Kuru Altın Çilek Nasıl Kullanılır

İnsülin direncini düşürmesi ile bilinen altın çilek çoğunlukla diyabet hastaları tarafından tüketilmektedir. Kilo vermede önemli bir yer tutan altın çilek yüksek lif ve C vitamini oranına sahiptir.

Altın Çileğin Faydaları Nelerdir?

Altın çilek, dünyada en yüksek lif miktarına sahip bir meyvesidir.

Altın çilek kilo kaybı sağladığı için özellikle zayıflamak isteyenler tüketebilir.

Altın çilek yüksek miktarda antioksidan içerir.

Altın çilek insülin direncini düzenlediği için diyabet hastaları rahatlıkla tüketebilir.

Altın çilek yüksek miktarda C vitamini içerir aynı zamanda B1, B2 ve B3 vitaminlerini bulundurur.

Mineral ve vitamin bakımından oldukça zengin olan altın çilek metabolizmanın hızlı çalışmasında yardımcı olur.

Kan dolaşımını düzenleyen altın çilek vücudu daha sağlıklı bir hale getirir.

Altın Çilek Neye İyi Gelir?

Özellikle diyabet hastalığını önleyen altın çilek kan şekerinin düzenlenmesinde yardımcı olur. Lif oranı bakımından oldukça zengin olan bu meyve kilo kaybını da sağlamaktadır. Zayıflamak isteyenler altın çileği rahatlıkla tüketebilir.

Kalorisi oldukça az olarak bilinen altın çilek yüksek miktarda B1, B2 ve B3 vitaminlerini içerdiğinden dolayı hafıza kayıplarını önlemektedir. Hafızayı güçlendiren altın çilek sağlık destekleyici gıdalar arasında yer alır. Altın çilek kan dolaşımını hızlandırır ve güçlü bir antioksidan olduğundan bağışıklık sistemini güçlendirir. Aynı zamanda altın çileğin kansere karşı koruyucu bir özelliği olduğu da bilinmektedir.

Altın Çilek Nasıl Kullanılır?

Çiğ olarak tüketildiğinde bile besin değerini kaybetmeyen altın çilek çok lezzetli bir tada sahiptir.

Tatlı ya da pasta içerisinde kullanılmak istenirse altın çilek kurusu ya da meyvesi bir üzüm gibi eklenebilir.

Altın çilek meyve suyu ya da reçel olarak tüketilebilir. Ayrıca smoothie yapılarak farklı bir aroma katılabilir.

Hiçbir besinin tek başına yağ yakıcı ya da zayıflatıcı bir özelliği bulunmamaktadır. Düşük kalorili altın çilek içerdiği vitamin, mineraller ve antioksidanlar sebebiyle 5 adedi geçmeyecek şekilde tüketilebilir.

Altın Çilek Zararları ve Yan Etkileri

Kan sulandırıcı özelliği bulunan altın çileği düşük tansiyon hastalarının tüketmesi çok sakıncalıdır. Tansiyon düşürücü ilaç kullanan kişilerin altın çilek tüketmemesi gerekir. İlaç ile birlikte altın çilek tüketimi bilinç kaybına ve bayılmaya sebep olabilmektedir.

Altın çilek müshil etkisi yaparak vücutta su kaybına neden olabilmektedir. Bu sebeple ishal durumu bulunuyorsa altın çilek tüketiminden kaçınılmalıdır.

Altın Değerinde Bir Meyve!

Altın çilek nedir? Altın çilek faydaları nelerdir?

Altın çilek yeni yeni tanınsa da büyük bir üne kavuştu hatta yükse miktarda tüketimi söz konusu oldu. Altın çilek inka eriği ve yer kirazı olarak da bilinmektedir. Altın çilek, ismini renginden alan yumuşak bir kabuğa sahip şekli çeri domatesini andıran bir meyvedir. Ilıman iklim koşullarında yetişen altın çilek oldukça lezzetlidir. Vitamin ve mineral deposu olan altın çileğin faydaları da saymakla bitmez. Altın çileğin birden fazla türü bulunmaktadır ve bazı türleri yenilmemektedir. Ancak yenilebilen tipik bir altın çileği dokusuyla domatese lezzetiyle ananas ve çileğe benzemektedir.

