kapatır. Piyasada satılan krem şanti çeşitleri sade, kakaolu... |
 |
| Krema İle Yapılan Tatlılar |
| Krema ile yapılan tatlılar, Türk mutfağının olmazsa olmazlarından biri de tat tarifeleridir. Tatlıların içerisine katılacak olan krema tatlıya ayrı bir lezzet verdiği gibi kıvamını da dengelemektedir. Özellikle muhallebi ile yapılan tatlıların içe... |
 |
| Labneli Pasta Kreması |
| Labneli pasta kreması, çok lezzetli ve kıvamlı bir kremadır. Labneli krema denilince ilk akla gelen tatlı tramisudur. Labneli pasta kreması her ne kadar tramisu ile bütünleşmiş bir lezzet olsa da hemen hemen birçok pastanın yapımında bu kremadan fayd... |
 |
| Köstebek Pasta Kreması |
| Köstebek pasta kreması, köstebek pastanın tadına tat katan en önemli kısımdır. Köstebek pastanın kremasının kıvamının ve tadının yerinde olması önemlidir. Pastanın dış kısmı ne kadar güzel görünürse görünsün içinin tadı kıvamında olmadıysa dış güzell... |
 |
| Çiğ Krema |
| Çiğ krema, ülkemizde son zamanlarda çok sık olarak kullanılmaya başlanmıştır. Krema, batı mutfağına ait olan bir malzemedir ve çoğu yemek tarifinde, tatlı tarifinde ve pasta tarifinde yer almaktadır. Bu özelliğinden dolayı oldukça fazla tüketilmekted... |
 |
| Kek Kreması |
| Kek Kreması, evde hazırlanan kekler için lezzeti artırmak ve görselliğine katkıda bulunmak için hazırlanan, ev de yapılabildiği gibi hazır pakatlerde de alınıp yapılabilen kremadır. Kek kreması sade olabildiği gibi vanilyalı, kakaolu, limonlu ve port... |
 |
| Cupcake Kreması |
| Cupcake kreması daha leziz görünen bir cupcake yapabilmek için mutlaka kullanmanız gereken tarifler arasında yer alıyor. İster kakaolu ister sade bir cupcake hazırlayın, eğer hazırladığınız krema yeterince leziz değilse beklediğiniz tepkileri alamama... |
 |
| Trileçe Kreması |
| Trileçe kreması; hazırlama aşaması sizleri sakın korkutmasın. Trileçe bir çeşit Balkan tatlısıdır ve son derece özel bir lezzettir. Trileçe ile ilk karşılaştığım zaman kekin süt ile ıslatıldığını görünce asla yiyemeyeceğim bir tatlı olduğunuz düşünmü... |
 |
| Profiterol Kreması |
| Profiterol kreması: Profiterol içinde muhteşem bir sürprizi dışında enfes çikolatası olan küçük yumuşak toplar halinde kremalı bir tatlıdır. Yapımı zahmet isteyen biraz da püf noktalarını iyi bilmek gereken iştah kabartan bu tatlı oldukça lezzetlidir... |
 |
| Beyaz Krema |
| Beyaz krema günümüzde hazır kremalar fazlalıkla tüketilirken evlerimiz de daha sağlıklı kremalar yapabiliriz. Çocuklarımız için hem sağlıklı hem daha lezzetli kremalar üretebiliriz. Evimizde yapabileceğimiz hem pratik hem lezzetli kremanın tarifini a... |
 |
| Nişastasız Pasta Kreması |
| Nişastasız pasta kreması; diğer krema çeşitleri ile karşılaştırıldığında kıvam olarak daha katı ve sindirimi biraz daha zordur. Ayrıca nişasta ile hazırlayacağınız pasta kreması görüntü olarak daha parlak ve şeffaf bir halde olacağından hazır pasta k... |
| Makarna Kreması |
| Krem Şantili Krema |
| Krema İle Yapılan Tatlılar |
| Labneli Pasta Kreması |
| Köstebek Pasta Kreması |
| Çiğ Krema |
| Kek Kreması |
| Cupcake Kreması |
| Trileçe Kreması |
| Profiterol Kreması |
| Beyaz Krema |
| Nişastasız Pasta Kreması |
| Hazır Pasta Kreması |
| Sıvı Krema |
| Sütsüz Krema |
| Pasta Üstü Kreması |
| Çorba Kreması |
| Sade Pasta Kreması |
| Pastane Kreması |
| Krema |
| Tiramisu Kreması |
| Krema Soslu Tavuk |
| Muzlu Pasta Kreması |
| Pasta İçi Kreması |
| Toz Krema |
| Yumurtasız Pasta Kreması |
| Kakaolu Krema Tarifi |
| Krema Sosu |
| Ganaj Krema |
| Evde Krema Yapımı |
Popüler İçerik |
 Hazır Pasta Kreması Hazır Pasta Kreması, Pasta birçok farklı malzemeler sonucu meydana gelen şekerli yiyecektir. Genellikle her damak tadına uygun şekilde yapılır. Pasta ... |
 Sıvı Krema Sıvı Krema, genellikle Türklerin pek de damak zevkine uymayan ve Türk mutfağında sıklıkla kullanılmayan lezzetlerden biriside sıvı kremadır. Aslında ç... |
 Sütsüz Krema Sütsüz krema, bu tarif çok farklı bir krema çeşididir. Her zaman yapılan kremalardan büyük bir farkı var oda kremanın içinde sütün olmaması. Yanlış du... |
