Kütahya Hangi Yemeği Meşhur

Kütahya'da sonbaharın gelmesiyle geleneksel olarak Kütahyalı kadınların toplanıp "imece" usulü ile yufka, erişte, salça, tarhana, turşu, pekmez gibi kışlık yiyeceklerin hazırlanması başladı. Peki, Kütahya'da nereler gezilir? Kütahya'da hangi yiyecekler meşhurdur? İşte, Kütahya'nın gezilmesi gereken meşhur yerleri ve yöresel yemekleri

Çinisi ile meşhur olan Kütahya şehri, sonbaharda gezip görmeniz gereken rota adreslerinin içerisinde yer almaktadır. Antik çağlardan beri kullanılan köklü bir şehir olmasından dolayı tarihi yapısı bakımından güçlüdür. Ege Bölgesi’nin İç Batı Anadolu Bölümünde yer alan Kütahya'nın İstanbul'a olan mesafesi yaklaşık 4 saattir. Tavşanlı, Gediz, Hisarcık, Dumlupınar en önemli ilçeleri olarak bilinir. Peki, Kütahya'da nereler gezilir? Kütahya'da hangi yiyecekler meşhurdur? İşte, Kütahya'nın gezilmesi gereken meşhur yerleri ve yöresel yemekleri

KÜTAHYA'DA GEZİLECEK YERLER

Eski Kütahya Evleri

Kütahya evleri, iki ya da üç katlı ahşap evlerdir. Payandalarla desteklenmiş çıkmaları, büyük kapıları ve kafesli pencereleri ile Anadolu mimarisinin nadide emsallerindendir.

Çini Müzesi

Kültür ve Turizm Bakanlığına tahsis edilen kütüphane restore edilerek 5 Mart tarihinde Çini Müzesi olarak ziyarete açılmıştır.

Dönenler Mevlevihanesi

Dönemin evliyalarının yattığı Dönenler Mevlevihanesi, akustik bir mekan olmasıyla ziyaretçilerin dikkatini çekiyor. İç dekoru tamamen ahşap ile kaplanmıştır. İkinci kata çıkan dayanıklı ahşap merdivenlere sahiptir. Mevlevihane içerisinde ayrıca 11 kabir bulunmaktadır.

Kütahya Konağı

Kütahya Konağı, tüm konakseverlerin ilgisini çekmeyi başarıyor. Benzersiz mimarisi, tarihi dokusuyla döşenmiş odaları ve içinde kurulu yer sofralarında veya masalarında yöresel yemekleriyle Kütahya gezinizde kendinizi şımartabilir güzel bir ziyafet çekebilirsiniz.

Kütahya Yöresel Kıyafetleri

Şehir merkezi girişinde yer alan çinili vazonun sembolüne yakın duran yöresel kıyafetli bir kadın bir erkek heykeli ilginizi çekebilir.

Kütahya Çinili Vazo sembolü

Şehir merkezi olduğunu gösteren bu sembol, Kütahya'da seramiğin ve çininin meşhur olduğunu işaret ediyor. Şehir merkezinin tam ortasında yer alan bu çinili vazo havuzunun önünde resim çektirebilirsiniz.

Kütahya Kalesi

Meşhur Kütahya Kalesi, gittiğiniz zaman mutlaka görülmesi ve fotoğrafının çekilmesi gereken yerler arasındadır.

Germiyan Konağı

Germiyan Konak'ı eski zamanlarda şehzadelerin eğitim görmek için kullanıldığı konak olarak biliniyor.

Kütahya Arkeoloji Müzesi

 Müze içerisinde Paleolitik, Kalkolitik, Eski Tunç, Hitit, Frig, Hellenistik, Roma, Bizans, Selçuklu ve Osmanlı dönemlerine ait kültür ve tabiat varlıkları sergileniyor.

Yıldırım Beyazid Han Ulu Cami

Yıldırım Beyazid Han Ulu Cami, cami içerisinde avlusu bulunmadığı halde, Kütahya’nın en büyük ve tek padişah camisidir. 

Rüstem Paşa Medresesi ve El Sanatları Çarşısı

Kütahya'ya özgü hediyelik eşya satın alabileceğiniz Rüstem Paşa Medresesi, Kanuni Sultan Süleyman’ın Veziri Azam-ı Rüstem Paşa tarafından senesinde yaptırıldı.

Evliya Çelebi Müzesi

Kabrinin nerede olduğu bilinmeyen önemli kişi Evliya Çelebi, yılında vefat etmiştir. Onun adına yapılan Evliya Çelebi müzesi ziyaretçilerin ilgisini çekmeyi başarmıştır.