Altın çilek faydaları hakkında konuşmadan önce altın çileğin nasıl seçilmesi ve tüketilmesi gerektiği konusuna da değinmekte fayda var. Altın çilek alırken renginin parlak olmasına ve dış yüzeyinin zarar görmemiş olmasına özen gösterilmelidir.  Altın çilek taze olarak bulunabildiği gibi kurutulmuş şekilde de karşımıza çıkmaktadır. Hatta tohumundan dahi faydalanmak mümkündür. Asıl lezzeti çiğ yendiğinde alınan altın çilek pişirilerek de tüketilmektedir. Altın çilek serin bir ortamda 1-2 gün muhafaza edilmelidir. Altın çilek denilince akla ilk olarak zayıflamak gelse de faydaları saymakla bitmiyor.  Peki, altın çilek ne işe yarar? Altın çilek faydaları nelerdir?

Mucize Meyve Altın Çilek İle Zayıflamak Çok Kolay

Altın çilek nedir? Nasıl tüketilir? Sorularını yanıtladık. Peki, mucize meyve altın çileğin faydaları nelerdir? Öğrenelim… Altın çilek C vitamini, B1, B2,B3 ve karoten gibi çeşitli ve değerli mineral ve vitaminler barındırmaktadır. Tam bir toksin savar olan altın çilek bağışıklığın güçlenmesini sağlayarak hastalıklara karşı savaşma da yardımcıdır. Oldukça yüksek lif oranına sahiptir. Uzun süre tokluk hissi verir ve kilo vermeye büyük oranda fayda sağlar.  Aynı zamanda metabolizmayı hızlandırma özelliği ve düşük kaloriye sahip olması da şeker hastaları ve zayıflamak isteyenlere yardımcı önemli özellikleri arasında yer almaktadır. Bu nedenle özellikle de son yıllarda diyet listelerinde yerini almakta ve kilo vermeye yardımcı olmaktadır.

[widget-87]

Altın çileğin faydaları arasında; kan dolaşımını düzenleme, kanı temizleme, idrar yolu enfeksiyonlarını giderme, iltihap önleme, prostat rahatsızlıklarına fayda sağlama,  tümörlerin büyümesini engelleme, cildi koruyarak yaşlanmasını önlemek yer almaktadır. Altın çileğin faydaları arasında yer alan diğer önemli noktalar; kan dolaşımını hızlandırması, zengin miktarda kalsiyum oranı sayesinde kemik gelişimini desteklemesi, yüksek oranda potasyum içermesi, bağırsak parazitlerine karşı etkili olması, kalp hastalıkları tedavisinde etkili olması ve antioksidan zengini olmasıdır.

Altın Çilek İle İlgili Bilinmesi Gerekenler

Altın çilek faydaları nelerdir? Altın çilek ne işe yarar? Sorularını yanıtladık. Peki, altın çileğin zararları var mıdır? Yan etkileri nelerdir? Bunları öğrenelim… Altın çilek faydaları mucize niteliği taşımaktadır. Fakat bunun yanında dikkat edilmesi gereken noktalarda mevcuttur. Tansiyon problemi yaşayanlar, kanı sulandıran ilaçlar kullananlar, diyabet hastaları ve sindirim sistemi sorunu yaşayanlar altın çilek tüketimine dikkat etmelidir. Ayrıca kapsül olarak da tüketilebilen altın çilek bu şekilde faydalarından soyutlanmaktadır. Çeşitli sorun ve rahatsızlıklara yol açabilen altın çileğin kapsül olarak tüketilmesi tehlike arz etmektedir.

Altın çilek faydaları arasında en belirgin özelliği kilo vermeye yardımcı olmasıdır. Altın çilek sahip olduğu düşük kalori, lif açısından zenginliği ve buna bağlı olarak sindirimi kolay mucizevi bir meyvedir. Aynı zamanda idrar söktürücü özelliğe sahip ve metabolizma hızlandıran bir yiyecektir. Bu nedenlerden dolayı diyet listelerinde yerini almaktadır. Tabi tüketmeden önce her ihtimale karşı diyetisyen onayı alınmalıdır.

[widget-125]

Altın Çilek Nasıl Kurutulur?

