Marul, kış sebzesidir. Kasım ayında hasat edilmeye başlar, hasat işlemi Şubat ayının sonlarına kadar devam eder.
Contents
Marul Hangi Mevsimde Yetişir? Marul kış mevsiminin taze yeşil sebzeleri arasındadır. Sonbahar mevsiminin Kasım ayında ilk hasadı gerçekleşir ve kış mevsiminin Şubat ayının sonlarına doğru hasat işlemi son bulur.
Marul, bir kış mevsimi sebzesidir. Sonbahar mevsiminin kasım ayında ilk hasat başlar ve kış mevsiminin şubat ayının sonlarına doğru marul hasadı biter.
Mart ayında sebze tercihiniz ıspanak, havuç, pırasa, kırmızı turp, brokoli, pancar, taze yeşil kabak, meyvelerde ise elma ve muz olmalı. Nisan ayında tüketmeniz gereken sebzeler taze sarımsak, kuşkonmaz, taze kekik, bakla, marul, barbunya, bezelye, semizotu, taze soğan iken meyve ise can eriği diyebiliriz.
Hangi meyve, sebze hangi mevsimde yenir?
Aylar | Sebzeler | Meyveler |
---|---|---|
Aralık | Havuç, Ispanak, Pırasa, Karnabahar, Brüksel lahanası | Mandalina, Greyfurt, Portakal, Kivi |
Ocak | Pazı, Pırasa, Brokoli, Havuç | Limon, Nar, Portakal, Mandalina, Elma |
Şubat | Kereviz, Lahana, Turp | Muz, Kestane, Ayva, Nar |
Yaz sebzeleri arasında taze patates, marul, enginar, kabak, taze fasulye, bamya, bezelye, dolmalık biber, sivribiber, taze sarımsak, mısır, salatalık, domates, börülce yer alır.
Marul tek yıllık serin iklim sebzesidir. Yetişme süresi 2-3 ay gibi kısa süreli olan salata ve marul tiplerinde açıkta ve örtü altında değişik mevsimlere uygun olarak ıslah edilmiş çeşitlerle arka arkaya yılın 12 ayı üretim yapmak mümkün olmuştur.
Sonbahar sebzeleri arasında ıspanak, pırasa, havuç, mısır, kıvırcık, yeşil bitkiler, turp, biber türleri, kereviz ve mantar bulunur.
5) Biber. Yaz sabahlarında domates ile buluşmayı çok seven biber, kış mevsiminde hasret duyulan bir sebzedir.
Ekim ayında tüketilebilecek sebze ve meyveler ise mantar, fındık, ceviz, ıspanak, yerelması, pırasa, lahana, kıvırcık salata, kırmızı turp, karnabahar, havuç, patlıcan, salatalık ve armut, ceviz, üzüm, elma, greyfurt, mandalina, muz.
Marul tohumu ekimi genelde ilkbahar, sonbahar ve yaz ayları yapılır. Marul tohumunda tohumun kalitesi ve ekimi; hasadın verimliliği açısından önemlidir.
Roka tohumu ekimi genelde İlkbahar, Sonbahar ve yaz ayları içindeki aylar tavsiye edilir.Roka tohumunda tohumun kalitesi ve ekimi; hasadın verimliliği açısından önemlidir.Roka tohumu ekim derinliği 1 cm, sıralar üzeri mesafe sıra üzeri 1-2cm veya serpme,sıralar arası 20 cm arasındadır.Roka fidesi kullanılacaksa roka
Yaz mevsiminde yetişen sebzeler: Yaz aylarında keyifle tükettiğimiz meyve çeşitlerinin yanı sıra aynı zamanda birçok farklı sebze çeşidi bulunmaktadır. Bunlar içerisinde taze fasulye, patlıcan, mısır, dolmalık biber, bamya, kabak, domates ve salatalık yer alır.
Peki, kış mevsimi sebzeleri ve meyveleri neler? İşte mevsimin ürünleri: Sebzeler: Lahana, yer alması, turp, pazı, kereviz, ıspanak, pırasa, brokoli, brüksel lahanası, pancar, havuç ve karnabahar. Meyveler: Elma, portakal, muz, mandalina, ayva, nar, greyfurt ve kestane.
Yaz Sebzeleri
Yaz mevsiminde tüketmemiz gereken sebze çeşitleri: Bakla, dolmalık biber, arpacık soğanı, yaz kabağı, domates. Kabak, yeşil börülce, taze fasülye, bamya, yeşil biber.
Yediğiniz şey çekirdekliyse meyve, yaprak ya da kökse sebze olarak tanımlanıyor bir başka deyişle. Buna göre pek çoğumuzun sebze olarak isimlendirdiği kabak, domates, salatalık, hatta fasulye gibi yiyecekler meyvedir. Soğan, patates, ıspanak, marul gibi yiyecekler ise sebze sınıfına girer.
İçindekiler
Marul Ne Zaman Ekilir, Hangi Mevsimde Yetişir? Marul tohumu ekimi genelde ilkbahar, sonbahar ve yaz ayları yapılır. Marul tohumunda tohumun kalitesi ve ekimi; hasadın verimliliği açısından önemlidir.