Çinili Cami

Görkemli bir yapıya sahip Çinli Cami, Masmavi taş görselliğiyle Kütahya'da gidilmesi ve ibadet edilmesi gereken bir cami olarak ön görülmektedir. Çinili Cami, Orta Asya Türk mimarisinden örnek alınarak ressam Ahmet Yakupoğlu tarafından yaptırıldı.

Murat Dağı

Kütahya'nın Gediz ilçesi sınırları içerisinde bulunan Murat Dağı Kayak Merkezi'nde, hem kayak hem termal keyfini sevdiklerinizle beraber çıkartabilirsiniz. Kayak, termal turizme canlılık kazandıran bu yer, Türkiye'deki nadir bölgeler arasında yer alıyor.

KÜTAHYA'NIN YÖRESEL YEMEKLERİ NELERDİR?

Kütahya'nın Domaniç ilçesindeki sonbahar hazırlıkları Kütahyalı kadınların toplanıp "İmece" usulü yaptığı kışlık yiyecekleri için hazırlıkları başladı.

Kışlık yiyecekler için kazanların yakıldığı Muratlı köyünde ocak kurulup, odun ateşinde kaynattıkları domates ve biberleri, kış için salçalarını yapan Kütahyalı kadınlar, gözleme ve erişte için yufkaları da "İmece" usulü açtı.

Doğal yetişen ürünler kullandıklarını şu sözlerle:"Son güz aylarında bahçemizden domatesi, biberi ve salatalıklarımızı topluyoruz. Kışın yemek için güzelce yıkayıp fıçılarımıza dolduruyoruz. Domateslerimizi topluyor, salça yapıyoruz. Eşimiz, dostumuz, komşumuz ve akrabalarımız tarhanalarımızı, yufkalarımızı yapıyoruz. Kış gelince de çoluk çocuk, eş, dost afiyetle yiyoruz." ifade ettiler.

İLİŞKİLİ HABER

İLİŞKİLİ HABER

İLİŞKİLİ HABER

Kütahya Mutfak Kültürü

Porselen ve çinileri ile ünü Türkiye dışarısına çıkan Kütahya göz alıcı el sanatı ürünleri dışında hem içerisinde barındırdığı tarihi mirası hem geleneksel kültürü hem de et yemeklerinden çorbalara, hamur işlerinden tatlılarına varıncaya kadar lezzetli ve bir o kadar da zengin içerikli yemekleri ile yerli ve yabancı turistler için tam bir çekim merkezidir.

Kütahya mutfağında çoğunlukla buğday ürünler hamur işleri ve süt ürünleri ön plana çıkmaktadır. Bulgur ve tarhana yörede çokça tüketilen yiyecekler arasında gelmektedir. Bununla birlikte haşhaşın kullanıldığı börek ve gözlemeler, yöre mutfağına has sıkıcık ve kızılcık tarhanası çorbası, şibit, küp kebabı ve sini mantısı Kütahya yöresel yemeklerinin başında gelmektedir.

Listemizde Kütahya mutfağına özgü yer verdiğimiz daha fazla ana yemek, çorba ve tatlılara göz atabilir, bir sonraki Kütahya seyahatinizde bu yemekleri nerede yemeniz gerektiğine dair bilgileri okuyabilirsiniz.

Pratik Bilgiler

Kütahya’dan Alınabilecek Yiyecekler: Kütahya mutfağında bakliyat ürünleri hamurlular ve doğal süt ürünlerinden oluşan kahvaltılık ve yemeklik yiyecekler bulunmaktadır. Kütahya’da alınabilecek yiyecekler arasında erişte, bulgur, tarhana, pekmez, yöreye özgü tosunum böreği, kahvaltılık bal, reçel, fındık ve fıstık ezmesi gibi çok sayıda kahvaltılık ürünler alabilirsiniz. Özellikle Kütahya’nın Simav yöresine ait fasulye, nohut, mısır, helva, tahin ve pekmez satın alınabilir.

Kütahya’nın En Meşhur Tatlısı: Kütahya’nın yöresel yemeklerini denerken, yemeklerinizin üzerine yiyebileceğiniz yufka tatlısı ve sütlü incir tatlısı deneyebileceğiniz iki farklı tatlı türüdür. Çoğunlukla evlerde yapılsa da, şehir merkezinde birçok lokanta ve restoranın menüsünde bulabilmeniz mümkündür. Yine paket olarak satın almak isterseniz de, şehir merkezindeki tatlıcılarda ve pastanelerde daha fazla tatlı türünü bulabilmeniz mümkündür.