Tamamen olgunlaşmış çilekler tercih ediniz. Fazla olgunlaşmış ve yumuşamış çilekler ile henüz tam olgunlaşmamış ve hasar görmüş meyveler kurutulmamalıdır. Çileklerin saplarını ve yapraklarını tamamen ayırın ve meyveleri güzelce yıkayın. Yıkadıktan sonra altın çilekleri tepsilere birbirlerine değmeyecek şekilde yerleştirin ve 70 dereceye ayarlanmış kurutucuda ağır ağır kurutun. Kurutma işlemi 70 derecede 3 saat kadar sürecektir. Kuruyan çilekler büzülerek kuru erik ya da kuru üzüm benzeri bir görüntüye kavuşacaktır.
Mevsim durumuna bağlı olarak güneşte kurutma da tercih edilebilmekle beraber bu yöntem nemli bölgelere ve mevsimlere uygun olmamaktadır. Kurutma öncesi meyveleri yıkayın. Küflü, berelenmiş olanları mutlaka ayırın. Geniş tepsilere ya da temiz tülbente birbirine değmeyecek şekilde yerleştirin.
Meyvelerin üzerini Sinek, böcek gibi haşerelerden korunmak için havayı ve güneşi engellemeyecek kadar kalın ve sık dokulu olmayan bezlerle örtmelisiniz.
Kurutma işlemini havadar, mümkünse rüzgâr alan ve güneşli bir alanda 2 ya da 3 gün kadar devam ettirebilirsiniz.

Altın Çilek Şeker Hastaları Kullanabilir Mi? >

Altın Çilek Nasıl Yetiştirilir?Altın Çilek Besin Değeri Nedir?Altın Çilek Cinsel Gücü Artırır Mı?Altın Çilek Çayının Faydaları Nelerdir?Altın Çilek Dondurucuda Saklanır Mı?Altın Çilek Emziren Anneler Kullanabilir Mi?Altın Çilek Faydaları Nelerdir?Altın Çilek Günde Kaç Tane Yenmeli?Altın Çilek Gebelikte Kullanımı Nasıl Olmalıdır?Altın Çilek Nasıl Kurutulur?Altın Çilek Şeker Hastaları Kullanabilir Mi?Altın Çilek Zararları Nedir?

Altın Çilek Nedir?

Altın çilek diğer bir adı inka eriği olarak bilinmekle birlikte ana vatanı Güney Amerika’dır. Bizler de altın çilek nasıl yetiştirilir?, altın çilek besin değeri, altın çilek cinsel gücü artırır mı?, altın çilek çayının faydaları, altın çilek dondurucuda saklanır mı?, altın çilek emziren anneler kullanabilir mi?, altın çilek faydaları nelerdir?, altın çilek günde kaç tane yenmeli?, altın çilek gebelikte kullanımı, altın çilek nasıl kurutulur?, altın çilek şeker hastaları kullanabilir mi?, altın çilek zararları sorularının cevaplarını sizler için araştırdık.

Altın çilek diğer bir adı inka eriği olarak bilinmekle birlikte ana vatanı Güney Amerika’dır. Bu çilek insülin direncini düşürdüğünden şeker hastaları tarafından çok tüketilmektedir. Antioksidan yönünden oldukça zengin bir meyvedir. Kilo vermek isteyen kişilerin son günlerde oldukça gündeme getirdiği bir besindir diyebiliriz.

Bu altın renkli küçük bir domatesi andırmaktadır. Meyve, yabani olarak ve zirai olarak yetiştirilmektedir. Taze olarak ya da kurtulmuş olarak tüketime uygundur. Reçel, puding olarak hazırlanarak da tüketilebilmektedir.

Altın Çilek Nasıl Yetiştirilir?

Altın çileğin ekim işlemi yapılmadan önce toprağa fosfat ve gübre atılmalıdır. Altın çilek tohumdan fide oluşturulup, belli bir olgunluğa gelene kadar bir alanda bekletilmekte sonra hazırlanan toprağa dikilmektedir. Tohumlar toprağa derin olmamak üzere dikilmeli ve uygun koşullar altında 7 ile 10 gün içinde çimlenmesi beklenmelidir. Filizlenme sürecinde nemli ortamı seven bir meyvedir. Çimlendikten sonra filizlenme süresi 1,5 ile 2 ay arasında bir süredir. Bu süre zarfında olgunlaşan filizler tarlaya belirli aralıklarla dikilmeli ve kök kısmının bol sulanması gerekmektedir. 10 derecenin altındaki hava sıcaklıklarında bitki gelişimini tamamlayamamaktadır. Filizlenme döneminde 20 derece gibi bir sıcaklık, çiçeklenme döneminde ise 30 derece bir sıcaklık gerekmektedir. Fideler 5 yada 6 yaprak oluşumunda dikime hazır hale gelmiş olduğu kabul edilmektedir. Dikim aşamasında dikkat edilmesi gereken havanın serin olduğu saatlerde dikim yapılmalı, derin çukurlara dikilmeli ve kök boğazına toprak gelmemesine dikkat edilmelidir. Bitki 20 ile 30 cm uzunluğa ulaştığında mutlaka ipe alınmalıdır.