Marul, kış sebzesidir. Kasım ayında hasat edilmeye başlar, hasat işlemi Şubat ayının sonlarına kadar devam eder.
Kivircik ne zaman ekilir?
Marul, kıvırcık, ıspanak Bu bitkiler, ocak ayında küçük kasalara ekilir ve ilerleyen zamanlarda toprağa aktarılır. Ocak ayı soğuk geçeceğinden, kasalar içinde fidelenen tohumlar kapalı, ılık bir ortamda korunmalıdır, sıcaklık çimlenmeyi de hızlandıracaktır.
Bahçeye marul nasıl ekilir?
Marul tohumlarının toprağa yaklaşık olarak 0.5 ile 1 cm kadar derinliğe ekilmesi gerekir. Her bir tohum arasında yaklaşık 20 ya da 30 cm aralık bırakılması tohumların daha iyi büyüyüp serpilmesini sağlayacaktır. Eğer tohum yerine fide kullanmayı düşünüyorsanız yine aynı şekilde aralık bırakmanız gerekmektedir.
Maydanoz ocak-eylül arası ekilebilir bir bitki olsa da en uygun ekim zamanının mart sonu-nisan başı olduğunu unutmamalısınız. Maydanoz farklı koşullarda yetişebilen, oldukça uyumlu bir bitki. Ocak ayından eylül ayına dek, yani yılın büyük bir kısmında ekimi yapılabiliyor.
Marul tek yıllık serin iklim sebzesidir. Yetişme süresi 2-3 ay gibi kısa süreli olan salata ve marul tiplerinde açıkta ve örtü altında değişik mevsimlere uygun olarak ıslah edilmiş çeşitlerle arka arkaya yılın 12 ayı üretim yapmak mümkün olmuştur.
Kışlık Kıvırcık tohumu ne zaman ekilir?
Marul fidelerinin dikim zamanı ise eylül- ocak aylarında yapılmaktadır. Hasat işlemine ise eylül ayında başlanmaktadır. Çok fazla soğuk kış ayları haricinde haziran sonuna kadar devam etmektedir. Yayla şartları göz önüne alındığı zaman tohum mart ayında ekilir ve nisan-mayıs gibi dikim işlemi yapılır.
Marul kaç santim arayla dikilir?
Sıra üzeri 15-25 cm olacak şekilde dikim yapılır. Düze dikilmeleri durumunda yine aynı mesafelerle 120-130 cm genişliğinde şeritler halinde, her şeritte 3-4 bitki sırası bulunacak şekilde dikim yapılır. Fidelerin dikiminde derin dikimden kaçınılmalıdır. Büyüme ucu toprak dışında kalmalıdır.
Haziran: Salatalık, fasulye, börülce ve barbunyanın tohumu ekilir. Temmuz: Salatalık ve çileği tohumu ekilir. Ağustos: Çilek, havuç, ıspanak ve marulun tohumu ekilir. Eylül: Tere, roka, marul, kırmızı turp, ıspanak ve dereotunun tohumu ekilir.
Maydanoz topraktan kaç günde çıkar? İşte merak edilen soru, maydanoz kaç günde çimlenir? Maydanoz tohumlarının çimlenmesi genellikle 3-4 haftayı bulur.
Marul, papatyagiller familyasına ait bir bitkidir. Anavatanı Asya, Avrupa ve Kuzey Afrika olan bu besin, genellikle çiğ bir şekilde tüketilir. Salata yapımında kullanılan marul, çiğ köfte ve mercimek köftesinin de vazgeçilmezidir. Çin gibi bazı ülkelerde kökü ve yaprakları pişirilerek tüketilir. A ve C vitamini bakımından zengindir.
FAO'nun 2019 verilerine göre dünyada marul üretimi en çok Çin'de yapılmaktadır. ABD, İspanya, Hindistan ve İtalya, Çin'i takip eden ülkelerin başında gelir. Türkiye ise marul üretiminde 10. sırada yer almaktadır.
Ülkemizin hemen hemen her yerinde marul yetiştiriciliği yapılmaktadır. Hatta evlerde ve saksılarda marul yetiştirmek de mümkündür. Ticari marul yetiştiriciliğinde Ege, Marmara ve Akdeniz Bölgesi başı çeker.
Marul ılıman ve serin iklim bitkisidir. Soğuğa kısmen dayanıklı olan bu besin, nemli hava koşullarına ihtiyaç duyar. Kıvırcık marullar sıcaklığa karşı çok hassas, yağlı marullar ise orta hassastır. Marul yetiştiriciliği yapılacak olan bölgelerde hava sıcaklığı 15-19 derece arasında olmalıdır. Baş bağlama döneminde ise sıcaklık isteği 8-12 derece aralığıdır. Yetişme süresi kısa olduğu için, ülkemizin her yerinde yetiştirilebilir. Yaz aylarında 1000 m üzeri yaylalarda yetiştirilebilir.