Kütahya’dan Alınabilecek Doğal Ürünler: Kütahya’nın ilçe köylerinde yaşayan pek çok insan kendi köy peynirlerini, yoğurtlarını, pekmez ve reçellerini yapmaktadırlar. Buna bağlı olarak hem tüm ilçelerde hem de İlçelere bağlı köylerden şehir merkezine gelerek ürünlerini satan insanlara rastlamak mümkün. Yine aynı şekilde şehir merkezinde yöresel doğal ürünler bulabileceğiniz birçok dükkân da bulunmaktadır. Buralardan köy tarhanası, mantı, bal, tahin ve pekmez gibi ürünler satın alabilirsiniz. Ayrıca örgü peyniri, dağ kekikli zeytin salatası, ev yapımı salça, haşhaş ve bakliyat ürünleri de Kütahya’da alınabilecek doğal ürünler arasındadır.

Kütahya Yöresel Yemekleri

Cimcik

Kütahya geleneksel mutfağında listemizde yer verdiğimiz ilk yemek şehre özgü hamur işleri arasında yer alan cimcik. Cimcik yemeğine bir tür mantı diyebiliriz. Adını da hamurunun şeklinden alan cimcik, Kütahya mutfağında yer alan yemekler arasında meşhur lezzetlerinden biridir. Mantı şeklinde kesilen hamur tanecikleri 1 kaşığa 40 adet sığacak şekilde hazırlanıyor. Hamurlar kaynatıldıktan sonra yoğurt ve tereyağı ile servis edilerek afiyetle yeniliyor.

Yapılışıyla mantıya benzeyen cimcik, un, yumurta su ve tuzdan oluşuyor. Malzemelerin az ve kolay bulunabilir olmasıyla oldukça pratik ve doyurucu olmasıyla Kütahya mutfağında sıkça yapılıyor. Servis esnasında dileyen yoğurt üzerine salça da ekleyebilir.

• Nerede Yenir: monash.pw
• Fiyat Aralığı: Düşük Seviye
• Adres: Alipaşa Mah., Asım Gündüz Cad., Genç Ali Sk., No: 9/A, Merkez
• Çalışma Saatleri: Pazartesi – Cumartesi günleri – , Pazar günleri – saatlerinde açıktır.
• Telefon: 51 03
• Yol Tarifi Al >
• Nasıl Yapılır: Tarife Git
• Gitmişken Başka Ne Yemeliyim: Buranın haşhaşlı gözlemelerinden de yemenizi tavsiye ederiz.

Küp Kebabı

Kütahya mutfağında özel bir yere sahip olan küp kebabı lokum gibi ağızda dağılan etlerinin insanın damağında bıraktığı eşsiz tat ile ön plana çıkıyor. İlk defa deneyenlerin aklından kolay kolay çıkaramayacakları bir lezzet olan küp kebabı adını aldığı küp içerisinde yavaş yavaş pişen kuzu etlerinden oluşuyor. Pişirilme esnasında etrafa yaydığı kokuyla bile neredeyse karınları doyuran küp kebabı şahane bir öğlen yemeği için tercih edilebilecek lezzetlerden biridir.

Sıcaklığını ve lezzetini küp içerisinde saklayarak pişirilen küp kebabı, daha önce yediğiniz tüm kebapları unutturacak kıvamda bir yemek türüdür. Ancak küp kebabı için önceden rezervasyon yapılması gerekiyor.

Eğer kendi mutfaklarınızda denemek isterseniz ilk olarak küpün içerisinde bütün soğanları yerleştirip ardından sırasıyla et, domates, biber, sarımsak, tuz ve karabiber koyduktan sonra su ilave ederek küpün ağzını sıkıca kapayın ve kısık ateşte 3 saat pişirilmeye bırakın. Servis esnasında yanından pirinç pilavını da eksik etmeyin deriz.

• Nerede Yenir: Osmanlı Kebap
• Fiyat Aralığı: Yüksek Seviye
• Adres: Alipaşa, Merkez
• Çalışma Saatleri: Pazartesi – Cumartesi günleri – , Pazar günleri – saatlerinde açıktır.
• Telefon: 25 79
• Yol Tarifi Al >
• Nasıl Yapılır: Tarife Git
• Gitmişken Başka Ne Yemeliyim: Ana yemek öncesi yöreye özgü çorbalardan tercih edebilirsiniz. Ayrıca kebabın yanına babaganuş almanızı tavsiye ederiz.

Sini Mantısı

Ülkemizin tüm bölgesinde birçok ilin mutfağından eksik olmayan mantının elbette Kütahya mutfağında olmamasını bekleyemezdik. Kütahya yöresel yemekleri arasında özel bir yere sahip olan sini mantısı öğlen ve akşam yemeklerinde tercih edilen yiyeceklerden biridir.