Altın Çilek Besin Değeri Nedir?

100 gram altın çilekte 53 kcal bulunmaktadır.

Altın Çilek Cinsel Gücü Artırır Mı?

Fiziksel enerji sağlamakta ve hareket yeteneğini geliştiren, cinsel gücü arttıran bir özelliğe sahiptir.

Altın Çilek Çayının Faydaları Nelerdir?

• 
  
• Metabolizma ve solunum yollarına iyi gelir.
• İdrar kesesi ve böbrek taşlarının temizlenmesine,
• Sindirim yolları ve boşaltım yollarının temizlenmesine katkı sağlar.
• Romatizma iltihaplanması, eklem iltihapları ve ödem atılmasına yardımcı olur.
• Ateşin düşürücüdür. İçerisindeki değerli minareller, vitamin ve özüyle dinç bir bedene sahip olmanızı sağlar.

Altın Çilek Dondurucuda Saklanır Mı?

Altın çilek macun haline getirilirse derin dondurucu 1 yıl sağlanabilmektedir.

Altın Çilek Emziren Anneler Kullanabilir mi?

Bu meyveyi emziren annelerin kullanması tavsiye edilmemektedir.

Altın Çilek Faydaları Nelerdir?

·        Dünyanın en yüksek lif oranına sahip olan meyvesidir.

·        Zayıflatıcı etkisi vardır.

·        Yüksek oranda antioksidan içerir.

·        Altın çilek insülin direncini de düzenler.

·        Yüksek oranda c vitamini barındırmakta ayrica da altın çilekte b1, b2 ve b3 vitamini bulunmaktadır.

·        Vitamin ve mineral bakımından oldukça zengindir.

·        Metabolizmanın hızlı çalışmasını sağlar.

·        Vücuttaki kan dolaşımını düzenlemektedir.

·        Yaşlanmayı geciktirir.

·        Ciltte kırışık oluşumunu engeller.

·        Bağışıklık sistemini güçlendirir.

·        Unutkanlığı engeller.

Altın Çilek Günde Kaç Tane Yenmeli?

Günde meyve porsiyonu zamanlarımızda en çok 4 ya da 5 tane yenilmesi önerilmektedir.

Altın Çilek Gebelikte Kullanımı Nasıl Olmalıdır?

Doktorlar hamile kadınların A vitamini almalarını normal dönemlere oranla arttırılmasını önermektedir. Altın çileğin özellikle bu dönemi için eşsiz bir meyvedir ve yüksek oranda A Vitamini ve betakaroten içermektedir. Ayrıca altın çileğin kullanılması içerdiği vitaminler ve mineraller düşünüldüğünde oldukça akıllıcadır. 

Altın Çilek Nasıl Kurutulur?

Tamamen olgunlaşmış çilekler tercih ediniz. Fazla olgunlaşmış ve yumuşamış çilekler ile henüz tam olgunlaşmamış ve hasar görmüş meyveler kurutulmamalıdır. Çileklerin saplarını ve yapraklarını tamamen ayırın ve meyveleri güzelce yıkayın. Yıkadıktan sonra altın çilekleri tepsilere birbirlerine değmeyecek şekilde yerleştirin ve 70 dereceye ayarlanmış kurutucuda ağır ağır kurutun. Kurutma işlemi 70 derecede 3 saat kadar sürecektir. Kuruyan çilekler büzülerek kuru erik ya da kuru üzüm benzeri bir görüntüye kavuşacaktır.

Mevsim durumuna bağlı olarak güneşte kurutma da tercih edilebilmekle beraber bu yöntem nemli bölgelere ve mevsimlere uygun olmamaktadır. Kurutma öncesi meyveleri yıkayın. Küflü, berelenmiş olanları mutlaka ayırın. Geniş tepsilere ya da temiz tülbente birbirine değmeyecek şekilde yerleştirin.

Meyvelerin üzerini Sinek, böcek gibi haşerelerden korunmak için havayı ve güneşi engellemeyecek kadar kalın ve sık dokulu olmayan bezlerle örtmelisiniz.

Kurutma işlemini havadar, mümkünse rüzgâr alan ve güneşli bir alanda 2 ya da 3 gün kadar devam ettirebilirsiniz.

Altın Çilek Şeker Hastaları Kullanabilir Mi?