 Pasta Üstü Kreması Pasta üstü kreması, bu krema tarifi muhallebi için kullanılan malzemelerle yapabileceğiniz kolay ve pratik bir pasta üstü kremasıdır. Bu tarif diğerle... |
 Çorba Kreması Çorba kreması, çorba bütün yemek masalarının vazgeçilmez bir başlangıcıdır. Bu başlangıç, sağlıklı beslenme için son derece önemlidir. Uzmanlar, yemeğ... |
 Sade Pasta Kreması Sade pasta kreması, Pasta yediden yetmişe herkesin severek tükettiği bir tatlı doğum günlerin olmazsa olmazı pastasız olur mu? hiç üzerine yaşımız kad... |
Giriş Yap/Üye Ol
Usta ellerde pişirilen krema, sıradan bir tarifin lezzetini anında katlayan
malzemelerden biridir. Çorba, tatlı, pasta ya da et yemeklerinde harika bir etki
bırakır. Siz de sıradaki tariflerinizde krema kullanmak istiyor ve bu kremayı
satın almak yerine kendi ellerinizle yapmak istiyorsanız yazımızın detaylarına
buyurun. Ev yapımı krema nasıl yapılır, işte; tüm detaylarıyla sizi bekliyor…
1. Tatlı Tarifler İçin Ev Yapımı Krema Tarifi
Kek, pasta, kurabiye gibi tatlı lezzetlere kremanın ne kadar yakıştığını biliriz. O
halde, kendinize bir güzellik yapma zamanı neden olmasın? Tatlı krema
tarifimizi hemen uygulayarak tatlı tariflerinizin lezzetini katlayabilirsiniz.
– 3 yemek kaşığı un ve 1,5 yemek kaşığı buğday nişastasını eleyerek derin
bir kap içerisine ekleyin.
– Daha sonra 1 adet yumurta, 4 su bardağı süt, 5 yemek kaşığı şeker ve
yarım çay kaşığı vanilya ekleyip mikser yardımıyla karıştırın.
– Hazırladığınız karışımı tencereye alıp kısık ateş üzerinde kıvam alıncaya
dek devamlı karıştırarak pişirin.
– Kıvam aldığında ocaktan alın ve 45 gram tereyağını ekleyin. Tereyağı
iyice eriyene dek karıştırın ve soğumaya bırakın.
– Soğumakta olan kremayı ara sıra karıştırarak kıvamını korumasını
sağlayın.
– Soğuyan kremayı krema sıkma aparatına ya da temiz bir poşete doldurup
pasta, kek gibi tariflerde kullanın.
Ev Yapımı Tatlı Kremanın Püf Noktaları Nelerdir?
Evde hazırlayacağınız kremanın tıpkı hazır alınmış gibi kusursuz olmasını
istiyorsanız yapım aşamasında dikkat etmeniz gereken bazı püf noktaları
mevcuttur. Şimdi sıralayacağımız püf noktalarına dikkat ederek siz de
mükemmel bir krema hazırlayabilirsiniz.
– Krema malzemelerini bir araya getirirken un, nişasta gibi katı
malzemeleri elekten geçirmeyi unutmayın.
– Malzemeleri mutlaka mikser yardımıyla karıştırarak iyi bir kıvam almasını
sağlayın.
– Kremayı pişirirken dibinin tutması, topak topak olmaması için sürekli
karıştırın.
– Tereyağı, yumurta, süt gibi malzemelerin oda sıcaklığında olmasına
dikkat edin.
– Kullanacağınız tarife göre kakao, meyve püresi, rendelenmiş limon veya
portakal kabuğu, tarçın gibi ek malzemelerden yararlanarak aroma
kazandırın.
2. Tuzlu Tarifler İçin Ev Yapımı Krema Tarifi
Mantar sote, makarna gibi birçok tarifte krema kullanarak daha özel, daha
akılda kalıcı lezzetler elde edebilirsiniz. İşte, tuzlu tarifleriniz için nefis krema
tarifi:
– Derin bir kase içerisine 2 yemek kaşığı un, 1 adet yumurtanın sarısı, 3-4
damla limon suyu, 1 tutam tuzu karıştırın.
– Daha sonra 1 su bardağı tam yağlı inek sütünü azar azar ekleyin.
– Mikser yardımıyla önce düşük daha sonra yüksek ayarda yaklaşık 10
dakika çırpın.
– Krema kullanıma hazır, mümkünse buzdolabında 3 saat dinlendirdikten
sonra dilediğiniz yemeğe katabilirsiniz.
Ev Yapımı Tuzlu Kremanın Püf Noktaları Nelerdir?
– Eklediğinizde karıştıramadığınız bir yemekte kullanacaksanız 1 çay
bardağı kaynar su ile karıştırıp ekleyebilirsiniz.
– Kremanın kıvamını çok koyu bulduysanız süt ekleyerek açabilirsiniz.
– En fazla 2 gün içerisinde tüketmeyi unutmayın.
Tariflerinizde kullanacağınız lezzetli bir krema için gerekli her şey Migros Sanal Market’te!
Pınar süt tariflerinize lezzet katacak. Satın almak için hemen tıklayın.
Arzum Ar1123/Ar1123-B Ecomix mikser ile siz de kremanınızın tam kıvamında olmasını sağlayabilir ve kremanızı pratik bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Satın almak için hemen tıklayın.