Yemeye kıyamayacağınız güzellikteki görüntüsü ve enfes tadıyla hem göze hem de mideye hitap eden Kütahya sini mantısı yeşil mercimekli ve kıymalı olmak üzere iki farklı türde yapılıyor. Tepsiye özenle dizilen hamurlar, üzerine tereyağı gezdirildikten sonra servis ediliyor.

Hamurunun şekli itibariyle diğer yörelerdeki mantılardan ayrışan Kütahya sini mantısı tadıyla da size farklı bir mantı yeme alışkanlığı sunacaktır. Şehir merkezinde bazı restoranlarda bulabileceğiniz sini mantısına Kütahya gezinizde bir kere şans vermenizi tavsiye ederiz. Eminiz beğeneceksiniz!

• Nerede Yenir: monash.pw
• Fiyat Aralığı: Düşük Seviye
• Adres: Alipaşa Mah., Asım Gündüz Cad., Genç Ali Sk., No: 9/A, Merkez
• Çalışma Saatleri: Pazartesi – Cumartesi günleri – , Pazar günleri – saatlerinde açıktır.
• Telefon: 51 03
• Yol Tarifi Al >
• Nasıl Yapılır: Tarife Git
• Gitmişken Başka Ne Yemeliyim: Buranın haşhaşlı gözlemelerinden de yemenizi tavsiye ederiz.

Tosunum Böreği

Kütahya mutfağında hamur işi atıştırmalık ve çayın yanına yiyebileceğiniz tosunum böreği kıyma, soğan ve yeşil mercimekle yapılan bir tür haşhaşlı börek. Yufka olarak değil de hamuru açılarak hazırlanan börek çıtır çıtır kıvamı ile çayın yanına çok da güzel giden lezzetli bir yiyecek.

İstanbul’da bazı fırınlarda bükme adında satılan tosunum böreğini Kütahya’da pastane ve börekçilerde bulabilirsiniz. Fiyatı ucuz fakat oldukça doyurucu olan tosunum böreğini hem denemenizi hem de şehirden ayrılmadan önce paket olarak da satın almanızı tavsiye edebileceğimiz lezzetlerden biridir.

• Nerede Yenir: Tosunum böreğini Kütahya genelindeki pastane ve börekçilerde bulabilmeniz mümkündür.
• Fiyat Aralığı: Düşük Seviye
• Nasıl Yapılır: Tarife Git

Ilıbada Dolması

Sarma sevmeyen yoktur herhalde? Parmak ısırtan zeytinyağlı dolmalar enfes tadı ile pek çok insanın üçer beşer yediği Türk geleneksel mutfağının vazgeçilmez yiyeceklerinden biridir. Kütahya mutfağında ılıbada yapraklarıyla yapılan dolmalar tıpkı asma yapraklarıyla yapılan dolmalar kadar şahane bir lezzete sahiptir.

Yörede toplanan ılıbada yaprakları, ekşili iç harcıyla birleştirilen ortaya tadına doyamayacağınız mükemmel bir lezzet çıkıyor. Ilıbada dolmaları daha çok muska şeklinde sarılıyor. İster sade ister üzerine yoğurt ekleyerek yiyebiliyorsunuz. İç harcını bulgur, nane, soğan, kırmızıbiber ve karabiber tamamlıyor.

Malzemesi az yapılışı da pek fazla zahmetli olmayan ılıbala dolması için şehir merkezinde yöresel ürünler satan dükkânlardan ılıbada yaprakları satın alabilir ve kendi mutfaklarınızda da yapabilirsiniz.

• Nerede Yenir: Çoğunlukla evlerde yapılan ılıbada dolmasının tarifini alarak sizler de evlerinizde yapabilirsiniz.
• Nasıl Yapılır: Tarife Git

Ispanaklı Şibit

Kütahya mutfağında hamur işi yiyeceklerin bu denli fazla ve lezzetli olması aralarından seçim yapmakta biraz zorlanmanıza neden olabilir. Ispanaklı şibit gözlemenin ıspanaklı halidir. İçeriğindeki ıspanak, kuru soğan, tuz ve karabiber ile sofralara layık bir hamur işi olan şibit çayın yanına afiyetle yiyebileceğiniz lezzette bir gözleme türüdür.