Altın çilek vücuttaki insülin direncini azalttığı için şeker hastalarının kullanması gereken bir meyvedir diyebiliriz.

Altın Çilek Zararları Nedir?

Altın çileğin bilinen ve gözlemlenen bir zararı yoktur. Fakat aşırı tüketimde yan etkileri olabilmektedir.

ALTIN ÇİLEK solanaceas ailesine aittir. Yuvarlak bir meyve olup ağırlığı 5-7 gram arasındadır.

Çapı yaklaşık olarak 2 cm’dir. ALTIN ÇİLEK taze iken doğal, kağıtımsı, sarımsı, bir kabuk ile kaplıdır ve yenilebilmesi için çıkarılması gerekmektedir.

DİYET YAPANLAR İÇİN İDEAL :

Altın çilekten zayıflama ve diyetler için kullanılan bir çok ilaç yapılmıştır.

Kan dolaşımını hızlandırıyor.

İçerisindeki betakaroten sayesinde yaşlanmayı geciktiriyor.

Bol miktarda kalsiyum olmasından dolayı kemik yapısının gelişimine faydalı.

Diyet yapanlar için yoğun lifli yapısından dolayı yemek yeme hissini en aza indirme özelliği var.

Gut ve şeker hastalığına faydalı.

LİF DEPOSU ALTIN ÇİLEK ( YER KİRAZI )

FAYDALARI:

DÜNYANIN EN ZENGİN LİF ORANINA SAHİP MEYVESİDİR.

KİLO VERMEYE YARDIMCI VE SON DERECE FAYDALI BİR MEYVEDİR.

DİYABET ( ŞEKER) HASTALARINA FAYDALI OLDUĞU GÖZLEMLENMİŞTİR.

ANTİOKSİDAN ORANI YÜKSEKTİR.

KALP,VEREM VE İDRAR YOLU HASTALIKLARININ TEDAVİSİNE YARDIMCI OLUR.

C,B1,B2,B3 VE KEROTEN GİBİ VİTAMİN VE MİNERALLER BAKIMINDAN ÇOK ZENGİN BİR MEYVEDİR.

POTASYUM DEĞERİ ÇOK YÜKSEK BİR MEYVEDİR.

KALSİYUM DEĞERİ AŞIRI ZENGİN OLDUĞUNDAN OKUL ÖNCESİ ÇOCUKLARIN GELİŞİMİNDE ÇOK ETKİLİDİR.

METABOLİZMANIN  HIZLI ÇALIŞMASINA KATKILARI OLDUĞU bİLİNMEKTEDİR.

KAN DOLAŞIMINI DÜZENLEMEDE POZİTİF ETKİLERİ VARDIR.

İDRAR SÖKTÜRMEYE FAYDALARI VARDIR..

KALORİSİ AZDIR.

SİNDİRİM SİSTEMİNDEKİ PARAZİTLERİ YOK ETMEYE YARDIMCI OLUR.

İLAÇ SANAYİİNDE KULLANILMAKTADIR.

AROMA VE MAYHOŞ TADINDAN DOLAYI PASTACILIK, DONDURMA AROMASI OLARAK VE MARMELAT YAPIMINDA KULLANILIR.

MEYVE SALATALARINDA, TATLILARDA VE TURTALARDA KULLANILIR.

REÇELİ SON DERECE LEZZETLİDİR.

CİLDİ GÜNEŞTEN KORUMADA VE CİLT KANSERİ TEDBİR OLARAK.

DERİ GERİCİ ÖZELLİĞİ OLDUĞUNDAN, YAŞLANMAYI GECİKTİRMEYE YARDIMCI OLUR.

KANDAKİ FAZLA ÜRİK ASİTİN ATILMASINA YARDIMCIDIR.

İÇERİSİNDE 8 AYRI ALKOLİD BULUNMAKTADIR.BU ALKOLİDLER BİTKİSEL KÖKENLİ İLAÇLARIN YAPIMINDA KULLANILMAKTADIR.

KANI ARINDIRMAYA YARDIMCI OLUR. GÖRME SİNİRLERİNİ YAPILANDIRMAYA YARDIMCI OLUR.

PROSTAT VE BOĞAZ HASTALIKLARININ TEDAVİSİNDE OLUMLU ETKİLERİ OLDUĞU GÖZLENMİŞTİR

VE BOĞAZ HASTALIKLARININ TEDAVİSİNDE OLUMLU ETKİLERİ OLDUĞU GÖZLENMİŞTİR.