Kaç Kişilik : Kişilik | Hazırlama : 25 dk. | Pişirme : 35 dk. |
Mayasız kıtır poğaça, tarifi çay saatlerinde, kahvaltıda ikram edilebilecek leziz bir tariftir. Bazıları poğaçaları yumuşak puf gibi severken, bazıları da kıtır lezzette olanları daha çok sever. Öncelikle kıtır poğaça yapmanız için mayalı hamur kullanmamanız gerekir. Poğaçaya kıtır lezzeti verebilmek için karbonatlı, kabartma tozlu hamur yoğurmalısınız. Bunun dışında kullandığınız malzemelerde poğaçanın lezzetini etkileyecektir. Kolay gelsin.
Mayasız Kıtır Poğaça Malzemeleri |
- gram margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 2 adet yumurta (Sarının birisini poğaçaların üzerine ayırın)
- 1 yemek kaşığı sirke
- Aldığı kadar un
İç harcı için; - gram tulum lor peyniri
- Bir tutam karabiber
- dal doğranmış maydanoz
|
Mayasız Kıtır Poğaça Hazırlanışı |
Mayasız kıtır poğaça, yapımında sıvı malzemeleri kabın içine alalım. Sıvı yağı, sirkeyi, yumuşak margarini, yoğurdu ve yumurtaları iyice karıştıralım. Buna tuz, kabartma tozu ve unu ilave ederek yoğuralım. Unun miktarını azar azar ilave ederek ayarlayalım. Tariflerde verilen ölçülerde de bunu uygulamanızı öneririz. Bu şekilde hamurun kıvamını daha kolay yakalarsınız. Maydanoz ve karabiberi de lor peyniriyle karıştırın. İç harcımızda hazır olduğuna göre poğaçaları yapabiliriz. Yarım ay şeklinde hazırladığımız poğaçaları tepsiye sıralayalım. Yumurta sarısını sürdükten sonra beklemeden derecede ısınmış fırına koyarak pişirmeye başlayalım. Mayasız Kıtır Poğaça Servisi/Sunumu |
Mayasız kıtır poğaça, hem yeni piştiğinde hem de bekledikten sonra kıtırlığını kaybetmez. Çayınızı demledikten sonra bu enfes poğaçaların tadına bakabilirsiniz. Afiyet olsun. Mayasız Kıtır Poğaça Tarifinin Püf Noktaları |
Mayasız kıtır poğaça, son derece pratik bir tariftir. Poğaça hamurunu yoğurduktan sonra zaman kaybetmeden poğaçaları yapmaya başlayabilirsiniz. Bu hamuru kulak memesi kıvamında yoğurduktan sonra hamurla fazla oynamadan şekillendirmeye geçmelisiniz. Mayasız Kıtır Poğaça Besin Değeleri |
| 1 Porsiyon Miktarı | 50 g | | Kilojul | kj | | Kaloriler | Kcal | | Protein | 4,25 g | | Karbonhidrat | 16,48 g | | Şeker | 0,77 g | | Yağ | 10,29 g | | Doymuş Yağ | 4, g | | Tekli Doymamış Yağ | 4, g | | Çoklu Doymamış Yağ | 0,64 g | | Kolesterol | 60 mg | | Fiber | 0,6 g | | Sodyum | mg | | Potasyum | 56 mg |
|
0 Yorum Yapılmış "Mayasız Kıtır Poğaça"
| Mikrodalgada Poğaça | Mikrodalgada poğaça, hazırlaması ve pişirmesi oldukça pratik bir poğaça tarifidir. Diğer poğaçalar | |
| Sana Yağlı Poğaça | Sana yağlı poğaça, yumuşacık bir poğaça elde etmek isteyenlerin tam da aradığı poğaça çeşididir. May | |
| Margarinli Yoğurtlu Poğaça | Margarinli yoğurtlu poğaça, hem gevrek tadı, hem de yumuşak tadıyla beğeneceğiniz bir poğaça tarifid | |
| Margarinli Sütlü Poğaça | Margarinli sütlü poğaça, kıyır kıyır lezzetiyle çay saatinde ikram edebileceğiniz harika bir poğaçad | |
| Elma Sirkeli Poğaça | Elma sirkeli poğaça içeriğinde elma sirkesi, margarin, yumurta, ve kabartma tozu eklenerek hazı | |
| Sütsüz Yumurtasız Poğaça | Sütsüz yumurtasız poğaça, daha çok bu yiyeceklere alerjisi olan kişilerin tercih ettiği bir tariftir | |
| Yoğurtsuz Poğaça | Yoğurtsuz poğaça, lezzet bakımında ağızda dağılan kıyır kıyır bir tadı olan poğaçadır. Bu tarifi yap | |
|
|