Ispanağın en güzel halini tadabileceğiniz bu lezzeti şehir merkezinde her yerde bulabilmeniz mümkün. Oklavayla açılan hamurun arasında hazırlanan iç harç konularak kısık ateşte pişiriliyor ve sıcaı sıcak servis ediliyor. Yapımı kolay ve pratik olan ıspanaklı şibit lezzeti itibariyle denemenizi önerdiğimiz bir hamur işi doyurucu yiyecektir.

• Nerede Yenir: Ispanaklı şibiti Kütahya genelindeki börekçilerde, gözlemcilerde e ve kahvaltı veren yerlerde bulabilmeniz mümkündür.
• Fiyat Aralığı: Düşük Seviye
• Nasıl Yapılır: Tarife Git

Haşhaşlı Gözleme

Kütahya mutfaklarında ağızlara layık bir başka hamur işi de haşhaşlı gözlemedir. Az malzeme ile yapılan fakat çokça lezzeti olan haşhaşlı gözleme kıtır kıtır lezzetiyle tadanların oldukça seveceği şehrin meşhur yiyeceklerinden biridir. Çay saatlerinin aranılan lezzeti olan haşhaşlı gözleme Kütahyalı kadınların evlerinde yaptığı sabah, öğlen ve akşam günün her öğünü tüketilen lezzetiyle olduğu kadar doyuruculuğuyla da midelere şölen ziyafeti sunuyor.

Haşhaşlı gözlemeyi şehir merkezinde gözleme ve börekçilerde de bulabilmek mümkün. Yanına sıcacık demli bir çay alarak afiyetle tüketebileceğiniz haşhaşlı gözlemeyi günün her saati tercih edebilirsiniz.

• Nerede Yenir: monash.pw
• Fiyat Aralığı: Düşük Seviye
• Adres: Alipaşa Mah., Asım Gündüz Cad., Genç Ali Sk., No: 9/A, Merkez
• Çalışma Saatleri: Pazartesi – Cumartesi günleri – , Pazar günleri – saatlerinde açıktır.
• Telefon: 51 03
• Yol Tarifi Al >
• Nasıl Yapılır: Tarife Git
• Gitmişken Başka Ne Yemeliyim: Burada yöreye özgü bir diğer lezzet olan cimcik bulabilir veya ev mantısı yemeyi de tercih edebilirsiniz.

Gökçümen Hamursuzu

Listemizin bir başka hamur işi lezzeti olan Gökçümen hamuru şehirde çok sevilen lezzetler arasında yer almaktadır. Haşhaş yağıyla yapılan Gökçümen hamursuzu yapılışı itibariyle kolay ve pratik olmasının yanı sıra oldukça da lezzetlidir.

Kütahya mutfağının hamur işi yiyeceklerinden biri olan Gökçümen hamursuzu diğer hamur işi yiyecekler gibi çoğunlukla çayın yanında tercih ediliyor. Özel günlerde veya misafir davetlerinde kolay hazırlanabilir olması nedeniyle tercih edilen Gökçümen hamursuzunu şehir merkezinde bazı pastane ve börekçilerde de bulabilirsiniz.

• Nerede Yenir: Çoğunlukla evlerde yapılan gökçümen hamursuzunun tarifini alarak sizler de evlerinizde yapabilirsiniz.
• Nasıl Yapılır: Tarife Git

Şibitli Tavuk Tiridi

Türkiye’de birçok ilin sofralarının vazgeçilmez yemeklerinden biri olan tiridi bir de Kütahya’da denemeye ne dersiniz? Şehrin en ünlü yemeklerinden biri diyebileceğimiz şibitli tavuk tiridi, el açması yufkalar ve tavuk etinin muhteşem karışımından ortaya çıkan lezzetli bir yemektir.

Tavuk suyu ile ıslatılan yufkaların üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirilerek servise hazır hale getirilen şibitli tavuk tiridi, özel günlerde, misafir davetlerinde ve kalabalık ailelerde yapılan ve afiyetle yenen yöresel bir yemektir. Kütahya şehir merkezinde yöresel yemek menüsüne sahip lokanta ve restoranlarda da bulabileceğiniz şibitli tavuk tiridini denemenizi tavsiye ederiz.

• Nerede Yenir: monash.pw
• Fiyat Aralığı: Orta Seviye
• Adres: Eskişehir Yolu 2. Km, Merkez
• Çalışma Saatleri: Haftanın tüm günü – saatleri arasında açıktır.
• Telefon: 92 03
• Yol Tarifi Al >
• Nasıl Yapılır: Tarife Git
• Gitmişken Başka Ne Yemeliyim: Yemeğinizin üzerine tatlı olarak künefe veya kabak tatlısı tercih edebilirsiniz.

