Kıymalı Brüksel Lahanası Tarifi
KIYMALI BRÜKSEL LAHANASI
MALZEMELER;
- 1 paket Brüksel lahanası
- 1 adet havuç
- gr kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 1 diş sarımsak
- Sıvı yağı
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- Karabiber
- Tuz
YAPILIŞI;
- İlk olarak sıvı yağında ince ince doğradığımız soğanları ve kıymayı güzelce kavuralım.
- Sarımsakları ince ince kıyıp kıyma harcına ekleyelim.
- Havucu da küp küp doğrayıp, salça ile birlikte kıymalı harca ekleyip karıştıralım.
- Biraz sıcak su ekleyip sosu kıvamına getirelim.
- Lahanalarımızı temizleyip yıkayıp tencereye ekleyelim.
- Limon suyumuzu, tuzunu ve karabiberi de atıp göz kararı su ekleyip pişmeye bırakalım.
- Pişen yemeğimizi servis tabağına alıp isteğe bağlı sarımsaklı yoğurtla servis yapalım.
AFİYET OLSUN
İlgili Terimler : brüksel lahanası, diyet lahana, diyet lahana yemeği, diyet sebze yemekleri, kıymalı brüksel lahanası yapılış, kıymalı brüksel lahanası yapımı, kıymalı bürüksel lahanası tarifi, kıymalı lahan yemeği, lahana yemeği, lezzetli brüksel lahanası, pratik sebze yemekleri, pratik yemek, sağlıklı sebze yemekleri, sebze yemekleri, sebzeli kıymalı brüksel lahanası, yapımı kolay brüksel lahanası
Kıymalı brüksel lahanası 12
Yapılışı
Havucu rendeleyelim. Tencereye sıvıyağ koyalım. Kızınca içine rendelenmiş havucu atalım.
İnce doğranmış soğanları da birkaç dakika sonra havuca ekleyelim. biraz daha pişirelim.
Brüksel lahanalarını da ekleyip karıştıralım. İçine domates rendesini ilave edelim.
Biraz daha pişirelim. İçine yıkayıp süzdürdüğümüz pirinci ve minik parçalar halinde ufaladığımız kıymaları ekleyelim. (Göz kararı) kaynar suyu yemeğe ekleyelim. Kapağı kapatıp tüm malzemelerin pişmesini bekleyelim.
Uyarılar
İlk kez vereceğiniz bütün gıdalar için önce doktorunuza danışın ve üç gün bekleme kuralını uygulyın.
Aklınızda Bulunsun
Eğer çocuğunuz küçükse; yemeği tabağa alınca çatalla brüksel lahanalarını iyice ezmek gerekiyor.