Kütahya Usulü Güveç

Güveç kimsenin kolay kolay karşı koyamayacağı geleneksel lezzetlerimizden biridir. Ülkemizin neredeyse hemen her ilinde büyük bir titizlikle hazırlanan güveç yemekleri içeriğindeki farklı malzemeler ile damakta eşsiz bir lezzet bırakıyor. Hangi malzeme ile yapılırsa yapılsın her hali ile harikulade bir tat yumağına dönüşen güveci bir de Kütahya usulü yemenizi ve etin şahane lezzetini tatmanızı öneririz.

Kütahya usulü olan güveç, kuzu etinden hazırlanıyor ve içerisine bol salça, soğan, biber ve domates eklenerek tadını arşa çıkarıyor. Güveç içerisinde hazırlanan yemek bir süre ocakta kaynatıldıktan sonra fırına veriliyor ve ardından yemeye hazır. Yanına pilav ve salata tercih edebilir doyurucu bir öğün yemeği yiyebilirsiniz.

• Nerede Yenir: monash.pw
• Fiyat Aralığı: Orta Seviye
• Adres: Fuatpaşa, Bereket Cad., No: 21, Merkez
• Çalışma Saatleri: Pazartesi – Cumartesi günleri – , Pazar günleri – saatleri arasında açıktır.
• Telefon: 49 32
• Yol Tarifi Al >
• Nasıl Yapılır: Tarife Git
• Gitmişken Başka Ne Yemeliyim: Güvecin yanına sebzeli pilav tercih edebilirsiniz.

Dolamber Böreği

Kütahya mutfağında hamur işi yiyeceklerin yoğunlukta olduğundan bahsetmiştik. Sizlere Kütahya yöresel yemekleri listemizde denemeniz için önerebileceğimiz bir başka hamur işi yiyecekten bahsetmek istiyoruz. Dolamber böreği özellikle evlerde misafir davetlerinde ve kahvaltılarda çayın yanına yapılan ve içeriğindeki patates ile birlikte hem lezzetli hem de doyurucu olan bir yiyecektir.

Malzemeleri az ve yapılışı da pratik olan dolamber böreği yörede sıklıkla yapılan ünlü bir börek türüdür. Ancak Kütahya dışında yaşayıp da şehri ziyaret eden turistler de bu lezzetten mahrum kalmıyorlar. Şehir merkezinde börekçilerde de bulabileceğiniz dolamber böreğini mutlaka denemenizi tavsiye ederiz.

• Nerede Yenir: Çoğunlukla evlerde yapılan dolamber böreğinin tarifini alarak sizler de evlerinizde yapabilirsiniz. Dolamber böreğini şehir merkezinde bazı börekçilerde de bulabilmeniz mümkündür.
• Fiyat Aralığı: Düşük Seviye
• Nasıl Yapılır: Tarife Git

Kütahya Yöresel Çorbaları

Sıkıcık Çorbası

Kütahya mutfağını tanıttığımız listede ana yemeklerden sonra sıra geldi yöresel çorbalara. Listemizin ilk sırasında yer verdiğimiz sıkıcık çorbası Kütahya mutfağında önemli bir yere sahip bir nevi şifa deposu olarak nitelendirilen hem sağlıklı hem de doyurucu bir çorba türüdür.

Lezzetini kesme köy tarhanası ve bulgurdan alan sıkıcık çorbası Türk mutfağının en lezzetli çorbalarından biridir. İlk denediğinizde mutlaka tarifini isteyeceğiniz bu lezzet, sizi kendine hayran bırakacaktır. Servis esnasında üzerine yoğurt ve sarımsağı çırparak üzerine gezdirebilir ve afiyetle yiyebilirsiniz.

Sıkıcık çorbasını şehir merkezinde yöresel yemekler menüsüne sahip lokanta ve restoranlarında da bulabilirsiniz. Özellikle soğuk kış günlerinde hem içinizi ısıtacak hem de karnınızı doyuracak ana yemek öncesi başlangıç olarak sıkıcık çorbasını tercih edebilirsiniz.

• Nerede Yenir: monash.pw
• Fiyat Aralığı: Düşük Seviye
• Adres: İnköy, Kütahya-Eskişehir Yolu, Merkez
• Çalışma Saatleri: Haftanın tüm günü – saatleri arasında açıktır.
• Telefon: 10 11
• Yol Tarifi Al >
• Nasıl Yapılır: Tarife Git
• Gitmişken Başka Ne Yemeliyim: Çorba sonrası ana yemek olarak ızgara veya pidelerden tercih edebilirsiniz.

Kızılcık Tarhanası

Tarhananın olduğu her yemek adeta bir şifa deposudur. Kütahya mutfağında yer alan ve şehrin en ünlü çorba yemeklerinden biri olan kızılcık tarhanası, kızılcıktan aldığı rengi nedeniyle oldukça lezzetli ve hoş görünümü içe kendini diğer çorbalardan ayıran bir farklılığa sahiptir. Her derde deva olduğu bilinen kızılcık tarhanasının tadına bakmanızı tavsiye ederiz.

Kızılcık tarhanası tamamen doğal yöntemlerle elde ediliyor. Tadı ve görüntüsü ile damakta eşsiz bir lezzet bırakıyor olması da cabası. Çorba çoğunlukla evlerde yapılıyor ancak kızılcık tarhanasını şehir merkezinde yöresel ürünler satan dükkânlarda bulabiliyorsunuz. Tarifini alarak sizler de kendi mutfaklarınızda kış aylarında kızılcık tarhanası çorbasını yapabilirsiniz.

• Nerede Yenir: Çoğunlukla evlerde yapılan kızılcık tarhanası çorbasının tarifini alarak sizler de evlerinizde yapabilirsiniz.
• Nasıl Yapılır: Tarife Git

Kütahya Tatlıları

Sütlü İncir Tatlısı

Kütahya’nın lezzetli yemeklerinin üzerine tatlı yemeden sofradan kalkmak olmaz. İncirin sıklıkla tüketildiği Ege yöresinde yiyebileceğiniz en hafif tatlılardan biri olan sütlü incir tatlısı, hem lezzetli hem de sağlıklı tatlılardan biridir.

Toplanan incirler yıkanıp ılık suda bekletilir. Sapları kesilen incirler küçük küçük küpler halinde doğranarak ısıtılan süte eklenir ve el blender’ı ile kıvam alana kadar ezilir. Kıvama gelen püre kâselere konularak üzerine ceviz parçacıkları katılır. Daha sonra kâseler streçlenir ve 3 saat oda sıcaklığında bekletilir. Mayalanan tatlılar buzdolabında muhafaza edildikten sonra soğuk olarak servis edilir.

İncir, süt ve cevizin muhteşem uyumu ile ortaya çıkan tatlı tam ağızlara layık bir kıvama sahip. Çoğunlukla evlerde yapılsa da yaz günlerinde pastane ve kafelerde de bulabilmeniz mümkündür.

• Nerede Yenir: Çoğunlukla evlerde yapılan sütlü incir tatlısının tarifini alarak sizler de evlerinizde yapabilirsiniz.
• Nasıl Yapılır: Tarife Git

Yufka Tatlısı

Kütahya mutfağında sıklıkla yapılan tatlılarından biri olan yufka tatlısı tıpkı ev baklavasını andıran görüntü ve kıvamıyla hem özel günlerde hem de misafir davetlerinde çoğunlukla başvurulan kurtarıcı bir tatlı türüdür.

İnce ince açılan kuru yufkalarla hazırlanan yufka tatlısının içerisinde tam 8 kat yufka yer alıyor. Cevizli ev baklavasını andıran bu lezzet, çıtır çıtır bir hamur kıvamına sahiptir. Fırında yaklaşık 25 dakika kızaran yufkanın içerisine nişasta ve ceviz doldurularak afiyetle yeniliyor.

• Nerede Yenir: Çoğunlukla evlerde yapılan yufka tatlısının tarifini alarak sizler de evlerde yapabilirsiniz.
• Nasıl Yapılır: Tarife Git

Hekmane Erik Hoşafı

Hekmane erik hoşafı, Kütahya mutfağının yöresel içeceklerinden biridir. Bu lezzetli ekşimtırak eriklere toz şeker ve su eklenerek hazırlanan hoşaf, tam anlamıyla bir vitamin deposudur.

Yörede toplanan hekmane erikleri iyice yıkanır ve bir litre suya konulur. İçerisine 2 bardak toz şeker ilave edilerek yaklaşık 15 dakika kaynatılır. Daha sonra buzdolabında bekletilerek soğuk olarak içilir.

Hekmane erik hoşafı çoğunlukla evlerde yapılsa da, şehir merkezinde çoğu lokanta ve restoranın menüsünde de bulabilmek mümkündür. Sıcak yaz aylarında imdadınıza yetişecek, yemeğinizin yanına afiyetle içebileceğiniz hekmane eriği hoşafını Kütahya’da denemenizi tavsiye ederiz.

• Nerede Yenir: Çoğunlukla evlerde yapılan hekmane erik hoşafının tarifini alarak sizler de evlerinizde yapabilirsiniz.
• Nasıl Yapılır: Tarife Git

Kütahya’dan dönerken gezip gördüklerinizin yanı sıra unutamayacağınız anlardan biri de yörenin enfes yemekleridir. Her lokmanızda daha fazla yemek isteyeceğiniz Kütahya yöresel yemekleri listemize de Kütahya&#;da tatmanız gereken lezzetleri sizler için derledik.

Kütahya&#;nın yöresel yemekleri listemize sizler de önerilerinizi aşağıda yer alan yorumlar kısmından bizlerle paylaşabilirsiniz.

Kütahya'nın neyi meşhur sorusunun yanıtı, gitmeyi planlayanlar tarafından mutlaka bilinmelidir. Tarihte yolculuğa çıkaracak mekânları ile hafızalara kazınan Kütahya'nın nesi meşhur sorusuna verilebilecek yanıt oldukça fazladır. Ziyaret etmekten pişmanlık duyulmayacak bir şehir olan Kütahya nesiyle meşhur diyenler, lezzetlerini mutlaka denemelidirler. İlin en güzel tatlarını merak edenler, Kütahya'nın meşhur yemekleri neler diye düşünebilir. Kütahya'nın en ünlü hediyelikleri neler?

Kütahya'nın Neyi Meşhur?

Kütahya'nın Antik dönemdeki ismi, "Kotiaeion"dur. Anlamı ise "Kotys'in Kenti"dir. Kotys'in, M. S. 38'de Romalılar tarafından Anadolu topraklarına gönderilen bir komutanın adı olduğu bilinir. Bu şehre ilk yerleşen topluluk Friglerdir. Daha sonra sırasıyla Hititler, Kimmerler, Lidyalılar, Persler, Romalılar, Anadolu Selçuklu Devleti ve son olarak Osmanlı İmparatorluğu'nun topraklarının bir parçası olmuştur. Tarihi ve doğal yapısı sayesinde turistik bir şehir olan Kütahya'nın belli başlı gezilecek yerleri arasında aşağıdakiler bulunur.

Kütahya Kalesi

Dönenler Mevlevihanesi

Kütahya Çini Müzesi

Zafertepe Anıtı

Dumlupınar Şehitliği

Kütahya Arkeoloji Müzesi

Çinili Camii

Aizanoi Antik Kenti

Macar Evi Müzesi

Domaniç Ormanları

Yeniköy Peribacaları

Çiniciler Çarşısı

Yoncalı Kaplıcaları

Frig Vadisi

Kütahya'nın Meşhur Yemekleri Neler?

Ege'nin en güzel şehirlerinden biri olan Kütahya'da, ağız sulandıran pek çok yemek vardır. Her ne kadar Ege'ye ait olsa da İç Anadolu'ya yakın olması, mutfağını ve kültürünü bir hayli etkilemiştir. Etli ve hamur işi yemeklerin ağırlıkta olduğu yemekleri, doyurucu ve bir o kadar lezzetlidir. Bölgenin en önemli bitkilerinden olan haşhaşı, çeşitli tariflerde görmek mümkündür. Aşağıda Kütahya'nın en ünlü yemekleri verilmiştir.

Gökçümen Hamursuzu

Tosunum Böreği

Sıkıcık Çorbası

Kızılcık Tarhanası

Küp Kebabı

Dövmeç

Göveç

Sini Mantısı

Cimcik

Ispanaklı Şibit

Dolamber Böreği

Haşhaşlı Gözleme

Ilıbada Dolması

Tirit

Sütlü İncir Tatlısı

Yufka Tatlısı

Gelincik ve Gül Şurubu

Hekmane Erik Hoşafı

Kütahya'nın Meşhur Hediyelik Eşyaları Neler?

Osmanlı döneminden kalma kültürel değerleri ayakta tutmaya çalışan Kütahya'da, gelenek ve göreneklere hala önem verildiği görülür. Bu durum, büyük ölçüde günlük hayatta kullanılan eşyalara ve hediyeliklere de yansımıştır. Kütahya'da, motifli, desenli, nakışlı, işlemeli kısacası el işçiliğinin en nadide örneklerine rastlamak mümkündür. Otantik ürünlerin yoğun olduğu şehrin çarşılarında bulunabilecek en önemli ürünler şunlardır:

Çini, Seramik ve Porselen ürünler

Kütahya'yı yansıtan magnetler

Gediz ve Tavşanlı Tarhanası

Tavşanlı Leblebisi

Helva

Çay ve Fincan Takımı

Biblolar, Heykeller ve Vazolar

Tabak, Kase, Küllük

Takılar

Ev Aksesuarları

Danteller

El Dokuması Masa Örtüleri